1樓:清荷雜談
花椒吃多對人體基本上沒有害處.花椒含有香樟素,不易大量的食用.而且花椒屬於發物,如果有炎症,上火等情況,吃了花椒會加重;如果家裡有人得過癌症,最好忌吃花椒
由於花椒為熱性調料,回使人燥不不能忍,引起消化道和泌尿道一些病症,所以夏天忌食.
吃花椒有什麼好處和壞處
2樓:流離失所
簡單說是來:
好處,解毒;
壞處,刺源激胃
詳細:吃花椒對身體有什麼好處和壞處,花椒的功效與作用芳香健胃花椒
調整腸胃、消暑、消炎、利尿、止痛、防腐(花椒粒)、打蟲(樹幹、葉子)◇最佳食用季節:~年四季
◇挑選要點:顆粒大小相近
◇食用方法:煎、煮
◇儲存:放入瓶子中,室溫儲存
大家常說:「花椒粒雖小,辣味卻很衝。」確實如此,極少量的花椒就能很好地發揮香辣調味料的作用。花椒的用途廣泛,可用於製作高湯、涼拌菜、糖拌花椒芽、七香粉等。
中醫稱花椒為「蜀椒」,認為它有健胃、驅蟲、利尿、消炎等功效。
一般選用花椒粒入藥,其實花椒樹的其他部位都有用途,如葉子可以傲菜,樹幹可以做烹飪工具等。花椒有多種藥效,能溫暖腸胃、增進食慾,有防腐、消炎、利尿、鎮痛、驅蟲等功效,還能緩解感冒、**漆中毒。
在市場上很難買到新鮮的花椒粒,在調味品店可以買到去籽的花椒,這種花椒可以藥用。
3樓:sh毛毛雨
吃花椒的好處有暖胃熱身除濕
4樓:匿名使用者
吃花椒,口感好,菜的味道好,
壞處,麻嘴,會有一股味道在嘴裡。
5樓:藥小二
花椒吃多對人體基本上沒有害處,花椒含有香樟素,不易大量的食用,而且花椒屬於發物,如果有炎症,上火等情況,吃了花椒會加重;由於花椒為熱性調料,回使人燥不不能忍,引起消化道和泌尿道一些病症,所以夏天忌。
吃花椒的好處與壞處
6樓:噠噠噠吼
好處中醫認為花椒性溫,有溫中散寒、除濕、止痛、殺蟲的作用,春季適度食用,有助於人體陽氣的生髮。同時,春季各種細菌病毒開始繁殖,是流行病的多發季節,而花椒中的揮發油可提高體內巨噬細胞的吞噬活性,進而可增強機體的免疫能力,並且花椒對白喉桿菌、肺炎雙球菌、金黃色葡萄球菌和某些**真菌有抑制作用。
斷奶回乳[1]:取花椒6克,加水400毫公升,浸泡後煎水煮濃縮成200毫公升,再加紅糖30-60克,於斷乳當天趁熱一次飲下,每日1次,約1-3天可回乳。
治痛經:用花椒10克,胡椒3克,二味共研細粉,用白酒調成糊狀,敷於臍眼,外用傷溼止痛膏封閉,每日1次,此法最適宜於寒凝氣滯之痛經。
治禿頂:適量的花椒浸泡在酒精度數較高的白酒中,1週後使用時,用乾淨的軟布蘸此浸液搽抹頭皮,每天數次,若再配以薑汁洗頭,效果更好。
治痔瘡:花椒1把,裝入小布袋中,扎口,用開水沏於盆中,患者先是用熱氣薰洗患處,待水溫降到不燙,再行坐浴。全過程約20分鐘,每天早晚各1次。
治膝蓋痛:花椒50克壓碎,鮮薑10片,蔥白6棵切碎,三種混在一起,裝在包布內,將藥袋上放一熱水袋,熱敷30至40分鐘,每日2次。
口服花椒所含之牛兒醇劑量大、時間長,有可能發生喘促、呼吸困難,甚至麻痺而死亡。
在常規劑量內水煎服即可能有不適反應。對非胃寒型者,可能會加重內熱和胃痛。
壞處花椒孕婦,陰虛火旺者忌食.過多食用易消耗腸道水分造成便秘.
花椒味辛,性熱,歸脾,胃經;
有芳香健胃,溫中散寒,除濕止痛,殺蟲解毒,止癢解腥之功效;
主要**嘔吐,風寒濕痺,齒痛等症.
據李時珍《本草綱目》記載:「花椒堅齒,烏髮,明目,久服,好顏色,耐老,增年,健神 .
花椒桂皮,八角,茴香等天然調味品都有一定的毒性和誘變性.誘發物能改變正常組織的細胞遺傳功能,誘發惡性腫瘤.另外,上述調味品屬熱性,夏天食用,特別是內熱高的人食用會引起便秘,腸脹氣等.
所以這些調味品雖可使用但不宜多用.
具體地說,花椒,八角含有的是黃樟醚,可能誘發肝癌.桂皮,八角,茴香,花椒等天然調味品都有一定的毒性和誘變性.誘發物能改變正常組織的細胞遺傳功能,誘發惡性腫瘤.
另外,上述調味品屬熱性,夏天食用,特別是內熱高的人食用會引起便秘,腸脹氣等.所以這些調味品雖可使用但不宜多用.
具體地說,花椒,八角含有的是黃樟醚,可能誘發肝癌
7樓:小c說夢
花椒就是調味的!
藥用中醫認為,花椒性溫,味辛,有溫中散寒、健胃除濕、止痛殺蟲、解毒理氣、止癢祛腥的功效;[6]可用於**積食、停飲、呃逆、嘔吐、風寒濕邪所致的關節肌肉疼痛、脘腹冷痛、洩瀉、痢疾、蛔蟲、陰癢等病症。[7]
功能主治
溫中散寒,除濕,止痛,殺蟲,解魚腥毒。治積食停飲,心腹冷痛,嘔吐,噫呃,咳嗽氣逆,風寒濕痺,洩瀉,痢疾,疝痛,齒痛,蛔蟲病,蟯蟲病,陰癢,瘡疥。[8]
8樓:六語戎
好處:花椒含揮發油、川椒素、植物甾醇、不飽和有機酸等,對白喉桿菌、炭疽桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌、傷寒桿菌、綠膿桿菌和某些**真菌有抑制作用;對豬蛔蟲有殺滅作用;對區域性有麻醉、止痛作用。
壞處:口服花椒所含之牛兒醇劑量大、時間長,有可能發生喘促、呼吸困難,甚至麻痺而死亡。
在常規劑量內水煎服即可能有不適反應。對非胃寒型者,可能會加重內熱和胃痛。
花椒吃多了有什麼害處,
9樓:愛藍瘦香菇
花椒是一種天然調味料,在四川、重慶廣泛食用,放入菜中可以改善食慾,但是過量食用則會對人體造成一定的危害。老祖宗的養生學講究兩個字:適量,下面列舉幾點過量食用花椒對身體所造成的危害:
花椒屬於發物,如果有炎症,上火等情況,吃了花椒會加重;
花椒,桂皮,八角,茴香等天然調味品都有一定的毒性和誘變性,誘發物能改變正常組織的細胞遺傳功能,誘發惡性腫瘤。具體地說,花椒,八角含有的是黃樟醚,可能誘發肝癌。
花椒屬熱性,夏天食用,特別是內熱高的人食用會引起便秘,腸脹氣等。
注意事項:
花椒的禁忌就是陰虛火大的人不要吃,孕婦也不要吃。
10樓:等未來
這個嘛很簡單,無論什麼東西吃多了都是不好的呢所以呢還是建議偶爾吃一點點就可以了吶
11樓:飄洋童話
花椒性溫,食用過多會導致體內熱氣過盛,出現內火上炎,引起口舌乾燥,咽喉乾澀,口腔潰瘍等。花椒中含有香樟素,具有一定的毒性,吃過多會導致毒素攝入過多,輕者損傷肝臟功能嚴重,可造成中毒出現支氣管出現呼吸困難
12樓:永無止境的
花椒吃多了會幹嘛呢?有害的地方就是嘴麻不舒服,但是花椒的話可以對這個緩解風濕等等,有一定的好處,花椒也是調味品,所以呢,對於吃辣的的這個東西來說,都還是要放的,有辣椒的
13樓:斜陽紫煙
據傳說。會導致手術時麻藥無效。
14樓:子曰之伯天蠍
花椒吃多了沒有什麼害處,只要你受得了。
長期吃花椒有什麼壞處嗎?
15樓:小紅豆兒
由於從本質上講,花椒其實是一種發物,因此如果多吃的話,那麼是極有可能導致上火的,而上火之後,一般都是會有炎症出現的。另外,由於花椒之中還含有一定的黃樟素,而這種物質吃多了是容易引起肝臟發生病變的。雖然常吃花椒對人體有利,但為了健康,大家還是要控制食用花椒的量才行。
拓展內容:
花椒的功效
1.《神農本草經》:主風邪氣,溫中,除寒痺,堅齒髮,明目。主邪氣咳逆,溫中,逐骨節**死肌,寒濕痺痛,下氣。
2.《名醫別錄》:療喉痺,吐逆,疝瘕,去老血,產後餘疾腹痛,出汗,利五臟。除六腑寒冷,傷寒,溫瘧,大風汗不出,心腹留飲,宿食,腸僻下痢,洩精,女子字乳餘疾,散風邪瘕結,水腫,黃疸,殺蟲魚毒,開腠理,通血脈,堅齒髮,調關節,耐寒暑,可作膏藥。
3.《藥性論》:治惡風,遍身四肢頑痺,口齒浮腫搖動;主女人月閉不通,治產後惡血痢,多年痢,主生髮,療腹中冷痛。治頭風下淚,腰腳不遂,虛損留結,破血,下諸石水,腹內冷而痛,除齒痛。
4.《日華子本草》:破癥結,開胃,治天行時氣溫疾,產後宿血,治心腹氣,壯陽,療陰汗,暖腰膝,縮小便。
16樓:擱淺de琥珀
花椒是百姓家常用的調味品,有特殊香氣。在製作冷菜及燉、燜菜餚中常用.
但由於花椒的成分是檸檬烯、枯醇、香葉醇等、淄醇,不飽和有機酸。 因此它在烹調上的功效是可以去除各種肉類的腥氣;促進唾液分泌,增加食慾;使血管擴張,從而起到降低血壓的作用;有芳香健胃、溫中散寒、除濕止痛、殺蟲解毒、止癢解腥的功效。
但是,花椒含有香樟素,不易大量的食用。而且花椒屬於發物,如果有炎症、上火等情況,吃了花椒會加重;如果家裡有人得過癌症,最好忌吃花椒;還有的人是過敏體質,吃了花椒作調料的菜會引發過敏,如哮喘。
總而言之,適量的吃花椒對人體沒有害處
17樓:月月
花椒作為一種調料,食進的量很有限,應該不會對人有什麼大的影響,再說四川人應該說是吃花椒最厲害的,也沒有聽說四川人有什麼特別之處是因為吃花椒的緣故.
18樓:僧琛
我這兩天吃了花椒上火也便秘了,而且還呼吸道感染,現在不敢吃了!
19樓:匿名使用者
就是花椒易誘發肝癌,特別對於患有肝病:B肝,大三陽小三陽者,容易導致肝細胞組織發生病變,向更壞的方向發展。
所以對患肝功能不全的人慎碰花椒。
20樓:s_y_lang夏
沒有壞處,做為調料品你不會當飯吃吧
21樓:匿名使用者
辣椒花椒吃多了,容易影響身高發育。
經常吃花椒對人體有好處還是壞處?
22樓:哆啦a夢是夢想家
吃多是有壞處的。
花椒含有香樟素,不易大量的食用。而且花椒屬於發物,如果有炎症、上火等情況,吃了花椒會加重;如果家裡有人得過癌症,最好忌吃花椒;還有的人是過敏體質,吃了花椒作調料的菜會引發過敏,如哮喘。適量的吃花椒對人體沒有害處。
花椒分為大椒和步椒兩種,為良好的調味佐料,也可榨油,出油率在25%以上花椒的營養價值花椒的營養價值。花椒油有濃厚的香味,是一種很好的食用油。
擴充套件資料
選購花椒的技巧
1、看主要是看花椒的色澤、椒粒的大小、開口的多少以及有無雜質。
2、捏把花椒拿在手裡捏一捏,可以感受一下花椒是否乾燥,如果花椒乾燥的話捏起來會有沙沙的聲音。捏完之後把花椒放回去可以觀察一下手掌,這樣就可以檢查出花椒裡面是不是有很多雜質了。
3、聞可以聞一聞花椒的氣味,如果花椒***的話聞起來會有一股天然的香味,如果花椒質量不好的話聞起來有霉變的味道或者是其他異味。
聞花椒看起來很簡單,但是其實聞花椒也是有很多講究的,有經驗的人都不會抓起來就直接聞,而是把花椒放在手心裡稍握片刻,然後再聞一聞手背的味道,而不是直接聞花椒的味道。如果在手背上都能感受到花椒的香氣的話,說明這花椒質量很好。
23樓:手機使用者
什麼東西吃多了都不是很好。花椒又稱麻椒,含有麻醉要素。吃多了容易健忘,痴呆。陰火旺者禁用,,,,,,,
24樓:
花椒作為一種調料,食進的量很有限,應該不會對人有什麼大的影響,再說四川人應該說是吃花椒最厲害的,也沒有聽說四川人有什麼特別之處是因為吃花椒的緣故.
花椒泡腳對於身體有沒有好處和壞處
1,花椒水泡腳,可防腳臭 腳汗 腳氣 抓一把花椒用沙布包好放到鍋裡用水燒開後,雙腳先薰等水溫能下腳的時候就開始泡腳。2,花椒水泡腳比用熱水泡腳促進睡眠效果更好。3,到冬天,腳寒的人一般睡覺也不踏實,因為總感覺被窩不夠暖和,其實就是由於腳冷。可以用花椒加水煮開後,倒入腳盆,加冷水調和,將雙腳浸泡,水位...
干貝素有什麼作用?老母雞吃了花椒有什麼好處
干貝喜調什麼味道。高仿天梭手力洛克錶用什麼機芯 廣州明珠2836機芯 仿的西鐵城8210機芯 300左右 馬馬虎虎 本人才入手這款仿錶幾天 還好沒看到什麼問題。國產南寧機。數量要的多的話,有優惠。我是做這行的,在廣州站西鐘錶城這邊。什麼機芯都有的。都不一樣的。機械的表?看你要什麼價錢的啊,國產明珠機...
吃松子有什麼壞處,松子吃了有什麼好處和壞處?
經期可以吃松子。一 松子營養價值。1.松子中富含不飽和脂肪酸,如亞油酸 亞麻油酸等,能降低血脂,預防心血管疾病。2.松子中所含大量礦物質如鈣 鐵 鉀等,能給機體組織提供豐富的營養成分,強壯筋骨,消除疲勞,對老年人保健有極大的益處。3.松子中維生素e高達30 有很好的軟化血管 延緩衰老的作用,是中老年...