1樓:水清霞明
鹽水皮皮蝦。
應季的海鮮,最愛還是原味,簡單的做法,但是非常鮮美。這款皮皮蝦,其實在我們大連的叫法就是蝦爬子,蒸煮都很美味,勤快的話,剝肉包餃子更少美味。
食材:皮皮蝦1000克,水適量,食鹽2勺半。
做法:1.清水沖洗一下就可以,不需要泡。
2.沖洗乾淨後,瀝水,放入煮鍋後重新裝入清水。
3.在表面撒上鹽,直接蓋上蓋子大火煮。
4.大火開鍋後,開啟蓋子,轉小火繼續煮5分鐘。
5.如果使用明火的話,待水沸騰後,開啟蓋子,轉中小火煮2分鐘就可以了。
6.到時間後,直接關火瀝水裝盤就ok了。
小貼士。新鮮的海鮮不需要太多的調料,味道就很美味,如果只想吃這種簡單煮的,不要放太多配料,最多在水裡放一片生薑去腥。
2樓:love水晶乳酪
你好!因為皮皮蝦是屬於海產品的,所以用鹽水泡能活。
皮皮蝦有增強免疫力、提高性能力、預防動脈硬化和養胃補腎的作用。
皮皮蝦含有豐富的蛋白質、微量元素、氨基酸等營養物質, 因為沒有脂肪所以深受**人群和高血脂人群的喜愛。
大量蛋白質可以增強人們的身體素質,微量元素和氨基酸的補充能保護心臟活力。
皮皮蝦還含有牛硫酸,這種物質能夠降低膽固醇,減少人們患上心腦血管疾病的可能性。
皮皮蝦是高鈣食物,兒童多食用能緩解兒童因生長速度過快導致的骨骼不適。
皮皮蝦的食用方法有很多,可以清蒸、炒製還能烤著吃,十分方便。
皮皮蝦多少鹽度可以生存
3樓:海的生活叫逍遙
其幼體對鹽度的適應性較廣,對各個海區的海水基本能適應。在育苗時鹽度以13‰~33‰為宜。成年皮皮蝦以海水的鹽度就可,即35‰左右。
它是一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海味食品。其肉質含水分較多,肉味鮮甜嫩滑,淡而柔軟,並且有一種特殊誘人的鮮味。每年春季是其產卵的季節,此時食用為最佳。
肥壯的皮皮蝦腦部滿是膏脂,肉質十分鮮嫩,味美可口,可惜殼多肉少。其具有人體所需的營養成分,並有補腎壯陽、通乳脫毒之功效。
4樓:守望者
在不同鹽度下,對體重13~35g的口蝦蛄oratosquilla oratoria進行存活和生長試驗。存活試驗包括鹽度突變試驗和漸變試驗,生長試驗的鹽度梯度設為24、28、32、36,每組放口蝦蛄6只。結果表明,鹽度對口蝦蛄的存活及生長有較大影響。
口蝦蛄存活的鹽度為20~40,適應鹽度為24~36,生長的最適鹽度為32左右。
5樓:banana天枰
海的鹽度,可以直接用海水,直接放鹽是養不活的,缺少很多其他元素之類的。
養殖皮皮蝦它的鹽水度是多少呢?
6樓:匿名使用者
我們通常所說的淡鹽水一般是生理鹽水,濃度就是。
意見建議:這個是質量比,也就是說1小勺子鹽,一般大約14g左右,濃度是對應的水是2000ml
皮皮蝦用涼水泡怎麼死了呢?
7樓:藍海話生活
皮皮蝦的生活環境是海洋,海水含鹽量比較高,另外還含有多種營養成分。海洋是皮皮蝦的生活家園,海水是其生命之源。離開海洋和海水後,皮皮蝦將很難生存,尤其是一泡淡水,立刻使皮皮蝦的生存環境發生根本變化,促使皮皮蝦死亡。
8樓:楊楊**
你得用海水泡啊,皮皮蝦是海洋生物,淡水中無法生存,你可以去附近的海產市場買幾斤海水。
9樓:匿名使用者
水不適應。
皮皮蝦是鹹水生物,你用自來水沒有鹽分,不適應,死了。
10樓:網友
你水裡沒加鹽不死才怪,海產品都要加海鹽來養的。
皮皮蝦我吃了但是弄的時候是用鹽水泡了一天的我聞著有點腥臭味我也吃了沒事吧
11樓:教主依依
很難說有事沒事。
生吃?我看你還是吃藥吧!
小心夏季腸胃炎。
得了可沒那麼快好。
何況還有食物中毒。
海鮮這種少吃吧!
為什麼買回來的活的皮皮蝦回來放水裡就死了呢?
12樓:西郊有雨
因為皮皮蝦無法在淡水中生存,買回家要盡快烹飪或冷藏。
皮皮蝦在中國大陸地區的正式名稱寫作「蝦蛄」,英文俗名為「mantis shrimp(螳螂蝦)」,為節肢動物門,甲殼動物亞門,軟甲綱,掠蝦亞綱,口足目(這個亞綱下面就乙個目)旗下物種的統稱。
其中除全為化石種類的古蝦蛄科外,現生種分7個總科:深蝦蛄總科(bathysquilloidea)、指蝦蛄總科(gonodactyloidea)、蝦蛄總科(squilloidea)、琴蝦蛄總科(lysiosquilloidea)、紅蝦蛄總科(erythrosquilloidea)、寬蝦蛄總科(eurysquilloidea)和仿蝦蛄總科(parasquilloidea)。
13樓:匿名使用者
可能是缺氧以及水溫不合適。
水體保持溶氧在5ml/l以上,日換水1/4~1/3,透明度在30~50cm。口蝦蛄屬變溫性兇猛的甲殼動物,其生長發育和生命活動直接受環境水溫的影響。其生活區域的水溫大致在6~31℃,最適溫度在20~27℃,屬於廣溫性種類。
實驗室條件下,把口蝦蛄從]7℃直接移入5℃的海水中,身體馬上弓起,慢慢伸直後昏迷。把它移入33℃的海水中,口蝦蛄先是上下竄起,接著側倒在底部,只有游泳肢能擺動,3分鐘後昏迷。因而認為它的耐溫範圍在5~33℃。
水溫慚變的情況下,耐溫範圍會增大。親蝦蛄培育時,應特別注意溫差,一般來說,培育時,水溫控制在20~30℃。水溫是口蝦蛄性腺發育的抑制因素,在適溫範圍內,水溫愈高發育愈快。
若夏天氣溫太高,可增加水位,防止水溫太高而影響親蝦蛄的抱卵、孵幼,甚至引起死亡。在水溫25~30℃下,卵從受精至孵出幼體,需7~15天。
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從市場買回來活的皮皮蝦,想做椒鹽,怎麼弄死它啊,怎麼清洗啊 10
14樓:自娛自樂說今宵
放到水復龍頭衝幾次水,然後裹上少制量玉公尺粉,再下鍋炸即可。
椒鹽皮皮蝦的做法,首先準備材料:皮皮蝦:500克、香蔥:
10克:生薑:10克、蒜末:
10克、青椒:10克、紅青椒:10克、椒鹽粉:
5克、玉公尺澱粉:30克。
1、皮皮蝦放到水龍頭衝幾次水,然後瀝乾水分,裹上少量玉公尺粉2、起鍋加入適量的食用油。
3、蔥,姜,蒜,青椒,紅椒切丁待用。
4、待油熱,皮皮蝦下鍋。
5、中火大約炸11分鐘,不能炸太久,6、大約炸至這個成色即可,然後撈出來控油。
7、另起鍋,加入少量油,放入蔥,姜,蒜,煸炒出香味,接著加入青椒和紅椒。
8、皮皮蝦下鍋,大火翻炒。
9、大約炒2分鐘,加入椒鹽。
10、加入黑胡椒粉。
11、也可以加入少量鹽調味,翻炒30秒出鍋即可。
15樓:匿名使用者
主料皮皮蝦bai
500g輔料油du適量鹽。
適量生薑。適量大蒜。
5瓣1.皮皮蝦。
zhi用清dao水反覆沖洗乾淨。
2.起油內鍋將皮皮蝦炸至顏色變紅,容表皮酥脆3.炸好的皮皮蝦撈出,控乾油。
4.姜、蒜、紅椒切末。
5.另起油鍋,倒入姜、蒜、紅椒末,煸香。
6.再次倒入炸好的皮皮蝦翻炒,淋上黃酒,撒上椒鹽7.裝盤出鍋開吃嘍。
16樓:鹹甜鹹
把蝦洗乾淨,剪掉尾巴和倒刺。
養殖皮皮蝦用淡水還是海水
17樓:東崑崙時代
養殖皮皮蝦用海水,水質的ph值盡量和它生存的海水ph一致。
1、水質管理。
皮皮蝦所生長的水域溶氧量要在5毫公升每公升以上,皮皮蝦的性格很兇猛,它對水質的要求比較高,養殖皮皮蝦每天都要四分之一以上的水,保證水質的可見度在30釐公尺以上,溫度保持在二十度到二十七度為最佳,有人做過實驗,將皮皮蝦從十七度的水中拿出來放到五度的水中,它的身體馬上趕到不適弓起來,然後慢慢的甚至後昏迷過去,在高溫中的水也會昏迷過去。
2、餌料管理。
皮皮蝦的飼料主要以小型海鮮為主,像一般的小魚、蝦子以及貝類它都能吃,但是主要最愛吃的還是小型貝類,在投食的時候最好以小塊均勻的投食,這樣可以減少對水質的汙染,讓皮皮蝦攝食更方便,可以一次性投食多一點,避免飼料不夠而造成皮皮蝦之間進行搶食或互相殘殺,投食的時間在傍晚,因為皮皮蝦是夜行動物,白天不出來活動。投食量在它體重的百分之五即可。
3、日常管理。
除了以上兩點之外日常管理也要做好,首先要養成巡邏檢視的習慣,及時檢查塘口進水排水的情況以及皮皮蝦的進食情況,水質是否汙染嚴重等等因素。
4、孵化要求。
皮皮蝦的繁殖對環境的要求非常高,皮皮蝦居住的洞穴及底質不合適它是不會產卵的,就算它產卵了他也不會孵化,所以要保證其環境合適,水質的ph值盡量和它生存的海水ph一致,魚缸底部放上潮間帶的軟泥,大概鋪到20釐公尺厚即可。
5、繁殖技巧。
皮皮蝦的產卵期主要在四到九月份,六七月是盛產時間,皮皮蝦交配是在其臨產前進行的,這個要搞清楚,交配後一天一夜即產卵,產卵大部分是在夜間進行。另外在同一繁殖期時皮皮蝦可以產兩到三次卵,第二次和第一次的間隔期為二十到二十五天。
18樓:荷蘭豬友匯
肯定是海水的。
皮皮蝦是生活在大海浬的,是海產品,用淡水肯定不行的。
19樓:匿名使用者
淡水需要優良的水質。
1、雖然淡水蝦幼體階段的。
生長和生存需要半鹹水,但是孵化場並非一定要靠海。蝦的孵化場可以坐落在內陸。在那裡,可以通過將當地的淡水與運來的海水或鹽水(有時可採用人造海水)混合,獲得所需的半鹹水。
2、通過在淡水中混入海水、鹽水或人造海鹽獲得的半鹹水用於羅氏沼蝦孵化場,其鹽度應當是12-16ppt,ph值為,最低溶解氧含量5ppm。
還需要含鹽度不同的水來孵化作為幼體食物的豐年蟲(附件4);理想的孵化含鹽度取決於孢囊的**。可以使用河口的水,從理論上講不必平衡淡水和海水便可獲得最適宜的含鹽度。但是無論是每天還是每季,河口水的含鹽度不同,使得管理工作很困難。
此外,如果河口水的含鹽度超過孵化場運作需要的含鹽度,儘管可以利用,但是不予建議,因為含微生物和潛在汙染的程度可能會很高。
20樓:匿名使用者
皮皮蝦是海水養殖。
皮皮蝦多穴居,屬於海生,常在淺海沙底或泥沙底掘穴,穴多為「u」字形。口足類動物為肉食性,多捕食小型無脊椎動物。
21樓:
淡水蝦。當然是養殖的,野生的來不及出世已經被吃掉了。
營養差不多一樣,風味(口味)不同而已。
皮皮蝦運輸怎麼養鹽度和水溫各是多少度
22樓:小王閒談娛樂
水溫控制。
在bai10左右。du鹽度23度左右,水體保持溶氧在zhi5ml每公升以上,dao日換水四分之專。
一到3分之一,透明度在屬30-50釐公尺。
使用者把活蝦養在水中,海水儲存的優點是儲存期長, 水中加打養幫浦可延長儲存期。此種方法適用於商家及酒店等,缺點就是海水運輸增加成本。
使用者可以找乙個泡沫箱子。一般賣鮮蝦的地方都有這種東西。放一層冰塊到箱中,上面放一層蝦,再放一層冰塊,再放蝦,直到箱子裝滿。
蓋上箱蓋並用透明膠帶封嚴,裝箱時蝦與冰塊之間最好用塑料隔開,可延長冰塊融化時間。此法適用於快遞託運、航班隨機託運、隨身攜帶,24小時不會有問題。
23樓:海警
皮皮蝦運輸關鍵是打氧,水的溫度不是問題,氣溫在零度以上就可以;
海水都是自帶的,隨時往裡面新增。
皮皮蝦怎麼洗,皮皮蝦清洗方法
如何清洗皮皮蝦 超清 720p 1 抓住皮皮蝦的兩側,放進清水中,左右搖晃,使皮皮蝦身上的泥汙或者細沙脫落下來。如果皮皮蝦太過生猛,你不敢用手直接抓的話,可以找來個大濾勺,裝上皮皮蝦,放進水裡快速蕩幾下。再換清水兩次,重複同樣的步驟。皮皮蝦怎麼處理乾淨,如何清洗皮皮蝦 皮皮蝦買來之後稍微放一點鹽水清...
皮皮蝦怎麼養活,活的皮皮蝦怎麼養?
皮皮蝦就是蝦姑。常在淺海沙底或泥沙底掘穴,穴多為 u 字形。口足類動物為肉食性,多捕食小型無脊椎動物。此類動物能以尾肢摩擦尾節腹面或以掠肢打擊而發聲。蝦蛄性情凶猛,視力十分銳利。由於善於游泳,因此其獵物大部分為底棲性不善於游泳的生物,包括各種貝類 螃蟹 海膽等。它們能夠輕易破壞獵物的外層硬殼,享用內...
吃完皮皮蝦可以吃西紅柿炒雞蛋嗎,吃完皮皮蝦半小時之後可以吃西紅柿炒雞蛋嗎
建議分開吃,一般對於西紅柿是不宜跟一些海鮮同時食用的,尤其對於一些蝦類食物,是要更加注意,不過至於會不會產生不適,是根據個人體質情況的,能耐受的也會可能沒事,但當然是不建議盲目食用的,飲食最好注意搭配適當。建議不要吃,雞蛋和皮皮蝦不配哈 可以的,蝦和西紅柿炒雞蛋相互之間沒有什麼禁忌,一起吃沒有關係的...