1樓:凹凸小田螺
可以的,還可以做雞雜炒萵筍。
主料:萵筍400g,雞雜100g。
輔料:油8ml,鹽4g,蒜2瓣,醬油適量。
步驟。1.熱鍋倒油炒香雞雜。
2.加入醬油調色入味。
3.加少許水使雞雜燜熟。
4.加入萵筍一起炒。
5.加入少許鹽翻炒均勻入味。
6.出鍋裝碟。
2樓:匿名使用者
泡萵筍炒雞雜的做法詳細介紹 菜系及功效:私家菜 青少年食譜口味:酸辣味 工藝:炒泡萵筍炒雞丁的製作材料: 主料:雞雜300克。
輔料:萵筍80克。
調料:雞精3克,生抽10克,澱粉(玉公尺)35克,醋6克,胡椒粉2克,魚露10克,植物油80克,辣椒(紅,尖)30克,鹽3克教您泡萵筍炒雞雜怎麼做,如何做泡萵筍炒雞雜才好吃1.雞雜 洗淨,斬成丁,放入盆內,加鹽、生抽、澱粉抓勻;
2. 萵筍洗淨放入壇內,加鹽水、辣椒泡製,撈出後切成丁;
3. 泡紅辣椒切成粒。
4. 碗內加入雞精、溼澱粉、雞清湯、生抽、醋、胡椒粉、魚露兌成味汁待用;
5. 炒鍋置火上,加植物油燒至六成熱,放入雞雜炒散,加入紅辣椒粒略炒,加入泡萵筍丁翻炒至熟,烹入味汁推勻,起鍋裝盤即成。
3樓:匿名使用者
可以一起吃的,飯店裡的乾鍋雞雜,就是由萵筍片和洋蔥墊底,上面搭配雞雜來吃的啊,沒有問題的。
4樓:匿名使用者
那些食物相剋已經被推翻了、跟本不存在的。
萵筍不能和哪些一起吃
5樓:匿名使用者
蜂蜜+萵筍:會引起腹瀉。
細辛+萵筍:細辛辛溫,發散解表。兩者功能性味皆不相合,故以細辛配方治病者,勿食萵苣,否則降低藥效。
乳酪+萵筍:乳酪是油脂性食物,而萵苣性寒,二者同食,容易導致消化不良,或腹痛腹瀉。同時,萵苣生食時,因洗滌不淨,易受寄生蟲汙染,如鉤蟲、蛔蟲等,皆不利於健康。
蜂蜜+萵筍:不利腸胃,易致腹瀉。
雞雜和鵝雜能不能一起吃
6樓:匿名使用者
可以一起吃的。
飯店裡的乾鍋雞雜,就是由萵筍片和洋蔥墊底。
上面搭配雞雜來吃的啊,沒有問題的。
萵筍不能和什麼一起吃,萵筍和什麼相剋
萵筍和什麼搭配吃最好
雞肉和豬血能不能搭配吃
7樓:枯井望天
雞肉和豬血可以搭配吃,如雞肉蘑菇燉豬血豆腐,具體做法如下,首先準備材料:蘑菇兩個、雞肉半隻、八角兩個、姜三片、醬油一小勺、鹽適量、蒜5瓣、辣椒兩隻、豬血塊一大塊、水豆腐一大塊、糖少許、雞精少許、黃豆醬兩勺。
1、蘑菇洗淨切塊、蒜洗淨切半、辣椒洗淨切小段、姜洗淨切片備用。
2、豬血塊切塊、豆腐洗淨切塊備用。
3、雞肉洗淨切小塊,然後放入煮鍋中焯一下水,再撈出來瀝乾水分備用。
4、另起一鍋倒油燒熱,然後放雞肉、八角、薑片、蒜、辣椒,醬油、鹽、糖、雞精、黃豆醬炒熟。
5、雞肉炒熟後,倒入適量的清水,然後放豬血、豆腐轉小火燉10分鐘即可。
6、完成。
8樓:鹹得淡
可以的雞肉。
禁忌人群:1.雞肉性溫,助火,肝陽上亢及口腔糜爛、**癤腫、大便秘結者不宜食用。
2.感冒發熱、內火偏旺、痰溼偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症的人忌食。3.
動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯;4.感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉、雞湯。5.
服用鐵製劑時不宜食用。6.雞肉中豐富的蛋白質會加重腎臟負擔,因此有腎病的人應盡量少吃,尤其是尿毒症患者,應該禁食。
適宜人群:一般人群均可食用。老人、病人、體弱者更宜食用。
相剋 雞肉+芹菜:一起吃會傷元氣。
雞肉+李子:一起吃會引起痢疾,可以用雞屎白**。
雞肉+菊花:一起吃會中毒。
雞肉+紅薯:同食會腹痛。
雞肉+兔肉:腹瀉。
雞肉+芝麻:一起吃嚴重會導致死亡。
雞肉+芥末:兩者共食,恐助火熱,無益於健康。
雞肉+大蒜:大蒜辛溫有毒,主下氣消谷、除風防毒而雞肉甘酸溫補,兩者功用相佐,且蒜氣燻臭,從調味角度講,也與雞不合。
雞肉+鮑魚:影響消化吸收。
雞肉+糯公尺:一起吃會引起身體不適。
雞肉+鯉魚:性味不反但功能相乘。
雞肉+狗腎:會引起痢疾。
宜搭雞肉+茼蒿:幫助充分吸收維生素a
雞肉+冬瓜:消腫清熱利尿。
雞肉+豇豆:增進食慾。
雞肉+板栗:補血養身。
雞肉+茶樹菇:促進蛋白質的吸收。
雞肉+松子:增加抵抗力。
雞肉+油菜:強化肝臟美化肌膚。
豬血別名:液體肉、血豆腐、血花。
禁忌人群:高膽固醇血症、肝病、高血壓、冠心病患者慎食;凡有病期間、患有上消化道出血階段忌食。
適宜人群:一般人群均可食用。尤適宜貧血患者、老人、婦女、從事粉塵、紡織、環衛、採掘等工作的人;血虛頭風眩暈者、腸道寄生蟲病人、腹脹嘈雜者。
相剋 豬血+海帶:一起吃會便秘。
豬血+黃豆:一起吃會消化不良。
豬血+何首烏:一起吃會引起身體不適。
宜搭豬血+木耳:增強體質。
豬血+豆腐:補血。
萵筍不能和什麼同吃
9樓:匿名使用者
萵筍歸胃經和大腸紅,能通乳汁消水腫,不過性涼而脾胃虛寒者應忌食,有人說素有目疾者宜忌之。由於萵筍中含有草酸和嘌呤,所以痛風的人也不能吃。至於不能和什麼同吃目前沒有關於這方面的說法。
10樓:陳佳
萵筍不能和胡蘿蔔一起吃。
11樓:網友
好像沒聽說過和啥不能吃。
12樓:匿名使用者
好像沒有聽說這個有不能一起吃的。
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