1樓：職場導師陳元芳
先要在碗裡加一點麵粉，可可粉，酵母粉，然後加入適量的食鹽，白糖，芝麻粉，核桃粉，水，攪拌一下，放到烤箱裡面烤一下。
2樓：上書遠詩
桃酥所需食材：中筋麵粉200克、鹽3克、玉公尺油100克、蛋液20克、熟瓜子仁加熟芝麻50克、無鋁泡打粉3克。
【製作步驟】
第一步：將玉公尺油，打散的蛋液，鹽，果仁放在一起混合攪拌均勻。
第二步：麵粉和泡打粉混合過篩加入上述液體裡面。
第三步：用刮刀按壓攪拌全部均勻以後再上手和成麵團。
第四步：把麵團分成20克乙個左右的小麵團，滾圓。然後拿出50克的月餅模具，不用抹油，因為麵團本身油性很大，不會粘，直接壓花就好了。同時180度預熱烤箱。
第五步：全部完成以後，表面刷一層薄薄的蛋液。放入預熱好的烤箱中層，上下火180℃，15-20分鐘。根據自己烤箱調整。
注意：蛋液薄薄地刷一層就行，不然花紋就看不清了。
3樓：愛
普通麵粉加玉公尺澱粉攪拌均勻，加入小蘇打、無鋁泡打粉、鹽拌勻，碗裡放玉公尺油用打蛋器打發至黃油顏色發白，把蛋黃打散倒進黃油裡面，加白砂糖翻拌均勻，烤盤裡鋪上油紙，取一團麵團揉圓再按扁放進烤盤，全部做好後用手指在中間按個小坑，再刷一層雞蛋液，均勻的撒上黑芝麻。放入烤箱烤，好看又好吃的桃酥就做好了色澤金黃酥脆好吃。
4樓：小麓學姐
首先準備兩百克的麵粉，準備20克的發酵粉，在麵粉裡面加入水攪拌均勻，然後捏成乙個小球，放入烤箱裡面烤半個小時。
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