簡易早餐的做法,簡易便捷的中式早餐做法

2023-02-23 23:50:03 字數 5468 閱讀 4044

1樓:網友

給她10塊錢,愛吃什麼買什麼。

哪這麼多毛病?罵她。

2樓:蔡琴的歌迷

週一:蘋果乙個酸奶一杯。

週二:牛奶麵包。

週三:香辣牛肉速食麵開水一泡連吃帶喝。

周四:香蕉乙個牛奶一袋。

周五:餅乾一包芝麻糊沖泡。

週六:橙子乙個中式漢堡。

週日:油條豆漿。

3樓:匿名使用者

《1》將前一天晚上的剩飯剩菜(除了魚)放到第二天早上下鍋煮,變成臘八粥,要吃多少加多少。經濟有時會,環保不浪費。

《2》家中常備一些掛麵,下鍋一撈,剩菜一加,美味又實惠,衛生又健康。

4樓:靜兒愛吃

趁著休息日多做一些,一週的早餐都解決了。

5樓:愛別等

早上好。簡單的早餐獻給大家。

簡易便捷的中式早餐做法

6樓:匿名使用者

一、最簡單的拌麵。

燒水,水要多一點,碗裡放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香蔥末,然後水開下面,少許硬一點,放在碗裡一拌。如果是鹼水面,這時可加一點上好的醋。

千萬記住先後程式,否則味道就不一樣。

如果加一點上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻醬或花生醬(用涼開水調稀,現吃現調)。

二、西紅柿雞蛋湯麵:

先炒雞蛋,加水,放西紅柿片,放鹽,水開放麵條至熟,加胡椒味精。

三、炒麵:小白菜、肉絲、香菇絲。

下面,少許硬一點。

撈出,放冷水衝,漓幹水分。

大火,先炒肉絲,熟,加白菜,變色,加香菇,炒幾下,加麵條炒幾下,拌勻,改中火,加鹽、胡椒、少許味精,改小火,一手拿鍋鏟炒,一手拿雙筷子把麵條抖松,麵條和作料盡量拌勻,白菜不能黃。

備註:1 吃炒麵的時候加點上好的醋。

2 里脊肉切細絲,加一點鹽用生粉拌勻,加一點油,再拌勻。

四、先放蝦公尺(要買***的)在水裡小煮片刻,再給油,放麵條,快煮好時,加小白菜,熟,加鹽、胡椒、少許味精,即可。

五,最簡單的涼(拌)面。

燒水,水要多一點,淺口的不鏽鋼鍋,加麻油,待用。

碗裡放海天牌生抽,胡椒,味精,香蔥末,然後水開下面,少許硬一點,放在有麻油的鍋裡,拌勻,放在空調前面吹1-2分鐘,邊吹邊拌,使其冷卻均勻。

然後,放在碗裡一拌。如果是鹼水面,這時可加一點上好的醋。

千萬記住先後程式,否則味道就不一樣。

如果加一點上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻醬或花生醬(用涼開水調稀,現吃現調)。

六、咖哩牛肉粉、面(湯)

咖哩要在油裡炒一下,油溫不能太高,會糊。

牛肉大塊放在水裡煮熟(爛),切片裝盤;牛肉湯裡加鹽、油咖哩、小蔥末、胡椒、少量味精,加入下好的粉、面(少許硬一點),放入切好的牛肉片。這就是咖哩牛肉粉。不加粉,就是咖哩牛肉湯。

七、最簡單的紅燒牛肉(粉、面)做法:

好牛肉,切塊,油放在鍋裡燒熱,下肉炒幹水分,加好一點的料酒,炒乾,然後加海天老抽少許上色,再加海天生抽,不加鹽,炒,加水,淹沒肉,燒開,然後用沙鍋或鐵鍋用很小的火(保持水似開非開的狀態),燒1—2小時,你覺得爛了就行,大火收乾水,不要太乾,加胡椒,少許味精。

燒水,水要多一點,碗裡放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香蔥末,加開水,然後水開下粉、面,少許硬一點,放在碗裡,加紅燒牛肉。即可。

早餐餅的做法大全

7樓:教育在前越行越遠

1、雞蛋2個、地瓜粉1小勺、油、鹽4克、雞精2克、蔥5克2、小勺地瓜粉加水調成糊,打入兩個雞蛋,放入蔥花,最後加適量鹽和雞精調味攪拌均勻;

3、鍋裡放點油,倒入適量的蛋糊攤開成餅,雙面都煎好後即可。

早餐餅是一種小吃,主要材料有雞蛋、麵粉等,輔料有洋蔥、胡蘿蔔、燻肉、鹽、胡椒粉、橄欖油等。早餐餅通常用於做早餐。

早餐餅的特點。

早餐餅製作簡單,口感良好。

早餐餅的製作材料。

洋蔥。胡蘿蔔。燻肉。雞蛋2個。麵粉200g。鹽少許。胡椒粉少許。橄欖油。

8樓:沚魚

【所需材料】

170毫公升溫水,200克麵粉,2克酵母,一把蔥花,乙個雞蛋,一根火腿,適量胡椒粉,適量鹽。

【製作步驟】

毫公升溫水裡面加入2克酵母,攪拌均勻把酵母化開。

2.酵母水少量多次地加入到麵粉中,一邊倒一邊攪拌。一直把麵粉攪拌到像這樣粘稠的麵糊。蓋上保鮮膜,放入冰箱,冷藏發酵乙個晚上。

3.經過了一晚上的發酵麵糊漲大了兩倍,拉開內部是豐富的拉絲狀。

4.往麵糊裡面加入一把蔥花,一根切成丁的火腿,再加入乙個雞蛋,加適量鹽跟胡椒粉調味。最後攪拌均勻即可。

5.準備乙個裱花袋,沒有的可以用保鮮袋。

6.鍋中倒油,裱花袋底下剪個口子,把麵糊擠到鍋中。開小火烙。

7.底面定型變色後給它翻個面,繼續開小火烙。

8.給它勤翻面,期間可以看到小餅變大。一直烙到兩面金黃,按壓餅麵快速回彈就可以出鍋了。

9樓:匿名使用者

合菜卷餅。

【所需食材】

雞蛋4個、木耳適量、綠豆芽適量、韭菜適量、鹽適量、色拉油適量、豬油適量、蔥蒜末適量、胡蘿蔔幾個、青椒幾個、粉絲適量、胡椒粉適量、雞精適量、生抽適量、老抽適量。

【做法步驟】

1、炒合菜必備的幾樣食材,肯定少不了雞蛋,碗中打入4個雞蛋,木耳泡發後切成絲,還有綠豆芽和靈魂韭菜。剩下的食材可以自己隨意搭配,胡蘿蔔切片後切絲,冰箱裡有什麼就做什麼,比如胡蘿蔔、青椒、粉絲。

2、雞蛋裡加一點食鹽,打成雞蛋液,熱油下鍋,炒成大一點的蛋花,色拉油和豬油混合後炒出來更香。加入蔥蒜末爆香,食材下鍋的順序也很重要。先下入胡蘿蔔和木耳,熱油炒過的胡蘿蔔更有營養,再分別倒入豆芽、青椒以及粉絲,然後加鹽、胡椒粉、雞精、生抽和老抽。

開大火翻炒均勻,炒入味,炒至七八分熟後倒入雞蛋,繼續翻炒均勻。

3、最後下入韭菜段,炒出韭菜香味後即可出鍋裝盤,香氣撲鼻,聞著就很有食慾。吃的時候很簡單,筋餅放上合菜,簡單一捲即可,蔬菜主食全部搞定,大人小孩都能吃。

10樓:匿名使用者

6種超級好吃的餅的做法,趕緊學學吧!不僅做法非常簡單,而且又省時間。

土豆芝士餅。

麵粉200g、土豆半個、芝士2片、香蔥2根、油和鹽適量、清水適量。

土豆去皮清洗乾淨後切成細小的丁。

芝士和清洗乾淨的香蔥分別切細丁。

麵粉裝碗中,慢慢加清水,一邊加水一邊用筷子攪拌,攪拌至麵粉和水充分混合後用筷了夾起麵糊能快速往下流狀態。

加入少許鹽(也可以不加)、土豆丁、芝士丁、香蔥到麵糊中用筷子攪拌均勻。

平底鍋燒熱鍋後倒入少許油,再倒入適量麵糊攤平。

等麵糊表面看不到溼的麵糊漿時翻面煎,兩面煎至金黃出鍋。出鍋後用刀隨意切塊裝盤食用,也可以直接食用。

香煎豆腐餅。

將豆腐洗淨瀝乾後放入碗中捏碎。

將青菜切絲,胡蘿蔔切粒備用。

在豆腐碎中放入青菜絲、胡蘿蔔粒混合,加入蝦皮,麵粉,鹽攪拌均勻除錯鹹淡。

將豆腐青菜胡蘿蔔混合物搓圓壓扁成餅狀。

熱鍋入油,將豆腐餅放入鍋中,等一面金黃後翻面繼續煎至兩面金黃。

西葫蘆雞蛋餅。

準備好西葫蘆,雞蛋,麵粉。

西葫蘆切成絲放入碗中備用。

加入適量的鹽拌均勻,打入雞蛋。

加麵粉,將它攪拌成稀稠合適的麵糊。

燒熱鍋, 放少許油潤下鍋底後,倒入適量的麵糊入鍋中;

小火,兩面煎熟即可。再撒點熟的黑芝麻點綴一下。

西紅柿雞蛋餅。

先給西紅柿切個十字口。

用燒好的開水把皮燙一下,把燙好西紅柿的皮剝掉,把西紅柿切成小丁。

打兩個雞蛋,加半勺麵粉,把切好的西紅柿丁加進去,加一勺鹽,加入切好的蔥花,然後把這些食材攪拌均勻。

平底鍋刷一層油,用勺子舀一勺麵糊放到平底鍋裡,小火加熱。

煎至兩面金黃即可。

雙色雞蛋餅。

雞蛋打入碗裡。

蛋清和蛋黃分開。

蛋黃加入鹽,蔥花,攪拌均勻。

蛋清加入鹽,蔥花,攪勻。

鍋洗乾淨刷一層油,把蛋白倒進去煎成餅。

煎好放到盤中,煎蛋黃。

蛋白餅和蛋黃餅疊放一起。卷起來。

卷好切成塊在上面加一點番茄醬點綴。

蘿蔔絲雞蛋餅。

白蘿蔔去皮洗淨擦成絲,放少許鹽醃幾分鐘。

醃蘿蔔絲的時候將香蔥洗淨切成蔥花。

將醃好的蘿蔔擠出水分,不需要擠的太乾。

在蘿蔔絲裡放入麵粉,雞蛋,蔥花,少許鹽,白胡椒粉。

放入適量清水,水不要太多也不要太少,攪拌成糊狀。

鍋中倒油,油熱後舀一勺麵糊攤平,中小火煎至兩面金黃即可出鍋。

將煎好的餅放到吸油紙上吸去多餘的油脂就可以吃啦,味道美美的。

11樓:淺聊教育及公考

西紅柿餅。

原 料:主料:西紅柿25克。配料:麵包粉10克,熟芹菜末少許。食用油:魯花純正花生油8毫公升。

制法: (1)將麵包粉放入平底鍋內,烤成焦黃色備用。

(2)西紅柿用開水燙一下,剝去皮,切成薄片。

(3)將魯花純正花生油放入平底鍋內燒熱,放入西紅柿煎至兩面熟透,盛入小盤內,裹勻麵包粉,撒上熟芹菜末(擇去葉取嫩芹莖,洗淨,放入沸水鍋中略焯,晾涼後切末待用;或用鹽醃後待用)即成。

特點: 煎西紅柿餅色澤美觀,易消化,十分可口。

冬瓜餅原料配方:

水皮:特製粉9千克熟豬油千克。

油酥:特製粉8千克熟豬油4千克。

餡料:瓜糖千克白砂糖千克麻油千克糕粉4千克。

製作方法:1.制酥皮:將熟豬油加水攪溶後,下特製粉(特製粉須過篩)混合攪拌。

加水4千克左右,要視攪料的乾濕程度分次加入,讓水分逐漸摻入特製粉。攪拌約15分鐘,即成水分。將熟豬油攪融後,下特製粉(須過篩),攪拌10分鐘左右(手工攪拌約需15分鐘),和勻,即為油酥,按皮60%、酥40%的比例分塊包酥。

2.製餡:將白砂糖、瓜糖(切成綠豆大小顆)、麻油調勻後,再下糕粉拌和均勻。以手工拌和為好。

3.成型:皮與餡的比例為5∶。包餡成型後,刷上面蛋,即可烘烤。刷面蛋是用調勻的純鮮蛋黃,刷蛋要厚薄均勻。

4.烘烤:在200℃爐溫中烘焙8分鐘,待製品呈金黃色時,即可出爐。

質量標準:形態:扁鼓形,餅面略凸,飽滿完整。

色澤:淺黃色,邊緣乳白色,底部黃色。

組織;酥鬆,剖面酥層清晰,餡料油浸發亮,無雜質。

口味:香甜酥潤,具有麻油和冬瓜蜜餞香味,無異味。

100種簡單早餐做法大全有哪些?

12樓:倩兒

主料:麵粉100克,雞蛋2個,秋葵2個。

輔料:油適量,鹽適量,香蔥1根,枸杞子1小把。

做法如下:1、雞蛋打散,枸杞洗淨,香蔥去皮洗淨切碎,解凍的秋葵洗淨切片備用。

2、取大一點的碗或盆,加入蛋液、蔥碎、秋葵片、鹽攪拌均勻後,再加入麵粉。

3、攪拌均勻成麵糊,如果感覺麵糊很幹,可以兌些水調勻。

4、平底鍋薄薄的刷層油,倒入攪拌好的麵糊,小火慢煎。晃一晃平底鍋,感覺餅能移動了,翻面烙熟。

5、出鍋切成小塊,裝盤,雞蛋餅即可製作完成。

在家可自製的簡易早餐,簡單的自製早餐

在家可以自製的簡單早餐。可以做雞蛋餅。然後再加1杯牛奶,乙個水果。一上午的,能量補充就差不多了。以上內容僅供參考,謝謝。家庭營養早餐002 早餐食譜 冰糖綠豆沙 全料涼麵 蜜漬紅番茄 家庭營養早餐003 早餐食譜 紅薯雜糧粥 韭菜合子 清粥小菜 五香腐乳 泡椒鳳爪 水果拼 家庭營養早餐004 早餐食...

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材料鮮奶 250ml,無鹽忌廉塊 30g,麵粉或任何食用粉 20g 做法冷鍋放入忌廉以小火融化。麵粉分次放入步驟1.攪拌勻勻。分次放入可避免麵粉結塊。步驟2.拌至香味散出即可。鮮奶分次加入步驟3.拌勻。鮮奶用量可依個人喜好醬汁濃稠度做調整,鮮奶越多,醬汁越淡,鮮奶越少,醬汁越濃稠。最成調入鹽即可。上...