1樓：匿名使用者
黃瓜和西紅柿最好不要一起食用。因為黃瓜中含有一種維生素c分解酶，會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素c。如果將黃瓜、西紅柿二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素c，再被黃瓜中的分解酶破壞，達不到補充營養的效果。
辣椒、菜花、芥藍、苦瓜等蔬菜也含有較多的維生素c，最好不要和黃瓜一起食用。辣椒、菜花、芥藍、苦瓜等蔬菜也含有較多的維生素c，最好不要和黃瓜一起食用。 眾所周知，維生素c對於人體來說是不可缺少的，它能增強抵抗力、防治壞血病、抵抗感染。
如果維生素c嚴重缺乏，可能導致牙齦、皮下出血，鼻出血，月經過多等症狀出現。我們在生活中獲得維生素c的一條重要途徑就是食用蔬菜和水果，因此，一方面要多吃蔬果，大量攝入維生素c；另一方面，應盡量少和黃瓜一起食用，儲存其營養價值。 那麼，黃瓜最好和什麼搭配著一起吃呢？
先將鍋置於旺火上，放油燒到七成熟，下鱔片煸炒至酥，加蒜片、薑絲、黃瓜煸炒，再放鹽、味精、鮮湯，煮至湯呈乳白色，再加蘇葉燒開，撇去浮沫，入湯碗，撒蔥段、胡椒粉即成。這道菜營養豐富、清淡爽口，味道也非常鮮美。
2樓：扈夜春
不能 黃瓜與西紅柿同吃浪費維c 生活中，很多人喜歡將西紅柿和黃瓜一起食用，其實這是很不科學的。 西紅柿中含大量維生素c，每100克西紅柿中含有20－30毫克維生素c。維生素c有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用，而黃瓜中含有維生素c分解酶，同食可使西紅柿中的維生素c遭到破壞。
3樓：楊帥好帥
當然可以 好比西紅柿炒蛋，黃瓜抄肉。
4樓：匿名使用者
你好，可以，西紅柿最好是吵著吃，單純食用沒有一點價值！
5樓：軒萌王道
能啊 西紅柿和黃瓜還可以一起榨蔬菜汁呢。
西紅柿和黃瓜能一起吃嗎 西紅柿和黃瓜一起吃有什麼
6樓：窩窩軍團小
不能一起吃。
1、西紅柿和黃瓜的搭配雖然不會產生毒素，但是卻大大影響了食材本身的營養價值。因為黃瓜裡面還有一種維生素c的分解酶，而西紅柿裡卻含有豐富的維生素c，兩者一旦混合，西紅柿裡面的維生素c就會被分解掉，所以我們如果將西紅柿和黃瓜一起吃的話，就不會得到期望的營養價值了。
2、黃瓜不僅僅不適合和西紅柿一起食用，和其它含有豐富維生素c的食物也不宜一同食用。因為黃瓜裡面的vc分解酶，造成黃瓜成了乙個名符其實的vc殺手，所以遇上辣椒、芹菜、苦瓜等高vc含量的食物時，會大大降低它們的營養價值。所以對於希望通過吃果蔬來補充維生素和美容的朋友，最好不要將黃瓜加入其中一起食用，否則就得不償失了。
黃瓜和西紅柿能一起吃嗎 需要注意什麼
7樓：血刺熊貓
1、黃瓜和西紅柿最好不要同時進行服用，因為黃瓜中含有的維生素分解酶，會破壞西紅柿中的維生素c。就不能夠充分發揮西紅柿的營養價值。
2、同時也注意盡量不要和一些富含維生素較多的其他的蔬菜和水果進行應用，比方說辣椒，苦瓜，芹菜等等，都不要和黃瓜進行共同應用。共同進行應用並不會導致出現有異常的不良反應，主要就會影響到營養物質的吸收。
西紅柿和黃瓜能一起吃嗎 西紅柿和黃瓜相剋嗎
8樓：向陽
1、西紅柿和黃瓜不能一起吃。
2、因為黃瓜中的分解酶會破壞西紅柿的維生素c，黃瓜裡含有一種維生素c分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素c。食品中維生素c含量越多，被黃瓜中的分解酶破壞的水平就越嚴重。
3、所以黃瓜不能紅柿，橙子，櫻桃，娃娃菜，菜花，獼猴桃等維生素c含量高的蔬菜一起吃，黃瓜中含有維生素c分解酶，生吃或與富含維生素c的蔬菜水果一起吃時，存在於黃瓜中的維生素c分解酶活性並沒有減弱或失活，酶的活性依然很強，能夠將與和它一起吃的物質中的維生素c分解，會造成這些食物中的營養價值降低。
黃瓜和西紅柿為什麼不能一起吃 黃瓜和西紅柿一起吃會怎樣
9樓：向陽
黃瓜和西紅柿一般是很少看到它們一起炒的，也有人說它們不能在一起吃，那麼是為什麼呢，下面和我來看看吧！
從很多資料上看，專家們的建議是黃瓜和西紅柿不能一起吃。為啥呢？
因為西紅柿中富含豐富的維生素c，而黃瓜中正好含有破壞維c的一種酶，它兩要是一起吃的話，西紅柿中的維生素c被破壞而不能被人體所吸收。對於期望獲得西紅柿中豐富的維c營養的話，最好不要和黃瓜一起食用。
不僅僅是黃瓜不能和西紅柿一起吃，凡是含有高維生素c的食物都不宜與黃瓜同食。因為黃瓜中含有的維c分解酶一遇上維c就將其分解，可謂是乙個名副其實的維c殺手。除了西紅柿，黃瓜遇上芹菜、苦瓜等維c含量高的蔬菜也同樣會大大降低它們的營養價值。
對於那些希望維c來美容的美眉來說，一定注意避開黃瓜羅！
其實黃瓜和西紅柿一起吃並不會對人體造成一些不良的反應，只是降低了營養價值。黃瓜雖然會克制維生素c的吸收，但是它本身所給人帶來的營養價值是不可忽視的，而且黃瓜的美容養顏效果好，是女性們必備的保養佳品。對於食慾不佳的人，吃黃瓜可以開胃哦，因為黃瓜中含有一種叫苦味素的物質，可以**我們的腸道問題。
還有，黃瓜解油膩的效果也是極好的。
除了了解黃瓜和西紅柿能一起吃嗎的問題，我們還應該了解單獨食用黃瓜注意事項。比如黃瓜不宜加熱過長，因為這會破壞其中的蛋白酶和其它對人身體有益的營養物質。在食用黃瓜時最好去皮，因為現在大棚蔬菜的黃瓜大多是撒過農藥，黃瓜表皮可能會殘留一些細菌不易洗去，食後不健康。
了解「黃瓜和西紅柿能一起吃嗎」的問題後，是不是長見識了。在生活飲食搭配中，科學的搭配各種食材，有益於身體健康長壽，而錯誤的搭配會導致營養物質的流失，有些甚至會給人身體帶來危害。
黃瓜和西紅柿為什麼不能一起吃 黃瓜和西紅柿不能一起吃的原因
西紅柿能和黃瓜一起吃嗎？黃瓜可以和西紅柿一起吃嗎？
西紅柿和黃瓜能一起吃嗎？一起吃會怎樣？
10樓：
西紅柿和黃瓜可以一起吃，一起吃不會怎麼樣。
主料：西紅柿200g、黃瓜100g、肉50g輔料：油適量、鹽適量、醋適量、醬油適量。
1、切好的黃瓜片。
2、切好的西紅柿塊。
3、切好的肉片。
4、準備蔥薑。
5、熱鍋後先炒肉，放入蔥薑。
6、先倒入西紅柿。
7、再倒入黃瓜。
8、翻炒中。
9、熟之前放鹽，然後出鍋裝盤。
11樓：廈門沃鴻資訊科技****
你好，建議你分開吃的好，雖然一起吃沒有不良反應，但是番茄富含維生素c,而黃瓜含有破壞維生素c的抗壞血酸酶，如果一起食用會使番茄中的維生素c受到破壞，導致vc沒法被吸收。
12樓：泉長征司月
這是一道很好搭配的蔬菜，更有營養了。
13樓：年糕妹妹
西紅柿和黃瓜到底能不能一起吃？
14樓：時遺衫
每一百克西紅柿中約含苞欲放維生素c20~33毫克，為保護其中的維生素c,不宜與黃瓜配食或同炒。因黃瓜中的分解酶可能將西紅柿中的維生素破壞掉。
15樓：落魅
黃瓜和西紅柿最好不要一起吃。 因為黃瓜中含有一種維生素c分解酶，會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素c,如果一起食用，西紅柿中攝取的維生素c，再被黃瓜中的分解酶破壞，達不到補充營養的效果。
16樓：匿名使用者
黃瓜不能和西紅柿一起吃，因為黃瓜裡含有維生素c分解酶，而西紅柿裡含有豐富的維生素c，兩個一起吃維生素c就被破壞了，所以象辣椒，花菜，菠菜，小白菜等富含維生素c的蔬菜還有桔子等富含維生素c的水果也不能和黃瓜一起吃。黃瓜還有美容的功效。
17樓：使用者
隨便吃，這種事我經常搞，嘛事兒沒有。身體倍兒棒。
18樓：潯子奧徊
不能一起吃，最好還是分開吃吧。
19樓：擼者
黃瓜和西紅柿一起半著吃怎麼樣。
生黃瓜和西紅柿可以一起吃嗎，西紅柿和黃瓜可以一起吃嗎？
西紅柿是蔬菜中比較健康的。西紅柿中含大量維生素c，每100克西紅柿中含有20 30毫克維生素c。維生素c有增強機體抵抗力 防治壞血病 抵抗感染等作用 但是卻不宜和黃瓜同時食用 當然這個是說生食，畢竟黃瓜炒西紅柿是我們中華民族的特色菜了。很多餐館裡都有一道叫 大豐收 的菜，將胡蘿蔔 生菜 西紅柿 黃瓜...
西紅柿和黃瓜可以一起吃麼，西紅柿和黃瓜可以在一起吃嗎？
西紅柿和黃瓜到底能不能一起吃？可以的可以的 我最喜歡在炒黃瓜的時候 用西紅柿代替醋 很好味 再說了 那麼一點維生素微乎其微 如果你稍微炒的時間長 高溫就會破壞維生素 還有啊 呵呵 黃瓜和西紅柿絕對不可以一起吃的！黃瓜和西紅柿絕對不可以一起吃的！黃瓜和西紅柿絕對不可以一起吃的！黃瓜和西紅柿絕對不可以一...
為什麼西紅柿和黃瓜不能一起吃，西紅柿和黃瓜能不能一起吃？
西紅柿和黃瓜到底能不能一起吃？因為黃瓜裡含有一種維生素c分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素c。食物中維生素c含量越多，被黃瓜中的分解酶破壞的程度就越嚴重。西紅柿是典型的含維生素c豐富的蔬菜，如果二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素c，再被黃瓜中的分解酶破壞，根本就達不到補充營養的效果。另外，辣椒 ...