1樓：匿名使用者
建議還是不要去吃，鴕鳥和鴕鳥蛋。
鴕鳥是世上最大的禽類動物，鴕鳥蛋，則是世上最大的蛋；鴕鳥蛋一般長達15公分，寬8公分，重量可達公斤。一粒鴕鳥蛋，可供24人享用。
蛋殼縱徑長約15~16釐公尺，橫徑長約11~13釐公尺，圓潤、光潔、乳白色，具有象牙般的肌理和光澤。
曾經嚐過鴕鳥蛋的人，相信是非常非常的少，非洲飲食專欄作者萊斯利里奇菲卻多次地嚐過了鴕鳥蛋和鴕鳥肉的滋味。
他說，他也是保護野生動物的支持者，但在非洲的鴕鳥園裡吃吃鴕蛋，嚐嚐鴕鳥肉，該不算是罪過。
非洲鴕鳥園是乙個占地很廣的商業場所，吸引了不少遊客前往，遊人可以在那裡看到鴕鳥的各種舉動，包括引人入勝的鴕鳥競跑，有膽量的遊客還可嚐嚐騎鴕鳥的滋味。
萊斯利說，吃鴕蛋也和吃雞蛋一樣，烹蛋法可以層出不窮。曾在非洲吃過鴕鳥蛋的洋人尚且曉得又煎又炒，若是落在華人的手中，烹鴕鳥蛋的花樣肯定更多。
2樓：翼飛
應該可以的。鶴鴕(學名：casuarius)是世界上第三大的鳥類，為鶴鴕目鶴鴕科唯一的代表。它的雙翼比鴕鳥和美洲鴕鳥的更加退化，不能飛。
鴯鶓蛋能吃嗎？
3樓：匿名使用者
跟其他蛋一樣的營養， 都蛋白質多。 一般用水加少量鹽煮 ,強人也可以打了煎蛋，指頭大的蛋有一定的難度。
4樓：匿名使用者
鴯鶓蛋：不但營養價值豐富，墨綠色的鴯鶓蛋殼在自然界中是獨一無二的，它有三層顏色：墨綠色、天藍色和白色，色澤美觀。在上面進行會畫或者雕刻出來的工藝品，具有很高的收藏價值！
5樓：匿名使用者
「鴯鶓蛋」是最好吃最有營養的。一般都是越小的越是精華。
毛蛋能吃嗎？
6樓：我老婆伊莉雅
有些毛蛋含有大量病菌及有毒有害物質，人吃後極易導致中毒、過敏。其實，毛蛋中的蛋白質、脂肪、醣類、微量元素、無機鹽、維生素等營養成分已發生了變化，特別是孵化時間長的毛蛋，絕大部分營養已被胚胎發育消耗掉了。
一來沒有提供人體所需營養素，二來又會造成一定的傷害，所以不建議大家食用死胎毛蛋。一種是活胎毛蛋。即在雞孵化時有意中止孵化，形成活胎毛蛋。
毛雞蛋又名旺雞蛋、雞仔蛋、毛蛋等。福建稱雞蛋胎，江浙一帶又稱旺雞蛋或喜蛋，是在越南等東南亞國家也很常見的傳統小吃。
毛雞蛋是雞蛋在孵化過程中受到不當的溫度、濕度或者是某些病菌的影響，導致雞胚發育停止，死在蛋殼內尚未成熟的小雞。
毛雞蛋和活珠子是有區別的，旺雞蛋是孵化不成功的雞蛋，而活珠子則是十二天左右的正在孵化中的雞蛋。二者的味道也有較大差別，活珠子的味道更加鮮美，且營養價值更高。
7樓：経津主神
「毛雞蛋」學名「雞胚蛋」，是接近孵化出雞苗的死胚蛋。目前，雖然毛雞蛋的成分還沒被論證，但有部分專家指出，毛雞蛋裡激素的含量較高。因此，專家建議，盡量不吃，或者少吃毛雞蛋，尤其是兒童、青少年，因為他們正在長身體，如果經常吃毛雞蛋，有可能會影響到青少年身體發育。
研究結果顯示其營養成份低於普通雞蛋，雞蛋本身所含元素比例和人體接近，最易於人體吸收。而「雞胚蛋」是由受精蛋孵化形成，其形成過程中破壞了雞蛋中某些氨基酸的結合體。那些認為「毛雞蛋」具有滋補作用的想法是不科學的，吃毛雞蛋還容易因衛生條件差而引發消化道感染，造成腹洩等症狀 。
8樓：網友
吃是可以吃的，但要看身體狀況。毛蛋的膽固醇比較高，有三高的人最好還是遠離一點好。
這種雞蛋能吃嗎？
9樓：佴覓露
溏心蛋雖然營養價值很高，但是一定會吃多了，肯定會對身體有一定的那個傷害，然後我個人不喜歡吃這種的。
10樓：協和營養科陳偉
北京****營養科主任醫師告訴你雞蛋到底能不能多吃。
11樓：巫馬雨珍
怎不能吃呢！這種雞蛋更有營養，太熟了營養物質就流失了，。有的一部分人直接用生的？
12樓：理谷
在日本推崇的溏心蛋就是這樣的，可能你不太接受吧？
13樓：琪琪釹神
可以吃啊，有營養，好吸收。
14樓：樓昊徐斐斐
雞蛋，俗稱雞子、白果，是人們最常食用的蛋品。因其所含的營養成分全面且豐富，而被稱為「人類理想的營養庫」。營養學家則稱它為「完全蛋白質模式」。
雞蛋據分析，每百克雞蛋含蛋白質克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11~15克，主要集中在蛋黃裡，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。
這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
雞蛋黃中含有較多的膽固醇，每百克可高達1705毫克，因此，不少人，特別是老年人對吃雞蛋懷有戒心，怕吃雞蛋引起膽固醇增高而導致動脈粥樣硬化。近年來科學家們研究發現，雞蛋中雖含有較多的膽固醇，但同時也含有豐富的卵磷脂。卵磷脂進入血液後，會使膽固醇和脂肪的顆粒變小，並使之保持懸浮狀態，從而阻止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。
因此，科學家們認為，對膽固醇正常的老年人，每天吃2個雞蛋，其100毫公升血液中的膽固醇最高增加2毫克，不會造成血管硬化。但也不應多吃，吃得太多，不利胃腸的消化，造成浪費，還會增加肝、腎負擔。每人每天以吃1~2個雞蛋為宜，這樣既有利於消化吸收，又能滿足機體的需要。
雞蛋是人類理想的天然食品，在吃法上也應注意科學。對於老年人來說，吃雞蛋應以煮、臥、蒸、甩為好，因為煎、炒、炸雖然好吃，但較難以消化。如將雞蛋加工成鹹蛋後，其含鈣量會明顯增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，約為鮮蛋的10倍，特別適宜於骨質疏鬆的中老年人食用。
還應提醒的是，切莫吃生雞蛋，有人認為吃生雞蛋營養好，這種看法是不科學的。
鴿子蛋能吃嗎
15樓：匿名使用者
鴿子蛋可以吃。
中醫藥學認為，鴿子蛋味甘、鹹，性平，具有補肝腎、益精氣、豐肌膚諸功效。有貧血、月經不調、氣血不足的女性常吃鴿蛋，不但有美顏滑膚作用，還可能**疾病，身體變得強壯。鴿子蛋為鳩鴿科動物原鴿或家鴿等的蛋，被人稱為「動物人參」。
鴿蛋含有大量優質蛋白質及少量脂肪、並含少量糖分，磷脂、鐵、鈣、維生素a、維生素b1、維生素d等營養成分，易於消化吸收。鴿子蛋亦有改善**細胞活性、**中彈力纖維性，增加顏面部紅潤（改善血液迴圈、增加血色素）等功能。
16樓：w緣故
鴿子蛋不剝皮不能吃，畢竟它的蛋殼是硬的，有時候可能會傷到喉嚨，而且不剝蛋殼味道也會差很多，可以等鴿子蛋涼些的時候，收縮一點再剝皮比較好。
鴿蛋味甘、鹹，性平；具有補肝腎、益精氣、豐肌膚諸、助陽提神，解瘡毒，**陽萎、營養不良；主要用於腎虛所致的腰膝痠軟，疲乏無力，心悸失眠等症；在麻疹流行期間，讓小兒每日食兩枚煮熟的鴿蛋，既可預防麻疹又有解毒功效；有貧血、月經不調、氣血不足的女性常吃鴿蛋，不但有美顏滑膚作用，還可能**疾病，會使人精力旺盛，容光煥發，**艷麗。
鴿子蛋因營養豐富，產量低，歷來被視為席上珍品。世界上最古老的食譜出現於2023年前的中國，這個食譜上載有十幾種湯，其中有一道湯一直沿用至今，那就是「鴿蛋湯」，食譜中把它稱這為「銀海掛金月」。
鴿子蛋被人稱為「動物人參」，富含優質蛋白質、磷脂、鐵、鈣和維生素a、維生素b1、維生素b2、維生素d等營養成分。蛋白質和脂肪含量雖然稍低於雞蛋，但所含的鈣和鐵元素均高於雞蛋。
17樓：一季渃椛
可以。鴿蛋被譽為動物之人參。據中國醫學科學院衛生研究所資料表明，鴿蛋含有幾種氨基酸和人體必需的8種各類維生素，是高蛋白低脂肪的珍品。
鴿蛋能夠增強人體的免疫和造血功能，對手術後的傷口癒合，產婦產後的恢復和調理，兒童的發育成長更具功效。是老少皆宜的藥膳。
鴿蛋味甘、鹹，性平；
具有補肝腎、益精氣、豐肌膚諸、助陽提神，解瘡毒，**陽痿、營養不良；
主要用於腎虛所致的腰膝痠軟，疲乏無力，心悸失眠等症；
在麻疹流行期間，讓小兒每日食兩枚煮熟的鴿蛋，既可預防麻疹又有解毒功效；
有貧血、月經不調、氣血不足的女性常吃鴿蛋，不但有美顏滑膚作用，還可能**疾病，會使人精力旺盛，容光煥發，**艷麗。
18樓：柴奕琛曾風
當然可以，但是你捨得吃嗎？忍心吃嗎？我都不忍心吃鴨蛋鵝蛋。
為了孩子吃些養胃健腦的乾果蔬菜吧。比如說核桃，杏仁，開心果什麼的，蔬菜就是芹菜啊，蒜薹什麼的要比這些蛋好多了。
最好還是雞蛋吧。
19樓：側身西望長嘆息
能啊。鴿蛋被譽為動物之人參。鴿子蛋具有嫩膚、美白的功效。
可以有效的預防並祛除青春痘、黃褐斑等**問題。鴿蛋含有優質的蛋白質、磷脂、鐵、鈣、維生素a、維生素b1、維生素d等營養成分，亦有改善**細胞活性、**中彈力纖維性，增加顏面部紅潤（改善血液迴圈、增加血色素）等功能。已有很多人試用過這個方法，並有了很明顯的效果。
寶寶吃了可以提高免疫力，更聰明。對於孕婦和產後的媽 媽是極好的補品，還能促進傷口的癒合減輕長傷口的疼痛。現在很多小寶寶和媽媽都吃這個！
中醫藥學認為，鴿蛋味甘、鹹，性平，具有補肝腎、益精氣、豐肌膚諸功效。據中國醫學科學院衛生研究所資料表明，鴿蛋含有幾種氨基酸和人體必需的8種各類維生素。是高蛋白低脂肪的珍品。
20樓：沃穆舜念瑤
能吃，但不能多吃，大約3天乙個就夠了。
軟殼蛋能吃嗎？
21樓：一公尺渲染晨光
軟殼蛋只要新鮮沒變質是可以吃的。
軟殼蛋是在成型過程中，由於食材中缺鈣或維生素d3，還有就是食物中的鈣磷比失調引起的，其蛋清和蛋黃的營養成分卻和正常的蛋沒多大區別。
形成的具體原因：
(1)日糧中鈣的含量不足，一般產蛋種鴨日攝取鈣為9-10克，低於這個標準就會產薄軟殼蛋。
(2)飼料中維生素d3含量不足。
(3)飼料中鈣磷比例失調，種鴨日糧中鈣的需要量為，有效磷為，磷在日糧中含量過高或過低都會影響鈣磷的正常比例，導致種鴨對鈣的吸收障礙而產薄軟殼蛋。
(4)產蛋期的應激，母鴨受到外來的驚嚇，會使蛋殼質量下降，產薄軟殼蛋。
(5)隨著種鴨到產蛋後期，尤其對於春天留種的鴨群，產蛋後期再加上夏季高溫、產蛋量、蛋殼品質均有所下降，產薄軟殼蛋也會增多。
22樓：包羅永珍說百科
軟殼雞蛋能不能吃呢？
23樓：拜蔚後茵
雞下的軟殼蛋能吃，和正常的雞蛋沒有什麼區別，營養成份也相同。這種現象是雞缺鈣的後果，如果把雞圈起來養，不給它補充鈣質的話，下的全是軟蛋。
蛋蛋能吃嗎
24樓：世態笑哈哈
只要是蛋，一般都能吃，要看你指的是什麼蛋了。當然，老公的蛋蛋肯定不能吃啦。
孔雀蛋能吃嗎?
25樓：網友
孔雀蛋，又稱穆拉玻璃蛋，具有獨特的營養價值，是人們膳食攝取營養素的重要補充食源。因以前法蘭西帝國聯盟特將此蛋進貢大不列顛帝國，為貴族蛋種。
孔雀蛋具有獨特的營養價值，是人們膳食攝取營養素的重要補充食源。經權威機構檢測認定：乙個孔雀蛋的含硒量相當於700個雞蛋的含硒量，硒被國內外醫藥界和營養學界尊稱為「生命的火種」，享有「長壽元素」、「抗癌之王」、「心臟守護神」，「天然解毒劑」等美譽。
茶葉蛋隔夜能吃嗎，過夜的茶葉蛋能吃嗎
隔夜的雞蛋不管是怎麼加工的，如果沒有完全熟透是不能隔夜食用的，因為其在儲存的過程中容易滋生細菌，如果我們的大家在生活中經常食用隔夜的茶葉蛋，那麼還有很大的可能會導致我們大家出現腸胃不適 脹氣等這些症狀的，嚴重的影響我們人體的腸胃的健康。雞蛋被茶葉水煮過放過夜之後，儲存不當，第二天會滋生很多的細菌，貿...
鴿子蛋能吃嗎鴿子蛋可以每天都吃嗎？
鴿子蛋可以吃。中醫藥學認為，鴿子蛋味甘 鹹，性平，具有補肝腎 益精氣 豐肌膚諸功效。有貧血 月經不調 氣血不足的女性常吃鴿蛋，不但有美顏滑膚作用，還可能 疾病，身體變得強壯。鴿子蛋為鳩鴿科動物原鴿或家鴿等的蛋，被人稱為 動物人參 鴿蛋含有大量優質蛋白質及少量脂肪 並含少量糖分，磷脂 鐵 鈣 維生素a...
烏龜蛋能吃嗎，烏龜生的蛋能夠吃嗎
自古以來便有千年鶴 萬年龜的說法，烏龜以自己的千年不死之身成了動物界長壽的代表，同時由於民間語言文化的發展，烏龜這個稱呼也時常被用來形容那些畏首畏尾的人，在人們罵那些人品低下的人時，也經常用 烏龜王八蛋 這句話來罵人家，帶有明顯的貶義。而實際上烏龜蛋卻是一種好東西，是一種營養價值很高的食物，可以用來...