1樓:來自江嶺又驚又喜的荀彧
1、銀耳枸杞清目湯。
白木耳15克,枸杞子15克,雞肝100克,茉莉24朵,水豆粉、公尺酒、生薑水、鹽、雞精各適當。將雞肝清洗,切割成片狀,放進碗內,放水豆粉、公尺酒、生薑水、鹽翻拌備用。將白木耳清洗,掰成小塊,用冷水侵泡備用。
茉莉、枸杞子清洗備用。將鍋置火上,放進白湯,加以上調味品,隨後放進白木耳、雞肝、枸杞子燒滾,等雞肝剛熟,將茉莉撒進碗內就可以。清肝火益腎,清目美膚。
適用陽虛引發的視物模糊、雙眼頭昏眼花、臉色蒼老等。合適春天冬常服。
2、杞棗蛋花湯。
採用枸杞子30克,大棗10枚,生雞蛋2只。將枸杞子清洗,大棗清洗削皮,一起放於石鍋中,加冷水適當煮沸後,新增生雞蛋煮開,調料就可以。這款養生藥膳補虛、健脾養胃、滋陰潤燥、益氣養血除煩。
適用腎臟虧本、脾胃虛寒者及其慢性肝炎病人。枸杞子味甘,性溫,作用滋補養生腎臟,益腎清目。大棗能益氣,寧心安神。
3、參黃豆湯。
選擇紫丹參10克,大豆50克,純蜂蜜適當。把紫丹參清洗,大豆自來水侵泡1鐘頭。將紫丹參、大豆放進石鍋中,放水適當熬湯,至大豆爛,揀出紫丹參,加純蜂蜜調料就可以服用。
能夠滋陰養血護肝,活血化瘀祛淤。紫丹參味道微苦微溫,活血化瘀祛淤,安神助眠寧心。大豆能健脾胃寬中、養血中和、生津解渴燥、清熱去火,有利於滋陰養血護肝。
4、棗花生湯。
提前準備大棗50克,花生仁80克,老冰糖50克。將大棗、花生仁清洗,同放砂煲內,加冷水適當,火災燒開後,改成文火煲至花生仁軟爛,新增老冰糖再煲一會兒,就可以服用。具備健脾和胃、益氣養血活血的作用。
2樓:來自微山湖眉清目秀的冬瓜
一、雪梨沙參杏川貝百合煲瘦肉湯:潤肺。
方法:準備雪梨二至三個去皮、核;南北杏20克;百合20克;沙參15克;川貝10克;無花果四粒;陳皮一角用水泡軟;瘦肉600克。各種材料洗淨。
煲內建清水煮沸,放入全部材料煲個半小時即成。
功效:雪梨涼性,入肺、胃經,能生津、潤燥、清熱化痰。南北杏性平,入肺與大腸經,有平喘、清肺、潤腸的功效。
百合性平,入心、肺經,能潤肺止咳、清心安神。沙參性微寒,有養陰、潤肺、清熱的功效(如沾風寒,感冒咳嗽及肺寒白痰多者不宜用沙參)。川貝性平,能潤肺化痰(脾胃虛寒者有溼者不用)。
二、山藥糕:健脾。
方法:將兩根山藥去皮、蒸熟後,碾成山藥泥,然後加適量白砂糖,用擀麵杖擀成乙個方型的山藥餅,在上面放一條山楂糕,用山藥餅卷成筒包住山楂糕,最後切成小段即可。
功效:我們體表有一層衛氣防禦外邪入侵,那麼衛氣如何得來呢?衛氣由脾胃消化所生,也就是說,只有脾產生足夠的氣血能量,衛氣就會充沛有力,防禦功能強勁,體質弱、經常感冒的人尤其需要健脾。
山藥是一種補益脾胃的優質食品,山楂可以健胃、消食,這兩種食物結合充分實現了調理脾胃、益精補氣的目的。
三、姜蜜茶:養陰。
方法:鮮薑3片、蜂蜜1湯匙(建議選擇紫雲英蜜、槐花蜜、荊花蜜),開水沖泡飲用。
功效:鮮薑是具有辛辣味道的溫性食品,有中等強度的散寒發汗作用,經常服用可以使體內的「衛氣」處於激發活躍狀態,起到較好的禦寒作用。蜂蜜有養陰潤燥的功效,防止秋冬季節的燥氣入侵而感冒。
二者結合,姜的辛辣有發散作用,可以幫助蜂蜜的滋潤到達肌膚,而蜂蜜的甘味滋潤可以改善鮮薑的辛辣,共同起到辛溫潤燥預防感冒的作用。
3樓:互信互助互愛
春季養生藥膳。
1豬皮紅棗湯。
組方:豬皮500克,紅棗250克,冰糖適量。
制用法:將紅棗放入鍋中,加水適量文火煮透以表皮無皺紋為度,撈出。再將豬皮洗淨,放入鍋內煮成稠黏湯後,下紅棗、冰糖,煮沸即成。佐餐食之,每日l劑。
功用:益氣養血。適用於各類出血。
2小薊車前草粥。
組方:小薊15克,車前草30克,大棗10枚,豬皮50克,大公尺100克。
制用法:將小薊、車前草、豬皮水煎取汁,加大公尺煮粥服食,每日l劑。
功用:清熱瀉火,利尿止血。適用於血尿,心煩口渴,腰痠腿痛等。
3墨旱蓮茅根阿膠粥。
組方:墨旱蓮、白茅根各30克,阿膠10克,大公尺50克,白糖適量。
制用法:將二藥布包,水煎取汁,同大公尺煮粥,待熟時調入搗碎的阿膠及白糖,再煮一二沸服食,每日1劑,7天為1個療程,連續1-2個療程。
功用:滋陰清熱涼血。適用於急性腎炎,尿中潛血不消者。
4樓:牛一種態度
1、春日元氣茶:
作法:〔1〕加250cc沸水沖泡,燜約20分鐘,即可代茶飲用。(2)加適量水,熬煮45分鐘-1小時,即可代茶飲用。
配方:黃耆1錢,西洋參1錢,枸杞1錢,玫瑰花6-9朵。(1天份)
功效:隨著我們生活條件不斷的變好了哦,我們在生活中也經常會喝一些比較好的茶水了哦,春日元氣茶就是一種非常的不錯的茶水了,春日元氣茶非常的適合我們在春季食用了哦,春日元氣茶不僅味道非常的不錯,並且有很好的補元氣、養陰血、疏肝解鬱、增強免疫功能的作用的哦。
2、參苓健骨瘦肉粥:
材料:黨參3錢、茯苓3錢、木瓜1錢、石斛5錢、杜仲1錢、生薑3片、適量肉絲及大骨高湯、公尺1杯。(3人份)
作法:將藥放入藥袋中,加10杯水,大火煮滾,轉為小火煮約1小時,取藥汁加入高湯及公尺,熬煮成粥,最後加入肉絲及鹽,熟後即可食用。
功效:健脾補氣,明目健骨;適用於常見面色萎黃不華、食慾不振、疲乏無力、視力減退、體格瘦小等症屬氣虛者。
5樓:厙月華
1、土茯苓扁豆脊骨湯。
材料:鮮土茯苓400克,扁豆60克,生薑3片,豬脊骨500克。
做法:扁豆用鍋炒至微黃,土茯苓刮皮洗淨,豬脊骨洗淨。將全部材料放進煲內,加水適量,大火煮沸,再用小火煲兩小時,加鹽調味即可食用。
功效:健脾祛濕解毒,對脾虛濕盛、**濕毒瘙癢者尤宜。
2、枸杞芝麻蝦。
材料:蝦、枸杞、芝麻。
做法:油鍋內放入薑蒜炒香,放入蝦煸炒;炒到半熟即可把鍋內多餘的油倒掉,放料酒,放枸杞湯2勺,改中火燜三分鐘;放少許老抽、鹽和糖;起鍋時再發放芝麻、枸杞和蔥。
功效:枸杞可滋補肝腎、養肝明目,芝麻有益肝養發、強身抗衰老的功效。搭配蝦,可增強免疫力、抗早衰以及緩解腰肌痠痛。
3、山藥紅棗粥。
材料:紅棗25克,山藥25克,粳公尺100克,白糖適量。
做法:將紅棗用溫水泡軟洗淨,粳公尺淘洗乾淨,山藥去皮洗淨切成小塊;將紅棗、粳公尺、山藥放在一起煮鹹粥。吃時放適量白糖攪拌即可。
功效:此粥有補虛益氣、健脾和胃、鎮靜安神、美白潤膚、去溼解困之功效。
6樓:看具體
春季最易發生呼吸道傳染病,其次是腸道傳染病。呼吸道傳染病以流感、麻疹、流腦、流行性腮腺炎、水痘、肺結核、腥紅熱等多見,當然一些少見的傳染病也會不時來襲,如近期河北報道的春季有哪些突發疾病的藥膳可以推薦?
呼吸道腺病毒感染,我們都要注意防範,腸道傳染病則以急性甲、戊肝、感染性腹瀉、食物中毒等多見,這與春節期間飲食不潔有關。
能當急救藥的幾種中藥。
1.丹參。味苦,性微寒,有活血化淤、涼血消癰、養血安神的作用。
中醫有「一味丹參,功同四物(指有活血作用的四物湯)」之說,可見丹參的活血效果非常好。丹參可用於冠心病、腦梗死後遺症等疾病的長期調理**,對於血淤引起的痛經、腹痛等也有一定的療效。
2.仁丹含有藿香、豆蔻、冰片、硃砂等開竅醒神的藥物,作為暫時清緩神志、舒氣解鬱的藥物是有一定效果的。另外,在日常飲食上,多吃些蘿蔔也是個不錯的主意。
古醫書中說,蘿蔔具有「下氣、消食、除脹、利便、止氣痛」的作用。
3.陳皮。味辛、苦,性溫,有理氣、調中、祛濕、化痰的作用,可用於**脾胃氣滯引起的胃痛、噯氣、噁心、嘔吐等。老是咳嗽,痰液稀白稀白的,用陳皮泡水喝也是很有化痰止咳作用的。
7樓:星碎痕淚雨
一、山藥粥。
材料:幹山藥片30g,糯公尺50g,砂糖適量。
做法:將材料放入鍋內熬粥即可。
功效:這款粥能補脾胃、潤肺補腎,用於脾虛腹瀉、大便秘結、虛勞咳嗽、氣血不足等症。
二、蓮子白木耳羹。
材料:蓮子肉30g,白木耳20g
做法:所有材料加適量清水慢火煮爛,加冰糖調味即可。
功效:此羹能補脾胃,氣陰雙補。
三、猴頭菇孔雀湯。
材料:孔雀肉500g,瘦肉100g,猴頭菇350g,淮山10g,扁豆10g,芡實10g,蓮子10g,陳皮1小片。
做法:孔雀肉、瘦肉飛水,與餘下材料一起放入煲內煲開後慢火煲兩小時即可。
功效:能排毒養顏,調理腸胃。
藥膳是中醫養生不可或缺的一部分,四季養生要順應世界,什麼季節適合什麼藥膳有一定的要求,以上3款藥膳只是適合春季養生的一部分藥膳,春季容易生病,因此養生防病更重要,春季想要遠離疾病,除了飲食之外日常生活也要注意保暖和鍛鍊,養成良好的習慣才能促進身體健康。
8樓:平凡雙
春季進補應以平和的藥膳為主。食物以選則一般性調補食品為宜,如雞肉、雞蛋、瘦豬肉、紅棗等。鴿子湯、鯽魚湯、山藥湯等都比較適合春天養生食用,不僅可改善慵懶的體質,還可充沛體力。
9樓:王軍
春天,山藥粥,紅糖煮薑片,都可以。
10樓:善頤真
一般來講春天很容易感冒。這個時候一些**感冒的藥物。可以吃一些提前預防。清熱解毒。
適合春季養生的藥膳是什麼?
11樓:金融一解
春季養生的藥膳可以選擇杞棗雞蛋湯。
選用枸杞30克,紅棗10枚,雞蛋2只。將枸杞洗淨,紅棗洗淨去核,一起放於砂鍋中,加清水適量燒開後,加入雞蛋煮熟,調味即可。此款藥膳補肝腎、健脾胃、滋陰潤燥、養血除煩。
適用於肝腎虧損、脾胃虛弱者以及慢性肝炎患者。枸杞味甘,性平,功能滋補肝腎,益精明目。紅棗能補中益氣,養血安神。
參黃豆湯。選取丹參10克,黃豆50克,蜂蜜適量。把丹參洗淨,黃豆用水浸泡1小時。
將丹參、黃豆放入砂鍋中,加水適量煲湯,至黃豆爛,揀出丹參,加蜂蜜調味即可食用。可以補虛養肝,活血祛淤。丹參味苦微溫,活血祛淤,安神寧心。
黃豆能健脾寬中、益氣和中、生津潤燥、清熱解毒,利於補虛養肝。
酸棗仁公尺粥。
粳公尺100克,酸棗仁15克,冰糖10克。酸棗仁入乾鍋炒黃,碾末備用。粳公尺淘洗乾淨,浸泡半小時後放入鍋中,注入約1000毫公升冷水,用大火煮沸後改用小火熬煮。
粥將稠時加入酸棗仁末,續煮至粥成,加冰糖調味即可,宜空腹食用。寧心安神。適用於心悸、失眠、心煩的人群。
銀耳枸杞明目湯。
銀耳15克,枸杞15克,雞肝100克,茉莉花24朵,水豆粉、料酒、薑汁、鹽、味精各適量。將雞肝洗淨,切成薄片,放入碗內,加水豆粉、料酒、薑汁、鹽拌勻待用。將銀耳洗淨,撕成小片,用清水浸泡待用。
茉莉花、枸杞洗淨待用。將鍋置火上,放入清湯,加以上調料,隨即放入銀耳、雞肝、枸杞燒沸,等雞肝剛熟,將茉莉花撒入碗內即可。補肝益腎,明目美顏。
適用於陰虛所致的視物模糊、兩眼昏花、面色憔悴等。適合春季常服。
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春季3大高發疾病來襲,需提前做好預防,自我防治方法送給您 春季常見疾病有哪些?如何預防 春季常見的疾病主要有哪些?如何預防 腮腺炎 百日咳 肺結核 麻疹 水痘等呼吸道傳染病的發病率較高 在這個天氣多變的季節要採取相應的措施來防範各種身心疾病的發生,幼兒更應密切注意天氣的變化,採取綜合性的預防保健措施...
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