1樓：田野牧蜂
可能會，自然成熟蜂蜜之所以能儲存很久，主要就是因為其較低的含水量和較高的含糖量形成了高滲透壓，避免外界的細菌侵入。推薦大家分裝蜂蜜時選用乾淨的容器，避免蜂蜜受到汙染或稀釋，從而縮短其保質期。
2樓：鹹孟君
當然沒有問題，但要盡快用完。或者放在冰箱裡。得可以肯定地說，您買的是真蜂蜜，如果是飴糖或者白糖其它醣類是不會有白泡泡的，因為蜂蜜的粘度很高，而且是碳水化合物，在受溫或者是搖晃時就會產生氣泡，而粘度大就不會馬上破開．故而形成氣泡．
相比之下有氣泡說明酶質還是多少存在一些的，但不能說有氣泡就有酶質，沒有氣泡就沒有酶質．國家gb標準中酶質在4％以上，如果是天然成熟的蜂蜜的話，最高可以達到左右，這種天然成熟的蜂蜜就沒有氣泡！
有些人不喜歡有氣泡的蜂蜜，而且有氣泡的蜂蜜表示水分較重，這樣很多蜂蜜廠家就用濃縮機將裡面的水分抽掉，在抽掉的過程中會破壞蜂蜜的色相味還有營養成分．相比之下有氣泡的蜂蜜和冬天結晶的蜂蜜要真些。
如果很濃又便宜那只能是假貨與濃縮品了，天然成熟蜂蜜**太高了。
3樓：匿名使用者
恩 會變質的 蜂蜜本來應該是固體狀態的。
早點用掉吧，丟了可惜了，純天然的東西呢。
4樓：快樂我來
純正蜂蜜常溫下放置5年都不會變質的哦，但是蜂蜜一旦沾了生水就容易發酵。口感欠佳，有些酸味，另外營養成分也會流失的。建議你抓緊時間服用，另外還可以做蜂蜜**，這個對肌膚的保養都很好的。
前幾天在****買的「神農蜂語」洋槐蜜還不錯，產自湖北神農架，他們家是自產自銷的，打算吃完了再買點玫瑰花粉，最近長痘痘厲害，上次客服mm說這個祛痘不錯。
他們家旺旺id：神農蜂語***。
5樓：匿名使用者
天熱很容易變質的，盡快食用。或者放冰箱會儲存時間稍長點！~
為什麼蜂蜜不會變質
6樓：熱詞團小知
天然的成熟蜜一般來說是不會變質的，因為它本身就是一種酸性的黏稠溶液，有很強的抗菌性，可以抑制細菌的滋生
如果購買的蜂蜜變質了一般只有兩種情況，一是貯存的方式不當，另一種就是購買了含水量較大的不成熟蜜，這種蜂蜜特別容易發酵變質，不易儲存。
***的天然蜂蜜，是一種濃稠的液體狀物質，但是在變質以後質地會變稀，會出現絮狀物質。並且蜂蜜中含有的酵母菌會分解葡萄糖和果糖形成二氧化碳，從而導致蜂蜜產生厚厚的一層泡沫，如果是用塑料瓶裝的蜂蜜則會有脹瓶的現象。
另外變質以後的蜂蜜，會滋生大量的酵母菌，它會分解蜂蜜中的糖分，產生酒精和醋酸，使蜂蜜會失去原有的芳香味，出現很濃烈的酸味和酒味。而且隨著變質程度的增加會越來越酸。
蜂蜜的選購方法
1、看顏色
一般蜂蜜分為4個等級，一等蜂蜜顏色一般是白色、淺琥珀色或者水白色；二等蜜的顏色偏黃色、琥珀色；三等蜜的顏色則是黃色；四等蜜是深琥珀色、深棕色。等級越高，品質越好。
2、看配料表
這是最簡單直接的乙個方法了，因為如果是純正的蜂蜜的話，它的配料就是單一的，就是蜂蜜。而如果蜂蜜以外還有其他的配料的話，就說明不是純正的蜂蜜，是有新增的，這樣的蜂蜜最好不要買。
3、看粘度和拉絲度
好的蜂蜜粘度都是比較高的，所以我們買蜂蜜的時候可以晃動一下瓶子，如果蜂蜜沒有產生多少晃動感，就證明這是好蜂蜜。相反，如果感覺流動性比較大的話，就說明這蜂蜜的品質不好，最好不要購買。
以上內容參考 鳳凰網-蜂蜜會變質嗎？蜂蜜變質後是什麼樣子？
7樓：田野牧蜂
蜂蜜不是不會變質，只是在儲存良好的條件下，成熟蜜的保質時間比較長。
蜂蜜含有酸性物質和高濃度醣類物質，可以抑制多種細菌的生長和繁殖，從而在一定程度上可以增加儲存時間，同時成熟蜜的含水量比較低，一般低於20%，所以不容易變質。
8樓：匿名使用者
蜂蜜(檸檬茶）為什麼為什麼不會變質呢？因為他有多生態。而且很質地柔軟。而且是得跑很遠得璐。
蜂蜜會不會變質
9樓：幹萊資訊諮詢
會。
蜂蜜是有保質期的，會出現過期以及變質的現象。
如果蜂蜜過期了或者變質了。這種情況下蜂蜜常會出現結晶，有些還會出現口感變酸或者冒泡的情況，此時不建議進食。
因為過期的蜂蜜有可能會滋生細菌，進食以後有可能會導致病菌侵襲腸道，從而導致腹痛、腹瀉等症狀；此外，過期的蜂蜜營養價值也就沒有了。因此，建議蜂蜜在保質期內飲用。
10樓：媳婦比老婆好聽
根據科學研究和實踐證明，蜂蜜具有很強的抗菌能力，一般細菌和酵母菌不能在蜂蜜中存活，但並非可以永遠不變質，只是時間比較長久而已，正常儲存方式，3~5年可以繼續食用，不過開封後的蜂蜜盡量在最短的時間內食用完。
蜂蜜含有的水分非常少，主要以醣類為主。早上喝一杯蜂蜜，有助於腸胃消化，對於經常便秘的人來說，經常喝蜂蜜可以緩解其症狀。蜂蜜最好兌水飲用，直接食用蜂蜜有點太稠，味道太甜、太膩。
對於女性朋友來說，經常食用蜂蜜，有助於潤膚、增白、除皺功效，因為蜂蜜是蜜蜂從植物的花中採集來得，後期經過蜂巢充分釀造而成，屬於天然甜物質。蜂蜜具有調節內分泌的作用，但是每個人的體質不相同，所以可能會存在著一定的差異性。
有些人以為蜂蜜永遠不會變質，其實並不然，任何東西都會過期失效，不能永遠儲存，所以存放時間太久的蜂蜜，最好不要再繼續食用了，開封的蜂蜜盡量在一年內食用完，對於小孩子來說，最好不食用時間太久的蜂蜜，以免出現一系列的問題。
蜂蜜為什麼不會變質
11樓：健身達人小俊
蜂蜜不會變質是因為它是由大量醣類組成的，細菌和酵母菌都不能在蜂蜜中存活，不過蜂蜜不變質的說法並不完全正確，它只不過是能儲存很長時間而已，一旦放置太久後，就不要繼續再食用了，一般情況下，三年內最好食用完一瓶蜂蜜。
蜂蜜是生活中很常見的東西，經常喝蜂蜜的人，有助於蠕動腸道，保住腸胃消化，緩解便秘的情況。蜂蜜是蜜蜂採集自花蜜或花的分泌物並通過體內轉化形成的，主要成分為醣類，只有17%的水分，深受小孩子的喜愛。
常溫的情況下，開封的蜂蜜可以儲存3~5年，但如果是高溫的情況下，最好在一年內食用完，因為時間越長，蜂蜜的功效就會變小，新鮮的蜂蜜其效果會更好一些。蜂蜜最好放置在冰箱冷藏，千萬不要放在冷凍層，否則會破壞蜂蜜的品質。
在天氣比較寒冷的時候，蜂蜜容易結晶，需要用熱水兌著喝。一般的細菌、微生物等無法在蜂蜜中生存，而蜂蜜中的酸性物質能夠幫助殺滅和抑制細菌的生長繁殖，使蜂蜜具有了較強的殺菌能力，不會輕易變質，雖然蜂蜜的好處比較多，但不建議食用太多，對於糖尿病患者，更應該慎用。
蜂蜜裝在礦泉水瓶子裡面就開始不停的起泡膨脹怎麼回事
12樓：吳老師
蜂蜜裝在礦泉水瓶子裡面就開始不停的起泡膨脹的原因為：蜂蜜中所含的活性酶甩產生的氣體，這樣的脹瓶是很正常的。
在裝蜂蜜的時候，要在容器內留有一定的空間，因為蜂蜜在存放的時候，會不斷產生氣體，時間長了，裡面的氣壓就會加大，開啟瓶子就很困難，所以要在容器內留下七分之一的空間，這樣即使瓶子內氣壓增加也是沒有問題的。
蜂蜜都是裝在塑料瓶子裡，或者是玻璃瓶子裡，有的人會把蜂蜜放在金屬容器裡，這麼做就錯了，金屬容器會和蜂蜜起化學反應，蜂蜜放置久了就不能吃了。如果吃了的話，人會出現噁心和嘔吐的情況。
13樓：小小水滴巨蟹
1、蜂蜜中所含的活性酶甩產生的氣體，這樣的脹瓶是很正常的 ，2、脹瓶是發酵，可能是水蜜，蜂蜜的濃度太低，含水太高，產生了變質，這樣的蜂蜜是會有一種啤酒的味道。
14樓：內蒙古咱家蜂場
首先要看你買的是什麼蜂蜜 是從蜂農手中買的 還是從超市買的 這才讓人容易幫你判斷 是吧 不過蜂蜜脹瓶只有二個原因 第一蜂蜜中所含的活性酶甩產生的氣體 這樣的脹瓶是很正常的 恭喜你 買到了好的原蜜 第二種脹瓶是發酵 就是你買到了水蜜 蜂蜜的濃度太低 含水太高 產生了變質 這樣的蜂蜜是會有一種啤酒的味道 （有一點酸） 好的蜂蜜在夏天 都會出現脹瓶的 無論是塑料瓶 還是玻璃瓶 我家就是養蜂的 有事再問我吧 希望能幫到你。
對了 恭喜你 買的不是濃縮蜜 這一點是可以肯定的。
為什麼純蜂蜜不會變質
蜂蜜為什麼不會變質
蜂蜜為什麼不會變質
15樓：生活達人小羅
會，蜂蜜的確是一種不容易變質的食物，這一點在科學上已經給出了明確的解釋。由於蜂蜜中水分較少，一般為20%左右，而且含糖量很高，一般為80%，形成了一種專業術語叫做「高滲透壓」的環境，微生物無法繁殖。
但由於嗜滲酵母的存在，即使經過低溫濃縮處理，蜂蜜依然存在發酵現象。還考慮到倉儲、貨運、儲存條件及**鏈等因素的影響，生產商家通常會標註18—24個月的保質期，以確保期內產品的安全性和食用品質。
蜂蜜儲存
雖然蜂蜜很耐存放，但是由於嗜滲酵母的存在，日常生活中儲存蜂蜜還是要注意儲存條件。嗜滲酵母最喜歡的溫度是25—37攝氏度，因此，蜂蜜應當放在陰涼、通風、避光處，可以冷藏。
冷藏時蜂蜜會產生白色結晶屬正常現象，是一種物理變化，蜂蜜本身的成分沒有產生變化，可放心食用。此外，蜂蜜儲藏需要密封防潮，儘量減少其與空氣接觸且取用蜂蜜時不要用帶水的勺子。
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蜂蜜瓶子開啟後砰的一聲，瓶子裡面有很多白煙霧，是怎麼回事
可能是蜂蜜產氣脹瓶所致，如果是天然蜂蜜的話是很正常的，天然蜂蜜都會產氣和發酵。請對照以下方法去鑑別。現在天然蜂蜜比較少了，假蜜和濃縮蜜較多，都要注意鑑別，這裡給乙個簡單的鑑別方法，可能不夠全面，不過應該多少有點用的。最簡單的方法 1 看蜂蜜結晶。蜂蜜大多數都會結晶的，除了棗花蜜 洋槐蜜 龍眼蜜等少數...
蜂蜜瓶子打不開怎麼辦呢，蜂蜜的塑料蓋子打不開，怎麼開啟
1 瓶子蓋打不開了也擰不開的時候可以在瓶底用手掌拍兩下在嘗試開啟。2 瓶子蓋打不開了也擰不開的時候可以用乙個幹毛巾包裹住瓶蓋再來擰，使用橡膠也可以。3 瓶子蓋打不開了也擰不開的時候的時候可以使用吹風機打熱風吹一下瓶蓋，讓蓋子熱脹一下。簡單的辦法使用打火機烤一下也行。4 有一種開瓶器非常的實用，大家可...