1樓：不羈放縱
做法1 用料：雞翅（中段）、可口可樂一罐 做法： 1.
雞翅洗淨。用刀尖劃開約兩釐公尺的口子（深度及雞肉），以便入味及快熟。 2.
適量醬油、鹽、白酒、生粉及少量白糖拌勻，醃半小時左右。白糖加極少量即可。因為可樂中已含糖份，如按平時醃肉的分量放糖，加可樂後會過甜。
3.加入適量油拌勻，加薑絲。先放油的話會將雞翅封住，其他味料難以入味。
4.倒入可樂，能浸過雞翅即可，醃15分鐘左右。用可口可樂是因為它沒有百事可樂這麼甜。
5.燒熱油，薑絲、蒜頭爆香後撈起扔掉。 6.
將雞翅一件件慢慢放到油裡煎至兩面金黃。注意鍋不要燒得太熱，否則雞翅容易焦。 7.
倒入約1/2罐可樂，加蓋。燒開後文火燜。 8.
10分鐘左右可樂變成糊狀即可。 做法2 材料：首先把速凍雞翅用水泡開，洗淨。
準備蔥、姜、蒜、可樂等配料。 製作： 1、鍋內加水燒開，下入雞翅煮至白色，出鍋。
2、加入些許油燒熱，放入蔥、姜、蒜炒出香味，再放入雞翅炒至金黃，倒入可樂，可樂漫過雞翅即可。 3、小火燉至收汁，即可出鍋。 做法3 材料：
10支雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段、檸檬皮絲少許。 作法： 1、除雞翅外，所有材料混合成醃料；但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。
2、雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃40分鐘左右。 3、醃好的雞翅入熱油鍋略炸，至外皮金黃即可起鍋。 4、炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉小火繼續煮約半小時，盛於碗盤後，灑少許檸檬皮絲。
做法4 材料:雞翅1kg，大蒜兩三瓣，姜，八角，鹽，maggi牌醬油，白胡椒粉，糖 做法: 1、鍋裡先不要放油，把雞翅倒入鍋裡，去去水分.
水分差不多去幹，倒入油，燒熱 2、下少許白糖(一定不能多了，等會可樂裡也有糖份，就會嫌甜的!)，炒至紅色(上色的作用)，把雞翅炒勻，現在可以加入maggi醬油，鹽，白胡椒粉，薑片，大蒜，八角，翻炒數下，均勻上味.這時可以嚐嚐鹹淡了.
(注意，醬油少點，鹽多點，不然醬油的味就會蓋住可樂淡淡的香味了!) 3、到入可樂，能淹沒雞翅就好.我一般用的易拉罐一罐半的量吧.
中火讓它慢慢煮吧!等汁差不多收乾，就可以撒點雞精出鍋了! 做法5 第一步，將買來的雞翅洗乾淨放進鍋裡，加水，姜，蔥燒開.
將水和浮沫倒掉，重新放上水燒至7成熟.將雞翅撈出。 第二步，炒鍋加少量油，倒入雞翅和一聽可樂，醬油，少許鹽，開小火煮.
第三步，湯快要燒乾時將雞翅夾出擺盤. 第四步，將鍋裡剩下的湯勾欠，淋在雞翅上，再擺上香菜. 做法6 先要有半斤左右的雞翅，如果是凍的雞翅，要在水裡泡乙個小時化開 第一步，把雞翅下生水鍋開大火煮，等水一沸騰馬上起鍋。
注意：速度要快，免得把雞翅煮老了，另外可以在水裡加點鹽和姜。 第二步，在涮好的鍋裡加油，等油熱後加薑末，均勻過一下鍋，然後倒雞翅下鍋，狂倒可樂，加點鹽，注意：
不停的翻動雞翅，任何地方糊掉，還可以不停的嘗，看是不是還要加鹽和可樂。 第三步，等雞翅成金黃色，差不多成糖漿，就可以倒切好的蔥下鍋一起拌，另外把少量澱粉拌水，倒入鍋中，10秒後馬上起鍋，可樂雞翅就這樣做好了 做法7 原料] 雞翅、可樂、蔥、姜、蒜 [做法] 先用水把雞翅焯至八成熟，然後把雞翅撈出來，放上蔥、姜、蒜、花椒麵，倒入可樂煨上，可樂以浸過雞翅為宜，攪勻，煨半個小時左右。 在鍋裡放油，油開後，把雞翅放入，加少許醬油（調色用），炒片刻，把剛才煨雞翅的可樂倒入鍋內，加適量鹽，等可樂收汁後，加適量雞精，炒勻即可出鍋了。
做法8 材料: 1.雞翅1kg 2.
大蒜兩三瓣,姜,八角,鹽,醬油,白胡椒粉,糖 做法: 1.鍋裡先不要放油,把雞翅倒入鍋裡,去去水分.
水分差不多去幹,倒入油,燒熱. 2.下少許白糖(一定不能多了,等會可樂裡也有糖份,就會嫌甜的!
),炒至紅色(上色的作用),把雞翅炒勻,現在可以加入醬油,鹽,白胡椒粉,薑片,大蒜,八角,翻炒數下,均勻上味.這時可以嚐嚐鹹淡了.(注意,醬油少點,鹽多點,不然醬油的味就會蓋住可樂淡淡的香味了!
) 3.倒入可樂,能淹沒雞翅就好.我一般用的易拉罐一罐半的量吧.
中火讓它慢慢煮吧!等汁差不多收乾,就可以撒點雞精出鍋了! 做法9 作料：
薑末，蔥花，八角，花生油適量，可樂一聽，雞翅半斤，白糖少許，醬油等 做法:將雞翅洗淨，並用刀割兩道口子，以利進味。 油開後，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸之，小心自己的龍爪也被炸了：
） 適時翻動，待外皮泛黃之後，倒入可樂及作料，燉之 待可樂幾近熬盡，即可出鍋，灑蔥花若干，啃之 做法10 主料：雞翅500克 調料：可樂1聽 精鹽5克 砂糖25克 白醋、深色醬油少許 製作過程：
（1）將雞翅洗淨後均切成刀紋（便於入味）。 （2）將改好刀的雞中翅加入鹽、味精、砂糖、蔥薑水略醃。 （3）將鍋注入油，將雞翅兩面煎至成金黃色後，將可樂注入用小火靠至湯 汁緊調夠即可。
（4）最後將做好雞翅淋入油即可（明油裹芡）。 口味特點：色澤醬紅、酸甜適度。
注意事項：要用小火靠至，大鍋火收汁。
2樓：關澄邈
最簡單的做法：將雞翅洗淨晾乾，炒鍋內加油，放入雞翅炒至皮收緊，加入一聽可樂，改中火燉至雞翅酥爛。大火收汁，即可。
可樂雞翅怎麼做好吃 麻煩詳細點
3樓：眼黑的小白
可樂雞翅這樣做，既簡單又美味
4樓：匿名使用者
可樂雞翅做法：
1、雞翅中洗淨，放入開水鍋汆燙10秒撈出。
2、炒鍋上火放油，不等油熱即放白糖炒糖色，放花椒（火要小些）。
3、看到白糖融化變作黃泡沫後，迅速放雞翅翻炒，放蔥段、薑塊、大料，繼續翻炒。
4、感覺顏色滿意後，倒入可樂，放進乾辣椒及鹽，蓋上鍋蓋中小火燜煮15分鐘。
5、開蓋轉大火，輕輕翻動雞翅收湯，僅有少量湯後，出鍋裝盤即可。
5樓：小熊奶黃包
好吃的可樂雞翅怎麼做？
6樓：小微的美食
好吃的可樂雞翅簡直太簡單了，一看就會
7樓：葫蘆是只豬
出鍋後加入芝麻，香味更多
可樂雞翅的具體做法（詳細點） 30
8樓：義明智
1、把雞翅切成塊，用鹽醃15分鐘，鍋裡放油，油熱後放入蔥薑片和少許醬油，然後放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開後小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。
2、將雞翅用熱水抄乙個， 然後倒入鍋中，加上可樂和薑片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然後小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。
3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右，再放入烤箱內烤1-2個小時，轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。
做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因為那裡面加了甜味劑，加熱後會有苦味。
9樓：夏日布丁吧卜
我也喜歡做這道菜：
1. 在雞翅中表面輕劃開三刀 鍋中倒入一些油，油溫後，放入雞翅。煎雞翅的時候小心被濺傷~
2.將雞翅兩面都煎為金黃色，備用。
3. 取乙隻炒鍋，倒入一些油，油溫後，放入蔥、姜、辣椒炒香。
4.倒入大約30毫公升醬油。
5.倒入一罐可口可樂，倒入一些料酒。
6. 將雞翅倒入鍋中，根據需要加水完全沒過雞翅。
7. 中燉約20分鐘，然後大火收汁即可。
其實蠻簡單的，自己做兩回就會了哦~~ 這道菜平時來客人時做也很搶手的。
10樓：何小度隨時在
回答食材：雞中翅600克 可樂300克 姜1塊 乾辣椒2個 桂皮1小塊 料酒10克 生抽10克
步驟：1.雞翅洗淨，在雞翅2面各劃幾刀。姜1塊切片。
2.鍋中放入適量水，放入薑片、雞翅煮開後撈出待用。
3.鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入雞翅小火煎至2面金黃，放入薑片、乾辣椒、桂皮，倒入可樂、料酒1勺、生抽1勺拌勻後煮開，換小火煮至湯汁濃稠即可裝盤。
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11樓：悻然慧慧
將鍋燒乾，把雞翅放進去幹炒。
第一步幹炒雞翅的目的就是把水擠幹。
記住不要放油，一點也不要放。
炒一會看到雞翅皮變色。
然後視雞翅多少放生抽醬油~
然後均勻的炒，炒到雞翅表皮變色即可。
然後倒入可樂，經多次實踐，可口可樂最好。
可樂稍微與雞翅表面持平就好。看個人口味。
然後就文火慢燉。
待可樂汁幾乎被吸收完後，就可以出鍋了。
請問有誰知道可樂雞翅怎麼做？請告訴詳細的步驟，謝謝！！！
12樓：布魯斯雪狼
材料：完整的雞翅4個，可樂一罐。
調料：薑末，蔥花，大料，醬油，白糖（白糖放一點即可，都是隨意的）。
做法：1、將雞翅洗淨，如果想更好的入味，可以在雞翅上用刀劃兩道口子；
2、坐鍋熱油，放入白糖炒化，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黃就可以了，這時倒入可樂、醬油、大料、蔥段、薑片，大火燒開後轉小火燉至湯汁差不多收乾就可以了。倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅，這個菜以甜味為主，千萬不要再放鹽了。湯汁快要收乾時要勤加攪動，以免雞翅表面糊掉。
****最好選擇味道最為純正的可樂，一些低糖可樂，或其他種類的可樂，因為其中含有人工甜味素，加熱後會變苦。
13樓：匿名使用者
可樂一小瓶，雞翅一袋，鹽少許生抽3勺。
把雞翅沿關節切開，用開水焯一下，可樂倒在鍋裡加熱，撈入焯好的雞翅，加點鹽和生抽，中火15分鐘，大火收汁，必須所有湯汁都粘在雞翅上才好吃。這個做法既簡單環保還好吃，別的複雜的方法我也試過，麻煩，還不如這簡單的好吃呢，不信你試試！
可樂雞翅具體怎麼做啊，能不能詳細點啊
14樓：惠俊暉
材料： 雞翅8只，可樂1聽，醬油4湯勺（60ml）、白糖1湯勺，蔥段、薑片少許，鹽、料酒各少許； 做法： 1、雞翅洗淨，斜切兩刀，加入少量的鹽、生抽、料酒醃製30分鐘； 2、做少許開水，將淹好的雞翅焯一下； 3、鍋內放入2兩食用油，油溫後放入白糖炒，炒出糖色，放入雞翅,繼續翻炒，待雞翅呈金黃色時，加入蔥、姜、可樂（以沒過雞翅為準）、鹽、生抽、老抽各少許。
4、大火燒開，轉小火悶20分鐘左右，然後大火收汁。強烈建議將汁收到濃稠（以不幹鍋為準），這樣味道濃郁，及其味美！ 5、裝盤，澆汁！
簡易方法：如果覺得炒糖色和焯雞翅比較麻煩，都可以省略，直接用最簡單的辦法，用少許炒菜油把它們翻炒一下，倒入可樂和醬油（比例是4：1，總量沒住雞翅），大火燒開，小火煮20分鐘，再用大火收汁，即可。
本來用了糖炒糖色，又加了可樂，我開始很擔心味道會過甜，但是待湯汁收盡後，濃濃鬱鬱的，甜中帶鹹，鹹中帶甜，味道那叫乙個好呀：）不過如果不喜歡甜口的朋友，要少放可樂和糖．
可樂雞翅怎么做，可樂雞翅怎麼做？
材料 完整的雞翅4個，可樂一罐。調料 薑末，蔥花，大料，醬油，白糖 白糖放一點即可，都是隨意的 做法 1 將雞翅洗淨，如果想更好的入味，可以在雞翅上用刀劃兩道口子 2 坐鍋熱油，放入白糖炒化，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黃就可以了，這時倒入可樂 醬油 大料 蔥段 薑片，大火...
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