1樓：周若兔
紅心的甘蔗，發芽的土豆，長斑的紅薯都會含有「毒」
2樓：染弦
辨識摻假大公尺。
1.長粒香大公尺。
大公尺中，有好多所謂的「長粒香大公尺」並非真正的長粒香。
鑑別方法：首先從粒型上看，公尺粒長度在以上，而且長寬比達到2：
1以上的才能稱之為長粒；而且長粒香大公尺應為香公尺，具有大公尺自然的香味，而許多無香味的大公尺也被當成長粒香大公尺在銷售。
2.加香精的假香公尺。
有不法加工商在大公尺拋光時，會新增香精，使不香的大公尺聞起來和香公尺一樣，以此謀取暴利。
鑑別方法：加香精大公尺加開水浸泡1~2分鐘，泡完後大公尺無香味，真正香公尺泡後依然有香味。
3.加礦物油大公尺。
有的陳公尺或劣質公尺經過再次碾磨後，將公尺表層變質的部分去除，拋光後大公尺變得光亮許多，再摻雜在正常大公尺裡賣掉。有的正常大公尺加工時甚至新增礦物油拋光，使公尺更光亮，以蒙蔽消費者。
鑑別方法：劣質拋光公尺及加礦物油公尺雖然很光亮但公尺色偏暗，聞起來有股油膩的異味。
4.辨別染色公尺：
有色公尺(如黑公尺、紫公尺等)營養豐富，但黑心公尺商會新增色素將公尺染色來欺騙消費者。
鑑別方法：有色公尺公尺心是白色的，但經過染色的公尺，公尺心也會有顏色滲透進去；正常的有色公尺清洗時會輕微掉色，但如果掉色嚴重，就有可能是染色公尺。
什麼公尺不能吃?
3樓：張夏至說教育
公尺的媽媽是花，花生公尺。公尺的爸爸是蝴蝶，花戀蝶。公尺的外婆是妙筆，妙筆生花。公尺的老公是老鼠，老鼠愛大公尺。
腦筋急轉彎八大好處：
1、開發智力。
2、啟用腦細胞，讓大腦得到鍛鍊。
3、提高想象力。
4、防止老年性痴呆。
5、活躍氣氛。
6、拓展知識面。
7、提高幽默感。
8、打破慣性思維。
腦筋急轉彎介紹：
顧名思義：腦筋廣泛指思維、思路。急轉彎是指當前面有障礙物使車不能按照直線行駛時要往別的路線開，急轉彎通常是有特殊情況的時候，需要很快的離開習慣路線，從別的路線走。
腦筋急轉彎就是指當思維遇到特殊的阻礙時，要很快的離開習慣的思路，從別的方面來思考問題。泛指一些不能用通常的思路來的智力問答題。
這種文字遊戲有個明顯的特點，題面很普通，但答案十分氣人或十分搞笑，有時，會起到間接罵人的作用。一經破解，令人噴飯。所以問問腦筋急轉彎在party上也有調節氣氛的作用。
以上內容參考：百科--腦筋急轉彎。
怎麼判斷大公尺還能不能吃
4樓：惠企百科
有三個簡單方便的方法：第一，看淘公尺水的顏色。如果淘公尺水的顏色是黑綠色的，就不要吃；二是觀察稻胚。
如果大公尺頂部呈黑色，說明大公尺已經過了安全食用期；第三，把公尺飯放在塑膠袋裡，密封5分鐘再開啟。如果有異味，說明大公尺變質了。在家庭環境溫暖潮濕的條件下，大公尺的儲存更加困難。
大公尺可以存放在陶罐、編織袋等通風良好的裝置中，但不能直接放在地上。下面要墊點東西，要經常保持陰涼通風乾燥，避免高溫光照。一定要清倉，把罐頭和袋子晾乾，把裡面的糖和雞蛋去掉，但是不要把大公尺晾乾。
在潮濕的季節，可以在公尺缸裡放幾頭乾蒜，但千萬不要暴曬。因為暴曬會使水分迅速流失，並且會使部分顆粒破碎，使食物品質大打折扣。如果放回潮濕的環境中，更容易受潮、發霉、滋生，所以需要提前放入布袋，放入適量的花椒和茴香。
大公尺不一樣為什麼不能吃
5樓：小小傑小生活
1、產地不同
咱們國家的水稻種植面積分布較廣，從南到北跨越了5個溫度帶，還有南方大公尺和北方大公尺之分。1354大公尺的產地遍布全國各地，並不侷限於某個特定的地方。而19266大公尺，則必須是位於黑龍江南部五常市產的大公尺。
2、外觀不同
產自我國南方的大公尺多為秈公尺，質感比較硬，形狀又細又長。而產自我國北方的大公尺，則多為粳公尺，質感較軟，形狀又短又圓。1354標準下的大公尺，涵蓋了普通的南方大公尺和北方大公尺。
19266五常大公尺屬於東北大公尺，也是粳公尺，它的形狀要比普通粳公尺長一些，但沒有秈公尺那麼長，而是要更圓潤一些。公尺粒的顏色多為青白色，並且光澤感較強，比較透亮。
3、口感不同
從口感上對比19266大公尺和1354大公尺，區別也是挺大的，基本都能品嚐得出來。19266五常大公尺開啟公尺袋後，就散發出一股特別的稻香味，比1354大公尺香很多，煮出的公尺飯也是四處飄香。
普通1354大公尺蒸出的公尺飯，公尺粒可能會黏在碗上，較難清洗，放涼後還會變得生硬。而用19266五常大公尺蒸出的公尺飯，具有「空碗不掛糧，剩菜不回生」的特點。公尺飯表面會帶有一層光亮的色澤，十分能激發人的食慾。
吃在嘴裡，香甜滑糯，還不會黏碗，放涼了還是糯糯的。
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