1樓：crm097蝶
梅干菜肉包。
要說梅干菜怎麼做才好吃，那五花肉一定是絕配了，今兒咱們就來做梅干菜肉包，鹹香開胃，與肉餡相搭配，菜特有的清香使大肉不感肥膩，反而更加濃郁鮮香，吃完都是意猶未盡、回味無窮的感覺。
〖 食材清單 〗麵團：中筋麵粉300克、白糖5克、溫水160克。
餡兒：梅干菜80克、豬肉500克、料酒、生抽1勺、老抽1勺、蠔油1勺、鹽1勺糖2勺、胡椒粉適量、雞精適量。
〖 製作步驟 〗
1、先來和面，300克中筋麵粉、5克白糖、3克酵母，160克溫水邊加邊攪拌，揉成乙個光滑的麵團兒，蓋上保鮮膜醒發至體積的2倍大；
2、醒麵的時間我們來準備餡兒，半斤豬肉加幾片生薑打成肉餡兒，先不用調味兒，先放一旁；
3、梅干菜80克，先清洗乾淨，再加水泡5分鐘，不要泡太久，香味流失就不好吃了，時間到了，出來擠乾水分，再用刀切的越細越好；
4、起鍋熱油，先下肉餡兒翻炒，煸炒出油之後加蔥薑蒜爆香，再來1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、少許胡椒粉、1勺鹽、2勺糖以及少許雞精調味兒；
5、翻炒均勻後把梅菜幹加進來，炒勻加一碗清水，中火煮開後蓋上蓋子轉小火繼續煮30分鐘，直到鍋裡的水份全部都收乾後就可以關火了；
6、盛出來放涼後就可以用來包包子了，這個餡兒就算不包包子也是一道超級無敵的下飯菜；
7、接著我們來擀包子皮，麵團兒也醒好了，取出來揉搓排氣，多揉一揉，排盡裡面的氣體後搓長條，分劑子；
8、撒一把幹麵粉防粘，接著把小劑子都壓扁、擀薄，中間厚邊緣薄就可以了，擀好的麵皮中間放上一大勺肉餡兒，包起來；
9、全部包好後上鍋，先不著急蒸，讓它二次醒發至體積的倍大，時間大約是30分鐘左右；
10、冷水上鍋，大火15分鐘，關火，燜3分鐘再出鍋，我們的包子就做好了。
皮薄餡兒多，還非常的鬆軟，梅干菜和五花肉是絕配，菜吸收了肉的油，吃的時候完全吃不，出來一點點五花肉油膩的感覺，鹹香濃郁裡面還帶一絲絲的甜，吃起來格外的香。
2樓：網友
要吃粥，可以用電飯煲頭天晚上定時煮起，早上起來就可以喝一碗熱乎乎的粥了，很方便。如果要吃包子饅頭之類的，都是提前買好放冰箱裡，早上起床蒸幾分鐘就可以吃了，也非常方便。麵包蛋糕之類的不用熱，早餐可以配杯牛奶或衝一杯燕麥片，也很快。
3樓：與夜相依的故事
如果想早餐怎麼做快又好吃，這個看個人做早餐的方式還有個人口味了。
例如可以用電飯煲定時熬粥，晚上放進去，早上直接喝現成的。
也可以用電餅鐺做油餅，很快又好吃。
4樓：幽谷百合
早餐可以煮個雞蛋，或者吃麵條，這些都是比較快的吃法。
5樓：在茫蕩洋彈小步舞曲的座頭鯨
老參見最簡單的是雞蛋煮，捆雞蛋，在熱杯牛奶再來一點。1點蛋糕片。那就是美美的一頓早餐。
6樓：五十年之後
早餐最快的是煮碗麵然後打個荷包蛋，營養又快捷。
7樓：還是你的龍哥哥
我習慣熱一杯牛肉，煮兩個雞蛋，吃一塊麵包，很快又方便。
8樓：匿名使用者
6種營養早餐的做法，又快又好吃，早餐最重要一定要吃！ 武漢熱乾麵 材料：鹼水面100g、鹽適量、香油適量、醬油適量、醋適量、大蒜適量、黃瓜適量、芝麻醬適量、蘿蔔乾適量。
9樓：瀚海擺渡
應該做一些有營養的，比如說蛋白質，牛奶之類的。
10樓：那佛路我們
最快又好吃的早餐，怎麼做肯定就是最簡單的下麵條啊？就靠我吃最簡單的早餐就是下麵條好吃簡單又好做。
11樓：寸身言未言
早餐品種非常豐富，中式，西式，早餐都很多種，西式的麵包牛奶，三明治咖啡，中式的粥，面，餛飩。
12樓：來自江南天真的大海
每乙個人的早餐根據不同的口味做法也是不一樣的。
13樓：crm097蝶
泰式辣醬雞蛋餅。
材料：雞蛋2個。
配料：麵粉少許、泰式甜辣醬適量、香蔥少許。
調料：食鹽1/4茶勺、胡椒粉適量。
步驟：1：準備好雞蛋、泰式辣醬、麵粉、香蔥。
2：雞蛋磕入深點的碗中，打散。
3：及入少許麵粉。
4：再加入泰式甜辣醬。
5：攪拌成無顆粒的蛋糊。
6：最後加入香蔥末拌勻。
7：平底鍋開小火，稍稍預熱，抹一層薄油。
8：倒入一半的蛋糊，鋪平鍋底。
9：煎至麵包凝固。
10：翻一面繼續煎熟即可。
土豆絲雞蛋餅。
食材：土豆1個、雞蛋2個、麵粉3大勺、香蔥適量/食鹽1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺。
步驟：1、取個較大的碗，裝少量清水，土豆洗淨去皮，直接刨入碗中。（這樣可防止土豆變色，如果立即操作，也可省略此步）
2、調入鹽、孜然粉、胡椒粉拌勻。磕入雞蛋攪拌均勻。加入3大勺麵粉拌勻。最後加入蔥花拌勻。
3、平底鍋稍微預熱後刷上一層薄油，改中小火，下入少許土豆雞蛋糊鋪平鍋底。（厚薄按自己喜歡而定）
4、大約2分鐘左右，餅底部已熟，晃動鍋，餅會離開鍋底。翻面繼續煎熟即可。
14樓：田沛凝迮幹
早餐培根三明治。
用料對半分4個三角形三明治的用量。
乳酪片2片。
番茄1個。生菜2片。
沙拉醬適量。
培根（長條形）
2片土司。6片早餐。
培根三明治的做法。
把所有需要的材料準備好。
把培根在熱鍋上煎至微捲。
土司的深色邊去掉，自己吃可以不用去掉哦，我是為了拍照好看呢，反正都是可以吃的。
番茄切圓形1cm左右厚度的片，取一片土司，在土司上上面放上乳酪片，再放上番茄片。
再取一片土司覆在番茄片上面。
在上步驟的土司片上抹上沙拉醬，並用刀片抹平。
取一片生菜放在抹沙拉醬的土司片上，並加上培根。
在培根上再加上一片生菜（我的生菜葉子比較大，一片葉子分作兩次用的）。
取去邊的土司一片，倒上沙拉醬，抹平。
抹好沙拉醬的土司，抹沙拉醬的那面覆在生菜上，成品就出來了。
看步驟是比較多的，小美是怕親們看不明白，就寫的特別詳細。
其實就是特別簡單的哈，就是一層一層的放上去而已。
成品做好以後，用手掌輕輕的壓實，然後對角切斷。
15樓：靜兒愛吃
還在為吃什麼早餐發愁嗎？看看這樣做多簡單？行動起來吧。
怎麼做快又好吃的早餐
16樓：愛別等
早上好。簡單的早餐獻給大家。
17樓：美食王姐
營養早餐，喜歡的雙擊加關注！美食每天更新！
如何快速做一頓有營養的早餐？
18樓：匿名使用者
早餐即要好吃，又要快速，還要營養，你只有乙個選擇。
19樓：美食家大雄
如果你早餐能吃麵的話，煮麵吃當然是既美味又最容易做的了。
麵用掛麵，滷呢可以事先炒好一碗備用，炸醬的、肉臊的、茄丁的、香乾香菇的，擱油鍋裡先炸香薑蒜，然後加食材（最好切成丁或塊狀），然後加豆瓣醬或是甜麵醬炒香，加作料調香，炒勻起鍋，放涼以後冷藏起來，就可以吃好幾頓了，省事省心又美味，起床後只要燒水煮掛麵就可以了。
如果喜歡吃香蔥和青蒜的話，不妨在家中陽台上種上一盆，常吃常有，吃早餐的時候掐幾片葉子放進去，特別的香。（發芽的大蒜頭用擱在水盆裡，很容易就會長成蒜苗）
用不同的食材搭配，單這種麵條滷子可以就能做出n種品類，除此之外，正餐吃的小炒肉一類，也可以作為麵條澆頭，還很香呢，像辣椒小炒肉拌麵、蒜苗炒肉拌麵、茭白肉絲拌麵、酸菜肉絲麵等等，這樣一來，365天也吃不重樣。
除了這些，還可以用最簡單的一種東西來拌麵吃，那就是豬板油拌麵：在熱騰騰的麵條中心，戳進一筷頭板油拌化，加鹽巴、醬油，撒上蔥花拌勻，就非常香了，這種簡單到不能再簡單的做法，居然能讓麵條那麼好吃，可能就是豬油特殊的香味所決定的吧。豬板油的話，超市裡有冷藏的豬板油，可以直接買回來備用，也可以自己買豬網油或者肥肉回來自己在鐵鍋裡熬出油來，撈去油渣，把油放涼，就會成凍成豬板油了。
油渣也可以拌麵吃。
如有高湯，那就好吃高湯麵了：麵條煮好，放進熱透了的高湯裡，寬湯窄面，再焯幾片青菜葉子進去點綴，西里呼嚕就可以開吃，美滴很。做高湯也很容易，葷高湯就是用雞骨頭、豬骨頭，帶點肉，加水熬。
素高湯呢，一般用鮮筍和香菇、豆芽熬透，熬好以後，把食材撈起來，剩下的就是高湯了，煮麵、泡飯、做湯都適用，一舉多得。
除了面，早餐吃炒飯，也很正常，雞蛋炒飯，青菜炒飯，醃菜炒飯，又開胃又清爽，有個缺點就是吃完以後容易犯睏，因為實在飽足到昏昏欲睡的地步。
另外，煎蛋、煎吐司，配一杯豆漿也很方便，豆子在頭天晚上臨睡前泡好就行。煎蛋嘛，平底鍋一兩分鐘就好了。煎吐司的話，最好備點黃油，煎出來會更香，在煎好的吐司上搭配一些水果切片，更是養眼又清新。
一口吐司一口豆漿或是溫牛奶，看看書看看報，早晨的元氣就注滿了。
另外煮白粥、海鮮粥也很方便，現在的電飯鍋大多有預約功能，可以調好時間，讓它自己工作，第二天直接就可以喝。
總之，又簡單又美味的早餐實在是太多了，只要動起來，在家就能吃得飽飽的香香的。
（**整理自網路）
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