1樓：匿名使用者
應該是這樣理解：鍋仔是是烹飪專用的一種器具，是用來盛乾鍋菜和半湯汁菜餚的。
2樓：匿名使用者
鍋仔子雞的做法詳細介紹 菜系及功效：火鍋食譜。
鍋仔子雞的製作材料：主料：仔雞豆豉，味精，醬油和香油雞粉，洋蔥，本芹，生美片，大蒜片，高湯。
教您鍋仔子雞怎麼做，如何做鍋仔子雞才好吃先把乙隻小雞仔切塊，用豆豉、味精、一點點醬油和香油雞粉醃製，再取乙隻鍋加入洋蔥、本芹、生美片、大蒜片加花生油炒香，然後加雞塊和適量高湯，蓋上鍋蓋，放入酒精爐上桌。這道菜是邊燒邊吃，很有氣氛的。 彝鄉鍋仔的做法詳細介紹 菜系及功效：
雲貴菜彝鄉鍋仔的製作材料：主料：豆腐，黃瓜，豆芽，豌豆尖，雲南火腿，普通火腿，香菇，公尺線 。
鹽，蔥，姜，胡椒粉，雞精，料酒，酸辣椒，番茄醬，食用油，高湯。 教您彝鄉鍋仔怎麼做，如何做彝鄉鍋仔才好吃1、 將豆芽、豌豆尖洗淨放入鍋仔的底部，上面鋪上公尺線； 2、 黃瓜洗淨切成片，火腿、香菇、豆腐切片放在公尺線上； 3、 坐鍋點火倒油，待油熱後放入蔥、姜煸出香味，加入酸辣椒、番茄醬、高湯、料酒、鹽、雞精、胡椒粉，開鍋後倒入鍋仔中即可。彝鄉鍋仔******：
3樓：聶茉慄向露
菜：一樣解烹半是專該飪用這，和具的應是是理器鍋的仔盛種菜餚湯用乾來汁鍋是。
4樓：匿名使用者
是廣東地區對小砂鍋的一種稱呼。
5樓：匿名使用者
就是乙個很小的鍋，裡面放一些湯水比較多的菜，在吃的時候鍋下面放乙個小的酒精爐，邊吃邊加熱，在冬天的時候是很實用的。
6樓：匿名使用者
對 就是小鍋。
可以沙鍋 可以是鋁 鍋 鐵鍋 ==
主要是帶湯。
7樓：不待而動
這多數是廣東話，在廣東特指小的炒鍋。除了炒鍋，別的炊具一般都叫煲。
8樓：徐徐耶耶耶
646070140 - 經理 五級。
說的很好。
9樓：網友
鍋仔是廣東話「哥仔」·意思是哥們，兄弟，夥計朋友的稱呼。
鍋仔什麼意思
10樓：彼岸
跟火鍋差不多 盛菜的鍋比火鍋的鍋小點。
鍋仔菜到底是什麼蔬菜，別名又是什麼？
11樓：匿名使用者
鍋仔菜，對葉生葉，長得像瓜子。江蘇蘇北、山東南部、安徽北東部，叫馬菜。河南中東部叫馬齒莧。藥書上，也管它叫馬齒莧。
馬齒莧，能消炎，治痢疾。江蘇淮陰、鹽城的農民，會在農曆五月初五到六月六期間，採摘馬齒莧，煮熟曬乾。到八月十五或過年，就拿這幹馬齒莧，包餃子、或做包子。
鍋仔和火鍋有啥區別
12樓：匿名使用者
鍋仔是把所有東西先放到裡面頓，火鍋是你想吃什麼就放什麼。
13樓：匿名使用者
樓上二位講的很準確。
14樓：房子縮水了
鍋仔是煮好了給你端上來，火鍋是端上來你自己煮。
這樣說明白吧？
什麼是鍋仔菜？ 有**嗎？？
15樓：匿名使用者
對葉生葉象瓜子。江蘇蘇北、山東南部、安徽北東部，叫馬菜。藥書上叫馬齒莧。
河南中東部叫馬齒莧。全草用消炎，治痢疾。江蘇準陰，鹽城的農民會在五月端到六月六這一階段採摘煮熟曬乾，到八月半或過年包餃子、或做包子。
16樓：網友
一般人認為鍋仔菜是一種菜品，很少人知道另外還有一種蔬菜叫鍋仔菜。
鍋仔菜式是四季皆宜的，即可滋補、養顏亦可省略了多點乙個湯菜的麻煩。
鍋仔的湯是一鍋之本。調湯的優劣往往決定著這道菜的成功與否。
鍋仔都是有什麼
17樓：網友
鍋仔羊肉首屈一指，還有肥腸，雞塊，排骨，鯰魚，三鮮，豆腐，海鮮，牛肉，牛腩，丸子香菇，好多搭配。
火鍋，鍋仔，小火鍋有什麼區別
18樓：雞大夫
鍋仔與火鍋比較像，但火鍋要用底湯，鍋仔卻講究原汁原味，一般不加多的涮料，味道比較專一。
另外，與火鍋不同，鍋仔不僅可以炒菜，還可以當涮鍋吃。既不失火鍋熱鬧的氣氛，又兼顧了口味的多種需要。
小火鍋又稱吧檯火鍋小火鍋、快餐火鍋，是以小鍋取代大鍋，以吧檯取代桌椅，一人一鍋，圍坐於吧檯周圍，既保留了火鍋樂融融的就餐氛圍，也可以各取所好選擇自己最愛吃的鍋底，衛生方便。
最早流行於日本，後傳入台灣，現在在內地也逐漸出現這種時尚的小火鍋餐廳。
19樓：耐谷
火鍋比較大，可以裝的食物多，適合3人以上5人8人食用的器具。
鍋仔體積小，適合3人食用，小火鍋，和鍋仔類似。。
20樓：大漠孤煙直在哪
其實裡面內容差不多，都是大燴菜。
21樓：超級
在底料 再吃的方式 哈哈 做法口味不同。
羊肉鍋仔用什麼配菜，羊雜鍋仔的做法和配料是什麼？
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古惑仔什麼意思,古惑仔是什麼意思
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撲街仔的意思是倒霉或該死的人。撲街 是古代文言文在白話文裡的直用，撲 為動詞，意為撲倒。街 意為在街上，實為狀語，翻譯成白話文為 撲倒在街上 是狀語後置的一種。古人認為 撲倒在街上 是一種倒霉的行為，因此發展成乙個罵人的詞語。此外，撲街 於粵語的乙個正確用詞，本意是咒人的乙個詞語，也作 倒霉 該死 ...