春季有哪些突發疾病的藥膳可以推薦?

2023-01-06 14:30:03 字數 5271 閱讀 3493

1樓:來自江嶺又驚又喜的荀彧

1、銀耳枸杞清目湯。

白木耳15克,枸杞子15克,雞肝100克,茉莉24朵,水豆粉、公尺酒、生薑水、鹽、雞精各適當。將雞肝清洗,切割成片狀,放進碗內,放水豆粉、公尺酒、生薑水、鹽翻拌備用。將白木耳清洗,掰成小塊,用冷水侵泡備用。

茉莉、枸杞子清洗備用。將鍋置火上,放進白湯,加以上調味品,隨後放進白木耳、雞肝、枸杞子燒滾,等雞肝剛熟,將茉莉撒進碗內就可以。清肝火益腎,清目美膚。

適用陽虛引發的視物模糊、雙眼頭昏眼花、臉色蒼老等。合適春天冬常服。

2、杞棗蛋花湯。

採用枸杞子30克,大棗10枚,生雞蛋2只。將枸杞子清洗,大棗清洗削皮,一起放於石鍋中,加冷水適當煮沸後,新增生雞蛋煮開,調料就可以。這款養生藥膳補虛、健脾養胃、滋陰潤燥、益氣養血除煩。

適用腎臟虧本、脾胃虛寒者及其慢性肝炎病人。枸杞子味甘,性溫,作用滋補養生腎臟,益腎清目。大棗能益氣,寧心安神。

3、參黃豆湯。

選擇紫丹參10克,大豆50克,純蜂蜜適當。把紫丹參清洗,大豆自來水侵泡1鐘頭。將紫丹參、大豆放進石鍋中,放水適當熬湯,至大豆爛,揀出紫丹參,加純蜂蜜調料就可以服用。

能夠滋陰養血護肝,活血化瘀祛淤。紫丹參味道微苦微溫,活血化瘀祛淤,安神助眠寧心。大豆能健脾胃寬中、養血中和、生津解渴燥、清熱去火,有利於滋陰養血護肝。

4、棗花生湯。

提前準備大棗50克,花生仁80克,老冰糖50克。將大棗、花生仁清洗,同放砂煲內,加冷水適當,火災燒開後,改成文火煲至花生仁軟爛,新增老冰糖再煲一會兒,就可以服用。具備健脾和胃、益氣養血活血的作用。

2樓:來自微山湖眉清目秀的冬瓜

一、雪梨沙參杏川貝百合煲瘦肉湯:潤肺。

方法:準備雪梨二至三個去皮、核;南北杏20克;百合20克;沙參15克;川貝10克;無花果四粒;陳皮一角用水泡軟;瘦肉600克。各種材料洗淨。

煲內建清水煮沸,放入全部材料煲個半小時即成。

功效:雪梨涼性,入肺、胃經,能生津、潤燥、清熱化痰。南北杏性平,入肺與大腸經,有平喘、清肺、潤腸的功效。

百合性平,入心、肺經,能潤肺止咳、清心安神。沙參性微寒,有養陰、潤肺、清熱的功效(如沾風寒,感冒咳嗽及肺寒白痰多者不宜用沙參)。川貝性平,能潤肺化痰(脾胃虛寒者有溼者不用)。

二、山藥糕:健脾。

方法:將兩根山藥去皮、蒸熟後,碾成山藥泥,然後加適量白砂糖,用擀麵杖擀成乙個方型的山藥餅,在上面放一條山楂糕,用山藥餅卷成筒包住山楂糕,最後切成小段即可。

功效:我們體表有一層衛氣防禦外邪入侵,那麼衛氣如何得來呢?衛氣由脾胃消化所生,也就是說,只有脾產生足夠的氣血能量,衛氣就會充沛有力,防禦功能強勁,體質弱、經常感冒的人尤其需要健脾。

山藥是一種補益脾胃的優質食品,山楂可以健胃、消食,這兩種食物結合充分實現了調理脾胃、益精補氣的目的。

三、姜蜜茶:養陰。

方法:鮮薑3片、蜂蜜1湯匙(建議選擇紫雲英蜜、槐花蜜、荊花蜜),開水沖泡飲用。

功效:鮮薑是具有辛辣味道的溫性食品,有中等強度的散寒發汗作用,經常服用可以使體內的「衛氣」處於激發活躍狀態,起到較好的禦寒作用。蜂蜜有養陰潤燥的功效,防止秋冬季節的燥氣入侵而感冒。

二者結合,姜的辛辣有發散作用,可以幫助蜂蜜的滋潤到達肌膚,而蜂蜜的甘味滋潤可以改善鮮薑的辛辣,共同起到辛溫潤燥預防感冒的作用。

3樓:互信互助互愛

春季養生藥膳。

1豬皮紅棗湯。

組方:豬皮500克,紅棗250克,冰糖適量。

制用法:將紅棗放入鍋中,加水適量文火煮透以表皮無皺紋為度,撈出。再將豬皮洗淨,放入鍋內煮成稠黏湯後,下紅棗、冰糖,煮沸即成。佐餐食之,每日l劑。

功用:益氣養血。適用於各類出血。

2小薊車前草粥。

組方:小薊15克,車前草30克,大棗10枚,豬皮50克,大公尺100克。

制用法:將小薊、車前草、豬皮水煎取汁,加大公尺煮粥服食,每日l劑。

功用:清熱瀉火,利尿止血。適用於血尿,心煩口渴,腰痠腿痛等。

3墨旱蓮茅根阿膠粥。

組方:墨旱蓮、白茅根各30克,阿膠10克,大公尺50克,白糖適量。

制用法:將二藥布包,水煎取汁,同大公尺煮粥,待熟時調入搗碎的阿膠及白糖,再煮一二沸服食,每日1劑,7天為1個療程,連續1-2個療程。

功用:滋陰清熱涼血。適用於急性腎炎,尿中潛血不消者。

4樓:牛一種態度

1、春日元氣茶:

作法:〔1〕加250cc沸水沖泡,燜約20分鐘,即可代茶飲用。(2)加適量水,熬煮45分鐘-1小時,即可代茶飲用。

配方:黃耆1錢,西洋參1錢,枸杞1錢,玫瑰花6-9朵。(1天份)

功效:隨著我們生活條件不斷的變好了哦,我們在生活中也經常會喝一些比較好的茶水了哦,春日元氣茶就是一種非常的不錯的茶水了,春日元氣茶非常的適合我們在春季食用了哦,春日元氣茶不僅味道非常的不錯,並且有很好的補元氣、養陰血、疏肝解鬱、增強免疫功能的作用的哦。

2、參苓健骨瘦肉粥:

材料:黨參3錢、茯苓3錢、木瓜1錢、石斛5錢、杜仲1錢、生薑3片、適量肉絲及大骨高湯、公尺1杯。(3人份)

作法:將藥放入藥袋中,加10杯水,大火煮滾,轉為小火煮約1小時,取藥汁加入高湯及公尺,熬煮成粥,最後加入肉絲及鹽,熟後即可食用。

功效:健脾補氣,明目健骨;適用於常見面色萎黃不華、食慾不振、疲乏無力、視力減退、體格瘦小等症屬氣虛者。

5樓:厙月華

1、土茯苓扁豆脊骨湯。

材料:鮮土茯苓400克,扁豆60克,生薑3片,豬脊骨500克。

做法:扁豆用鍋炒至微黃,土茯苓刮皮洗淨,豬脊骨洗淨。將全部材料放進煲內,加水適量,大火煮沸,再用小火煲兩小時,加鹽調味即可食用。

功效:健脾祛濕解毒,對脾虛濕盛、**濕毒瘙癢者尤宜。

2、枸杞芝麻蝦。

材料:蝦、枸杞、芝麻。

做法:油鍋內放入薑蒜炒香,放入蝦煸炒;炒到半熟即可把鍋內多餘的油倒掉,放料酒,放枸杞湯2勺,改中火燜三分鐘;放少許老抽、鹽和糖;起鍋時再發放芝麻、枸杞和蔥。

功效:枸杞可滋補肝腎、養肝明目,芝麻有益肝養發、強身抗衰老的功效。搭配蝦,可增強免疫力、抗早衰以及緩解腰肌痠痛。

3、山藥紅棗粥。

材料:紅棗25克,山藥25克,粳公尺100克,白糖適量。

做法:將紅棗用溫水泡軟洗淨,粳公尺淘洗乾淨,山藥去皮洗淨切成小塊;將紅棗、粳公尺、山藥放在一起煮鹹粥。吃時放適量白糖攪拌即可。

功效:此粥有補虛益氣、健脾和胃、鎮靜安神、美白潤膚、去溼解困之功效。

6樓:看具體

春季最易發生呼吸道傳染病,其次是腸道傳染病。呼吸道傳染病以流感、麻疹、流腦、流行性腮腺炎、水痘、肺結核、腥紅熱等多見,當然一些少見的傳染病也會不時來襲,如近期河北報道的春季有哪些突發疾病的藥膳可以推薦?

呼吸道腺病毒感染,我們都要注意防範,腸道傳染病則以急性甲、戊肝、感染性腹瀉、食物中毒等多見,這與春節期間飲食不潔有關。

能當急救藥的幾種中藥。

1.丹參。味苦,性微寒,有活血化淤、涼血消癰、養血安神的作用。

中醫有「一味丹參,功同四物(指有活血作用的四物湯)」之說,可見丹參的活血效果非常好。丹參可用於冠心病、腦梗死後遺症等疾病的長期調理**,對於血淤引起的痛經、腹痛等也有一定的療效。

2.仁丹含有藿香、豆蔻、冰片、硃砂等開竅醒神的藥物,作為暫時清緩神志、舒氣解鬱的藥物是有一定效果的。另外,在日常飲食上,多吃些蘿蔔也是個不錯的主意。

古醫書中說,蘿蔔具有「下氣、消食、除脹、利便、止氣痛」的作用。

3.陳皮。味辛、苦,性溫,有理氣、調中、祛濕、化痰的作用,可用於**脾胃氣滯引起的胃痛、噯氣、噁心、嘔吐等。老是咳嗽,痰液稀白稀白的,用陳皮泡水喝也是很有化痰止咳作用的。

7樓:星碎痕淚雨

一、山藥粥。

材料:幹山藥片30g,糯公尺50g,砂糖適量。

做法:將材料放入鍋內熬粥即可。

功效:這款粥能補脾胃、潤肺補腎,用於脾虛腹瀉、大便秘結、虛勞咳嗽、氣血不足等症。

二、蓮子白木耳羹。

材料:蓮子肉30g,白木耳20g

做法:所有材料加適量清水慢火煮爛,加冰糖調味即可。

功效:此羹能補脾胃,氣陰雙補。

三、猴頭菇孔雀湯。

材料:孔雀肉500g,瘦肉100g,猴頭菇350g,淮山10g,扁豆10g,芡實10g,蓮子10g,陳皮1小片。

做法:孔雀肉、瘦肉飛水,與餘下材料一起放入煲內煲開後慢火煲兩小時即可。

功效:能排毒養顏,調理腸胃。

藥膳是中醫養生不可或缺的一部分,四季養生要順應世界,什麼季節適合什麼藥膳有一定的要求,以上3款藥膳只是適合春季養生的一部分藥膳,春季容易生病,因此養生防病更重要,春季想要遠離疾病,除了飲食之外日常生活也要注意保暖和鍛鍊,養成良好的習慣才能促進身體健康。

8樓:平凡雙

春季進補應以平和的藥膳為主。食物以選則一般性調補食品為宜,如雞肉、雞蛋、瘦豬肉、紅棗等。鴿子湯、鯽魚湯、山藥湯等都比較適合春天養生食用,不僅可改善慵懶的體質,還可充沛體力。

9樓:王軍

春天,山藥粥,紅糖煮薑片,都可以。

10樓:善頤真

一般來講春天很容易感冒。這個時候一些**感冒的藥物。可以吃一些提前預防。清熱解毒。

適合春季養生的藥膳是什麼?

11樓:金融一解

春季養生的藥膳可以選擇杞棗雞蛋湯。

選用枸杞30克,紅棗10枚,雞蛋2只。將枸杞洗淨,紅棗洗淨去核,一起放於砂鍋中,加清水適量燒開後,加入雞蛋煮熟,調味即可。此款藥膳補肝腎、健脾胃、滋陰潤燥、養血除煩。

適用於肝腎虧損、脾胃虛弱者以及慢性肝炎患者。枸杞味甘,性平,功能滋補肝腎,益精明目。紅棗能補中益氣,養血安神。

參黃豆湯。選取丹參10克,黃豆50克,蜂蜜適量。把丹參洗淨,黃豆用水浸泡1小時。

將丹參、黃豆放入砂鍋中,加水適量煲湯,至黃豆爛,揀出丹參,加蜂蜜調味即可食用。可以補虛養肝,活血祛淤。丹參味苦微溫,活血祛淤,安神寧心。

黃豆能健脾寬中、益氣和中、生津潤燥、清熱解毒,利於補虛養肝。

酸棗仁公尺粥。

粳公尺100克,酸棗仁15克,冰糖10克。酸棗仁入乾鍋炒黃,碾末備用。粳公尺淘洗乾淨,浸泡半小時後放入鍋中,注入約1000毫公升冷水,用大火煮沸後改用小火熬煮。

粥將稠時加入酸棗仁末,續煮至粥成,加冰糖調味即可,宜空腹食用。寧心安神。適用於心悸、失眠、心煩的人群。

銀耳枸杞明目湯。

銀耳15克,枸杞15克,雞肝100克,茉莉花24朵,水豆粉、料酒、薑汁、鹽、味精各適量。將雞肝洗淨,切成薄片,放入碗內,加水豆粉、料酒、薑汁、鹽拌勻待用。將銀耳洗淨,撕成小片,用清水浸泡待用。

茉莉花、枸杞洗淨待用。將鍋置火上,放入清湯,加以上調料,隨即放入銀耳、雞肝、枸杞燒沸,等雞肝剛熟,將茉莉花撒入碗內即可。補肝益腎,明目美顏。

適用於陰虛所致的視物模糊、兩眼昏花、面色憔悴等。適合春季常服。

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