海蜇是一種營養豐富的海產，口感爽脆，和哪些食材一起做才能美味好吃呢？

1樓：生活能手小

其實海蜇的做法非常簡單，只需要在製作之前將孩子清洗乾淨，再焯一遍水就可以了。

2樓：西瓜柚子紅彤彤

海蜇是一種很有營養的海產品，口感很爽脆，很多人都很喜歡食用。而且海蜇有很多種烹飪的方式，無論採用哪一種方式烹飪出來的海蜇都別有一番風味，特別的好吃。但是很多人都不知道海蜇應該要採用哪種方式，烹飪出來的味道會更好，下面就讓我們一起來看一下吧。

在眾多烹飪海蜇的方式中，最好吃也是最方便的烹飪方式莫過於是涼拌海蜇了。首先，我們可以將海蜇洗乾淨之後放入鍋中灼水十秒鐘左右就可以撈起來放在盤中備用了。這裡需要提醒的是，焯水的時間不需要太長，因為焯水的時間太長的話，就會很影響海蜇口感，吃起來就不會那麼的爽脆了。

如果有條件的話，我們可以把海蜇焯水了之後放在冰水中泡一會，這樣會讓海蜇更有口感。

然後，我們就可以製作涼拌海蜇的調料了。我們可以準備乙個碗，往碗中放入適量的生抽、陳醋以及蒜末、小公尺，那還可以放入一些糖提味，攪拌均勻之後就可以跟海蜇混合在一起，這個時候就可以吃了。

除此之外，我們也可以準備乙個西紅柿，將西紅柿切成丁放入碗中備用，跟孩子一起製作成番茄炒海蜇。我們可以往鍋中倒入切好的番茄丁，等番茄炒出汁之後，就可以把清洗好的海蜇一塊到鍋中快速的翻炒一小會，讓每一塊海蜇均勻裹上番茄汁之後就可以出鍋了。

海蜇跟黃瓜和胡蘿蔔一起炒也是很好吃的，黃瓜的清爽和胡蘿蔔的清甜會給這道菜增色不少。而且海蜇的口感更黃瓜的口感也很相似，都是脆脆的，所以這兩者搭配起來一點也不會顯得違和，很多小孩子都很喜歡吃這道菜。

3樓：匿名使用者

可以加入黃瓜，胡蘿蔔，一定要將海蜇提前用水浸泡一段時間，烘乾水分之後，放到乾淨的容器裡面之後，加入黃瓜絲和胡蘿蔔絲，加入鹽，雞精，蔥花，香菜，芝麻，小公尺辣，辣椒，香油攪拌均勻就可以了。

4樓：雙子小黑嘿

可以和黃瓜一起拌。也可以和木耳一起拌。將這些食材處理好。將黃瓜切成小塊，然後加黑木耳焯水。在碗中放入生抽糖醋香油攪拌均勻，可以適當的放入一些辣椒油，這樣口感是很好的。

5樓：秋風體育

和紅蘿蔔、萵筍、荸薺、菠菜、黃瓜等食材一起做才能美味好吃。