1樓:zq諸葛
有人說吃鹹魚會上癮,不知道別人,我是有這種感覺的。一件事情往往就是這樣,當你由盲從或是被動接受到能夠主動響應,這件事情估計你也就離不開了,在吃上也大抵如此。
鹹魚的品種很多,有插鹽、淡鹽、黴香等多樣,通常分「黴香」與「實肉」兩味。黴香鹹魚製作時須將鮮魚發酵一兩天,待其變質、發脹後再加鹽醃製
七、八天,曬乾後使其產生一種奇特的香味,故其肉質鬆軟,鹹中帶香;而實肉鹹魚則無須發酵,直接用鮮魚醃製曬乾,其肉質結實、成片,鹹而鮮,也叫「鹹幹鹹魚」。在魚的選擇上,可以說任何魚類皆可醃製,比較常見的鹹魚品種有曹白鹹魚、大紅鹹魚、馬友鹹魚、馬膠鹹魚等。
鹹魚的吃法除了可以或蒸或煎單獨烹製以外,與其他原料配搭也可謂經典。像著名的鹹魚雞粒炒飯,鹹魚煎肉餅,鹹魚蒸肉餅,鹹魚豆腐煲等。因魚的品種不同,在選擇烹飪方法也就不同,比如曹白鹹魚比較適合煎食,而馬友、馬膠鹹魚更適宜蒸食。
大紅鹹魚是做鹹魚雞粒炒飯的首選,鹹魚煎肉餅則一般將鹹魚切碎與肉陷等原料一起攪拌後碳成一枚枚如雪餅大小的肉餅煎扎,而鹹魚蒸肉餅就要把把鹹魚切成小件鋪在肉餅的上面蒸等等。
無論哪一種製作方法,烹製鹹魚菜餚的時候都是萬萬離不開姜的,姜和鹹魚的關係在我看來就如同魚和水的關係,姜不但能去除鹹魚自身的「腥臭」味,還可以使鹹魚起到一定的返鮮作用。其實,除了海水魚,用淡水魚醃製鹹魚也是不錯的,也更適合家庭製作。比如草魚,我們完全可以在家裡diy一下。
製作方法: 1、將新鮮的鯇魚刮鱗去腮去內臟(一般買魚的地方就可以加工,但回家後還要再次沖洗乾淨);
2、用玫瑰露酒以及少許花椒、八角調和的水略微將魚身打濕;
3、按1:2的比例(一斤魚二錢鹽)把鹽塗抹在魚身,掛在陰涼通風的地方,風乾;
2樓:
抹鹽, 風乾!
基本生活常識
3樓:fake視界
基本的生活常識有:洋蔥的作用、養花的注意事項、抽油煙機的使用注意事項、窗簾的必要性、腰部疼痛的原因。
1、在生活中洋蔥的作用很大。有時候皮鞋髒了可以用洋蔥擦拭皮鞋,皮鞋會變得更亮,擦拭完再用鞋油塗抹在鞋子表面,這樣鞋子會變得更黑更亮。
2、家裡面養花不能太多。要做乙個養花人,要分清楚分所需要的土壤和肥料。太多的花會感覺琳琅滿目,不容易調節自己的好心情,花太多反而感覺家裡面有些亂,因此擺放花也是需要看房間的大小。
3、平時使用抽油煙機,一定要在炒完菜後的10分鐘後再關閉油煙機。剛炒完菜油煙味特別啊,立馬關閉油煙機不僅不能省電,反而油煙味太祖,很容易導致身體不舒服。
4、家庭中安裝窗簾一般要用厚重的窗簾。使用窗簾是為了遮住陽光。為了讓環境更加有舒適感。太薄的窗簾遮陽效果差,選擇厚重窗簾隔音效果好,選擇亮色系的顏色窗簾,會給人心情舒暢的感覺。
5、腰部疼痛雖然是簡單的問題,但是長期久坐會得腰肌勞損,腰部痠脹感更加明顯,持續時間更長,可以選擇熱敷和加強體育鍛煉。
4樓:月似當時
一、積極參與健身運動,慢步、爬山、散步、游泳等等,都能使身體得到鍛鍊,增強自身抵抗力。預防凍瘡應多參加各種運動,經常搓手、跺腳。
二、蘋果比咖啡更能有效提神
蘋果含有豐富的醣類、維生素、微量元素以及水溶性食物纖維和有機酸,是人們公認的健康之果。不僅如此,蘋果還具有天然的怡人香氣,這種清香氣味對於人體來說,有舒緩壓力、提神醒腦的功效,而蘋果中充足的礦物質硼,也同樣可以使困倦的大腦快速恢復清醒狀態。喝杯咖啡不如吃個蘋果的道理就正在於此了。
三、酸梅湯主要的功效是解油膩四、可樂原是綠色的
可樂是人們最常見的飲料之一,但可樂前身其實是一種草藥汁,是綠色的。到後來被人們新增了新增劑焦糖色後,才逐漸變成了今天這種棕褐色的飲料。
五、純蜂蜜會永不變質
如果說世界上有一種食物會永不變質,那就是純蜂蜜了。這是因為純蜂蜜不但具有極強的抗菌能力,而且水分含量極少,導致細菌和酵母菌無法存活,儲藏久了蜂蜜只會糖化。因此,儲存期限最悠久的純蜂蜜已足有2023年的歷史,而純蜂蜜也就被人們稱為永不變壞的食品了。
5樓:nx熙
1 、巧用牙膏:若有小面積**損傷或燒傷、燙傷,抹上少許牙膏,可立即止血止痛,也可防止感染,療效頗佳。
2 、巧除紗窗油膩:可將洗衣粉、吸菸剩下的菸頭一起放在水裡,待溶解後,拿來擦玻璃窗、紗窗,效果均不錯。
3 、將蝦仁放入碗內,加一點精鹽、食用鹼粉,用手抓搓一會兒後用清水浸泡,然後再用清水洗淨,這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶,爽嫩可口
4 、和餃子面的竅門:在1斤麵粉裡摻入6個蛋清,使麵裡蛋白質增加,包的餃子下鍋後蛋白質會很快凝固收縮,餃子起鍋後收水快,不易粘連
5 、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可促進植物生長;把殘茶葉曬乾,放到廁所或溝渠裡燃薰,可消除惡臭,具有驅除蚊蠅的功能。
6 、夾生飯重煮法:如果是公尺飯夾生,可用筷子在飯內扎些直通鍋底的孔,灑入少許黃酒重燜,若只表面夾生,只要將表層翻到中間再燜即可。
7 、烹調蔬菜時如果必須要焯,焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜,焯好的水可適量放在肉餡裡,這樣即儲存營養,又使水餃餡味美有湯
8 、炒雞蛋的竅門:將雞蛋打入碗中,加入少許溫水攪拌均勻,倒入油鍋裡炒,炒時往鍋裡滴少許酒,這樣炒出的雞蛋蓬鬆、鮮嫩、可口。
9 、如何使用砂鍋1:新買來的砂鍋第一次使用時,最好用來熬粥,或者用它煮一煮濃淘公尺水,以堵塞砂鍋的微細孔隙,防止滲水_
10 、巧用「十三香」:燉肉時用陳皮,香味濃郁;吃牛羊肉加白芷,可除羶增鮮;自製香腸用肉桂,味道鮮美;燻肉燻雞用丁香,回味無窮。
11 、和餃子面的竅門2:面要和的略硬一點,和好後放在盆裡蓋嚴密封,餳10-15分鐘,等麵中麥膠蛋白吸水膨脹,充分形成麵筋後再包餃子
12 、香菜是一種傘形花科類植物,富含香精油,香氣濃郁,但香精油極易揮發,且經不起長時間加熱,香菜最好在食用前加入,以保留其香氣。
13 、當進行高溫洗滌或乾衣程式時,不可碰觸機門玻璃,以免燙傷。拿出烘乾的衣物時,要小心衣物上的金屬部分,如拉鍊、鈕扣等,以免燙傷。
14 、如果衣領和袖口較髒,可將衣物先放進溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鐘,再進行正常洗滌,就能洗乾淨。
15 、如何使用砂鍋2:用砂鍋熬湯、燉肉時,要先往砂鍋裡放水,再把砂鍋置於火上,先用文火,再用旺火。
16 、烹調蔬菜時,加點菱粉類澱粉,使湯變得稠濃,不但可使烹調出的蔬菜美味可口,而且由於澱粉含穀胱甘肽,對維生素有保護作用。
6樓:巨勤杜之槐
荷葉茶,超市能買到,要堅持喝,表暴飲暴食,睡前乙個小時就表吃東西了,喝點荷葉茶吧
7樓:匿名使用者
by deserting our idea
生活小常識.
8樓:胡蘿蔔吃小兔兔
生活中經常會碰到一些生活小難題,這就需要在生活中多多開動腦筋,多了解一些重要而且非常基本的生活常識,對每個人都是很重要的。下面就告訴大家一些小常識:
1、在生活中,每個人很難做到不生病,然而洋蔥呢,洋蔥是很好的東西,它既能做到美味可口,而且還可以起到**的作用呢, 所以對於愛美的女士來說, 在生活中要多吃些洋蔥。
2、一部分人的家裡經常會養一些花花草草,在這裡要注意的是室內擺放植物要少而精。如果擺放太多會破壞環境的整體感,不僅難以起到調節心情的作用,而且還會造成視覺疲勞。所以在擺放的時候一定要注意一下。
3、油煙機是每個家庭廚房裡必不可少的家庭必用品,但是很多人都有個習慣,就是炒完菜立即把油煙機關掉,以為這樣做可以省電,但是這樣對我們的身體健康是無益的。
因為炒菜的時候,不僅會有油煙,而且還有燃氣灶產生的廢氣,如果炒完菜之後,立刻將油煙機關掉,不利於空氣當中這些廢氣排出,時間久了就會對身體造成危害,所以炒完菜之後,應繼續讓油煙機執行一段時間,然後再關掉。
4、在家庭當中都會安有窗簾,窗簾它所擁有的功能就是為我們起到乙個遮陽、製造舒適環境的作用。
對於現在來說,隨著經濟社會的不斷進步,這種窗簾的種類越來越多,樣式越來越多,當在挑選窗簾的時候。一定要挑選植絨面料的窗簾,這種窗簾較為厚重,吸音、而且遮光效果比較好,而且選用顏色搭配比較清新的窗簾有助於盡快的進入睡眠。
9樓:尉傲禹鹹
鼻出血在日常生活和工作中經常遇到,又叫「鼻衄」,俗稱「痧鼻」。引起鼻出血的常見原因往往與不良衛生習慣有關,如挖鼻、捏鼻均可引起鼻血管破裂出血;另外老年人的鼻出血還涉及高血壓、血管硬化等因素。下面介紹幾種快速簡便的止鼻血方法:
1.發生鼻出血時,應安靜休息,切忌緊張激動、亂跑及高聲呼喊。
2.保持半坐位,頭部稍前傾,不要過分後仰,用自己的大拇指和食指迅速捏緊兩側鼻孔,通過手指壓迫來止血。指壓期間用冷水袋或溼毛巾敷前額及頸背部,有助於止血。冷毛巾濕敷能收縮血管,減少區域性出血,但須維持10~20分鐘。
一般來說,小血管破損的鼻出血經按壓110~15分鐘後會自行停止。若鬆手後仍有出血,應再繼續按上述方法按壓10~15分鐘。仍無效就需上醫院檢查和**。
3.塞鼻止血法:出血量較多時,立即用乾淨手帕或紗布,緩緩地塞入出血的鼻孔,直接壓迫止血。如果家中備有雲南白藥、止血丹等藥粉,也可以直接將少許藥粉撒在鼻孔內或紗布上,再填塞進去,止血效果可能會更快和更好。
4.民間也常用大蒜敷足心止鼻血。將蒜子去皮搗爛,右鼻孔出血,敷左足心,左鼻孔出血,則敷右足心
。一般10~20分鐘後可減少出血。
值得注意的是,
對於嚴重的、止血無效的鼻出血病人,應立即就近到醫院求治,或請有經驗的醫生來處理,並查明出血原因。
建議:平時多飲水,注意濕潤鼻粘膜,應保證正常休息,多吃新鮮水果、蔬菜,如番茄、芹菜、蘿蔔、蓮藕、荸薺、西瓜、雪梨、枇杷、橙、山楂等,忌多食導致「上火」的辛燥、煎炸食品。
10樓:樊楊氏仰培
健康喝水行程表
am6:30
經過一整夜的睡眠,身體開始缺水,起床之際先喝杯250cc的水,可幫助腎臟及肝臟解毒。別馬上吃早餐,等待半小時讓水融入每個細胞,進行新陳代謝後,再進食!(非常重要!
身體排汙靠它!)
am8:30
清晨從起床到辦公室的過程,時間總是特別緊湊,情緒也較緊張,身體無形中會出現脫水現象,所以到了辦公室後,先別急著泡咖啡,給自己一杯至少250cc的水!
am11:00
在冷氣房裡工作一段時間後,一定得趁起身動動的時候,再給自己一天裡的第三杯水,補充流失的水分,有助於放鬆緊張的工作情緒!
pm12:50
用完午餐半小時後,喝一些水,取代讓你發胖的人工飲料,可以加強身體的消化功能,不僅對健康有益,也能助你維持身材。
pm3:00
以一杯健康礦泉水代替午茶與咖啡等提神飲料吧!
喝上一大杯水,除了補充在冷氣房裡流失的水份之外,還能幫助頭腦清醒。
pm5:30
下班離開辦公室前,再喝一杯水。
想要運用喝水減重的,可以多喝幾杯,增加飽足感,待會吃晚餐時,自然不會暴飲暴食。
pm10:00
睡前一至半小時再喝上一杯水,目標達成!
今天已攝取2000cc水量了。
參考資料
用VB可以製作軟體嗎?vb語言能設計ios軟體嗎
當然可以了,只要你能把vb學精了,就是vb做乙個系統都是有可能的。vb語言能設計ios軟體嗎 不可以ios開發主流程式語言是object c以及swift。objective c主要用於ios開發。objective c在c的基礎上,加入物件導向特性而成的程式語言。swift是蘋果公司在2014上釋...
怎么製作四菱形天線要的銅線很硬的嗎?應該多少公尺啊
天線尺寸決定硬度。頻率決定長度 本文介紹自製四菱天線的方法,該四菱天線適合接收地面數字電視訊號。經實際測試四菱天線接收效果優於五單元八木天線,加裝反射板的四菱天線接收效果優於七單元八木天線。因此在當地電視訊號不是太弱的情況下最好自製四菱天線來接收,相對於八木天線來說,四菱天線製作 除錯更簡單。自製四...
能風景優美的遊戲嗎?要求畫面製作精美,大小不要超過
我主要介紹單機的吧,網路遊戲現在畫面立體感和整體感覺最好的,我還是覺得是魔獸世界 它花錢做3d貼圖什麼的花的多啊 現在新出的3d單機遊戲都挺好的。主要看你玩那個型別的才好給你推薦。還要看你機器配置,如果配置不成問題,你可以到網上找排行版,去順著看有沒有你感興趣的!動作的 鬼泣刺客信條 波斯王子 虐殺...