1樓:雲常說天氣
葡萄多產於我國新疆地區,它的品種眾多,導致它的味道也是不一樣的,有些是酸酸的,有些是非常甜的,而有些是酸酸甜甜的,食用價值高,很受大家喜愛,那葡萄可以做什麼甜品?讓我們一**竟吧!
1. 葡萄奶昔。
天氣炎熱的時候,來一杯冰凍的葡萄奶昔,可以清除一身熱氣,讓人頓感神奇氣爽哦。而且葡萄奶昔製作簡單,做家裡就可以簡單的製作成呢。把買回來的葡萄清洗乾淨剝好皮,去掉葡萄籽,把冰凍過的牛奶、冰淇淋和處理乾淨的葡萄一起放入攪拌機中,進行攪拌,就製作好葡萄奶昔啦!
2. 葡萄蛋糕。
這款葡萄蛋糕非常好吃呢,在家裡製作好之後,非常適合當下午茶哦,尤其是有朋友來家裡的時候,就可以製作葡萄蛋糕招待她們哦!把葡萄清理乾淨,去掉葡萄籽,切成塊狀,同時也把黑芝麻和大棗一起處理好,這時候攪拌好麵粉就往裡面放入處理好的葡萄、黑芝麻和大棗,把它們攪拌混合,放入烤箱去烤就好了!
3. 葡萄蛋撻。
一想到金黃酥脆、濃郁香甜的葡萄蛋撻,口水就不知覺增多哈。美味的葡萄蛋撻再配一杯咖啡,這是乙個美味的下午茶哦!葡萄蛋撻製作也是很簡單的,我們提前買好蛋撻皮,再往打散的雞蛋中加入牛奶白砂糖進行攪拌,往蛋撻皮中放入提前處理好的葡萄再倒入蛋液,最後放入烤箱就好了。
葡萄可以做什麼甜品?然而葡萄可以製作的甜品種類繁多,上面就有說到幾種甜品哦,例如:葡萄奶昔、葡萄蛋糕和葡萄蛋撻。
這些葡萄甜品製作過程都不複雜,都是適合居家製作呢。小夥伴們,在週末或者空閒的時間中,讓我們動起自己的雙手,製作一些葡萄甜品,犒勞一些自己的胃吧!
2樓:匿名使用者
有機葡萄1200克,水500克,白砂糖100克,檸檬1/2個。 做法: 1、將有機葡萄放入容器中,將枝蔓剪掉,只剩下果實,撒上一點麵粉,倒入清水(份量外),用手將葡萄表皮揉搓乾淨,然後用清水沖洗乾淨。
2、將葡萄去皮,肉籽,裝在碗中備用;檸檬切片。 3、向鍋中倒入清水,加入剝好的葡萄皮,大火將湯汁煮沸,直至葡萄皮色澤變淺,湯汁變成淡紫色為止。 4、將葡萄皮用漏勺撈出,然後另取乙個小勺子,將葡萄皮中的湯汁壓擠回鍋中。
5、葡萄皮全部撈出後,加入剝離籽的葡萄肉,加入白砂糖,大火將湯汁煮沸,轉中火慢慢熬製。 6、向鍋中擠入檸檬汁,熬至果肉軟滑,果醬濃稠即可關火。 7、將果醬盛出,密封儲存即可。
小貼士: 1、有機葡萄的糖份很高,所以在食譜中沒有動用太多的糖,成品果醬已經很甜了。 2、清洗葡萄的時候撒一些麵粉,會將葡萄表層雜質清洗乾淨。
3、將葡萄皮和籽去掉,會使果醬的口感更為潤滑,口感不發澀。 4、選擇用葡萄皮熬汁,是因為想保留好看的紫紅色。 5、選擇熬製果醬的鍋一定要選擇耐酸的鍋,不能選擇鐵質的鍋。
6、如果熬製大量果醬,又不能馬上吃光,最好在熬製之後趁熱將果醬裝入玻璃器皿中,然後密封晾涼後放入冰箱儲存,這樣儲存的果醬保質期會比較長。
3樓:帳號已登出
葡萄可以做的甜品很多!
1、葡萄撞奶。
2葡萄果凍。
3、葡萄汁。
4、葡萄奶酥。
5、葡萄冰冰面。
6、葡萄千層糕。
7、葡萄馬蹄糕。
8、葡萄啵啵。
9、葡萄布丁。
10、葡萄奶茶。
4樓:匿名使用者
食材用料:紫葡萄1串。
葡萄紫冰沙的做法。
把葡萄乙個乙個摘下來,洗乾淨。
控乾水分,把葡萄放進冰箱冷凍室凍一晚。
凍好的葡萄拿出來。
放入料理機裡攪拌,再放幾個沒有凍得葡萄,否則凍葡萄打不碎。
攪拌好的葡萄撒上蜂蜜,即可。
5樓:巫馬霞影
蛋糕、布丁、果凍、果醬、沙拉等。葡萄是日常生活中最為常見的水果,其種類繁多,甘甜可口。葡萄除了可以直接食用外,還可以做成各種甜品,可以將葡萄果皮分離後,用葡萄皮燒製的湯汁和白涼粉做成果凍或是布丁;還可以將葡萄製成果醬、蛋糕等。
6樓:晏嗣
葡萄是可以做甜品的。尤其是葡萄乾,很多甜品裡都用到它。是乙個非常好的,食品。人們都非常喜愛吃由葡萄和葡萄乾做的甜品。
7樓:雁門知州
葡萄可以做葡萄酒,可以做葡萄乾!
葡萄可以弄什麼好吃的甜品?
8樓:三熙
葡萄做成酸奶昔挺好吃的,黑葡萄洗淨,不用去皮,最好是無籽葡萄,將洗淨的葡萄與酸奶混合倒入料理機裡內,充分攪打就行,挺好做的,還好吃。
9樓:尓康
甜蜜巧克力葡萄球。把巧克力切成碎塊,花生公尺剁碎備用。巧克力隔水融化後,將葡萄串在巧克力溶液裡,滾動,裹上巧克力液。再裹上花生公尺碎粒,靜置待巧克力乾後即可。
10樓:匿名使用者
冰霜葡萄。把葡萄洗乾淨,一顆顆摘下來在盤子裡放好,放進冰箱急凍層摸約一兩個小時即可。夏日必備解暑良品……
11樓:糾結中
冰凍葡萄串,將葡萄洗淨後,一顆一顆揪下來,穿上牙籤。再放入冰箱,冰凍3個小時以上,原汁原味葡萄雪糕達成!
12樓:大馬
軟綿q滑入口難忘的葡萄果凍!先高火煮5分鐘,煮至果肉和皮分離,再過濾。將濾過的汁煮沸後,加入吉利丁粉、白糖,充分攪拌至溶化。把成品倒於杯內,待冷卻後放入冰箱使其凝固成型。
13樓:回憶
葡萄洗淨後去梗,放入小鍋內,雙手洗淨後把葡萄搗碎。開中火煮至沸騰,邊煮邊用勺子繼續碾壓,煮沸後開小火繼續煮12分鐘左右,會看到顏色變濃郁了。煮好後關火晾至溫熱,然後用濾勺過濾到碗中,過濾的時候可用乙個小勺子碾壓,將葡萄汁充分擠壓出來,再次過濾。
放冰箱冷藏或者加冰塊做冷飲都非常棒,濃濃的超好喝。
14樓:影子
葡萄冰你喜歡嗎?挺簡單的,以前也做過幾次這個甜品,吃得都很不錯!把葡萄凍一段時間,先用水衝,把表面一層冰融化掉,這樣利於剝皮,再跟酸奶、冰塊、檸檬糖漿混合拌勻,直接吃就好啦。
15樓:饒語易
葡萄甜品比較麻煩,主要是去皮麻煩,皮雖然有營養,含有花青素,但是嚼不爛,而且農藥殘留多!這裡暫且推薦葡萄水果沙拉吧,做法很多,網上都有,不再贅述!
16樓:消化
葡萄洗淨了,放到冰箱冷凍一會,然後拿出來,去皮,剝好放到漂亮的容器裡,然後放上一勺糖,酸甜可口!
17樓:白曉靈
放到冰箱裡冰凍著等到想吃的時候拿出來,用鹽水泡上十分鐘,再要清水清洗乾淨,之後剝開撒糖加點冰,做成葡萄冰沙。
葡萄可以做成什麼樣的食品
葡萄甜點怎麼做?
18樓:匿名使用者
葡萄冰你喜歡嗎?
那個挺簡單的,以前也做過幾次這個甜品,吃得都很不錯!
原料:葡萄(事先洗過以後放到冰箱冷凍室冰凍),酸奶(最好是原味的,因為其他味道會比較不搭),冰塊(有了這個更加冰了),檸檬糖漿(撿便宜買的,快過期了,不用掉可惜)
過程:1把葡萄取出,先用水衝,把表面一層冰融化掉,這樣利於剝皮2把葡萄剝皮後放在容器中。
3倒入酸奶 冰塊 檸檬糖漿。
4攪勻5吃。
簡單吧!顧名思義,一般來說甜點糖尿病人不能吃,含熱量忒多!
19樓:秦小廚美食
葡萄皮吃完別扔,教你做葡萄果凍!
20樓:罐頭小廚
【無新增安心葡萄果醬】抹麵包拌酸奶,比鮮吃還給力~
21樓:時空使
葡萄酥主料:麵粉 150g,雞蛋 1個,黃油 60g,白砂糖 40g,葡萄乾 50g
輔料:蛋黃液 適量。
做法:黃油室溫軟化,加入打散的蛋液,攪拌至順滑;
加入麵粉和砂糖,揉成均勻的麵團;
麵團擀開,撒上葡萄乾,用刀切成小方塊,或者用模具刻出造型;
烤箱預熱180度,上下火,15分鐘。
22樓:網友
葡萄洗淨榨成汁,加白糖白涼粉煮開冷卻。
葡萄可以做什麼甜品 葡萄可以做什麼美食
有什麼葡萄製成的甜品
23樓:匿名使用者
葡萄去皮去籽打成茸取汁放入酸奶中 做成葡萄味道酸奶~~~呵呵。
24樓:最愛超級可愛兔
把葡萄洗淨,放入冰冰箱裡,拿出來就可以吃了,我試著做過,挺好吃的。
25樓:嗨西瓜
曬成葡萄乾。
嘿嘿。 我自創的。
26樓:悠然蒨
做乙份充滿驚喜的甜品---葡萄酥皮派。
配料:千層酥皮麵團1份,葡萄乾餡1份,全蛋液適量。
烘焙:200度,烤箱中層,上下火,25分鐘左右。烤到表面微金黃色即可。
葡萄乾餡配料(分量:1份):葡萄乾280克,水240ml+40ml,糖90克,玉公尺澱粉12克,鹽1/4小勺,檸檬汁15ml,黃油15克。
葡萄乾餡製作方法:
280克葡萄乾和240ml水放入鍋內,煮開後,用小火繼續煮5分鐘。把12克玉公尺澱粉溶解在40ml水裡,倒入煮好的葡萄乾液裡,繼續用小火煮並不斷攪拌,直到變得粘稠。關火,在煮好的葡萄乾裡加入90克糖、1/4小勺鹽,15ml檸檬汁,15克黃油。
攪拌到黃油完全融化,糖完全溶解。冷卻後就可以使用了。
葡萄乾酥皮派的製作方法:
1、把千層酥皮麵團擀成左右的厚度,切成8個長寬為10cm×17cm的長方形(或切成你所希望的大小)。每兩片可以製作乙個派。先取其中兩片。
2、用叉子在其中一片上均勻叉上一些小孔,防止麵皮在烤的時候鼓起。
3、在麵皮**填上1/4份葡萄乾餡。注意要在麵皮四周留出左右的寬度。
4、在麵皮周圍刷上一層全蛋液。
5、蓋上另外一層麵皮。
6、用手輕壓麵皮周圍,讓兩層麵皮粘合在一起。
7、在麵皮表面刷上一層全蛋液。
8、用薄而且鋒利的刀片(如乾淨的刮鬍刀片)在麵皮上斜劃三道刀口,劃穿麵皮,深及餡料。鬆弛15分鐘後,放進預熱好200度的烤箱,大概烤25分鐘,烤到表面微金黃色即可。
tips:1、葡萄乾餡料的濃稠度,可以通過玉公尺澱粉的用量來調節。如果增加配方中玉公尺澱粉的用量,得到的葡萄乾餡就會比較稠,相反,則會比較稀。
2、表面的刀口需要劃穿麵皮,一定要使用薄而且鋒利的刀片來划。刮鬍刀片是乙個非常好的選擇。
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葡萄可以用來做什麼
27樓:神馬時候的事
葡萄乾。
將葡萄串剪去太小和損壞的果粒,果串太大的要剪為幾小串,在曬盤上鋪放一層,放在陽光下曝曬10天左右,當表面有一部分乾燥時,可以全部翻動一遍,溼一點的放在表層繼續曬。
至三分之二的果實呈乾燥狀,用手捻果實無葡萄汁液滲出時,即可將曬盤疊起來,陰乾一星期,在晴朗的天氣下,全部乾燥時間共約20~25天,乾燥後除去果梗即可。
吃葡萄注意事項。
由於葡萄的含糖很高,所以糖尿病人應特別注意忌食葡萄。而孕婦在孕期要提防糖尿病,因此孕婦食用葡萄應適量。在食用葡萄後應間隔4小時再吃水產品為宜,以免葡萄中的鞣酸與水產品中的鈣質形成難以吸收的物質,影響健康。
吃葡萄後一定要漱口:有些葡萄含有多種發酵醣類物質,對牙齒有較強的腐蝕性,食用後若不漱口,口腔中的葡萄殘渣易造成齲齒。
28樓:有錢哥哥
1、冰凍葡萄。
將葡萄放進乙個大水盆裡,加水,撒適量麵粉,用手輕輕揉搓,或是用手捧著整串葡萄在水裡來回晃動,然後用清水沖洗乾淨;將葡萄粒揪下來放入保鮮盒中,再放入冰箱冷凍3個小時以上即刻食用,吃起來跟吃冰棒差不多,甜甜的、沙沙的,吃上幾粒,暑氣頓消。
2、葡萄汁。
葡萄汁就是由葡萄果肉榨出的果汁,將葡萄用清水洗淨,摘除果梗,放進鋁鍋裡壓碎,再在鍋裡加適量礦泉水,用中火加熱5分鐘,用濾網把鍋內帶果肉的水過濾一下,過濾出來的汁水倒進杯子,加入適量白糖,攪拌均勻,等冷卻後飲用即可。
3、葡萄果醬。
葡萄果醬就是用葡萄做的果醬,將上述做葡萄汁過濾出來的葡萄果肉和葡萄皮放入平底鍋中,小火翻炒,炒至粘稠,酸甜可口的葡萄果醬就做好了。
4、葡萄乾。
葡萄乾是在日光下曬乾或在陰影下晾乾的果乾,原料以無核白葡萄、牛奶葡萄等為主,將充分成熟但又不可太熟的葡萄剪去太小和損壞的果粒,鋪在曬盤上,在陽光在曝曬10天,當表面有一部分乾燥時翻動一下,讓溼一點的放在表層繼續曬,等嗮至三分之二的果實呈乾燥狀後陰乾一星期即可。
5、葡萄酒。
葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒,將葡萄剔除爛果、黴果、泥土等雜質,再將葡萄果粒從果梗上取下來,之後壓榨成葡萄汁,然後和適量酵母、白糖一起放入發酵容器內發酵。發酵溫度不超過30℃,發酵約一週時間,每天早、晚用工具將葡萄皮渣壓入酒液中適當攪動,待發酵液無明顯氣泡即為發酵結束,用紗布過濾酒液,過濾出的酒液裝滿瓶放在避光低溫處自然陳釀、澄清。
葡萄吃不了可以做什麼,葡萄啊,吃不完,怎麼做
葡萄吃不了可以做罐頭。葡萄糖水罐頭 材料 葡萄隨意 冰糖適量 水 多量 鹽適量 步驟 1 沖洗乾淨多次。2 用鹽水浸泡30分鐘。3 挑選硬皮的葡萄比較好,每個葡萄色澤均勻的那種。4 乙個個剝皮。5 去皮乾淨。6 把葡萄倒入已煮開水的鍋裡。7 放入冰糖或者白糖。8 冰糖適量,太多了太甜不夠解渴,太少了...
牛奶可以做什麼簡單的小甜品,牛奶可以做什麼甜品
脆皮炸鮮奶 郭金解菜 大良炒牛奶 薄荷牛奶 脆皮炸鮮奶 鮮奶原料 鮮奶0.5公升 牛油80克 煉奶半罐 粟粉110克 椰汁1罐 水1杯 鹽1茶匙 脆皮原料 麵粉1杯 檸檬汁2茶匙 粟粉4湯匙 油 4湯匙 髮粉1茶匙 烹調過程 把所有鮮奶原料攪拌均勻 除牛油和粟粉外 燒熱鍋落牛油,把拌勻材料加入粟粉水...
可以吃葡萄皮嗎,葡萄皮是否可以吃
平常大家吃葡萄時,都會把葡萄和葡萄籽吐出來,還有的人喜愛把葡萄剝出來之後再吃,但也人嫌麻煩想把葡萄一起吃下去,但又不清楚葡萄能不能吃。葡萄可以吃嗎吃葡萄的益處和弊端。葡萄可以吃嗎。1 紅提皮是可以吃的,並且大家吃完紅提皮之後,對人體有眾多益處,葡萄中不可帶有豐富多彩的白黎蘆醇,還帶有一些酚類物質和黃...