1樓：一葉小船
陽春麵的好吃做法一、
材料陽春麵 1小把/芥菜 2棵/瘦豬肉 1塊/熟鹹蛋 1個/生抽 1勺/ 蜂蜜 1小勺。
做法1、瘦肉剁成肉泥；
2、因為沒有買到生鹹蛋，所以就使用熟鹹蛋。鹹蛋將蛋白和蛋黃分開，蛋白切碎和肉泥一起剁碎，能剁多碎就多碎；
3、肉泥裡加入生抽和蜂蜜還有清水使勁攪拌，清水可以慢慢加入；
4、冷水蒸20分鐘。
5、這期間可以煮水下陽春麵，陽春麵水開煮13分鐘即可，芥菜和做意麵一樣提前1分鐘下鍋。
6、陽春麵煮好撈起裝盤，撒上橄欖油，再撒少許生抽，將肉餅的湯汁一起倒入麵條裡，最後放上一大塊豬肉漢堡。
陽春麵的好吃做法二、
原料雞蛋麵條100克，雞蛋1個，蒜苗3棵，精鹽，味精，香高湯，花生油。
做法1、將雞蛋磕入碗內，用筷子打勻陽春麵，把炒鍋置於火上，放入花生油燒熱，倒入蛋液攤成蛋皮，取出切成細絲。蒜苗洗淨，切成3釐公尺的段。
2、鍋中加水燒開後，下雞蛋麵條煮熟，撈出盛在碗內，撒上蛋皮絲、蒜苗段。
3、將高湯倒入炒鍋中燒開，撇去浮沫，用精鹽、味精調味，再點些香油，澆在麵條上即可。
陽春麵的好吃做法三、
材料苦瓜，火腿腸，紫甘藍(花青素豐富，用別的綠葉菜代替也可)，細掛麵，蔥，鹽，板油，生抽。
做法1、苦瓜洗淨去瓤切成片，用開水煮1-2分鐘斷生(時間太長會失去漂亮的綠色)
2、濾水盛出後用少量鹽攪拌，並放入冰箱內冷卻。
3、鍋內加水煮開，紫甘藍切成絲，和掛麵一同下入，再次水開後再煮3-4分鐘。
4、煮麵的同時，碗中準備好切碎的蔥花、鹽、板油(必須的)、生抽；火腿腸切成片待用。
5、煮好的面挑入碗內，和調料攪拌均勻，然後蓋上苦瓜、火腿腸即可。根據個人口味，可以多放些湯或者開水，或者辣椒油、醋。
2樓：匿名使用者
蘇式湯麵最考究的是麵湯，湯要清而不油，味要鮮而食後口不幹。製作麵湯稱為「吊湯」，相當於飯店裡的燒高湯。陽春麵是蘇式湯麵的一種，又稱光面或清湯麵，是指一種不加上任何菜餚配料而只有湯的'麵條，煮這種面的麵條一般沒有限制，細如龍鬚麵或者粗如寬麵均可。
陽春麵的名稱起源於農曆十月的別稱「小陽春」，相傳由於這種面的**是十分錢一碗，因此被冠以陽春麵的美名。
陽春麵的做法步驟。
1.準備好用豬肥膘或豬板油煉製好的豬油。
2.麵粉中加入鹽拌勻，再分次加入水，邊加水邊攪拌，直到成為雪花狀的麵團。
3.用手和成團。
4.壓麵機選擇壓麵檔1檔（最厚），把麵團用手壓扁放入壓麵機中壓成片，把幾片壓好的麵片疊在一起，再次壓成片。
5.反覆幾次，直到麵片變得光滑，壓麵機的厚度調到3檔壓一次，麵片的厚度約為2mm。
6.選擇壓麵機的切面檔，把壓好的麵片切成細麵條，切好的麵條放置在簾子上。
7.香蔥切粒。
8.鍋內燒開水，放入麵條，定型後用筷子撥散，煮至麵條浮起。
9.碗中先放入煮開的高湯或半碗開水，再放入生抽、豬油、味精調勻。
10.麵條浮起後再煮1分鐘，用筷子把麵條撈入漏勺中，摺疊幾次整理好形狀，麵條放入調好湯汁的碗中， 最後撒少許香蔥粒即可。
3樓：收物
看到電視劇集裡面大家都吃的非常香，感覺非常好，想自己做。
4樓：美食青風
這不是一碗普通的面，江湖人稱陽春麵。
5樓：愛別等
小。
二、來一碗陽春麵。
6樓：網友
二錢面，兩顆小白菜。
跪求揚州陽春麵蝦子醬油熬法，具體配方和細節？謝謝各位大師
7樓：匿名使用者
原料配方。
醬油100千克 新鮮蝦子10千克 白糖4千克 高梁酒4千克 生薑1千克。
製作方法。先將醬油加熱煮沸，除去泡沫，然後將清洗過的新鮮蝦子、白糖、高梁酒及生薑等同時放入鍋內，繼續加熱，到蝦子向上浮時，立即停止加熱，出鍋冷卻後裝瓶，即得蝦子醬油。
8樓：麼麼噠小冉冉哦
小蔥切沫備用。煮鍋加入適量清水3. 鍋內剩下的沸水用來煮麵條，煮熟後盛起，濾乾水，放入上步調好的麵湯中，撒上蔥花祝你身體健康，生活愉快哦。
拌麵怎麼做好吃？
9樓：魯姐美食
拌麵怎麼做好吃？首先調好一碗調料汁，然後把麵條煮好，加入切好的青瓜絲，然後倒入調料攪拌均勻即可。
10樓：小月真可愛
按照這種方法做拌麵家人吃了還想吃。
11樓：農家樂美食記
先把麵條煮一下，煮好後過一下冷水，蒜薹也過一下水，鍋裡放油，炒點肉絲辣椒油，一起倒入麵條中攪拌均勻就可以吃了。
一天僅攝入800大卡，要如何安排飲食？
12樓：這很撩妹
早餐 燕麥片 35克——128卡，牛奶 一盒——135卡 。
午餐：全麥麵包 2片——89*2=178卡，紫薯 乙個——164卡。萵筍炒木耳 300克——90卡。
晚餐：蘋果 乙個——150卡。
早餐 燕麥片 35克——128卡，牛奶一盒——135卡 。
午餐：饅頭 160克——353卡，爆炒圓白菜 200克——96卡。
晚餐：香蕉 一根——113卡。
早餐 燕麥片 35克——128卡，牛奶一盒——135卡 。
午餐：全麥麵包 2片——89*2=178卡，紫薯 乙個——164卡。萵筍炒木耳 300克——90卡。
晚餐：蘋果 乙個——150卡。
早餐：半根香蕉、乙個雞蛋、一片烤麵包、一杯咖啡。
午餐：一杯無糖酸奶、兩片蘇打餅乾、一杯咖啡。
晚餐：熱狗腸兩根、西蘭花半棵、紅葡萄十粒、香蕉半根、咖啡一杯。
早餐：一片全麥麵包，正反兩面都塗上花生醬、半個西柚、一杯咖啡。
中餐：半罐金槍魚、一片烤麵包、一杯咖啡。
晚餐：半棵菜花、十粒葡萄、十個扁豆、兩片瘦豬肉、乙個蘋果、一杯咖啡。
早餐：蘋果乙個、乳酪一片、蘇打餅乾兩片、咖啡一杯。
中餐：煮蛋乙個、烤麵包一片、咖啡一杯。
晚餐：吞拿金槍魚罐頭半罐、紅葡萄十粒、白菜花大半棵、香蕉半根、香草冰激凌一杯、咖啡一杯。
13樓：諾言
有條件的話可以每天至少吃5份新鮮水果和蔬菜。不贊成只吃乙個菠蘿的做法。乙份的量相當於乙個小蘋果或一棵椰菜。
還可以每週吃3次魚，最好是魚油含量豐富的鯖魚等。早餐注重營養、午餐強調全面、晚餐要求清淡。早餐食譜中可選擇的食品有：
穀物麵包、牛奶、酸奶、豆漿、煮雞蛋、瘦火腿肉或牛肉、雞肉、鮮榨蔬菜或水果汁，保證蛋白質及維生素的攝入。午餐要求食物品種齊全，能夠提供各種營養素，緩解工作壓力，調整精神狀態。可以多用一點時間為自己搭配出乙份合理飲食：
中式快餐、什錦炒飯、雞絲炒麵、牛排、豬排、漢堡包、綠色蔬菜沙拉或水果沙拉，外加乙份高湯。
晚餐宜清淡，注意選擇脂肪少、易消化的食物，且注意不應吃得過飽。晚餐營養過剩，消耗不掉的脂肪就會在體內堆積，造成肥胖，影響健康。晚餐最好選擇：
麵條、公尺粥、鮮玉公尺、豆類、素餡包子、小菜、水果拼盤。偶爾在進餐的同時飲用一小杯加飯酒或紅酒也很好。
14樓：幸運的
咖哩飯 640大卡 什錦炒飯 781-800大卡 什錦比薩100克 210-300大卡 陽春麵 392大卡 牛肉麵 540大卡 什錦炒麵 860大卡 義大利面1份470克約500- 700大卡 榨菜肉絲麵 一碗 400卡 炸醬麵 一碗 385大卡 焗海鮮 357大卡 火腿飯 690大卡 烤白菜 149大卡 炸肉片 302大卡 牛肉蔬菜湯 362大卡 熱狗堡 263大卡 什錦蛋包 227大卡 海鮮湯 192大卡 排骨飯面1碗 480大卡 混沌面 560大卡 肉絲麵1碗 440大卡 速食麵 100g 470大卡。
你每天早上吃一小碗粥(50大卡),配合一標準分的豆腐腦(50-100大卡)，中午的熱量控制在300-400大卡，你可以吃一小碗飯(220大卡),配合適量的蔬菜，別太油的那種，然後吃肉的話，最好是魚肉或者是瘦肉，魚肉100克是170大卡，瘦肉一百克是130大卡左右，乙個人每天需要吃肉的量是一兩。
晚上喝點粥加點水果，水果別多吃，兩到三個最多，這樣就把你的萬餐攝入熱量控制在200卡內。總共算下來你一天吃入的事物熱量在800大卡。
陽春麵起源於哪？為什麼叫陽春麵，請問 陽春麵是指什麼面 為何叫陽春麵
陽春麵又稱光面，即清湯麵，陽春 一詞的由來，據 辭海 釋 農 陰 歷十月為小陽春，市井隱語逐以陽春代表十。而以前一碗普通面的售價是十文錢，故稱十文錢一碗面為陽面。陽春麵只有湯頭沒有澆頭 配料 可用任何麵條，如龍鬚麵 細麵 小寬麵 中寬麵，都稱陽春麵。麵條的歷史 麵條是我國最常見的傳統麵食之一，歷史悠...
陽春麵怎麼煮呀！陽春麵怎麼做？
看到電視劇集裡面大家都吃的非常香，感覺非常好，想自己做。材料。鮮麵條250克，紫皮洋蔥2個，豬油100克，醬油15毫公升，香油15毫公升，青蒜1根，香蔥1根，鹽5克，高湯適量。做法。1.洋蔥洗淨後切成薄片，蔥 青蒜分別切成碎末備用。2.豬油在鍋中溶化，然後放入洋蔥片用中小火慢慢炒出香味，直到洋蔥變成...
一碗簡單的陽春麵怎麼做，怎麼做一碗好吃的陽春麵
1.麵粉中磕入雞蛋揉成光滑略硬的麵團，放入冰箱冷藏室靜置20分鐘。2.蒜苗洗淨切片 雞蛋打散入鍋攤成蛋皮切絲備用。3.麵團取出再揉5 10分鐘，將麵團按扁，擀成大薄片。4.均勻的撒上麵粉，防止粘連 將麵皮疊成若干層，用刀切適中的寬度。5.將切好的麵條抖散。6.鍋中水燒沸，放入麵條攪散後煮至斷生，撈出...