1樓：遊曼陽
當然可以啊，公尺其林評級還沒有進入成都重慶，相信在不久的將來，會有越來越多的川菜公尺其林餐廳出現。川菜也不再是別人口中「用麻辣掩蓋不新鮮」本味的菜餚。既有傳統也有創新，川菜的味型有二十五種之多，而麻辣只佔三分之一。
「百菜百味，一菜一格」才是川菜極具包容的特點。現在中國被評為世界美食之都的城市有三座：四川成都、廣東順德和澳門特別行政區。
2樓：鍵鑽
當然可以入選了，我記得16年時公尺其林美食手冊第一次推出非星級的街頭小吃評選，香港有41家1星級餐廳，有幾家環境也很普通，可是依舊能入選，難道不足以證明口味才是**味蕾的唯一標準嗎？廣受大家好評的川菜一定可以入選公尺其林星級的。
3樓：宮小之
肯定不能啊，川菜的口味偏於香辣、麻辣和各種復合口味，來自於四川這個地區的地理環境和天氣原因。四川位於盆地，天氣多濕冷，辣味的食物能夠讓人們出汗並且保持身體健康，而四川人又喜歡拿便宜的食材來製作菜餚，對於外國人來說，那些豬下水、牛肚、豬血鴨血之類的食材，本身就讓人難以下嚥，又加上辣到讓人嘴唇紅腫的味道，許多外國人都無法承認這是美食。
4樓：沉夜孤星
不能入選公尺其林星級，因為公尺其林評選的是餐廳而不是菜系！小妹身邊的四川朋友說他們更喜歡去蒼蠅小館，不講排場，只論味道！川菜不光有辣，但不可否認的是絕大多數菜品是辣的。
公尺其林不光是對菜品還對餐廳等有所要求，可是我們吃川菜吃的就是小餐館的那種情懷。
5樓：知84769蹤友
不能，回歸公尺其林的評判標準。五條標準分別為：食材水平，料理技藝水平和口味的融合、創新水平、是否物有所值、烹飪水準的一致性。
公尺其林更看重的是烹調技巧和食物品質。這樣乍看似乎川菜也是可以的啊，但是對於食物品質的認知觀，西方與我們恰恰不同，他們更追求食物本身的味道，即食物原味，而中餐很多都是復合味，我們更像是魔術師。
6樓：編號
個人覺得不能，因為川菜作為最具中國特色的代表菜系，多少年來受到眾多美食饕客們喜愛，用量廣泛，味型多樣，烹法獨特，他親民，味美，引領創造了多種人人盡知的味型。川菜是重口味的，跟公尺其林的風格嚴重不符。
7樓：名
個人認為不可能。因為受調料，火候等多方面影響。成品菜餚味道會差異很大。
中國菜中國人喜歡就行了。別的都是浮雲。公尺其林有川菜火嗎？
川菜多少年歷史，公尺其林呢，成都是唯一世界美食之都。
8樓：專猛兮
公尺其林要求條件苛刻，什麼就餐環境，外表印象，如何配酒。都知道美食高手在民間，蒼蠅館子就是美食家們的最愛，這在四川尤其明顯。川菜走出龍之帝國，風靡全球，大家可以做個比較，都吃過了解過，心裡有數就行了。
9樓：這娃內涵了
川菜為什麼要公尺其林來評？
公尺其林餐廳評級分幾級?各級標準是什麼?
公尺其林餐廳的等級是怎麼評定的？？？
10樓：網友
星級餐廳。
一家餐廳的評級，都是由n個「美食密探」品鑑+一年12次的造訪+公尺其林總部評審才能敲定的。
叉匙如果一家餐廳的環境特別令人感到愉悅悠閒，叉匙標誌就會用紅色來替代一般的黑色。
以餐廳的表現，給予一到五個叉匙符號。
5個叉匙：奢華的傳統風格。
4個叉匙：至高的舒適享受。
3個叉匙：十分舒適。
2個叉匙：舒適。
1個叉匙：基本舒適。
人頭標誌。人頭意指公尺其林推薦的道地小館bib gourmand（bib就是公尺其林輪胎人的名字bibendum），提供不錯的食物和適當的**。
兩個硬幣。這標誌被稱為piecettes，就是小硬幣的意思，帶有這個標誌的餐廳，表示提供不超過16歐元的簡單餐飲。
星星等級。公尺其林餐廳評分系統共有三個等級：
1顆星：值得停車一嚐的好餐廳（這樣的敘述當然是因為公尺其林是做輪胎的）；
2顆星：一流的廚藝，提供極佳的食物和美酒搭配，值得繞道前往，但花費不低；
3顆星：完美而登峰造極的廚藝，值得專程前往，可以享用手藝超絕的美食、精選的上佳佐餐酒、零缺點的服務和極雅緻的用餐環境。?
公尺其林餐廳評級分幾級?各級標準是? 20
11樓：公尺其林工程師**
一些表現特別出色的餐廳會獲得相應數量的星星，而以公尺其林輪胎先生標示出來的餐廳則表示它們能提供**合理的美食。
公尺其林一至三星的榮譽給予那些雖然風格迥異、但是提供最精美食物的餐廳。
星級評定的標準是：菜餚原料的質量、準備食物的技藝水平和口味的融合、創新水平、是否物有所值和烹飪水準的一致性。
一家餐廳可以獲得的最高榮譽是三顆星。各個星級代表：
• 三顆星：出類拔萃的菜餚，值得專程前往。
• 兩顆星：出色的菜餚，值得繞道前往。
• 一顆星：同類別中很不錯的餐廳。
12樓：匿名使用者
1.餐館至少先要獲得到「公尺其林指南」上「一副刀叉」的標記，這種標記是指南對餐館的基礎品評標準，從「最高的5副到1副」不等，表明餐館的舒適度。
2.然後是公尺其林星級，從一顆星到最高的三顆星，主要針對的是烹飪水準。
一顆星 ★：是「值得」去造訪的餐廳，是同類飲食風格中特別優秀的餐廳；
兩顆星 ★★餐廳的廚藝非常高明，是「值得繞遠路」去造訪的餐廳；
三顆星 ★★是「值得特別安排一趟旅行」去造訪的餐廳，有著令人永誌不忘的美味，值得打 「飛的」專程前去用餐。
公尺其林星級餐廳的評級標準
13樓：中華美食臺
公尺其林餐廳真正評分標準是啥，對廚師做菜細節要求很嚴格。
出生的人是否能離婚
離婚手續辦理與公民實際出生時間沒有關係的，一般情況下只有未達成離婚協議，屬於無民事行為能力人或者限制民事行為能力人的以及其結婚登記不是在中國內地辦理的人員無法辦理離婚。婚姻登記管理條例 第十一條 辦理離婚登記的內地居民應當出具下列證件和證明材料 一 本人的戶口簿 身份證 二 本人的結婚證 三 雙方當...
打遊戲是否能體現人的真實性格，打遊戲是否能體現乙個人的真實性格
不能不能不能不能不能不能不能不能不能不能不能不能不能不能 玩遊戲能看出乙個人的性格？5 有關係，很大程度上，證明你有 情結。有點固執，決定的事情不喜歡改變。不喜歡做計畫，因為變化不如計畫。那你就是 懶或者不想嘗試新東西 習慣依賴一樣東西 又或者是專一 能的啊。天天玩遊戲的人，這個就真的不好了。任何事...
柑橘盛花期是否能灌水
參考一下 桔子樹澆水 不同果樹對水的ph值要求不同，一般以6 5 7為宜，可用硫酸亞鐵進行矯正。水溫與土溫差應不超過5 生長季節澆水在上午10時前或下午4時後進行。夏季晴天每天澆1次水，若土壤偏乾，當天再補澆1次水 春秋季每天澆1次水，早春 晚秋視盆土墒情每2 5天澆1次水 冬季控制澆水。可以少量 ...