1樓:匿名使用者
吃湯圓。「賣湯圓,賣湯圓,小哥的湯圓是圓又圓……」聽到這首歡快的兒歌,我肚子裡的饞蟲就被勾引出來了,我想吃湯圓啦!
前幾天,我和爸爸去超市買菜,我看見乙個大冰櫃,裡面放著各種各樣的湯圓,於是我挑了一袋芝麻餡的湯圓,把它買下來了。
今天早上,我想吃湯圓,爸爸讓我自己學著煮湯圓。我先往鍋裡倒了一些水,把水燒開,然後用小勺把湯圓小心翼翼的放進鍋裡,湯圓立刻像小雪球一樣沉入鍋底。不一會兒,水開始冒泡了,湯圓慢慢的飄浮在水面上,像乙個個毛絨絨的小精靈,在水面追逐嬉鬧。
湯圓終於熟了,我把湯圓盛到碗裡,大功告成了。
看著碗裡的湯圓,我肚子裡的饞蟲更加活躍了,我忍不住咬了一口,可是剛碰到湯圓,我就被燙得連連吐舌頭,真是心急吃不了熱豆腐。終於等到湯圓涼了,我用小勺挑了乙個湯圓,放入口中,輕輕地咬了一口,那香濃的餡兒瞬間從開口中流了出來。接著我便一口吧湯圓吞了下去,嘴裡立刻充滿的香甜的味道。
不一會兒,一晚湯圓就被我吃個精光。
我知道湯圓代表著團團圓圓,每到元宵節時,家家戶戶都會吃湯圓,鬧花燈,我多麼盼望元宵節快點到來。
2樓:匿名使用者
「寶貝,起床了!」一大早,媽媽就搶在鬧鐘的前頭,「盡心盡力」地把我揪出夢境。「媽,拜託了,剛放假,再讓我睡會兒吧!
」我把枕頭蒙在頭上,又欲繼續休息。「唉!我本來還想教你做好吃的呢,看來。
媽媽假裝無奈地說。呀,竟有這等美差?那我這個吃貨兼廚藝愛好者豈能錯過?
我興奮地問:「媽媽,我們今天要做什麼呢?」我們今天要做潮州的特色菜——鴨子湯圓,它因外觀像鴨,且煮熟後會如鴨般漂在水上而得名。
」媽媽介紹道。「哇!像鴨子的湯圓!
好神奇吶!」我期待萬分,趕緊衝入廚房。
來到廚房,穿上圍裙,媽媽的正式開始了。「做鴨子湯圓分兩步,一是包餡,二是燉煮,我們先來做第一步。今天我們包芋泥餡,先用麵粉做一層厚厚的麵皮,再塞入一勺芋泥,最後將它包成圓形,做出造型就可以了,喏,你看,很簡單吧?
」媽媽一邊講解,一邊示範,三兩下就包出了乙個美麗勻稱的鴨頭湯圓。「咦,好像也不難嘛。」一旁躍躍欲試的我終於按捺不住了,學著媽媽包了起來:
「先做外皮。再包餡。然後搓圓。
呀,寶貝,餡不能包這麼多,湯圓會被撐爆的!」媽媽突然叫了起來。「沒關係,餡多好吃,我自有分寸!
」我自信地笑笑,又做了起來。媽媽想了想說:「好吧,這次就當是給你學習實踐,要把握好喔!
」過了一會兒,所有的湯圓都下鍋了,我們進入了燉煮的環節。時間很快過去了,空氣中漸漸盈滿了湯圓的香味,小湯圓們也煮熟了。我滿懷期待地揭開了鍋蓋,本想會看見乙個個晶瑩剔透的「小精靈」可眼前的景象卻是慘不忍睹:
我包的「小胖妞」們果然爆開了,紫色的餡料流洩而出,而罪魁禍首——湯圓上的口子正咧得大大的,彷彿正在發出毫不留情的嘲笑聲。我懊惱極了,我的「採茶尋遠澗,鬥鴨向春池」竟就毀在這貪念之中了,待人做事切勿貪心呀!
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