1樓:少雲丿
乳酪需要冷藏。新鮮乳酪保質期幾天到兩周;軟乳酪保質期1周;半軟乳酪保質期2~3周;硬乳酪保質期5周;很硬的乳酪保質期10周。再製乳酪屬於軟或半軟乳酪,可以存放3~4周,而且不一定要冷藏。
未開封的乳酪儲存在1℃到3℃之間,能保持質量不變。為了將乳酪儲存在最佳狀態,在您將乳酪買回家之後,必須馬上進行適當的儲存和處理。
新鮮乳酪,如農家乳酪和稀奶油乾酪的水分都比較高,因此它們比質地較緊密的乳酪(契達、高達)更容易腐敗。這些種類的乳酪應該密封冷藏,並且在兩個星期內食用完畢。
把半硬質和硬質的乳酪如契達、高達密封冷藏在冰箱,新鮮度大約可以維持四到八個星期。有些陳年的乳酪在適當的儲存環境之下甚至可以存放更長的時間。
硬質乾酪,例如帕門森parmesan和asiago應該在磨碎後,放在密封的容器當中冷藏,儲存期限最長為兩個星期。如果要儲存較長時間,則須冷凍,直接從冷凍庫取出使用即可。
2樓:來自凌雲山得體的曹仁
乳酪保質期一般是18個月,乳酪,又名乾酪,是一種發酵的牛奶製品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發酵過程來製作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是乳酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營養價值也因此更加豐富。
3樓:社南浩穰
不同的乳酪保質期是不一樣的,有的新鮮乳酪只能儲存幾天⌄而像乳酪博士低鹽高鈣小圓乳酪這樣的產品,它裡面是100%的乾酪,再加上它獨立的密封小包裝,在低溫的條件下可以儲存一年沒有問題,但一定要注意儲藏方式。
乳酪保質期一般多久?
乳酪的保質期一般是多久
4樓:委誠聲棋
不同的乳酪保質期也不同,一般保質期為6個月,也有12個月的。嬰兒乳酪保質期多為3個月,開封的乳酪則可以儲存7天~21天。
求採納吧。
5樓:皇玉芬逯巳
上面有生產日期還有保質期大多是18個月。
儲存方法不一樣,保質期也說不准哦。
藍波乳酪也會發霉,不過不是霉斑,是咱們俗話說的長毛兒,表面有一層毛茸茸的東西。
還有乙個就是,乳酪表面有了一層腥臭的粘液,這也是壞了的跡象。
乳酪的保質期有多長?
6樓:開心快樂哦可
一般情況下乙個月就可以呀。
長時間了不好。
請問乳酪保質期多久?一直放冰箱的
7樓:無與倫比
優酪乳、乳酪保質期21天。冬季不放冰箱沒問題,夏季不放冰箱保質期縮短。
8樓:匿名使用者
美國真正的乳酪都會生蛆的,不酸都可以使用 有蛆也沒事,但是蛆死了就不能吃了。
一般乳酪的保質期有多久?
9樓:匿名使用者
有固定保質期的吧,大概是好幾個月,包裝上都有寫的,買的樂芝牛有一款24粒的那種是36周好像。如果開封了就盡快食用吧!
10樓:匿名使用者
乳酪不太容易壞的吧一般。
乳酪棒的保質期一般是多久
11樓:小小萍
3-5天。需要密封冷藏儲存。乳酪,又名乾酪,是一種發酵的牛奶製品,其性質與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過發酵過程來製作,也都含有可以保健的乳酸菌,但是乳酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營養價值也因此更加豐富。
新鮮乳酪保質期幾天到兩周,軟乳酪保質期1周。
一般來說,乳酪的含水量越高,越是容易變質和腐敗。乳酪應當採取隔氧包裝。倘若採用真空和充以惰性保護氣體的密封包裝,則其保護效果更好。
雖然乳酪比較耐儲藏,但乳酪其實始終處於發酵過程中,所以時間太長了也會變質。儘管這種變化很慢,但是總有一天乳酪會變得無法食用。乳酪不宜存放過久,盡快食用為好。
乳酪的保質期有多長?乳酪保質期一般多久?
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