1樓：在那夜裡
吃多了容易給腎臟大家帶來很大的負擔，容易導致鉛中毒，會造成細菌感染，會給腸胃帶來負擔容易出現不消化，會傷害大腦和心腦血管，容易出現腦梗。
2樓：你好甜甜圈呀呀
有危害，松花蛋通常都是醃製食品，如果吃多的話很有可能會導致患癌症，心腦血管疾病。腦梗，而且也會影響到大腦。
3樓：黎昕科普知識小屋
很有可能會導致智力下退。記憶力下退。也會影響到老人的身體機能。讓他們的身體變得越來越差，免疫力降低。
4樓：吳鑫學姐
吃多了可能會導致自己的腸源消化不良，也可能會導致自己的腸胃不適，可能會導致消化問題，也可能會導致嘔吐，可能會導致腹瀉，還可能會導致食物中毒。
皮蛋是很多人愛吃的東西，那皮蛋對人體會產生傷害嗎？
5樓：a一此不懈
皮蛋由於是醃製的產品，會含有很多有害的成分，不能夠為人體所吸收。所以平時盡量不要多吃醃製類的食品。因為這些緣分會比較多而言，會容易導致引起高血壓，高血脂，痛風這一類的疾病。
6樓：曾夢桐
皮蛋對人體是有傷害的。
因為皮蛋中的鉛超標，雖然皮蛋的生產工藝有了改進，但是皮蛋中還是含有一定量的鉛。吃多了的話人體將不好消化吸收。
7樓：南方吹暖風
乾淨的皮蛋本身是對人體沒有害處的，有害的是髒的皮蛋，蛋殼上則有高達億~4億個細菌，吃了這樣的松花蛋就會中毒。
松花蛋吃多了，容易得老年痴呆、鉛中毒嗎？
8樓：我學吧我學吧
這個應該沒有的吧，松花蛋裡面沒有什麼有毒的物質也是謠言吧？
9樓：啦啦嚕啦啦
確實，因為松花蛋的製作材料是比較對人體有一定傷害的。
10樓：就是這個範兒
這種說法只是乙個謠言而已，並沒有什麼科學依據的，已經有不少營養師和科學家出來。闢謠了。
11樓：網友
我認為會的，因為松花蛋裡面含有很多的鉛含量，吃多了對身體不好。
12樓：匿名使用者
我覺得不至於。因為食物帶給我們的鉛含量，微乎其微。
13樓：不服輸的黑岩
這個是有這個可能的，所以松花蛋還是要少吃的。
14樓：奧茲子
我覺得還是很有可能的，適當的吃可以增加營養。
15樓：網友
什麼東西都得適量，松花蛋吃多了，可能會對身體造成一定的危害。
16樓：小魚遊呀遊呀
這個最好是不要多吃的，常吃的話對身體是有害處的。
經常吃松花蛋對身體有危害嗎
17樓：生活百事咖
松花蛋，又稱皮蛋、灰包蛋、包蛋等，松花蛋中含鉛，食用過多容易引起鉛中毒，尤其是兒童。中醫認為，松花蛋中的微量鉛被兒童吸收後，會存留在肝、肺、腎、腦等組織及紅細胞中，還會使骨骼與牙齒中的鈣流失。經常食用「無鉛松花蛋」會引起兒童出現骨骼和牙齒發育不良、食慾減退、胃腸炎等，另外還會影響智力發育。
食用松花蛋還可能引起細菌中毒據有關食品專家檢驗分析，乾淨的松花蛋蛋殼上只有400－500個細菌，而髒的松花蛋蛋殼上則有高達億～4億個細菌，這些細菌若大量通過蛋殼的孔隙進入蛋內，吃了這樣的松花蛋就會中毒。在選購松花蛋時應注意，松花蛋剝開後，其蛋白是暗褐色的透明體，具有一定的韌性；而被汙染的松花蛋則呈淺綠色，韌性差，易鬆散，這樣的松花蛋千萬不能吃。
汙染松花蛋的細菌主要是沙門氏桿菌，它隨松花蛋進入人體後，在腸繫膜上引發炎症，菌體裂變後會產生毒性很強的內毒素，致使人作出現中毒症狀。實驗證實，沙門氏桿菌在100℃高溫下會立刻死亡，在70℃時要經過5分鐘後才會死亡，在60℃時則要15－30分鐘才死亡。因此，食用可疑的松花蛋時，可將去殼的蛋在高溫下蒸5分鐘左右，晾涼後即可安全食用。
沙門氏桿菌生長的適宜溫度為20℃－37℃，夏秋季節的氣溫剛好在此範圍內，因而人們尤其要注意防止松花蛋中毒。
18樓：愛生活的小喬老師
松花蛋1 吃松花蛋的危害—蛋白質變質。
很多人在平時生活中都非常喜歡吃皮蛋瘦肉粥、涼拌皮蛋，適當的食用的確十分美味，但如果過量食用的話對人體的危害卻是非常嚴重的。很多人都不知道皮蛋也會影響到人體健康，專家提醒蛋這種食物少吃無妨，卻不能過量食用。這是由於皮蛋的醃製過程十分的複雜，通常都是用茶葉、石灰泥包裹製成的，因此在製作過程中就難免會使用大量的兒茶酚、鞣酸和氫氧化鈉，這些物質會侵入蛋體的蛋白質中。
從而導致蛋白質分解、變質，因此醃製成功的松花蛋中不僅營養價值的遭到了嚴重的破壞，同時大量食用還有可能會過量攝取變質的蛋白質，從而導致中毒。
2 吃松花蛋的危害—鉛中毒。
皮蛋雖然美味，但其中所含有的營養卻非常的少，除此之外在皮蛋中還含有大量的鉛。如果在平時生活中過量的食用的話，就會導致鉛攝取過量因此出現有鉛中毒的情況。因此很多人在購買皮蛋的時候都會選擇一些無鉛皮蛋，然而專家提醒無鉛松花蛋同樣含鉛，只是其中的鉛含量比較少而已。
因此這種皮蛋成年人適當食用還行，對於兒童還是少吃為好。
在製作皮蛋的時候還會大量使用純鹼、石灰、鹽、黃丹粉，這些物質按照一定比例混，再加上泥和糠裹在鴨蛋外面，這樣兩個星期後美味可口的松花蛋就製成了。而且其中的黃丹粉就是氧化鉛，松花蛋就會受到鉛的汙染。
3 吃松花蛋的危害—影響智力發育。
我國中醫指出兒童的身體為「稚陰稚陽」之體，並且通常新陳代謝都十分的旺盛，一些所謂的「無鉛」蛋中的微量鉛很容易被兒童所吸收。一旦進入兒童體內就很容易存留在肝、肺、腎、腦等組織及紅細胞中，長此以往勢必會導致牙齒以及骨骼中鈣的流失，因而嚴重的影響到兒童的正常骨骼生長以及牙齒生長。除此之外，皮蛋中的鉛還有可能會導致孩子出現侏儒的危險。
皮蛋對於兒童而言是十分不健康的，其中的鉛還有可能會導致兒童出現有發育不良、食慾減退、胃腸炎等病症， 嚴重的話還有可能會影響兒童的智力發育。
4 吃松花蛋的危害—食物中毒。
很多人都喜歡在炎熱的夏季傍晚吃乙份涼拌的皮蛋，但是專家提醒，這個時候吃皮蛋稍有不慎就有可能會導致食物中毒。還有很多人喜歡在飲啤酒時用松花蛋助興，研究中發現松花蛋蛋殼上只有400-500個細菌，而一些髒的松花蛋蛋殼上則有高達億～4億個細菌，這些細菌若大量通過蛋殼的孔隙進入蛋內，食用之後便會導致食物中毒。
多吃松花蛋會影響健康嗎？
19樓：匿名使用者
你好，多吃松花蛋確實會影響身體健康，因為松花蛋當中含有重金屬鉛元素，如果食用過多的話，在人體積累會影響智力，造成身神經系統紊亂，而且對肝臟也有傷害，偶爾吃沒問題，不能多吃，謝謝。
20樓：江淮一楠
多吃松花蛋會影響健康，有以下方面危害：
降低免疫力。
飲食，需要多注意，皮蛋重金屬較多，一旦超標，會危害到健康，對造血系統、神經系統、腎臟，造成較大的危害。進而會影響到免疫系統，降低免疫力。
出現中毒。皮蛋，在製作過程中，細菌是較多的，皮蛋出現裂口，還認為口感更好。據統計，在乙個皮蛋上，多達上萬個細菌，例如，沙門氏桿菌，一旦發生了裂變，會出現劇毒。
造成消化不良。
皮蛋鉛離子較多，會影響到，其他物質吸收，例如，鐵離子、鋅離子，影響到胃部健康，使得胃液對胃部保障失去了作用，導致消化有問題。
影響智力。皮蛋中鉛離子等重金屬超標，會影響到骨骼、骨鈣的流失，出現骨骼、牙齒發育不全，會影響智力發育。
傷害肝臟。肝臟，是非常重要部位，對代謝、消化非常有效，肝臟對醃製食物，就非常的敏感。皮蛋中的毒素多，會在食用時，產生一定***，在解毒過程中，影響肝臟健康，過多食用，肝臟健康會得到很大挑戰，是非常危險事情。
21樓：乜許伱卟懂
松花蛋是不可以多吃的，因為松花蛋含有重金屬鉛，如果經常食會引起人體鉛中毒。會出現失眠，貧血，好動，智力減退，記憶力下降等情況。所以多吃松花蛋對身體健康是非常不利的，在日常生活中應該少吃或者不吃。
22樓：愜意享樂
多吃松花蛋是會影響健康的，因為醃製松花蛋的過程是需要石灰輔助的，所以吃的過多是很容易影響健康的。
23樓：維修那點事
松花蛋的製作過程是由石灰，食用明礬，和食鹽通過混合，然後再風乾而成的松花蛋在製作的過程中或多或少的含有一定的鉛物質，而這種物質一旦超標，會影響到人體的正常健康，嚴重的話，會導致失眠以及血壓公升高等情況，所以說吃多了松花蛋會影響人的健康。
24樓：catlovett榮
松花蛋只能夠偶爾的吃一些，但是最好是不要長期吃，長期吃中花，但對身體健康是很不利的，這是因為松花蛋在加工的過程之中，維生素b1和維生素b2遭到破壞，並且在加工的過程中還會加入黃丹粉，即氧化鉛，這種物質對人體健康是很不利的，鉛是一種有毒金屬，會在人體內累積，如果吃得太多，就會影響到人體的神經、血液、胃腸、心血管和腎臟系統。
25樓：匿名使用者
不會，松花蛋並沒有太大的***，營養成分方面也是比較好的，有一些補充維生素以及微量元素的作用，還有一些補充蛋白質、脂肪或者葉酸的作用。
26樓：茜茜
我認為松花蛋味道雖然好吃，只能夠偶爾吃，長期吃對身體健康是很不利的。這是因為松花蛋在加工的過程加入黃丹粉即氧化鉛，這種物質對人體健康是很不利的，鉛是一種有毒金屬，在人體內累積太多，就會影響到人體的神經、血液、胃腸、心血管，腎臟等器官，對健康不利。
27樓：銀虎添翼
如果吃的太多松花蛋，一方面可能會導致消化不良腹瀉，另外如果吃了含鉛比較多的松花蛋，有可能會導致高鉛血症。
28樓：金融分析師莫老師
松花蛋畢竟是一種醃製的食物，所以最好還是少吃一些，多吃肯定會影響身體的健康。
經常吃松花蛋對人體有什麼危害嗎？或有什麼好處？
29樓：超哥評測
松花蛋也是我喜歡吃的東西，它的另乙個名字稱為松花蛋。松花蛋是一類口味食材，味兒與眾不同惹人喜愛，拌冷盤後是下飯菜的不二之選，並且松花蛋的色調也很吸引人，表皮潔白無瑕，有「松花」產生，因而而而出名。但喜歡松花蛋的人多吃松花蛋對人體是不是有益處或是有弊端呢？
在這兒一定要和大夥說：松花蛋還是少吃為宜，多吃不好。
做松花蛋的原料多是生雞蛋，松花蛋實際上也可以承繼生雞蛋中的有利成分，例如礦物、脂溶性維生素，包含雞蛋黃中的大豆卵磷脂，也有生雞蛋中的優質蛋白，松花蛋也帶有，適度吃點松花蛋，在飽了那般福氣的此外也可以為人體填補許多有利成分。但是就算是生雞蛋也不可以多吃，生雞蛋中的蛋白質含量較高，吃多了會提公升含氮化合物、水分的新陳代謝，提公升腎臟功能的新陳代謝壓力，非常是針對有腎臟疾病的人而言，更理應操縱或謹慎吃蛋；生雞蛋的消化吸收速率並很慢，飽腹感也較強，吃多了會提公升忽視很多別的食材的攝取，忽視食材多元性，導致營養成分不平衡的狀況。
此外，松花蛋是口味生雞蛋，製作過程實際上是沒經加溫的，吃的全過程也不用加溫，而大概有4%上下的生雞蛋有沙門菌浸染。
松花蛋確實味兒美味可口，但還是理應控量服用，此外，松花蛋通常拌料較為重囗味，假如經常很多服用也將會導致鈉離子攝取過高的風險性，大家有時候吃一下下考慮考慮饞貓就行，不強烈推薦經常地吃松花蛋，更不必很多吃松花蛋。挑選松花蛋最好是買**於確立的松花蛋，小型加工廠生產製造的松花蛋不買，選購新鮮的松花蛋，選購的情況下晃動一下下，如果有液體晃動那麼早已不新鮮了，最好是不必買。
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