1樓：藍色都靈
這需要看你喝的什麼酒，比如老酒或者義大利巴羅洛等等的酒需要比較長時間的醒酒。一般普通的酒不需要醒酒，而一些濃郁的新世界酒也是需要醒酒的。這要看你喝的是什麼酒才能判定需要醒酒多長時間。
紅酒要放在分酒器裡面醒多久最好
2樓：歲寒知松
葡萄酒是有生命的，酒中單寧在開瓶前氧化程度是很低的，酒香味封在酒裡，喝起來酸澀，果香味淡。醒酒的目的是讓葡萄酒透透氣，吸收氧氣，充分的氧化，釋放迷人的香氣，降低澀味，使酒的口感柔和、醇厚。同時也可過濾一些年份酒的濾沉澱物。
對於年輕的葡萄酒，陳釀時間比較短，是最需要醒酒的經過微氧化醒酒的動作，將可使年輕紅酒中單寧更加柔順。同時由於年輕的紅酒窖藏時間不長，在瓶中氫化的時間少，經過適當的醒酒，可讓新酒也具有老酒的風昧。遇到年輕的好酒，甚至可以做「兩次過瓶」，例如在下午時，做完第一次過醒酒器的動作，靜置一段時間後，再將酒由醒酒器中倒入原酒瓶中；等到晚餐時，再將酒由酒瓶中倒人醒酒器中，這就是兩次過瓶。
年份葡萄酒、陳年波特酒和陳年未經過濾的紅酒醒酒是為了能有效的去除沉澱，酒瓶需要直立放置幾個小時，然後把酒小心翼翼地倒進醒酒器裡；倒的時候你要映著燭光，這樣在沉澱物到瓶頸的時候你就能看見它了。你需要一次完成，不要讓沉澱物倒流回去再和酒液混到一塊。那些容易被破壞的老紅酒不能太早進行醒酒甚至不能醒酒；它們一旦暴露在空氣中可能就會分崩離析。
除了紅葡萄酒外，酒精度高的白葡萄酒也可以醒酒。因為這種白葡萄酒端出來的時候都偏涼，透過醒酒可以使之公升溫，同時還會散發出沁人心脾的芬芳。
一般年輕的新酒基本上提前半個小時左右就可以了。比較複雜的是濃郁型的紅葡萄酒，如果儲存年限太短，單寧味會特別強烈，這種酒至少要提前兩個小時開啟酒，使酒液充分接觸空氣以增加香味、加速成熟。剛好在成熟期的紅葡萄酒一般提前半個小時至乙個小時即可，這時酒體豐滿、酒香醇厚，是最佳的品嚐時間。
葡萄酒的醒酒時間不好把握，但是可以選擇一種折中的醒酒方式，那就是葡萄酒開瓶後在瓶中靜放半小時，然後直接倒入酒杯裡，一邊醒酒一邊享受氣味的變化，醒酒完成後直接飲用，葡萄酒所有的變化過程完全在掌握之中，醒酒不是一成不變的，選擇你喜歡的方式醒酒就好。
可以把整瓶紅酒倒入醒酒器再倒入紅酒瓶嗎？還是每次喝多少就沒提前一小時醒酒？(聽說醒酒最好一小時)那得
紅酒喝不完放在醒酒器可以放多久
3樓：藍色都靈
醒酒器是增加葡萄酒與氧氣接觸面積醒酒的。紅酒喝不完不能存在醒酒器裡。
紅酒需要一次性醒酒還是喝一次醒一次
4樓：匿名使用者
一次性醒。
醒酒本身就是和空氣接觸，不一次性醒你打算怎麼醒？
紅酒要醒多久
5樓：懂車師傅
很多人喜歡喝紅酒，但是陳年的紅酒是需要經過醒酒，才能讓紅酒的風味和口感更上一層樓，那麼醒酒的時間一般是多久呢？本文就來簡單分享一下這方面的知識：
醒酒有風險，醒酒需謹慎。那麼醒酒的度該如何拿捏，醒酒多長時間才合適？一般來說，葡萄酒越年輕，單寧含量和酸度越高，所需的醒酒時間就越長。
巴羅洛（barolo）、布魯奈羅蒙塔希諾（brunello di montalcino）和瓦坡裡切拉阿瑪羅尼（amarone della valpolicella）等單寧含量高、酒體巨集大的紅葡萄酒需醒酒兩個小時左右，已經過長時間陳年或處於衰退期的酒款除外。
對於黑皮諾（pinot noir）和佳美（gamay）等酒體相對輕盈的紅葡萄酒，在確定需要醒酒的情況下，最好把時間控制在30分鐘至1個小時，期間還應不時品嚐以確認酒款狀態，避免過度醒酒。酒體飽滿、風味濃郁的白葡萄酒，如加州霞多麗（chardonnay），可以醒酒1小時左右。長相思（sauvignon blanc）、灰皮諾（pinot gris）等輕酒體白葡萄酒和桃紅葡萄酒則一般不需要醒酒。
這些葡萄酒追求的是新鮮清爽的口感，適合在年輕時飲用，過多接觸氧氣會使其口感變得寡淡。在葡萄酒含有打火柴、臭雞蛋和洋蔥等還原性氣味必須醒酒的情況下，時間最好也不要超過30分鐘，而且需要密切關注其變化。
至於陳年老酒，醒酒只是為了去除酒中的雜質，因此通常短短幾分鐘的醒酒時間便已足夠。如果過多地暴露在空氣中，其僅存的微弱芳香會消散得更快。當然，以上列出的只是普遍適用的規律，醒酒時間的長短最終還是得根據每款酒的風格特點來作具體分析，同時也要考慮個人的口味喜好。
正所謂實踐出真知，多嘗試多體驗總是會有幫助的。
6樓：帳號已登出
一、酒瓶醒酒，醒酒的時間大概是在30~60分鐘。
二、醒酒器醒酒，普通的紅酒醒酒的時間大概是在15分鐘~30分鐘，有的紅酒年份比較長，而且紅酒的等級也比較高的話，時間是在30分鐘~90分鐘不等的。
三、醒酒注意事項：
酒越年輕，單寧含量越高，其所需醒酒時間越長。通常來說，年輕的紅葡萄酒醒酒時間在1小時左右，一些單寧含量高的葡萄酒如西拉（syrah）、布魯奈羅蒙塔希諾（brunello di montalcino）和基安帝（chianti）等可在此基礎上適當延長醒酒時間。
對於一些陳年老酒，醒酒只是為了去除酒中的雜質，因此通常短短幾分鐘的醒酒時間便已足夠。香氣雅緻且容易消散的老酒甚至不需要醒酒，只需在飲用前將其直立放置幾天，便可開瓶飲用。
酒體輕盈、果香精緻的白葡萄酒和桃紅葡萄酒，也幾乎不需要醒酒。因為這些酒本身風味柔和，醒酒時氧氣的介入會使得口感變得寡淡。
7樓：圈圈妹兒
一般情況下，如果此款紅酒是新酒，那麼，醒半小時或者1小時最佳。由於開瓶後酒與空氣的接觸面積不大，醒的就會很慢。因此，開瓶後再換瓶倒入醒酒器裡將使酒有機會接觸更多的空氣。
若該紅酒為成熟期的紅酒，則只需提前半個小時就夠了。另外，陳年老酒通常結構比較脆弱，換瓶去渣後，最好盡快飲用。
要分辨一瓶酒的變化，最好的方式是開瓶後一次倒兩杯酒出來，然後先飲用一杯，而另一杯則放置到最後再飲用。如此就能清楚地感覺出酒的變化。每瓶酒的變化時間都不一樣，也許在10分鐘、也許半個小時、也許在兩個小時後。
至於如何去發覺酒的生命力，則要靠品飲者的感覺與經驗。
開瓶之後讓酒透透氣，呼吸一會，能夠使紅酒的香味更醇。其科學依據是：開瓶透氣可以使酒稍微氧化，去除不好聞的還原氣味。尤其是未到成熟期的紅酒，先開瓶透氣，可避免喝酒時單寧太強。
8樓：網友
醒酒時間長短主要取決於酒的年齡、品種和特性等。新酒醒酒需半個小時左右。濃郁型紅葡萄酒，若儲存年限太短，單寧味會特別強烈，這樣至少須提前兩個小時開啟酒，使酒液充分接觸空氣以增加香味、加速成熟。
成熟期葡萄酒提前半個小時以上至一小時，這樣酒體會豐滿、酒香淳厚。
注意：一旦經過醒酒了，葡萄酒就不宜再儲存了，應該馬上喝掉。
9樓：e時光再燃
一般只需要5~10分鐘，但是一些比較特殊的紅酒，會需要特定的時間進行醒酒的。
10樓：職場小白南瓜
陳年紅酒要看具體的成分，一般在十分鐘到乙個小時之間，可以在醒的過程中聞聞味道，如果有酸澀感就等等。
11樓：匿名使用者
開瓶後十分鐘左右就可以啦。
12樓：大嫘嫘
紅酒要醒半個小時就可以喝了因為猩猩和對人體也有好處。
13樓：傻男人
看酒的年度，一般是一小時。
14樓：簡調網
如何判斷紅酒是否已經醒好，需要醒多長時間才合適？
15樓：張慶圓
醒酒需要多長時間，由於品種、年份、釀造工藝以及存放條件的不同，並沒有精確的時間概念。
16樓：匿名使用者
一般來說醒酒的時間都是半小時左右，如果是一些陳年紅酒的話大概需要兩小時。
17樓：皮卡
紅酒都有一種苦澀味嗎？還是說越好的就沒有。
紅酒要醒多長時間
18樓：喵姐愛電影
醒酒時間的長短需要根據紅酒的種類和飲酒者個人的口味喜好而定。一般而言，紅酒從酒瓶倒入醒酒器的那一瞬間，醒酒就開始了，而醒酒時間從5分鐘到2小時不等。通常，年輕的紅酒醒酒時間在1小時左右，而一些高單寧的紅酒需要進行更長時間的醒酒。
值得注意的是，陳年的紅酒不但對醒酒時間要有所控制，對倒酒方法也有要求，總結來說就是，傾斜醒酒器，讓紅酒沿著器壁緩緩倒入，完成之後還需立即蓋上酒塞。
加速醒酒的一些小技巧：
1、把葡萄酒從乙個醒酒器倒入另一醒酒器中，然後重複一兩次這個動作；
2、搖動醒酒器，讓酒液與空氣充分接觸；
3、使用葡萄酒增氧機（vinturi wine aerator）。
19樓：簡調網
如何判斷紅酒是否已經醒好，需要醒多長時間才合適？
20樓：由布凡
一般來說，紅酒在空氣的氧化下，酒質的變化相當迅速，同時也不可捉摸。酒接觸空氣的時間越長，酒的質感便每況愈下，如果醒酒的時間過長，就會讓紅酒的香味消失無蹤。一般年輕的新酒（1—3）年 一般不用醒酒或提前5分鐘左右。
成熟期的紅酒（4—9）年 一般提前30—60分鐘即可。複雜濃郁型的紅酒（10年以上） 至少提前60分鐘以上。希望我的回答對你有幫助！
21樓：匿名使用者
一般來說以新鮮的果香為主的葡萄酒、新酒、白葡萄酒、餐酒都不需要長時間醒酒，飲用之前略醒15分足矣，可以即開即飲，甜白和貴腐黴白酒最好在飲用之前乙個小時開瓶，但不需要倒進醒酒器，把瓶身直立透氣即可。未到成熟期的紅酒單寧比較重，最好倒入醒酒器醒上一到兩個小時，剛到成熟期的紅葡萄酒則花上半個小時就可以醒過來。陳年的老酒，沒有力氣再給我們醒了，換瓶是為了去渣，然後盡快飲用吧。
22樓：匿名使用者
紅酒是葡萄酒的通稱，並不一定特指紅葡萄酒，其醒酒時間隨種類不同而變化。
一般而言，甜白葡萄酒和貴腐酒不需要倒入醒酒器中，開瓶靜放1小時左右即可飲用；較老的酒換瓶去渣後，半小時以內就可以飲用；處於陳年期的酒需在醒酒器中醒酒1小時左右；較年輕的紅酒倒入醒酒器中醒酒2小時左右；有些年輕強勁的酒款，比如義大利巴羅洛葡萄酒，醒酒的時間甚至更長。總的來說，醒酒時間的標準是：比起酒齡較長、酒體較輕的葡萄酒，年輕、多單寧、高酒精的葡萄酒可以經得起更長時間的醒酒。
葡萄酒在醒酒器裡能存放多長時間
23樓：杯酒人生的故事
不一定，一般的紅酒醒20多分鐘就可以了。
24樓：紅辣椒
開酒後15分鐘，讓酒和空氣充分接觸，再喝。不易久放。
25樓：小淼淼的夏天
半小時之內~一般是15~20分鐘。葡萄酒的醒酒時間一般就是這個時間段。法國進口乾紅葡萄酒，卡蒂娜乾紅提示您。
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