1樓:陳小呆說運營
和橄欖油相比,油酸含量高達75%的魯花高油酸花生油不但**更低,魯花高油酸花生油還具有進口橄欖油所不具備的濃香風味與多樣的烹飪方式,因此,魯花高油酸花生油更適合中國消費者食用。
魯花高油酸花生油油酸含量高達75%以上,可與橄欖油相媲美,但橄欖油的口感卻不盡人意,不符合中國人的飲食需求,而魯花高油酸花生油的香味濃郁、營養豐富,口感也更好,既保證了消費者對營養與健康的追求,又滿足了國人注重「色、香、味」的飲食習慣。
個人還是更喜歡魯花高油酸花生油,因為它除了油酸含量達到了75%以上和橄欖油不相上下以外,還煎、炸、燉、炒樣樣都行,做起菜來色香味俱全,更符合我們中 國人的口感。
魯花高油酸花生油比橄欖油好,原因在於雖然兩種油的油酸含量都在75%以上,但是橄欖油只適合冷烹,高溫時其具優勢的營養物質不穩定。而中國人的飲食習慣更傾向於熱烹,魯花高油酸花生油不管是冷烹熱烹都可以,符合中國人的飲食習慣。
魯花高油酸花生油油酸含量高達75%以上,可以說完全能夠媲美橄欖油。而且相比起來只適於冷烹的橄欖油(橄欖油在熱烹時其含有的營養物質容易受熱揮發),魯花高油酸花生油得益於魯花獨創的「5s物理壓榨技術」的應用,「煎、炸、烹、烤」樣樣適用且營養物質不會受熱揮發,更符合中國人的烹飪習慣,因此更適合中國家庭。
2樓:來自植物園文明的卡嘉莉
個人感覺還是魯花。
高油酸花生油更值得入手。首先魯花高油酸花生油營養豐富,油酸含量高達75%以上,在營養價值方面和橄欖油相差無異。再來就是相比不適合中國飲食的橄欖油,它煎、炸、燉、炒洋洋都行,而且做起菜來更加色香味俱全。
3樓:帳號已登出
油酸是一種單不飽和脂肪酸,合理攝入油酸對人體有益。所以油的好壞主要看油酸的含量。油酸性質穩定,具有降低高血脂症患者血脂水平以及預防心血管疾病的作用,可降低血清總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇,並保持高密度脂蛋白膽固醇不降低。
油酸還是安全性高的抗癌藥劑、是前列腺素的先驅體,對生物機體有調節功能;而且油酸穩定性高、抗氧化,能夠延長貨架期的保質期。因此,食用油中油酸含量的高低,成為評價其品質的重要標準。
魯花為了充分利用高油酸花生新品種,也為了最大程度地萃取花生營養物質,在壓榨取油方面採用的是結合「5s物理壓榨工藝」和獨特的「生香留香」技術,壓榨出的高油酸花生油油酸含量達到75%以上,品質純正、香味濃郁,媲美橄欖油。
橄欖油中的油酸含量雖達80%以上。但是橄欖油耐熱性卻相對較差,高溫下營養物質不穩定,最好用於涼拌或做湯,對於中國人煎、炸、烹、炒的烹飪習慣,橄欖油還是不合適。,並不適合中國飲食中常見的大火爆炒烹飪方式。
所以,魯花高油酸花生油更能滿足國人對「色、香、味」的飲食習慣,煎炒燜炸、溜熬燉煮它都能輕鬆駕馭。所以,魯花高油酸花生油優勢更明顯,更值得擁有。
4樓:徜徉於
「橄欖油,油酸含量高,是高階食用油的代表之一;魯花高油酸花生油油酸含量高達75%,可與橄欖油相媲美。從油酸含量來看,二者不相上下。但如果從烹飪角度來說,橄欖油並不是優選,因為橄欖油中的有益成分如多酚、不飽和脂肪酸等對熱都較為敏感,中國飲食中常見的大火爆炒等方式會使橄欖油營養流失,口感也不盡人意;而魯花高油酸花生油精選培育好的高油酸花生為原材料,採用5s物理壓榨,壓榨出來的高油酸花生油香味濃郁、營養豐富,健康又美味。
顯然,魯花高油酸花生油更值得選購。」
與橄欖油相比,魯花高油酸花生油有哪些優勢?
5樓:我心之所向便是光
目前,市場上受歡迎的高油酸食用油以魯花高油酸花生油、橄欖油為代表,二者的油酸含量不相上下。但魯花為生產出油酸含量高、營養與美味俱佳的高油酸花生油,成立了專門的農科推廣公司進行高油酸花生育種,成功培育出「高油酸、高產量、高含油量」的花生新品種。以優質高油酸花生為原料,採用獨創的「5s物理壓榨工藝」,壓榨出的魯花高油酸花生油油酸含量達到75%以上,可與橄欖油相媲美;而且品質純正、香味濃郁,更符合當下中國家庭的烹飪方式,也更值得選擇。
胡姬花魯花花生油哪個更好一些,胡姬花花生油和魯花花生油哪個好?
胡姬花花生油與魯花花生油比較 從各方面的對比來看,胡姬花花生油和魯花花生油是不相上下的,說不上誰好誰壞,在購買的時候不妨看看哪種花生油的口味最對自己的胃口。1 壓榨工藝 魯花花生油 是採用獨特的5s壓榨工藝,運用物理壓力將油脂直接從原料中分離出來,全過程無任何化學新增劑,不含黃麴黴素,保留最初的營養...
花生油過期還能吃嗎,魯花花生油過期1年了,還能吃嗎
什麼東西過期了還能吃,現在的產品生產日期都是提前印好的,就算它不過期,吃進肚子我們都要小心翼翼的,更何況是明知有問題卻還要心存僥倖,節儉也不能夠以犧牲自己的身體健康為前提啊 不變質,沒有怪味,就可以吃。魯花花生油過期1年了,還能吃嗎 不能吃。食用油過期不能吃了。食用油久置,特別是殘餘的粗製油,含有較...
葵花籽油和花生油哪個健康,花生油好還是葵花籽油好?
花生油的主要成分是花生,其中的營養物質包括不飽和脂肪酸,還含有少量的軟脂酸 硬脂酸 磷脂 維生素e 膽鹼等成分,起到降低膽固醇 抗衰老 增強體質等作用,而且其中的不飽和脂肪酸還能夠降低血小板的凝聚,對於預防心腦血管疾病和動脈粥樣硬化有較好的效果。葵花籽油的主要成分是向日葵,含有人體所需要的不飽和前餘...