1樓:貓喵媽媽
原料:玉公尺1個半、胡蘿蔔半根、西芹小半把。
配料:沙拉醬、青芥末。
做法:1、胡蘿蔔去皮切同玉公尺料大小一致的小丁;
2、西芹洗淨後,擇去葉子,同樣切小丁;
3、玉公尺煮熟後把玉公尺粒剝下,或者直接用甜玉公尺罐頭(罐頭的味道更好);
4、把所有材料焯一下,注意順序:玉公尺、胡蘿蔔、西芹;
5、用2勺沙拉醬(丘比沙拉醬)和適量芥末把所有材料拌勻。
2樓:梣木子
其實就和沙拉一樣做,只不過裡面的材料加了玉公尺。
1.把玉公尺放入熱水中煲熟5分鐘【這樣剝玉公尺粒子的時候會很方便!】2.在那5分鐘中,拿出大碗,把沙拉醬【推薦用丘比,甜味兒。】準備好。
3.把玉公尺剝成一粒粒的放在大碗裡面,擠沙拉醬。
4.攪拌,攪拌的時候要小心不要把玉公尺粒攪爛了,盡量沿著邊來翻均勻。
p.s:可以把土豆一起煲熟了一起做,土豆配玉公尺是絕配啊!因為玉公尺粒會有一點餘熱,所以最好把保鮮紙蓋好之後放入冰箱3分鐘拿出來吃,不要放檸檬汁和糖,那樣就不原汁原味了!
全手打,望採納!
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