1樓：就是偉豪君
是用鈦做的。
博友制鈦的鈦鍋採用三層復合結構，表面層是鈦層，並且鈦層還經過微晶鈦技術處理，確實是用鈦做的。
始創於2023年的上海博友金屬製品****，自2023年起即投入鈦材料的深入研究，設立博友制鈦事業部；2023年建立鈦製品科技研究所，致力於鈦合金民用化科研；2023年起開始進行高階微晶鈦炊具應用研究；2023年，博友公司與瀋陽工業大學結成產學研戰略合作夥伴，成功解決世界性鈦表面處理工藝難題。
鈦是世界上公認的無毒***，美國權威機構—美國金屬學會主編的《金屬手冊》指出：「鈦及其化合物，在生理上對人體幾乎都是惰性的，鈦金屬是唯一對人的植物神經和味覺神經沒有作用的金屬。」因此使用鈦製作鍋具能夠使烹飪安全得到保障，無毒的鈦金屬是重要的健康元素。
2樓：夏宮心
是的。三層復合結構：
博友鈦鍋的鍋底與鍋身，採用三層加強復合結構，一體成形。導熱快，儲溫久，受熱均勻，鍋體強韌，節能省時。
三層結構中，與食物接觸的內層為純鈦（經過「微晶鈦」技術處理），保證食物原汁原味，安全健康。
中間復合層及外部受熱層，採用「高階不鏽鋼+純銅」或「高純度鋁+高階不鏽鋼」材質，結合不同材質的優點，細化鍋體功能，達到優秀效能。
鍋身流線設計，利於鍋內湯水熱迴圈向中心靠攏，可形成三維立體加熱，不溢位，無油煙，烹飪效能極佳。
博友鈦鍋怎麼樣？評價一下
3樓：網友
博友鈦鍋當然是比其它鍋好啊！我去年買了乙個，當時是和幾位朋友分別買了不同的幾家品牌鈦鍋，就我的鍋體沒有變黑，用了一年了，還跟新的一樣。鍋具整體呈現亞光金屬質感，手感細膩。
使用的時間越久，表面氧化膜好像增厚了，鍋體色澤更加深潤飽滿了。
4樓：餅乾的快樂生活
我買了口495元的博友炒鍋，開始很喜歡，準備再買一口給父母。現在很失望，用了不到4個月，鍋粘得厲害，實在不忍心不說話，防粘性能不如市場上四五元的鐵鍋。如果我亂說，我願意刪掉並道歉！
鈦鍋怎麼保養啊？買了一口博友鈦鍋，不知道怎麼保養好一點？
5樓：瘋鈔芥況錫諒
鈦 鍋 不 需 要 特 別 保 養 吧 ， 只 要 正 常 使 用 就 不 會 出 現 質 量 問 題 。 日 常 清 洗 鍋 具 最 好 使 用 溫 水 ， 使 用 後 清 洗 用 海 綿 或 者 百 潔 布 加 清 水 清 洗 就 可 以 了 。 如 果 有 頑 固 汙 點 ， 可 以 在 鍋 中 放 少 許 醋 或 檸 檬 片 擦 拭 即 可 。
鈦 鍋 也 是 鍋 ， 保 養 上 面 不 用 特 別 費 心 ， 博 友 鈦 鍋 還 算 是 比 較 省 心 的 好 鍋 了 。
6樓：匿名使用者
只 要 你 正 常 使 用 鍋 具 都 不 會 輕 易 損 壞 的 。
7樓：匿名使用者
鍋 具 不 是 正 常 使 用 就 行 嗎 ？ 還 要 特 別 保 養 ？
鈦鍋有哪些優缺點？
8樓：小溪閒談影視劇
1、鈦鍋的優點。
鈦鍋，是用的金屬鈦材做接觸層，用純鋁材做中間層，用導磁性430不鏽鋼做底層，三層復合結構，一體壓制成型的鍋具。鈦金屬是一種耐酸，耐鹼，耐腐蝕的金屬。
用鈦做的鍋易清洗不會生鏽，有抑菌作用。鈦鍋的最大優點就是安全健康無毒，不會有重金屬析出，用鈦鍋炒菜長期使用也不會對身體健康產生任何影響。
2、鈦鍋的缺點。
鈦鍋缺點導熱性差，容易糊和粘鍋，所以在選擇鈦鍋的時候一定要認準品牌。不鏽鋼鍋是由鐵鉻合金滲入鎳、鉬、鈦、鎘、錳等微量金屬元素製成，這些微量金屬元素對人體有害，長時間使用會致癌。
9樓：wujo鈦品
首先，鈦是一種理想的廚具材料，也是世界公認的健康金屬其次，鈦的優點有。
抗腐蝕能力強。
無重金屬析出。
鈦鍋是唯一能熬中藥的金屬材質鍋。
鈦容器能天然抑菌。
缺點：鈦製品的製造和生產技術要求高，導致鈦製品**較高純鈦不導磁，不能直接用於電磁爐，所以市面上大多是復合鍋，需要利用鋁的導熱性作為中間層，不鏽鋼的高強度和導磁作為外層。
鈦在不同顏色下會生產不同顏色的氧化物，容易被誤認為含有化學物質鈦鍋的最大的好處就是安全，日常生活使用中，不會有重金屬溶出的風險，不管用多久，怎麼用，都不會對身體健康有任何影響。因為鈦是可以直接植入人體永遠不需要取出來的金屬，真正的安全健康金屬。所以選擇一口好鍋真的很重要。
10樓：鈦古科技
優點：
鈦的優秀的生物相容性，對人體徹底無毒、無害、不過敏，其外表經陽極氧化處置後，構成的氧化膜有抑菌、密度小、質輕、強度高、耐腐蝕、耐高溫等特點。運用鈦的特點結合特殊的物理化學表面著色工藝處理，使其具有獨特的金屬光澤，質地可以與銀質餐具相媲美。鈦製餐具既實用又可收藏，是饋贈親友，居家使用之佳品。
長久以來受到各界人士的高度青睞。
在美國和日本，人們稱鈦鍋是美味鍋，深受當地消費者的喜歡。鈦鍋化學性質極其穩定，甚至連「王水」（硝基鹽酸，是一種腐蝕性非常強、冒黃色霧的液體，是濃鹽酸和濃硝酸按體積比為3:1組成的混合物。
）都奈何不了它。
鈦鍋在烹飪時不與食材發生化學反應，所以能保證食材的原汁原味。
鈦具有「親生物性」，無重金屬析出。鈦鍋是唯一可以用來熬中藥的金屬鍋，這足以看出這種金屬材質的安全無毒性。
鈦的密度小，同尺寸的鈦鍋要遠輕於不鏽鋼鍋，使用方便、省力。
鈦鍋安全抑菌，無懼腐蝕，不易生鏽。
缺點：
鈦本身導熱性能較差，如使用純鈦炒鍋在炒菜時容易受熱不均，造成糊鍋、粘鍋等情況。
不過現在市場上的很多鈦鍋為了更好的發揮鈦的健康性，一般在製造炒鍋時，通常會選用鈦-鋁-鋼三層複合板作為原材料：1）鈦在最內層，保證了鍋的健康性；2）中間夾層是鋁，保證了迅速均勻的熱傳導；3）不鏽鋼在最外層，成熟的表面處理工藝保證了鍋的美觀性。
11樓：生活家煙火氣
每一種新材料都可能帶來一種新的時代變革，每一種新技術也能帶來一種新的影響。新技術與新材料的結合形成新的社會影響。隨著鈦的提取工藝日漸成熟鈦也逐漸從軍工領域擴充套件到民用領域。
任何趨勢的產生都有一定的社會暗流助推。其中有很多原因。
①自身材質好。鈦屬於當今時代的新一代智慧型金屬，健康金屬。因其化學性質對人體有天然的親和性，被當作人骨修飾替換的最佳選擇。
與空氣反應形成的緻密氧化膜有出色的耐腐蝕，耐酸鹼特性。在做某些菜時鍋面無可避免地要與酸鹼溶液接觸，有些耐腐性不強的鍋具易被腐蝕，日積月累使用壽命就不斷下降，從實用性角度來講鈦更優秀，甚至可以成為文物，繼承時代記憶讓後世緬懷。
②物理不粘性以及還不錯的導熱性，自身密度比鐵小，更輕便，更易進行各種炒菜動作，所以用來做廚具則更有一定現實依據。更容易上手的東西越容易發揮自我，從而提高個人手感，對於那些剛學廚藝的人來講，更容易獲得成就感從而越能在學習廚藝的艱難時期堅持下去。
③隨著經濟不斷發展，人們的晉遍消費能力不斷提高，人們對自我的追求也越來越強烈，對各種物品的體驗與好奇也越來越高，這對某些高新產品來說是非常符合的。鈦鍋本身因提取工藝難度大，原料地球儲量少而偏貴，因此其商業定位一般為中高階產品。所以本身的細節處理與挖掘都會比普通鍋具更深入，成為大部分定製廚具的首選，又是新興產品，更容易激發消費者的使用體驗與共情度。
因其精美的包裝與用心的工匠設計，也成為一種宴會送禮新寵。
12樓：同谷蘭
鈦鍋到底導熱和糊底的問題怎麼解決的。
博友鈦鍋如何開鍋？
13樓：網友
將剛拆封鈦鍋表面的雜質用抹布抹掉，然後將鈦鍋放在燃氣灶上，開小火讓鍋溫熱。待鈦鍋溫熱之後，將燃氣灶關火，然後在鈦鍋內壁用刷子均勻塗抹一層食物油，放置十分鐘後用清水將鈦鍋清洗乾淨之後，博友鈦鍋的開鍋就算是完成了。
鈦鍋有什麼好處？
14樓：網友
鈦是生物金屬，與人體有很好的相容性，廣泛應用於人體植入領域，具有抗腐蝕性、重金屬不溶出性，分子不會因為高溫分解、耐高低溫等一系列優異特性，是航空工業的重要金屬原料。用鈦做鍋可以延長鍋具使用壽命，而且因為它的生物金屬屬性，鈦鍋是安全健康的，不會對人體產生任何危害，所以鈦鍋是真正安全的健康鍋，推薦你購買博友鈦鍋。
15樓：情感實時解答
鈦鍋的缺點：工程造價高，生產加工難度係數大。傳熱性會差。
優勢：耐熱，一般火爐空燒想燒漏難以。淨重比較輕。無毒性沒害。
鈦金鋼歸屬於不鏽鋼板，是用不鏽鋼板材打磨拋光成鏡面玻璃基本上放大中型真空電鍍機器裝置鑲上一層超耐磨、抗腐蝕的橙黃色氮化鈦金層。
都說鈦鍋好，我買了一口鈦鍋怎麼炒菜的時候特別粘呢？
16樓：鈦古科技
鈦鍋，外層是導磁不鏽鋼層，中間加厚鋁導熱層，接觸食物層為健康純鈦層金屬層的三層復合結構，內層接觸食物的鈦層即使高溫強酸鹼也不會有重金屬析出，表面沒有任何塗層，不粘鍋效果不可與有塗層的相提並論，屬於物理不粘鍋（不是化學不粘鍋），物理不粘鍋需要這樣操作適應一下就可以得心應手了。
1.如何進行開鍋？
初次使用時，用白醋或溫水清洗鍋具內壁，擦乾之後稍微加熱，鍋內塗上一層油，靜置12小時，粘鍋的幾率就可以減小70%。
2.煎、炒鍋如何達到不粘效果？
a. 充分預熱：
鈦製鍋具需要充分預熱，才可以發揮其不粘性。將鍋放到中小火上預熱（約1分鐘），再倒油煎炒，便可達到不粘效果。
b. 及時轉小火：
開始煎、炸食物時務必及時轉為小火，約2-3分鐘後，鍋內的食物不再粘底，即可以來回翻動。
c. 正確選擇鍋溫油溫。
純素菜、葷素搭配---遵循「熱鍋涼油、小火」的科學烹飪方法，充分保留食物中的營養，同時能有效降低能源消耗。
① 鍋不需要預熱，倒入油放入菜料，蓋上鍋蓋，開中火烹飪，等鍋蓋浮動或鍋邊緣有蒸氣冒出來，菜就好了，加人調料即可起鍋。
② 菜如果是剛洗好，則不用加水就可以放入鍋內，如果菜已經洗好了一段時間，需要加些水，或下鍋前將菜淋濕。
③ 如果需烹飪的食物是用生粉醃過，那需在鍋內加些水，再進行烹飪。
煎炸食物---熱鍋熱油」
不粘關鍵在於把握油溫，先把鍋燒熱，大概15秒左右到入油，因為鍋中間鋁層儲熱很好， 可根據烹飪需求或個人習慣，將火調到中、小火即可進行正常的烹飪。
鍋溫判斷：滴少許水到鍋裡，見水珠打滾後待水珠燒乾再放油；反之，水滴被馬上蒸發吸收說明鍋的溫度還不夠。
油溫判斷：熱油達到一定的溫度，鍋底會出現放射條紋狀的油紋，油溫越高條紋越細，放入食物，轉小火。
17樓：wujo鈦品
鈦鍋是物理不粘鍋，不是塗層完全不粘，需要掌握技巧和火候，常用不粘方法：用中小火（以不超過鍋底為宜）把鍋加熱1-2分鐘後，溫度達到後，轉小火，倒入油，將油在鍋散開均勻，就可以煎魚或者其它易粘鍋的食物。
第二個辦法：涼油涼鍋，把油直接倒鍋內，開始加熱直到鍋中的油產生油紋向鍋邊擴散的時候，表明國內的油溫差不多了，這時候再放食物就不易粘鍋了。
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