1樓：手機使用者
披薩餅 一、材料 1. 皮：中筋麵粉600g、糖2t、奶油4t、溫水1又1/2c、酵母1t 2.
餡：洋火腿150g、絞肉300g、洋菇150g、青椒2個、洋蔥2個、乳酪500g 3. 披薩汁：
蕃茄糊1/2c、甜辣醬1/2c、洋蔥末1c、蕃茄丁1/2c、蒜末2t、胡椒粉1t、糖1t、鹽1/2t 二、作法 1. 乾酵母先溶於1c溫水，糖和鹽溶於1/2c溫水。 2.
將皮所有材料混合，揉成團。表面抹點油，置盆中或塑膠袋裡發20～30分鐘。 3.
將披薩汁的材料混合，用小火熬煮10分鐘。 4. 發好的麵團分為兩塊，各桿成如烤盤大小，放盤內，以180度烤至黃色。
5. 洋火腿切條，洋菇切片，青椒、洋蔥切圈，絞肉調入少許鹽及胡椒粉，先炒熟。 6.
將煮好的披薩汁平均塗抹於烤熟的麵皮上，再將絞肉、洋火腿、洋菇、洋蔥和青椒排上，最後撒上乳酪絲。 7. 用200度烤至乳酪溶解，披薩汁沸騰即可。
--------------------------------- 自製披薩餅 原料：家庭製作「比薩」得用精料。高筋麵粉、食油、發酵粉、番茄、洋蔥末、蒜泥、肉類或蔬菜。
製作方法：先將高筋麵粉與少許精鹽、食油和發酵粉等搓揉上勁，成光滑柔軟的麵團待用。再調製番茄汁，新鮮番茄去皮籽切碎與洋蔥末、蒜泥、番茄醬炒透，加少量湯汁，熬煮成醬汁，用鹽、胡椒粉調味（也可用瓶裝番茄沙司）。
其他配料根據各人的喜好任意選用，可葷可素，肉類、禽類、海鮮水產、蔬菜等切成片或絲。 然後，把發酵好的麵團擀成餅狀，抹上一層番茄汁，鋪上各種輔料，最後鋪上切成薄片的乳酪，進入200℃烤箱或有燒烤功能的微波爐烘烤出爐，切成小塊即成。
2樓：安靜
各店辣椒最好吃
麻煩採納，謝謝!
3樓：阿k第五季
用自己喜歡的材料考到有點焦做出來最好吃
怎麼做披薩最好吃？
4樓：逍遙子靚仔
培根披薩的用料：麵粉2碗、牛奶1碗、培根2片、洋蔥1個、玉公尺看著辦、青豆看著辦、胡蘿蔔丁看著辦、聖女果看著辦、馬蘇里拉芝士越多越好、番茄醬看著辦、彩椒看著辦、油看著辦。
步驟1、首先當然是先和麵，和面時候我手上都是麵粉，操作不了相機，就沒拍了。總之我這也是第一次和面，先兩碗麵粉，一碗牛奶拌起來喲，牛奶裡放點酵母和少量的鹽巴，記得用筷子或者勺子來拌，不然，會像我一樣沒辦法拍照的。把麵和好放著發酵2小時這樣。
我是憑感覺的，因為我也是第一次。 發酵的過程中，可以去做點事情，別去看電視。比如聖女果對半切開，彩椒切開，培根切片，洋蔥切丁。
玉公尺青豆和胡蘿蔔丁就買超市的冷凍包裝吧。 時光如白駒過隙，兩個小時馬上到了，在烤盤上抹一層油。多放點，別捨不得。
然後學我一樣，把麵粉弄成乙個圓。你也可以弄成中國結，看自己喜歡吧。
步驟2、現在是書法時間，用番茄醬在餅上面寫點字什麼的，畫個什麼都行，畫完就正經點用勺子抹均勻。
步驟3、撒點亂七八糟的玉公尺，青豆，胡蘿蔔上去，然後，這裡可以先鋪一層芝士。多少這個問題，我說過了，就是越多越好，別以為我是為了口感味道才放這麼少的，我就是沒錢所以放的少。
步驟4、然後在上一層，又放點什麼培根啊，洋蔥啊，聖女果之類的，看自己喜歡弄好看點
步驟6、出爐了，整個世界瀰漫著濃濃的芝士番茄醬的味道。讓你的輕鬆跨入義大利菜的門檻
5樓：超超
麵粉加酵素粉白糖水黃油揉團鋪成一張大餅，鋪上芝士和喜歡的食材上烤箱
怎麼做披薩好吃?
6樓：徐州食創小吃培訓中心
在家就能做披薩，今天我們做乙個，非常簡單
7樓：00後小時候生活
披薩當然是必勝客了。
8樓：熊熊韻楣
家庭版披薩 不用出去買了超好吃
如何做出最好吃的比薩？
9樓：喬叔總攻
給你說個最簡單的比薩方法及做法吧` 比薩餅一定要是現做的`。。。。在 比薩餅還沒放入烤箱的時間先在表面塗一些特製番茄醬然後把火腿菠蘿片放在表面 在加上一些比薩芝士放入烤箱`看比薩芝士被烤成金黃色` 那恭喜你`一款美味的比薩就出自你手
在家裡如何做披薩好吃？
10樓：熊熊韻楣
家庭版披薩 不用出去買了超好吃
11樓：徐州食創小吃培訓中心
在家就能做披薩，今天我們做乙個，非常簡單
披薩怎麼做法，披薩的做法？怎樣做
一碗麵粉 3克酵母 適量溫水擀麵，可以做出披薩餅，嘗試下吧 披薩製作方法 準備食材 披薩餅 普通麵粉360g 牛奶220g 鹽2g 糖20g 酵母3.5g 橄欖油15g 配料 鮮蝦8個 鹽少許 料酒幾滴 番茄沙司1勺 菠蘿1個 馬蘇里拉乳酪200g 製作方法 1 準備好製作披薩所需的各種食材 2 將...
怎麼做簡易披薩，簡單披薩的做法
比薩 pizza 又稱為比薩餅 匹薩 批薩 披薩，是一種發源於義大利的食品，在全球頗受歡迎。比薩餅的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬 乳酪以及其他配料，並由烤爐烤製而成。食材。高筋麵粉。200g低筋麵粉。50g溫水。85g蔬菜。適量。培根。適量。食用油。10g酵母。5g糖。15g芝士。80g方...
披薩的做法，披薩的做法怎麼做？
麵粉200g 鹽1 2茶匙 3g 白砂糖1茶匙 5g 黃油1湯匙 15g 乾酵母1茶匙 5g 牛奶100ml 牛奶中加入40ml清水，加熱至40度，放入乾酵母，攪拌均勻後靜置10分鐘，將麵粉 鹽和白砂糖混合後，加入酵母水，揉成麵團，加入黃油繼續揉到麵團光滑，蓋上保鮮膜餳置2小時，之後擀成需要的餅底即...