1樓：步生切
三顧冒菜是一家以弘揚三國文化和巴蜀美食文化為背景，集快餐火鍋研究開發於一體的餐飲連鎖管理及諮詢的企業。其實在四川弘揚三國文化的美食品牌很多，如蜀國演義等等。葷素點了一堆，總之要了個中辣的口味。
三顧冒菜的辣度是可以的，但是麻度一般，炒料的香度也一般，嘗了一下素菜，基本上沒有入味，也就是說香辣都是附在食材表面，或者說廚師對火候的把握不太好。最後品湯汁，過於鹹了。所以這買賣一做大，整體標準就降下來了，這也是中國連鎖企業的通病。
服務一般，服務員各顧各的忙，叫3次才能提供正常服務。
2樓：根傾淵乃
擔擔麵原為在夜晚挑擔沿街叫賣的各種小面。擔擔麵調料十分考究，用花椒、紅油、醬油、芽菜末、醋、味精、蔥等作調料，麵條煮好盛於碗內，再加上碎肉，味道鮮美可口。最有名的要數陳包包的擔擔麵，它是自貢市一位名叫陳包包的小販始創於年，因最初是挑著擔子沿街叫賣而得名。
過去，成都走街串巷的擔擔麵，用一銅鍋隔兩格，一格煮麵，一格燉雞或燉蹄膀。現在成都、自貢等地的擔擔麵，多數己改為店鋪經營，但依舊保持原有特色，尤以成都的擔擔麵特色最濃。
3樓：峰佘無敵
鐘水餃，這張拍自成都的夜市，還沒有加紅油，澆上紅油之後會更香。喜歡它是因為皮薄（薄到透明）、料精（上等麵粉、剔筋去皮的精選豬肉）、餡嫩（肉餡細嫩化渣）、味鮮（全靠輔料和紅油、原湯）的特色。鐘水餃全用豬肉餡，不加其它鮮菜，上桌時淋上特製的紅油，那味道簡直了，去成都必點的一道小吃。
4樓：影子
二姐兔丁，在成都很有名氣，它最有名是兔丁肉多骨頭少，不加兔頭，佐料加有二姐特殊的配法，香鮮可口。二姐的「兔」系列中還有五香滷兔、紅板兔、麻辣兔丁。另外，二姐兔丁店還經營紅油雞塊、蒜泥白肉、涼拌肺片、五香蹄筋等多種冷盤。
5樓：奇諾和路
怪味面，號稱「成都第一面」的牛王廟怪味面，採用多種調料製成的湯底麻辣鮮香。怪味面之「怪」，在於它是幾種不相干味系的集大成者。一碗好的怪味面，是各種口味的疊加與昇華，一筷子入口，肉臊的辛辣脆香、紫菜的厚重海味、燉棒子骨的肥甘豐腴，還有炒花生的乾脆、香菇的細膩……不同的味道與口感紛至沓來，卻又不混淆雜亂，呈現得層次分明。
6樓：辰星
夫妻肺片相傳上世紀年代，成都少城附近有一對夫妻以製售涼拌牛肺片為業，他們走街串巷，提籃叫賣。因為原料是些用牛肉、牛心、牛舌、牛肚和頭皮等切成片雜薈在一起，稱「薈片」,「薈」與「肺」的音相近，傳開後便叫「肺片」。因調製得法，香味濃郁，被稱讚為「車行半邊路，肉香一條街',。
為區別一般肺片攤店，人們稱他們為「夫妻肺片」。
7樓：康小寧
葉兒粑是用糯公尺粉麵包麻茸甜餡心或鮮肉鹹餡心，外裹鮮橘子葉，置旺火蒸。特色是清香滋潤，醇甜爽口，荷香味濃，菜分兩味，鹹鮮味美。其色潔似乳，味道香醇可口，不沾盤、不沾筷、不沾牙，又稱作三不沾葉兒粑。
8樓：合墨鷹
手撕烤兔，成都幾個有名的手撕烤兔店都不提供堂食，大家就在烤爐前排著長隊，一邊聞著空氣中的焦香，一邊探頭盤算到底要帶多少只走。
成都哪的小吃最多最好吃呢？
9樓：風逸安
成都的寬窄巷子裡有很多四川的特色小吃，非常出名。
10樓：開飯哥
首推春熙路。春熙路作為成都**量最大的乙個地方，小吃一定是最多最好的。
11樓：始實
成都最好吃的我覺著是串串、烤玉公尺粒、燒烤、豬蹄花兒、跳水蛙、芋兒雞、豆花火鍋等等。
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成都好吃的地方有哪些？求推薦。
12樓：還是醬紫吧
在奎星樓的成都吃客也推薦大家試試，菜都是重口味，又麻又辣的特別過癮，而且那條街吃的也特別多，從甜品到火鍋串串，都有，逛吃大半天都可以。
降龍爪爪，春熙路和建設路都有店，一定要試試，雞爪又耙又軟，入口即化的口感！最喜歡降龍爪爪的**炸雞爪，皮酥肉嫩的，上面撒的乾辣椒很提味，乙份三隻完全吃不夠的節奏！
「缽缽」其實就是瓦罐，缽外面是畫著紅黃相間的瓷質龍紋，缽內盛放配以麻辣為主的佐料，菜品在特珠殊加工後用缽缽雞籤串制，晾冷浸於各種口味的佐料中，除味道悠長外更添情趣盎然。缽缽雞已有上百年的歷史，源於四川的農村，與身具來著點純真質樸的鄉村氣息，因其麻辣爽口，食用方便，風味獨特等優點。
13樓：匿名使用者
1、雨田燒菜：相比明婷飯店那就更市井了，半臨街旁邊小巷子也坐滿了人，我最愛吃他家的泡菜，蔬菜泡完以後加辣椒油輕拌，泡菜本身酸香適中韌脆開胃，在加上辣椒的油香微辣，一碗白飯就可以很是滿足。其實真正的美味就是來自市井，它也許不高階，不乾淨可對於老饕來說，美味即是如此。
2、香檳廣場：以此廣場周圍2公里到處是美食，那叫乙個眼花繚亂。好多餐廳都比較有感覺，小清新、高階大氣的聚集地。在那逛到腿軟，再隨便找一家吃，那個感覺簡直不要太爽。
3、大懶人冒菜：這家冒菜隱藏在眾多居民小區之中，**適合中，味道最符合成都人的口味。特別提醒，如果你是方向感不強的小伙，還是請導航或其他小夥伴帶你去。
成都人說，冒菜是乙個人的火鍋。
我想，大概是因為冒菜和火鍋一樣，必須要經過翻滾的鍋底的洗禮，才能成就它的非凡。對於熱愛火鍋的成都人，冒菜就是最好的選擇。冒菜就像乙個粗線條的人，突然小清新一下，相信一定會讓你有種別樣的驚喜。
14樓：遊戲愛好者小胡
成都好吃的地方有朱記肥腸粉店，傷心涼粉店，蜀香冒菜店，勾魂麵店。
1、朱記肥腸粉店。
一間比較小的老店，在交大還是相當有口碑的，肥腸粉現點現做，湯鮮味美，肥腸軟滑；最喜歡紅味的，連芽菜渣渣都要乙個個夾出來吃乾淨；白味也不錯，喝完後嘴裡有一股清香。
2、傷心涼粉店。
正宗傷心涼粉，口味非常霸道，很辣，辣得很爽很過癮，絕對是喜辣的好吃嘴們的心頭好；價錢便宜，店面不起眼，但難得的是環境不錯，在乙個四合院裡，頗為古色古香，服務就一般了，人很多，幾乎時時都有人排隊。
3、蜀香冒菜店。
位於川師內的冒菜館，環境比較擠，人多嘈雜，服務一般。不過出品的味道還過得去，價錢也合理，分量足，主要都是做學生生意，好像還是川師這個地方唯一的一家冒菜店，所以基本上隨時都高朋滿座了。
4、勾魂麵店。
因為特別的店名和周到的服務，很吸引顧客，雖然店有點小，但是裡面的裝飾還是很別緻的，給人很舒服的感覺，裡面的麵條做的非常棒，麵條很有勁道，一吃就知道是自己擀的，湯的味道也很濃，非常好吃。
15樓：無崖子生活達人
成都這個地方確實有很多好吃的東西，我們都知道成都是乙個美食之都，他那裡有這個麻辣燙同樣也有這個鴛鴦鍋，這些我都覺得都是很好的美食。
16樓：歡是歡
感覺成都遍地都是好吃的，寬窄巷子算是比較出名的，走在大馬路上也都是好吃的小吃，火鍋串串那更是數不勝數，如果不能吃辣還是別去成都了。
17樓：談天說地聊社會
成都遍地都是好吃的，有很多小吃。另外最有名的就是火鍋，大街小巷都是乙個味，都很地道，只要衛生就可以了。
18樓：芳元寶
成都好吃的地方有很多，隨便走，隨便轉都能遇到，但是不要去那些全國知名的景點，比如寬窄巷子啊，錦里啊這些地方，都不怎麼好吃。
19樓：楓橋映月夜泊
成都好吃的地方，例如寬窄巷子，還有很多大學旁邊的小吃一條街，成都小吃太多了，隨便走在**都可以吃到。
20樓：生活達人小鄭老師
成都這個地方好吃的東西太多了，我在那邊旅行的時候我就比較愛吃那個麻辣條，因為那邊的麻辣條呢，又麻又辣又好吃又香。
21樓：去兜風說走就走
去寬窄巷子，，那裡就是小吃一條街，有各種你想吃的成都小吃，不過人也很多，尤其是節假日，就像逛廟會一樣。
成都有什麼好吃的小吃啊，都在哪兒啊
22樓：匿名使用者
名字很多，有集中的 武侯祠大街2號 鐘水餃裡有十幾種。
成都有哪些好吃的小吃 請各位附下位址
23樓：
鹽市口那一帶很多好吃的小吃，以前我不太了解，還是我朋友帶我去的。真的覺得不錯，當然其他地方我還不甚了解。
請大家推薦一些地道的成都小吃
24樓：網友
我來說個成都新式小吃，海椒市街巴蜀隆門火鍋旁邊有個聞手辣滷串兔頭，串串和滷的新吃法，你去試試，我和朋友經常去買，不好吃算我的。它必火！
25樓：小玩子曰
科華北路的吃的很多 你可以去看一下。
26樓：土豆
別在錦里吃啊 好貴的]]
成都的老媽蹄花 會流口水的。
隨隨便便街邊的川菜館也好吃的。
鐘水餃也好吃。
成都什麼地方好吃的東西多？都有哪些必吃的美食？
27樓：網友
成都出名的就是串串，火鍋，冒菜，當然現在也有冷鍋串串，就是煮好了給你拿出來，這樣可以減少上火的機率。
串串好吃的，有－－－西大街新城市廣場，金色夏威夷大廈樓下，老楊冷鍋串串，隔壁還有個台灣人開得雪娃娃冰店，可以要乙份招牌芒果冰，加上老楊的冷鍋串串，當你辣時，就吃一口冰，味道好得很。
羅馬假日廣場的兄弟串串，也很好吃，不過這個是煮的，可以要乙份乾碟（加了花椒，花生公尺，黃豆粉等等混合而成），再要乙份油碟，撈出來的食物，先蘸油碟，再放到乾碟裡面去裹香脆的花生公尺，自己想象吧。
火鍋，不說了，多的很，各種品種的，有專門吃鴨腸，鵝腸的，有專門吃魚的，也有傳統意義上的火鍋店，譚魚頭，川江號子，三隻耳，曾實記泥鰍之王 ，皇城老媽，太多了，數不過來。
如果樓主想吃清淡的，那就去吃山珍寶之類的，全是蘑菇燉的湯，各種各樣的，可點自己喜歡的各類菜，當然也有肉，比較出名的有山野山珍，武林山珍，九品鳳山珍^_^
八寶街上的小譚豆花也很不多，老字型大小，而且就在老楊串串隔壁，挨著西大街的，很近。
太多了，說不過來了。
海椒寺附近有家樂山燒烤很不錯。
建議樓主住市中心，這樣到**都很近，成都打車很便宜啦，起價5快，速騰起價7塊，基本到我說的幾個地方都10多塊錢。
希望對你有用吧。
28樓：匿名使用者
《耍都。寬窄巷子。錦鯉》這個是地名。
吃的多了去了。
什麼龍抄手啊，三大炮啊，擔擔麵啊，乾鍋啊總只你去看啊，很多好吃的。
29樓：啫喱糖糖
火鍋啊、、魚啊、、或者乾鍋還是可以的、、與其去很貴的地方吃、、還不如就吃點串串香、、夠味又不貴、、
30樓：匿名使用者
樓上的絕對不是成都人。
四川成都有哪些好吃的小吃？都在什麼位置呢？
31樓：匿名使用者
小吃確實挺多的，但實際上也還看你是不適合成都的口味，成都的小吃普遍是麻辣，紅油，有很多小吃也有甜味的元素，看你喜不喜歡嘍。
經典小吃有龍抄手（春熙路上有一家老字型大小）、擔擔麵（武侯祠附近有一家）、冒菜（成都體院學院對面的菊樂路裡的婆婆冒菜很好吃）、火鍋（基本上人多的都很好吃，且隨處可見，像懶鬼火鍋什麼的）、還有玉林串串香、冷鍋串串、酸辣魚、（很多都是街邊店，但正是這樣才好吃不貴而且正宗）麻辣香鍋（人民南路的家樂福一層就有）、還有八寶街附近的老譚豆花（很經典的豆花面值得嘗試）。
錦里的東西沒有特別特色但確實不便宜，專門宰外地遊客。
32樓：網友
錦里，就在武侯祠旁邊！
火鍋是哪個地方的小吃，成都哪些地方小吃多，又好吃？
火鍋。火鍋，古稱 古董羹 因食物投入沸水時發出的 咕咚 聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久。據考證。東漢時期即有火鍋，唐代白居易的 問劉十九 詩 綠蟻新酷酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？就惟妙惟肖地描述了當時吃火鍋的情景。到宋代，火鍋的吃法在民間已十分常見，南宋林洪的 山家清供 食譜中，...
國內哪個地方的小吃最多，最出名啊？
各地都有自己特色的小吃。北京比較多一點，因為好貨就得拉出來溜溜。匯集下。中國哪個地方的小吃最多 最好吃 你圖上的產品，是缽缽雞。屬於四川地區的小吃。哈，這什麼地方都有咯。想吃的什麼的話，自己做出來會好一點哈哈。那就不用找了，何樂而不為。湖南長沙吧，據說 那邊小吃特別多。小吃那當然是在南京了。南京小吃...
哪個地方小吃多,中國哪個地方的小吃最多最好吃
潮汕小吃 鱟粿 菜頭粿 韭菜粿 蝦公尺筍粿 草粿 桃粿 無公尺粿 樸枳粿 炒糕粿 鼠曲粿 春捲 鴨母捻 落湯錢 豬腸脹糯公尺 綠豆糕 豆腐花 翻砂芋 蠔烙 牛肉丸粿條湯 達濠魚丸 粿汁 老媽宮粽球 潮汕滷鵝 水晶球 海石花 朥樸粥等等。我覺得重慶小吃可能會多點的。長沙火宮殿。小吃一街。吃不盡美味 每...