1樓:匿名使用者
我買過 可能因為我是南方人吧 和我之前吃過的其他南方的香腸比起來,味道更重,偏鹹 但個頭要比南方的香腸大,裡面有放肥肉丁,所以加熱後咬開是比較油膩的 和德國香腸比起來 更粗礦些(比較不好嚼的感覺) 不過比較能滿足大口吃肉的豪情。希望採納拉~~謝謝。
2樓:網友
哈爾濱紅腸有些許大蒜味的,裡面還有適量脂肪丁,下酒極佳,配上啤酒,味道那叫乙個棒!正宗的哈爾濱紅腸的外觀應該是棗紅色的,雖然經過數小時的煙燻,但是表面是沒有浮灰,用白色的紙巾擦拭,紙巾上不會染上任何顏色,這樣的紅腸才是健康衛生的紅腸,所以正宗的哈爾濱紅腸是可以直接吃的,吃的時候也可以把腸衣(表皮)一塊吃掉,這才是真正的哈爾濱紅腸風味。
哈爾濱秋林紅腸和秋林里道斯紅腸是一樣的嗎?哪個好啊?
3樓:真西瓜瓤
秋林食品和秋林里道斯是分開的,裡道斯才是以前正宗的秋林紅腸,而且麵包酒糖什麼的都是老秋林的,秋林食品就是垃圾,不想吃肥肉可以買兒童腸,乙個味,就是沒肥肉。
4樓:匿名使用者
還是吃里道斯的吧,裡道斯是真的,剛買回來的大列吧也是,很難吃,秋林公司仿製的裡道斯紅腸和麵包,這讓外地來的人都不會買到貨真價實的東西的。
5樓:孽情
不會說話別說話、秋林紅腸和裡道斯紅腸在商店已一說都是一樣的紅腸、
6樓:匿名使用者
不是一樣的,差不多,普通的是有點肥,但是很多人吃的香,兒童腸是瘦的。自己選擇。
7樓:狂奔的
秋林分秋林·裡道斯和伊雅秋林,前者更好,肥肉本來就挺多。
哈爾濱秋林紅腸和秋林里道斯紅腸是一樣的嗎?哪個好啊?
8樓:北廣英嬴醜
秋林食品和秋林。
裡道斯是分開的,裡道斯才是以前正宗的。
秋林紅腸,而且麵包。
酒糖什麼的都是老秋林的,秋林食品就是垃圾,不想吃肥肉可以買兒童腸,乙個味,就是沒肥肉。
哈爾濱的秋林里道斯食品跟秋林食品不一樣嗎?
9樓:生產團團長
老秋林商廈過去屬於 前店後廠形式 食品廠有2家 秋林糖果廠(秋林里道斯前身) 與秋林食品廠。
秋林糖果廠主要生產 酒糖 酥糖 紅腸。
秋林食品廠主要生產 麵包 果醬。
從國有制改制後 秋林商廈 與 秋林食品廠 、秋林糖果廠分家 各有獨立法人。
秋林商廈於2023年左右 被奔馬集團收購。
現在又被另一家公司收購 同時 秋林食品廠也被收購 變為子公司。
秋林里道斯公司(原秋林糖果廠)未同意收購 吃吧沒問題 一樣的。
解放前,秋林在哈爾濱兩家店面:南崗秋林、道里秋林。同時,還有服裝廠、食品廠、酒廠等,其中食品廠下設:
麵包車間、糖果車間、灌腸廠。 麵包車間(阿什河街),生產正宗大列巴的; 糖果車間,生產酒芯糖、酥糖和果醬; 灌腸廠,30年代倒閉。解放後,黨國接手秋林公司的經營,但灌腸生產並未恢復(工藝檔案丟失、無人傳承技藝、裝置被毀。
80年代國企改制成立秋林集團,將食品廠獨立註冊,將糖果車間引進灌腸生產(工藝是聘請哈肉聯退休師傅研發的)獨立註冊——糖果廠。並且由食品廠統一負責銷售。
哈爾濱肉聯紅腸和秋林里道斯紅腸有什麼區別??口味上??
10樓:西門長順虞婷
我個人覺得還是肉聯的好吃!畢竟柔聯紅腸又被成為哈爾濱紅腸!而且是中國最早的紅腸嘛!!!
但買的時候一定要到正規地方買真的!真的肉聯紅腸不太大!大的一定是假的!!
另外,秋林紅腸也不錯的,秋林肉腸味道也很好!!
如果你是外地人的話,還是建議你買肉聯紅腸,因為這個和大咧巴才算作哈爾濱真正的特產!(我上大學來時帶來好多肉聯紅腸,大家都誇哈爾濱紅腸好吃呢!)哈哈。
11樓:澹臺秀雲殷冬
肉聯比秋林的好呼,秋林的腸粉面子太多了。看你是要送人還是自己吃了,送人的話,外地都比較認秋林的,如果要自己吃,其實商委的紅腸也不錯。
12樓:張元斐羊雀
秋林紅腸是用炭烤的。
肉聯的不是。
是用電烤的。
用炭烤的更香一點。
哈肉聯和秋林里道斯的香腸哪個是哈爾濱紅腸正宗?
13樓:奔跑中的憤青
哈肉聯是2023年開始的。
秋林里道斯是1900的。
哈肉聯的紅腸說句實話,沒有秋林里道斯的好吃、內幕就是不說了、
14樓:奏
哪個都正宗 哈爾濱紅腸好多家 各有各的客戶 哈肉聯 一手店 裕昌 商委 秋林 當然秋林最出名了 但這並不代表它是最好吃的。
15樓:夜落霜華白
商委紅腸是最好吃的,但是很難能買得到。要很早去。
其次秋林里道斯的好一點。
16樓:戲飛英
來自不同地域的人們,在這裡融合、發展,中西合璧、相容幷蓄的城市性格逐步形成。就在此時,英商馬前氏投資5 5萬英鎊,在哈爾濱建立當時中國最大的畜產品加工企業「濱江物產英國進出口****」,收購家雞、家鴨、野雞進行加工,這就是哈肉聯的前身。公司引進俄籍大技師愛金賓斯的紅腸加工技術,建成灌腸廠房,生產出哈爾濱「第一根紅腸」,標誌著「哈肉聯紅腸」的誕生,成為中國最早的肉灌製品加工企業。
17樓:匿名使用者
哈爾濱人吃的最多的是商委紅腸、過節都買不到、
18樓:追不住的現在
哈哈哈我覺得吧,哪個都正宗 哈爾濱紅腸好多家 各有各的客戶 哈肉聯 一手店 裕昌 商委 秋林 當然秋林最出名了 但這並不代表它是最好吃的。
哈爾濱的秋林里道斯食品跟秋林食品不一樣嗎?
19樓:匿名使用者
老秋林商廈過去屬於 前店後廠形式 食品廠有2家 秋林糖果廠(秋林里道斯前身) 與秋林食品廠。
秋林糖果廠主要生產 酒糖 酥糖 紅腸。
秋林食品廠主要生產 麵包 果醬。
從國有制改制後 秋林商廈 與 秋林食品廠 、秋林糖果廠分家 各有獨立法人。
秋林商廈於2023年左右 被奔馬集團收購。
現在又被另一家公司收購 同時 秋林食品廠也被收購 變為子公司秋林里道斯公司(原秋林糖果廠)未同意收購 吃吧沒問題 一樣的。
哈爾濱肉聯紅腸和秋林里道斯紅腸有什麼區別??口味上??
20樓:網友
首先是工藝不同,肉聯的是電烤,秋林。裡道斯是用木炭燻烤而成,屬於傳統工藝,還有味道的不同,秋林。裡道斯的酸味弄一些,顏色的不同,肉聯的顏色淺,秋林。
裡道斯的顏色深,但是從購買量也好,還是滿意度也好,秋林。裡道斯都要好一些,只看過秋林。裡道斯排大隊,沒看到過肉聯排大隊的。
21樓:匿名使用者
如果是正宗的肉聯的比較好吃,味道,顏色,配方獨特,只是假貨太多哈爾濱人都買不到了,要買就得上廠家才敢保證真貨,秋林紅腸外地人都買,因為它是商店樓下賣,沒有假的,肉多,味道不錯,天天排隊,
22樓:小瑤
我的朋友都認為秋林比肉聯好吃。
23樓:清水一學
秋林紅腸是用炭烤的 肉聯的不是 是用電烤的 用炭烤的更香一點。
24樓:戀戀風塵
我也覺得秋林的比肉聯的好吃。
秋林的裡道斯是沿襲俄羅欺風味。肉質松一些,烤的味濃一點。
肉聯的肉更細一些,更香一點。
秋林紅腸和裡道斯紅腸是不是一種?
25樓:匿名使用者
秋林現在是兩家,乙個是秋林食品,乙個是秋林糖果廠。秋林食品是做大列巴,麵包,和酒的。他也做紅腸,但不是正宗的秋林紅腸,他的腸叫伊雅紅腸。
秋林糖果廠是做紅腸和糖果的,也就是你說的裡道斯。記住,正宗的秋林紅腸是秋林里道斯,正宗的大列巴是秋林食品做的。
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