1樓：牛永嘯
韭菜和豆腐這兩種東西是可以一起炒的，一般來說是不會發生食物相剋的情況的，不會產生太大的影響，只要保證乾淨衛生，炒合適的量，不要過量，就可以放心炒哦。
2樓：無雅詩
九菜可以和豆腐在一起炒吃，下面來看看做法步驟。
鮮嫩的九菜炒豆腐的做法。
【所需的食材】
主材：九菜一把、豆腐一塊、雞蛋兩個。
輔材：食用油少許、小辣椒適量、蒜少許、食鹽少許、十三香少許、蠔油適量。
【開始做鮮嫩的九菜炒豆腐】
1、先將豆腐清洗乾淨之後，將豆腐切成小塊，不要太小了。
2、將兩個雞蛋放入碗中攪拌成雞蛋液，隨後倒入豆腐塊裡面，然後靜置十分鐘。
3、電餅鐺裡面加上少許的食用油，隨後我們等溫度公升高之後將豆腐下鍋煎一下。
5、隨後我們將九菜清洗乾淨，隨後我們將九菜切成小段即可。
6、在鍋中加點食用油，隨後等溫度上來之後加入切好的蒜末和辣椒末，將食鹽、十三香以及蠔油放進去。
7、在鍋中加上豆腐之後我們加入清水，基本淹沒過豆腐即可。
8、往豆腐裡面加上九菜，然後輕輕推動豆腐和九菜，慢一點翻炒一下到做熟九菜炒豆腐。
九菜營養價值：
1. 補腎溫陽：
性溫，味辛，具有補腎起陽作用，故可用於**陽痿、遺精、**等病症；
2. 益肝健胃：
含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能；
3. 行氣理血：
它的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導滯作用，適用於胸痛等症；
豆腐營養價值。
1.豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有醣類、植物油和豐富的優質蛋白，素有「植物肉」之美稱。大豆的蛋白質生物學價值可與魚肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。
大豆蛋白屬於完全蛋白質，其氨基酸組成比較好，人體所必需的氨基酸它幾乎都有。大豆可以直接烹調食用，人體對其蛋白質的消化吸收率只有65%，而製成豆腐消化率可以提公升到92%~95%。
2.製作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂，大部分能轉移到豆腐中去。大豆油中的亞油酸比例較大，且不含膽固醇，有益於人體神經、血管、大腦的生長發育。
3.豆腐不含膽固醇是很好的食材。
4.豆腐含有豐富的植物雌激素，對防治骨質疏鬆症有良好的作用。
韭菜能和豆腐一起炒嗎
3樓：宇文傲兒
可以的 韭菜炒豆腐 原料：韭菜200克，豆腐200克，植物油40克，精鹽、雞精、料灑、醬油、花椒油、蔥木、薑末、蒜末各適量。 韭菜炒豆腐的做法 :
1)將韭菜洗淨，切成段；將豆腐切成長條，待用。 2)將植物油燒熱，放人蔥末、薑末、蒜末炒香，再放人豆腐條煸炒，放入精鹽、料酒、醬油炒勻，放人韭菜同炒，放人花椒油、雞精炒勻，出鍋裝盤即成。 韭菜炒豆腐特點：
味道香美，營養豐富。
4樓：小辰
能一起炒，兩種食材不犯衝突。
韭菜和豆腐可以一起吃嗎
5樓：薄荷ぁ微安
可以的，很平常的做法。
香菜和韭菜能一起吃嗎香菜和韭菜能一起炒雞蛋嗎
一起吃完全沒問題，但是我覺得你還是把兩個隔開比較好。香菜炒雞蛋，韭菜炒雞蛋。香菜和韭菜這兩個味道不合。一起，炒著吃的話，那味道特，簡直那酸爽 應該可以吧這個，香菜和韭菜可以同吃嗎 香菜抄和韭菜可以一起吃，如香菜襲 韭菜發面烙盒子，具體做bai法如下，首先準備du材料 zhi 香菜 韭 菜 各dao3...
韭菜能和蒜薹一起吃嗎，韭菜和蒜苗可以一起吃嗎？
能夠一起吃，能夠一起喝 能夠一起燉煮 能夠一起混合攪拌均勻吃 韭菜和蒜苗可以一起吃嗎？可以。韭菜和大蒜是可以一起吃的，韭菜具有健胃，提神，止汗，固澀等功效，主要營養成分有維生素c 維生素b1 維生素b2 尼克酸 胡蘿蔔素 碳水化合物及礦物質。大蒜有抗菌消炎的作用，可保護肝臟，調節血糖，保護心血管，抗...
洋蔥和韭菜大蝦辣椒能一起吃嗎，韭菜洋蔥可以一起吃嗎
以上這些食材沒什麼相剋的，沒什麼問題。韭菜洋蔥可以一起吃嗎 韭菜和洋蔥是可以在一起吃的，而且營養價值也是很好的。請你按照自己的口味新增佐料就可以了。韭菜洋蔥是可以一起吃的，雖然他們的味道有點兒大，但是對身體健康還是很好的。韭菜和洋蔥是可以一起吃的，因為在包水餃的時候，用韭菜豬肉洋蔥一起剝學校的時候，...