1樓：農思萱
葡萄酒能夠存放多久完全取決於葡萄酒本身的品質和儲存的條件。從馬上喝到三五十年都不一樣。
紅葡萄酒並不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當年的葡萄所釀造的。
大部分(99%)的葡萄酒不具有陳年能力，最佳飲用期視不同的酒而不同，一般在2--10年之間。
只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國義大利的頂級紅酒的陳年能力有數十年甚至上百年。波爾多頂級酒莊的不少葡萄酒即使儲存超過1個世紀，仍然可以適宜飲用。
如果是開瓶的紅酒，一般常溫情況下，紅酒（乾紅）在開瓶後，可以儲存一週（在陰涼處）。最好是兩三次內喝完。
2樓：承涵菱
1、紅酒一般可以放3-5年左右，只有少量優質紅酒可以存放10年以上。大部分紅酒是為了飲用釀製，沒有收藏潛力，因此最好盡快飲用，只有少部分珍貴的名莊酒具有收藏潛力，可以長久存放。2、葡萄酒並不是年份越老就越好。
年份是表示當年葡萄酒質量的概念。葡萄酒在瓶中也是乙個陳年的過程，葡萄酒的儲存自然而然就關係到葡萄酒在瓶中陳年的質量。葡萄酒的儲存一般要注意的幾個方面是：
溫度、濕度、光線和振動。3、人們完全可以根據經驗和知識來估量葡萄酒的佳飲用期，所以說是保質期，還不如說是適飲期更合適。葡萄酒經過一系列的釀造工藝後，一般還需要熟成一段時間才能到達佳飲用期。
隨後慢慢進入衰老期。當葡萄酒進入衰老期時，並不代表它變質或過了保質期，只是這瓶葡萄酒的香氣、風味、口感正在慢慢喪失，不值得品嚐。
紅酒一般可以放3-5年左右，只有少量優質紅酒可以存放10年以上。
紅酒一般放多少年才好喝
3樓：匿名使用者
經常有人講，太年輕的葡萄酒不能喝，或者說葡萄酒越老越好喝。這些都是誤導人的，的確有部分葡萄酒在陳年以後會更美味，但市場上很多的葡萄酒應該是在2-4年，或者更短時間內品嚐。
你知道葡萄酒要放多久才好喝嗎。
適合陳年的葡萄酒要有骨架，即是高酸度和/或高單寧；但更重要的是它必須有高濃度果香。隨著時間，單寧及酸度會慢慢地變得柔和，而果香則會以更快的速度演變(堅果、乾果、蘑菇、秋葉等氣息)，淡化，甚至流失，只有中度單寧或酸度的葡萄酒在幾年後會太過鬆軟，果香不夠濃郁的葡萄酒則像澀茶或檸檬水。
一些葡萄品種極具陳年潛力，但並等如它們全都要陳年，高單寧和酸度的赤霞珠(cabernet sauvignon)和西拉 (syrah / shiraz) 可以陳年，但一些釀酒師在釀造過程中，故意減少搾壓單寧，令他們可以在裝瓶後短時間享用；同樣道理，柔和多汁的黑皮諾(pinot noir) 最好在年輕時飲用，濃郁有結構的黑皮諾在陳年數年後效果會更佳。
典型有陳年潛力的白葡萄酒包括有高酸度的雷司令 (riesling) 和白詩南(chenin blanc)，霞多麗(chardonnay)只有中等的酸度和果香，但在木桶中發酵的霞多麗會變得複雜和有深度，增加其陳年潛力度。桃紅葡萄酒rosé絕對不適宜陳年，它沒有紅酒的單寧，顏色會隨著時間又是面的粉紅或三文魚顏色變成暗淡的橙啡色，像洋蔥皮一樣，亳不吸引；桃紅酒賣點是其豐富的果味，但果味會隨著時間很快消失。
年輕時單寧或硬朗或有酸度，香味或許不明顯，但你能感受到它的濃度跟口感，那些都是陳年時間的表現。但許多葡萄酒都是清新、柔順的。所以，不要懷疑品嚐年輕的酒，假如你喜歡它，它就是一瓶好酒。
4樓：匿名使用者
一般的紅酒在出廠噴碼日期後的三到五年內飲用最好，十年內飲用也可以，但有些口感會下降，想起也會改變，葡萄酒是有生命的，要是可以陳年好酒在儲存條件好的情況下可十幾二十年不壞，有些很好適合陳年的好久可以放的更久。
5樓：網友
自家釀的放5年以上味道會比較正，放一兩年味道偏甜。
買來的放兩年以上會比之前口感好很多。
放得越久味道越純，但酒的量也會少下去。
6樓：精彩百曉生
對於品質高的葡萄酒，達到適飲期的紅酒是最好喝的，而每一支酒每個年份的都是不盡相同的，過早飲用青澀，過晚飲用，又過了最佳適飲期而酒質衰退了。適飲期的長短，和酒質、年份收成情況有關，短的3、5年，長的可達數十年。
而其它的超過95%的普通酒，並不適合陳放，在出廠後盡早飲用是最佳的。
補充：紅酒(red wine)是葡萄酒的通稱，並不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。
以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為幹白葡萄酒、半乾白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
紅酒能放多長時間？
7樓：不正經的糖糖姐
儲存紅酒的方法 紅酒有保質期嗎 進口皮套 試飲期為5年 不同的葡萄酒 儲存妥當的方法 儲存的條件為低溫。
8樓：網友
普通葡萄酒的最佳飲用期是3年左右，陳釀型葡萄酒的最佳飲用期是30年內。
紅酒是國人對葡萄酒的俗稱，以成品顏色來說，分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒3類；以殘糖量來分，紅酒又可分為普通紅酒、半乾紅酒和乾紅葡萄酒，糖含量依次降低。目前，市場上常見、國人常喝的是乾紅葡萄酒，市場佔比85%。
紅酒的存放存放。開瓶前，呈水平或倒立狀，放在地窖或涼爽、陰暗的壁櫥，儲存溫度為5~25℃，避免頻繁移動。開瓶後，用抽氣筒抽走瓶中空氣，再塞上木塞子，直立置於陰涼通風處，盡快喝完。
9樓：匿名使用者
不是所有的紅酒都有收藏價值，一些單寧較低的「新酒」適合早點飲用。比如法國布根地出產的紅酒，三年內不飲用就會變質。而單寧重的紅酒由於跟橡木塞能產生持久反應醞釀香味，所以越久越香。
而具體說到一瓶紅酒是否值得收藏就要看這瓶紅酒的產地（具體到哪個莊園）和當年產地的氣候和葡萄的質量和這個紅酒出產前有沒進過橡木桶，在橡木桶中陳釀的期限是否足夠。好的紅酒能放上上百年，一些紅酒則1年足矣。
以上的因素需要綜合分析，若覺得複雜可以直接檢視此款紅酒的出產酒莊看是否有收藏價值！
10樓：匿名使用者
「真的紅酒並且酒莊的手工酒，年份好的，在10到16度溫度存放50年內可以喝，超過50年就不好喝了。工廠酒存放5-10年，時間長了不好喝了。存放時平放。
冰河和雷司令白葡萄酒保質100年左右，時間長了不好喝了。存放時口朝下。國產紅酒存放5年以內，時間長了不要喝了。
三精一水製作的紅酒，存放多長時間都不要喝它。存放紅酒時每個月至少戴上手套翻一次瓶。」
11樓：朝華秋梵禕
世界上，超過90%的葡萄酒最佳飲用時間是在出產後1年內，只有不到1%的葡萄酒應當陳貯5年以上。葡萄酒的品質隨時間變化，有的越久越佳（例如波爾多的頂級佳釀，在良好的陳貯條件下，可陳放數十年才達到適飲期，但也是有時間限度的，再好的酒，過了最佳適飲期，酒質都會開始走下坡路），大多數並非如此。
對於中低價位、酒質一般的普通葡萄酒，存放時間越長，酒質越衰敗，只適合早飲。
12樓：王木雨
3-5年，當然看你存放的材質是什麼，有的放的好了可以長久存放，不過一般的紅酒3-5年之內飲用口感會很好。
13樓：芙蓉人才網小成
只要還是密封的，隨便你放多久都可以。紅酒珍藏的時間越久越香醇。好喝~
14樓：匿名使用者
恩，一般餐酒等級的也就2-3年吧。
好點的，年數多些。
不過更重要的是存放的溫度和濕度。
15樓：匿名使用者
只要別開瓶蓋。放的時間越長越香。
16樓：逸香葡萄酒教育
一般的紅酒還是應該立刻飲用。如果買的比較多的話應該注意葡萄酒儲存環境。
紅酒儲存條件有很多。葡萄酒最理想的儲存溫度是10-13℃，基本上7-16℃都是可以的。溫度對葡萄酒最大的影響就是成熟度，高溫度會加速葡萄酒的成熟，造成酒品產生一種特殊的味道，類似於蒸煮的味道，濕度應該控制在70%左右。
避光，防震等。
逸香葡萄酒教育提供答案。
17樓：樓台月色涼如水
只要儲存得當多久都行。
18樓：酒雲研酒所
從本質來說，葡萄酒就是一種食品，既然牛奶，甚至礦泉水都有保質期，那麼葡萄酒是否會有保質期呢？
這裡要說的是，「葡萄酒保質期」這個概念別具中國特色，因為由於中國人對葡萄酒接觸並不多，因此會由此及彼地從牛奶保質期想到葡萄酒保質期。事實上，在葡萄 酒文化盛行的西方國家，他們大都談論的是「最佳適飲期」。
談論葡萄酒不應該談論保質期，而應該像外國人一樣談論最佳適飲期。葡萄酒是有生命的，與人一樣，葡萄酒的生命會經歷從年輕、發展、成熟、頂峰 和衰落的過程。一般來說，葡萄酒在其生命的頂峰時期飲用是最好的。
那麼，頂峰時期又是什麼時候呢？這要依據不同的葡萄酒而定。
紅酒大概要存放多少年才會好喝?
19樓：蠱箛
紅酒中大多都是說可以存放十年，但是只有少數的可以存放這麼長時間，時間放久了相反會變壞。所以一般的酒如果不是為了珍藏酒不要等那麼長的時間。
一般年輕的酒都是這樣，在這個期間酒的個性就會被極好的釋放出來，若是放的時間太久相反會影響它的口感，令它的味道變得平淡。那種成熟的酒適合放3到10年，在這期間，紅酒方的越久它的香味與口感才能被更好的呈現出來。
20樓：宗孝軍雀
普通的紅酒大概保質期是十年至十五年，那你存放最好不要超過十年。頂級的紅酒一般窖存的時間越長越好，但是如果是澳大利亞和智利的紅酒就是要趁年份新點喝。
在家裡貯存就不是那麼回事了，一般家庭條件在存酒這方面沒有酒窖那種條件，就是白酒也是埋在地下貯存的好，放在家庭裡太久遠了也不行，紅酒就更不行了，其實紅酒放在家裡一般貯存。
三、五年還可以，時間長了真就不好說了。
白葡萄酒就是就是年份越新就越好喝，因為白葡萄酒就是它那新鮮的果味。
有什麼不明白的可以在問。
紅酒一般存放幾年喝達到最好？
21樓：好詞推薦
沒有特定年限，主要還是看當初釀造的時候釀酒師準備這款酒多久會被喝掉。
比如很多vdp級別的酒，因為**很低，酒質也比較差，所以都屬於快消品，一般5年之內可以保證口感，當然每多一年，在香氣和口感上的變化會有所不同。
aoc級別的一般會預計存放5~15年左右，而一些列級酒莊的酒是20年以內，而頂級酒莊的酒可能要20年以後才好喝。曾看過乙個報道，82年拉菲，2023年才剛剛成熟。
所以具體紅酒要存放多久，要看酒的級別以及酒的品質來判斷。當然前提是在儲存條件標準的情況下。
22樓：匿名使用者
很難說，如果你是很好的法國紅酒，可以查詢每年的紅酒打分表，看看你的紅酒分數在往上走還是往下走。如果是一般的紅酒，或是「新世紀」酒，可以在第2年開始喝，最好別超過4-5年。
23樓：網友
lz:簡單一點兒：除了法國的名莊酒，其餘的葡萄酒保在5-10年是最佳飲用期。
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