1樓：匿名使用者
酒店的生意是以周邊的環境，客流的穩定，老顧客集中因數決定的。首先要決定一批老顧客，比如教師類的。基本上每個星期都說起聚餐一頓-幾頓不等。。
看看周邊的學校是否也有類似的情況，可以做點傳單。類似打折之類的，以便拉攏顧客，《這是長期性的》，第2價錢要公道。列如地理位置。
在城市的話，可以去參考下別人菜色的**，做個對比，看看你的菜是否貴了。
住宿的話。地理位置是十分的重要。也要看看你酒店的規模是如何的，星級酒店的話。
要去看看你們那裡是否是旅遊景點，可以和旅行社掛鉤，這樣客流基本穩定，住宿最基本要安全，舒適，看看你門是否做得到位，旁邊的酒店對你來說不是什麼威脅。你可以在酒店裡擺許些自動麻將桌，讓顧客打，只要顧客玩得開心。下次光顧的紀律就在增加了，《你在說說你是什麼地方的，地理位置如何，我在幫你想想辦法》
2樓：情何以堪
能不能把**放低 然後菜量也適當減少 那樣來吃飯的顧客就可以多點幾道菜
3樓：手機使用者
**，搞點新鮮特色菜，再精裝修一下
餐飲生意不好怎麼辦,飯店生意不好怎麼辦？？？
很多餐廳都會面臨這個問題，餐廳的輻射面積也就周圍3 5公里。首先 你要看是不是廚房出品問題，還是你樓面服務問題，其次 你要去比較一下，你的 和旁邊幾家的，看是不是貴了，建議你先吧 調低先，拉回點客，再慢慢往上調，記得不能一次 登天哦 那你可能是缺少這方面的營銷策劃，好的營銷方法也是留住流量的方式之一...
飯店生意不好怎麼辦，飯店生意不好怎麼辦？？？
餐飲業門檻很低，現在開餐館的很多，每天都有開張的，也有倒閉的，有虧本的當然也有更多賺錢的。無論怎樣和其他行業相比，餐飲業的利潤和消費市場都是大的驚人。那麼要想開一家賺錢的餐館，需要怎麼做?我想最重要的應該是做好市場定位，直接關係到你開的餐館賺不賺錢 餐飲業務不好，或是一開業業務很好，你應注意認下以幾...
KTV生意不好怎麼辦，KTV生意不好怎麼辦？
你的店生意不好，可能是招牌出了問題 小姐好。漂亮點，可以開個例如 夜貓 活動。辦理vip會員卡，可享受折扣，依你處的市場情況而定。通宵便宜。看看其它三家有什麼新東西你這沒有。找幾個朋友去玩下。看看不就知道了。知已知彼嘛。祝你生意日益上公升哦。去另外兩家親自體驗一下，看看他們為什麼能把你的客戶給頂走，...