1樓：愛情來了擋不住
可以在貼燒餅的時候稍微蘸些水也是可以貼住的，也有可能是因為你的那個灶膛比較髒，所以也是貼不住的。
2樓：生活達人趙老師
燒餅是很多人喜歡的一種美食，它不僅是一種主食，而且也可以作為一種小吃。很多人覺得外面售賣的燒餅可能不乾淨，所以就會嘗試在家裡製作燒餅。但是，很多人在自製燒餅的時候，發現自己製作的燒餅老掉還貼不住。
之所以會出現這種現象，就我個人而言，我覺得主要有以下兩種原因。第一，爐內的溫度太高或者太低。燒餅除了在揉麵的時候需要技巧和花功夫之外，在燒製的時候也是需要相應的技巧的。
比如，如果爐內的溫度太高或者太低的話，燒餅都是很難粘住的。如果燒餅貼不住的話，就會掉入火爐處，被燒成黑炭了。因此，我們在製作燒餅的時候，需要掌握爐內的溫度是否是合適製作燒餅的溫度。
第二，燒餅沒有沾水或者沾水比較少。燒餅本身是沒有任何水分的，如果我們不將燒餅沾水再放入火爐中燒製的話，燒餅也是會老掉還貼不住的。所以，我們在將燒餅放進火爐中燒製之前，可以用小噴壺將燒餅兩面處都噴上水，讓燒餅表面都充滿水分，這樣燒餅就不會出現老掉還貼不住的現象了。
3樓：go我的世界誰懂
很可能是因為面和的不是特別的筋道，再或者是因為技術不是特別的好，再或者是因為平時沒有什麼經驗，再或者是因為火候不是特別的到位。
4樓：家博寶貝啊
可能是揉麵的時候排氣沒有做到位，有可能是面做不夠有韌性，製作燒餅的時候手法不對。
記不住事情是什麼原因，老記不住事情怎麼辦
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