1樓：丿灬黯淡丶
處理方法如下：
（1）將裝蜂蜜的瓶子蓋緊，連瓶一起放在鍋裡，加入冷水，將鍋放在小火上慢慢加熱（小火），等水燙了，結晶也還原成液體了，而且以後也不容易再變塊狀。
（2）蜂蜜放置時間太長就會結晶變硬，只要把檸檬片放入蜂蜜中，蜂蜜的白色結晶就會溶解。
造成蜂蜜結塊的原因：
蜂蜜的結晶是一種物理現象，結晶之後，蜂蜜從液態變為固態，顏色從深到淺，但其成分並沒有改變，蜜蜂在適宜的條件下，由於葡萄糖顆粒聚集在一起。便形成結晶塊，在13—14℃時最容易結晶，一旦外界溫度超過40℃，結晶蜜就慢慢溶解，從固態變成液態，但過不多久，溫度下降又會結晶。
2樓：惡魔之禁
先生您好，您可在適當的水溫中加熱，蜂蜜即可融化
3樓：亮火蟲蟲蟲
我嘞個去，我家以前養過蜜蜂，真正的蜂蜜就是夏天也是像豬油一樣凝固的
4樓：匿名使用者
建議你看看這個，判斷一下再決定。
5樓：匿名使用者
可以講瓶子放溫水裡面浸泡
6樓：
沒事的 你要喝的時候沖水一樣化開的
7樓：冀佳
把她放在溫水裡解凍就可以，水溫不宜太高
8樓：我不哭
連瓶子放水裡煮一下，記得密封，別搞水進去了
9樓：打得完
把他放在燒水壺裡面燒水的時候就人進去絕對靈
10樓：匿名使用者
這個正常，化開水燙也可以
11樓：中國新興建設開
蜂蜜放時間長了就會這樣
12樓：手機使用者
吹風機微波爐或是拿出去曬太陽
天氣太冷，蜂蜜凍住倒不出來，我把整個塑料瓶裝蜂蜜放在熱水裡泡著，現在瓶子變形了，裡面的蜂蜜還能喝嗎
13樓：皇天
應該放在50 度的溫水裡啊！！！！高溫也許會讓塑料瓶有害物質析出溶在蜂蜜裡。
14樓：匿名使用者
最好不要了，瓶都成這樣了！
我在網上買了蜂蜜，冬天全部凍結了是真是假？
15樓：田野牧蜂
推測是您的蜂蜜出現了結晶的狀況，出現了白色的結晶，結晶是蜂蜜中葡萄糖析出的正常物理現象，出現結晶的蜂蜜也可以繼續放心食用。
16樓：風流主子
不知道你這個凍結是什麼意思 蜂蜜有種說法是結晶 常溫下就能結晶的就是好蜜 這是最籠統的判斷
17樓：匿名使用者
流著倒的好,如果凍完發白的是不好的
我買的蜂蜜怎麼像豬油一樣凝固了，超市裡面的蜂蜜都是液體啊，大家幫忙看看這蜂蜜是真的不？感謝！
18樓：淡聊祭
蜂蜜在冬天本來就會凝固的，很正常，不用擔心。有些蜂蜜在冬天是會凝固的，因為他並不是很純，喝的時候用開水化開就行，注意使用的開水溫度不要太高。
拓展資料：
蜂蜜結晶是蜂蜜的一種自然現象。
蜂蜜的結晶，實質上是葡萄糖從蜂蜜中析出被分離的一種現象和過程。從分子論的觀點來看，在蜂蜜裡葡萄糖分子本來是毫無秩序地運動著的，但蜂蜜裡葡萄糖超過它的溶解度，成為過飽和溶液時
就有一部分葡萄糖分子在蜂蜜裡開始有規則地運動、排列起來，形成乙個微小的結晶核，成為乙個結晶的中心，更多的葡萄糖分子有規則地排列在它的各面，逐漸形成較大的晶體，從蜂蜜裡分離出來，這就是蜂蜜結晶。
處理方法:
1、把結晶蜂蜜連同瓶子一起在熱水中浸泡，但要注意熱水溫度必須低於50攝氏度，因為溫度過高會使蜂蜜中的酶失活，維生素損失。
2、可連瓶子一起,放入冷水鍋內慢慢加熱.當水溫達到50-60度時,沉澱物就會自然融化,而且不會再沉澱。
3、放置到夏天自然化開。
19樓：小蜜蜂花瓣雨
恭喜你，買到真的蜂蜜了。我親戚家養蜂，我從小喝蜂蜜。真正的蜂蜜一般三種形態，夏天是沒有結晶，是粘稠的液體很少有沉澱，當溫度低於14度是會出現部分結晶（沉澱），當氣溫繼續下降到冬天的時候，會變成固態像豬油一樣。
如果稍微加溫或者放到暖氣的房間，蜂蜜又會變回到部分結晶（沉澱）。隨著氣溫變化這三個狀態會相互變化。另外養蜂的純成本不會低於40元/斤。
零售**你自己想想應該是多少，從這個方面也能判斷你的蜂蜜真假（：herodlxh）。
20樓：就是如此傲慢
我很小的時候就開始吃蜂蜜，那時候家裡也養了蜜蜂的
，不過後來蜜蜂生病長蟲子沒了！後來我們家來了乙個養蜂的因為是開春所以把他家的蜜蜂搬過來採花！因為在我們那兒也有一段時間所以我們附近的人也去買了他家的蜂蜜！
我媽也買了，後來也凝固成你這個這樣了，我還問我媽，為什麼成這樣了，當時我媽告訴我說，就是這樣的！按我理解，我家以前養過蜜蜂，我媽應該不會認錯。再到幾年前我爸回家又開始折騰養蜂，還折騰飛走了！
不過我爸堪稱是堅持不懈啊！後來又弄來一桶蜂開始養！也是這樣，我發現蜂蜜在低溫下真的會凝固，我家放冰箱的就凝固了的！
我偶爾也會用蜂蜜兌水喝，小時候不知道，現在發現蜂蜜兌水跟糖兌水還真的味道不一樣！
21樓：周許貴
超市的蜂蜜假的太多，很多蜂蜜公司自已沒有養蜂場，又不向蜂農收購，你說他們的蜂蜜是怎樣冶煉出來，我曾經向一家大型公司多次及多年打**問他們是否收購蜂蜜，但得到的結果都是no，因為我是養蜂的農。你認為呢?
22樓：匿名使用者
老爸的業餘愛好是養蜂，自己搖出來的蜂蜜面上是液體，底下會沉一層乳白色的固體結晶。但是現在造假的本事太大，可以做出類似的產品來，所以還是要看你從哪買的，真的很難區別。
23樓：匿名使用者
這種現象是正常的 這才是真正的純天然蜂蜜 超市裡賣的有的不會結晶 那就是兌了麥芽糖或其他東西的。
24樓：孤獨在奔跑
蜂蜜又分兩種，一種是冬糖，另一種是其他季節產的，看表面你這種是冬糖，不過我不知道是不是真正的，有的蜂蜜人為加了白糖就假了
25樓：匿名使用者
是土蜂蜜，新產品，比普通蜂蜜營養價值高。
26樓：匿名使用者
拿枝筷子蘸一下蜂糖，扯的絲很長都不斷就比較真，市場上液體那種是熬製過的，從蜂窩取出來不熬製的是不容易買到的
27樓：牛肉愛
我家的蜂蜜也這樣，是真的
28樓：斯雨
蜂蜜是透明液體的，我家以前就養有蜜蜂。這百分百不能吃。
29樓：百度使用者
你這種是冬天的蜂蜜，夏天的是黃的液體的冬天的就是這樣的，但就不知道是不是真的了
30樓：陰芳克
這種蜜沒見過、我們都是紅色的、時間久了可成沙、可入藥
31樓：就那樣簡單
是真的，我奶奶家就養蜜蜂的，凝固時就是這樣的！
32樓：小蔣葫蘆島
是真的！超市蜂蜜都不純！你這個挺好
33樓：潛龍竟陵子
有的就是那樣，我買過東北黑蜂雪密，就是那樣，，
34樓：虛偽的高尚者
用鐵勺子乘著放火上加熱
35樓：___青菜葉子
最好買百花牌或冠生園的，這東西假的太多了。
36樓：sunshine招搖
真的應該是白色的有塊狀有一粒一粒的
37樓：一公尺陽光
真的，自己家釀的蜜也是這樣，還比這更硬些。
我家的蜂蜜為什麼會變成白色
38樓：科技微技巧
這個是蜂蜜結晶。
蜂蜜結晶是在食用蜂蜜過程中經常遇到的乙個問題。隨著時間的延長及氣溫的變化往往蜂蜜會從液態變為結晶狀態顏色由深變淺。蜂蜜的這種變化常常會引起一些人的誤解認為這是由於蜂蜜摻入白糖而造成的。
其實這是蜂蜜的自然變化不是摻糖的結果。
39樓：絕情
蜂蜜自然結晶同種類的蜂蜜放在一起結晶速度越快的蜂蜜品質越好
40樓：鹿丸秋
蜂蜜底部的白色沉澱，是蜂蜜自身的物質，習慣稱為蜜砂，***的蜂蜜往往有這種情況，而假的就不會有，所以你的蜜沒問題。
蜂蜜長時間存放在瓶裡出現類似白砂糖狀的沉澱物時，可連瓶子一起放入冷水鍋內慢慢加熱，當水溫達到70-80攝氏時，沉澱物即自然融化，且再不沉澱
41樓：
謝謝大家。每到冬天，我家也會有這樣的事，一般以為是放了糖，認為是不好的。原來如此
42樓：
蜂蜜結晶是在食用蜂蜜過程中經常遇到的乙個問題。隨著時間的延長及氣溫的變化，往往蜂蜜會從液態變為結晶狀態，顏色由深變淺。蜂蜜的這種變化常常會引起一些人的誤解，認為這是由於蜂蜜摻入白糖而造成的。
其實這是蜂蜜的自然變化，不是摻糖的結果。
蜂蜜是含有多種營養成分的葡萄糖、果糖過飽和溶液。由於葡萄糖具有容易結晶的特性，因此分離出來的蜂蜜，在較低的溫度下，放置一段時間，葡萄糖就會逐漸結晶。其結晶的速度與其含有的葡萄糖結晶核、溫度、水分蜜源有關。
蜂蜜中的葡萄糖結晶核非常細小，存在於花蜜中和貯存過蜂蜜舊巢脾中。在一定條件下，蜂蜜中的葡萄糖就圍繞這些細小的晶核長大結晶。蜂蜜內含有結晶核越多，結晶的速度就越快。
蜂蜜結晶速度的快慢也受到溫度的影響，在13——14℃時最容易結晶。若低於此溫度，由於蜂蜜的粘稠度提高，致使蜂蜜結晶遲緩；若高於此溫度，由於提高了糖的溶解度，從而減少了溶液的過飽和程度，也使結晶變慢。因此在儲存蜂蜜的過程中，就要控制好溫度以延緩蜂蜜結晶的過程。
蜂蜜的結晶還與蜂蜜的種類、含水量有關。如紫雲英蜜、刺槐蜜、棗花蜜則不易結晶；而油菜花蜜、野壩子蜜、棉花蜜、向日葵蜜就易於結晶。全部結晶的蜂蜜，一般含水量較低，宜長期儲存不易變質。
含水量多的未成熟蜂蜜由於溶液的過飽和程度降低，結晶速度也會變慢或不能全部結晶。使結晶的葡萄糖沉到底部，其它稀薄的蜂蜜浮在上層，這種半結晶的蜂蜜其營養成分也未發生變化，只是未結晶蜂蜜含水量相應增加，因此這種蜂蜜不宜長期儲存。
總之，蜂蜜結晶是蜂蜜的一種物理現象，其化學成分、營養**都未發生變化，更不會影響蜂蜜的質量。結晶的晶體是葡萄糖，並非蜂蜜中摻入了白糖，其實真正摻入白糖的蜂蜜不易發生結晶現象，易於結晶的蜂蜜才是純正的蜂蜜，結晶並不影響質量。
我的蜂蜜放在冰箱的冷藏室裡竟然凝結起來了，都成固體了。這樣的蜂蜜是純正的嗎
43樓：戀淚殘雪
蜂蜜結晶這是一種自然物理變化，所以不需要擔心蜂蜜有問題。要想讓蜂蜜的結晶回化開可以先把蜂蜜放答在一容器當中，另外取一更大的容器碰銀裝入涼水，將裝知侍蜂蜜的容器放在裝有水的容器中，然後慢慢將水加熱（不能加得太熱了，否則會破壞蜂蜜的質量），結晶就會慢慢融化掉了。
其實很多消費者不知道蜂蜜結晶是要在一定的溫度條件下進搭吵吵行的，大多蜂蜜在13-14℃時最容易結晶，要是低於此溫度，蜂蜜的粘稠度會大大的提高，蜂蜜結晶的速度就會變慢。
44樓：匿名使用者
蜂蜜在一定溫度下會出凳簡源現有白色結晶析出現象，這是正常的物理現象回
，不會影響其品質，只答要你把他放在常溫下幾個小時就會恢復原樣，在喝蜂蜜時要注意棗態不要用過熱的水沖服，最好是直接服食蜂蜜，也可以用低於45度的溫開水沖服，因為蜂蜜對人體的保健作用主要是其中的活性物質（生物酶生物核酸及生物礦物質等），如果在高溫下這些物質就有可能被破壞，因此我們要正確地服用蜂蜜，而且要堅持服用其保健功效才能顯現。服用方法應是每天早晚各服用10-15毫公升（一湯匙多點），最好是空腹時服用，早晨起床洗刷後服用，再做自己常規習慣性的運動，晚上睡時洗刷前服用，長期以往很有益處咐粗。
45樓：匿名使用者
放在哪格？我放在冷藏的，比較粘一點，不知我們哪個正阿.
46樓：匿名使用者
很正常啊，應該是蜂蜜裡的葡萄糖受冷溶解度降低，所以成晶體狀析出，不會影響品質的。
47樓：匿名使用者
沒問題的，
copy其實冬天的蜂蜜（意思就是蜜蜂在冬天時候採的蜜，蜂蜜有冬蜜和夏蜜之分，其中冬蜜是最好的，可以存放很長的雀鎮搜時間，而夏蜜因為含水分多就不純正，放的時間也是相當短的！）不放在冰箱裡也會像結冰了那樣的！頃歷！！
我家裡的就是這樣的，那樣的蜂蜜才是真正好的純正的蜂蜜來旅鉛的！！！聽媽說那樣的蜂蜜放10年都沒有問題，而且放得越久就越好！！！所以買蜂蜜的時候一般要選擇冬蜜阿~~但是冬蜜的價錢回個貴很多的！！！
我買的蜂蜜放在冰箱裡冷凍了小時，蜂蜜沒有結晶，還是透明的有些
這種情況是看不出真假的，蜂蜜放冰箱裡不會結晶的，主要看當時買的蜂蜜有沒有氣泡，有氣泡 蜜沫 的是真的。蜂蜜結晶的速度與其所含葡萄糖結晶核 溫度 水分和蜜源有關。蜂蜜中葡萄糖結晶核非常細小，還有存在於蜂蜜中過的花粉粒，在一定條件下，蜂蜜中的葡萄糖就圍繞這些細小的晶核長大結晶。蜂蜜中含有的結晶核越多，結...
我將月季枝條剪下放在瓶子裡泡著，已經長出了嫩芽，可是沒有長根跡象，下一步我該怎麼做
是白芽不是根.繼續在再泡著,等生根,只要水不發臭就不用換.根長出1 2寸長可土栽盆養 還沒長根時最好不要種，等有了根再種吧。應在水變質前換掉，注意新水的水溫吆。有了根後要用細土撒蓋，不能扦插的，會把新根損傷的。水插的長出根了也不好移植.最好用扦插,扦插的月季花 水培 發嫩芽了,但是沒有長根怎麼辦？繼...
人蔘泡的白酒，我拿瓶子在灌了加上蜂蜜儲存起來，有保質期嗎
只要密封情況好 儲存環境也不錯那也是很好的。但是人蔘泡白酒，最好還是不要加蜂蜜，會影響酒的質量也會影響它的保質期。1 瓶子的密封情況，如有跟空氣接觸，酒很快就會酸 吸水 揮發 氧化 要特別注意，陶瓶因為本身質地多孔，即使封口良好，也並不一定保險 推薦存放在釉質良好的瓷瓶裡。2 密封良好的情況下，白酒...