1樓:匿名使用者
我認為我的家鄉最好的、最多的土特產就是香菇,我們這裡就適宜香菇的生長,不冷不熱。我們家裡做的就是香菇袋料,我一般每個星期天回家都會幫父母撿香菇。
同學們,你們喜歡吃香菇嗎?我猜你們一定喜歡吃,因為香菇細膩柔嫩,吃在嘴裡最舒服不過了,特別是用香菇燉雞肉,想著就嘴饞。我最愛吃的食物不用說了啊,當然就是香菇。
三天兩頭我就會讓我媽媽給我炒香菇吃。
你們可不要認為香菇看著不大它的製作程式就很簡單。告訴你們,你們錯了。香菇的製作程式非常複雜。經過我們家多年做香菇的袋料,我也了解它的一些製作過程。
首先,需要山上的樹木,用粉碎機把它打成塊狀,打完後還要用公尺糠、玉公尺粉、石灰等材料拌在一起,並且一邊灑水一邊拌,等攪拌均勻後,就可以巴他們裝進那種專門做香菇袋料的袋子裡,裝袋子就要。
四、五個人。裝完後把他們用大火蒸上三天三夜,等蒸熟後,還要對這些袋子進行接種,把裡面放上一些真菌,使它們發酵、生長,從而長出白色的菌絲,需要兩個月就生長熟了。長熟之後還要刺空,就是在袋子上面紮上小空,使袋料透氣,大約過乙個月袋料就可以上棚了。
過幾天,那些可愛的小香菇就慢慢地探出了頭。
香菇的種類有很多,花菇、金針菇等,它們都非常的美味,一直以來都是人們所喜愛的美食,有著悠久的歷史文化。
每次我在撿香菇的時候,看見上面長得厚的我都會數一數到底長了幾個,最後的上面達到了四十多個,最薄的也有十幾個,不過厚的上面長的都不大,非常的小,撿的時間長了,就覺得不耐煩了。
我的家鄉土特產—香菇,是我們家鄉人民的最愛,它是幫助我們致富的重要產品,是它促進了我們經濟發展迅速。
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