1樓：深海疑雲
乙個雞蛋大約含有6克蛋白質，雞蛋的蛋白質包含了人體需要的所有氨基酸，而且各種氨基酸的比例合理，基本上都可以被人體利用來合成蛋白質，也就是說，雞蛋蛋白質是最優質的蛋白質之一。如果你是乙個從事高強度鍛鍊、需要長肌肉的運動員，在鍛鍊之後補充雞蛋蛋白質能夠促進肌肉蛋白質的合成。不過，研究發現，一旦一次補充的雞蛋蛋白質超過了20克，也就是相當於3個雞蛋的量，就不會再起到促進蛋白質合成的作用，而是轉化成能量了。
所以從這個角度來說，一餐吃雞蛋最多不要超過3個。如果這一餐還同時吃其他高蛋白食品，比如說牛奶、肉，那麼雞蛋的量還要減少。
除了營養素，雞蛋還含有其他對身體健康能起到保健作用的物質。例如雞蛋含有很豐富的葉黃素和玉公尺黃質，這兩種類胡蘿蔔素是視網膜的重要組成物質，對視覺功能很重要。很多食物都含有葉黃素和玉公尺黃質，但是雞蛋裡的這兩種物質很容易被人體吸收，實驗表明吃雞蛋能夠增加體內葉黃素和玉公尺黃質的含量，對眼睛健康很有好處，能夠預防某些眼科疾病。
雞蛋的健康風險是飽和脂肪和膽固醇帶來的，它們都在蛋黃裡。但是雞蛋對身體有利的微量營養素也都在蛋黃裡，蛋白除了水就是蛋白質，吃蛋白只是在補充蛋白質，補充不了其他營養素了。蛋白質吃多了人體利用不了，會轉化成脂肪儲存起來，就會讓人長胖。
所以即使是蛋白，也不是可以放開了吃的。
2樓：熱心市民王春花
好，蛋黃營養很豐富，這個年齡基本上什麼都可以吃了
5-6歲孩子鹹鴨蛋黃吃多了好不好
3樓：善百和
吃多了不好，容易肥胖對血管有影響，多食點雜糧，和蔬菜使營養均衡得以健康。
兒童一天吃幾個雞蛋好
4樓：阿超愛玩仙人掌
從蛋白質的計算來看，每個雞蛋含蛋白質約7克，以5歲的小孩為例，每天每千克體重需蛋白質2．5克，總量約50克左右，其中一半靠主食中的植物蛋白來提供，另一半靠肉、蛋、奶、豆製品來提供。
雞蛋是動物性蛋白質的**之一，每天吃1個可補充蛋白質6-7克，吃2個就可補充蛋白質約12克左右。如果肉類食品吃多了，雞蛋可吃1個；如果葷的吃少了，豆製品吃得也不多，則可以每天吃2個，這樣搭配比較合適。
從蛋黃成分來看，含有卵磷脂和甘油三脂，卵磷脂在腸內被消化液中的酶消化後，釋放出膽鹼，膽鹼直接進入腦部後與醋酸結合生成有助於改善記憶力的乙醯膽鹼。
如果堅持每天能吃1—2個雞蛋，就可滿足智力發育需要了。一定要避免有時吃得過多，有時又吃得很少，以免引起代謝紊亂。
5樓：
據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃裡，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。
這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
一般情況下，健康成年人每天吃1-2個雞蛋；老年人每天吃乙個比較好；腦力勞動者每天吃兩個雞蛋比較合適；孕婦、產婦、哺乳期女性及身體虛弱者每天可吃2-3個雞蛋，不宜再多。煮蛋是最佳的吃法，但不宜煮得過熟。乙個蛋黃的膽固醇含量為乙個健康成年人每天應攝入膽固醇量的2/3，通過控制肉和乳製品的攝入量，如吃不加乳酪的蔬菜和大量水果，全麥、低脂食品及少量的瘦肉、禽類、魚，膽固醇是不會超標的
6樓：農嫻冷彥珺
2個·蛋就足夠了 早上乙個 中午乙個 完全能滿足孩子的一天身體機能要求了 而且蛋吃多了也不好 比如蛋黃就膽固醇過高 吃多了有害身體健康 一些鍛鍊健身 健美的人吃蛋都是不吃蛋黃的 那麼一天吃5.6個蛋白也沒關係 前提是消耗必須大 比如1.2個小時的鍛鍊 那麼就能補充高蛋白
7樓：baby天鵝湖
兩個比較合適，早晚各乙個，小孩子正在快速長個子需要更多的營養
8樓：董荷花
雞蛋作為動物性蛋白質的**之一，雞蛋被認為是營養豐富的食品，它含有蛋白質，脂肪，卵黃素，卵磷脂，維生素和鐵，鈣，鉀等人體所需要的礦物質，其中卵磷脂和卵黃素是嬰幼兒身體發育特別需要的物質。但是，雞蛋吃得越多越好嗎?
1-8歲的孩子，每天需要蛋白質40克左右，除普通食物外，每天新增1-2個雞蛋就足夠了。
望採納！！！！！！！！！！！！
9樓：低碳驢窩
乙個，最好蒸或燉的吃
小孩吃鵪鶉蛋比吃雞蛋好嗎？
10樓：李勝公昭
鵪鶉蛋比雞蛋貴很多，有時一斤鵪鶉蛋的**是一斤雞蛋的兩倍。鵪鶉蛋的營養價值真的這麼高嗎？ 第四軍醫大學唐都醫院營養科副主任葉琳說，相同重量的雞蛋和鵪鶉蛋所含營養素其實基本相同，差異不大。
要說差別主要表現在四個方面： 1.雞蛋裡維生素a的含量是鵪鶉蛋的4倍以上。
2.鵪鶉蛋中的b族維生素含量多於雞蛋，特別是維生素b2的含量是雞蛋的2倍，它是生化活動的輔助酶，可以促進生長發育。 3.
鵪鶉蛋中的膽固醇含量多於雞蛋。 4.鵪鶉蛋中的磷脂含量高於雞蛋。
雞蛋、鵪鶉蛋中蛋白質、脂肪、碳水化合物的含量基本相同。 由於鵪鶉蛋的**是雞蛋的2倍左右，而它們的營養成分又相差不大，都是優質蛋白，吸收率都好，所以日常生活中不妨以雞蛋為主，這樣更經濟、食用更簡便些。 當然，對不同的人群還是可以區別對待的。
比如6歲以下的幼兒，可以選擇吃鵪鶉蛋，每天3~4個為宜(3~4個鵪鶉蛋相當於乙個雞蛋)，因為同樣重量的鵪鶉蛋中磷脂的含量高些，有助於孩子的大腦發育。 中小學生學習負擔重，用眼比較多，可以選擇吃雞蛋，每天2個左右，雞蛋中維生素a含量高，它對視力發育有利。 老年人不宜吃鵪鶉蛋，因為其中所含的膽固醇高，每天可以吃1個雞蛋。
但是有肝膽疾病的人吃雞蛋，要根據身體情況選擇少吃或不吃蛋黃。 不論是鵪鶉蛋還是雞蛋，以蒸或煮的方式吃最好，消化吸收率基本可以達到100%
11樓：我是神嗷
【食物簡介】 鵪鶉蛋 俗話說:"要吃飛禽，鴿子鵪鶉。"鵪鶉肉、蛋，味道鮮美，營養豐富。
鵪鶉肉是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，特別適合中老年人以及高血壓、肥胖症患者食用。鵪鶉可與補藥之王-- 人參相媲美，譽為"動物人參"。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品，在營養上有獨特之處，故有 "卵中佳品"之稱。
【營養功效】經國內外臨床證實，鵪鶉的內、蛋可輔助**浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。鵪鶉內和鵪鶉蛋中所含豐富的卵磷脂和腦磷脂，是高階神經活動不可缺少的營養物質，具有健腦的作用。我國醫學認為，鵪鶉肉可以補益五臟，強筋仕骨，止洩痢，消府積，養肝清肺。
鵪鶉蛋的營養價值比雞蛋更高一籌。雖然它們的營養成分多有相似，但由於鵪鶉卵中營養分子較小，所以此雞蛋營養更易被吸收利用。一般3個鵪鶉蛋的營養含量相當千1只雞蛋。
鵪鶉蛋還含有能降血壓的蘆丁、來豈丁等物質。因此，鵪鶉蛋是心血管病患者的理想滋補品。 【適用人群】是老幼病弱者的上佳補品。
鵪鶉每次半隻 (約80-100克)。鵪鶉蛋每天3-5個。 【特別提示】雖然鵪鶉蛋的營養價值高於雞蛋，但仍不能替代。
【食物簡介】 雞蛋是自然界的乙個奇蹟，乙個受過精的雞蛋，在溫度、溫度合適的條件下，不需要從外界補充任何養料，就能孵出乙隻小雞，這就足以說明雞蛋的營養是非常完美的，雞蛋被認為是營養豐富的食品，含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。突出特點是，雞蛋含有自然辦中最優良的蛋白質。 【營養功效】雞蛋中含有豐富的dha和卵磷脂等，對神經系統和身體發育有很大的作用，能健腦益智，避免老年人智力衰退，並可改善各個年齡組的記憶力。
、營養學家、雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了意料之外的驚人效果。雞蛋中含有較多的維生素b2，它可以分解和氧化人體內的致癌物質，雞蛋中的微量元素也都具有防癌的作用。雞蛋蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。
雞蛋含有人體需要的幾乎所有的營養物質，故被人們稱作「理想的營養庫」，營養學家稱之為「完全蛋白質模式」。不少長壽老人的延年益壽經驗之一就是每天必食乙個雞蛋。 【適用人群】一般人都適合。
更是嬰幼兒、孕婦、產婦、病人的理想食品。 一般人每天不超過2個即可。 【特別提示】吃蛋必須煮熟，不要生吃，打蛋時也須提防沾染到蛋殼上的雜菌。
嬰幼兒、老人、病人吃雞蛋應以煮、臥、蒸、甩為好。毛蛋、臭蛋不能吃。冠心病的人吃雞蛋不宜過多，以每日不超過1個為宜，對已有高膽固醇血症者，尤其是重度患者，應盡量少吃或不吃，或可採取吃蛋白而不吃蛋黃的方式，因為蛋黃中膽固醇含量比蛋白高3倍，可達1400毫克每百克。
患有腎臟疾病的人應慎食雞蛋。
12樓：萌寶潮媽圈
給寶寶吃雞蛋好，還是鵪鶉蛋好？答案和你想的不一樣
兒童一天最多吃幾個雞蛋？
13樓：董荷花
雞蛋作為動物性蛋白質的**之一，雞蛋被認為是營養豐富的食品，它含有蛋白質，脂肪，卵黃素，卵磷脂，維生素和鐵，鈣，鉀等人體所需要的礦物質，其中卵磷脂和卵黃素是嬰幼兒身體發育特別需要的物質。但是，雞蛋吃得越多越好嗎?
1-8歲的孩子，每天需要蛋白質40克左右，除普通食物外，每天新增1-2個雞蛋就足夠了。
望採納！！！！！！！！！！！！
14樓：宰父尋雪
一天兩個完全沒有問題，可以補充蛋白質、卵磷脂（補腦的）和b族維生素。那些說雞蛋不能多吃主要是因為膽固醇的原因，但是膽固醇高並不是因為攝入東西的膽固醇高，而使自身「製造」了過多的膽固醇。而且，人體對食物膽固醇的吸收是有限的。
對於已經膽固醇高的人，應減少外來膽固醇的攝入；而青少年一般不會有膽固醇高的問題，2個雞蛋沒有問題的。
15樓：匿名使用者
從營養學的觀點看，為了保證膳食平衡、滿足機體需要，又不會營養過剩，一般情況下，老年人每天吃1～2 個雞蛋為宜。中青年人、從事腦力勞動或輕體力勞動者，每天可吃2個雞蛋；從事重體力勞動，消耗營養較 多者，每天可吃2～3個雞蛋；少年兒童由於長身體，代謝快，每天也應吃2～3個雞蛋。孕婦、產婦、乳 母、身體虛弱者以及進行大手術後恢復期的病人，需要多增加優良蛋白質，每天可吃3～4個雞蛋，但不宜再 多。
16樓：
據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黃裡，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素a、維生素d及b族維生素。
這些成分對增進神經系統的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
一般情況下，健康成年人每天吃1-2個雞蛋；老年人每天吃乙個比較好；腦力勞動者每天吃兩個雞蛋比較合適；孕婦、產婦、哺乳期女性及身體虛弱者每天可吃2-3個雞蛋，不宜再多。煮蛋是最佳的吃法，但不宜煮得過熟。乙個蛋黃的膽固醇含量為乙個健康成年人每天應攝入膽固醇量的2/3，通過控制肉和乳製品的攝入量，如吃不加乳酪的蔬菜和大量水果，全麥、低脂食品及少量的瘦肉、禽類、魚，膽固醇是不會超標的
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