1樓：匿名使用者
傳統藥用 [配方] 鮮荔枝肉(連枝)500克，陳公尺酒1000毫公升。 [制法] 將上藥置容器中，加入陳公尺酒，放於陰涼處，密封、浸泡7天後即成。 [功用] 益氣健脾、養血益肝。
[主治] 脾胃虛寒、中氣不足所致的洩瀉、食慾不振；婦女子 宮脫垂；胃脘痛；寒跡等症。 [用法] 口服。每次服20—30毫公升，日服2次。
[附記] 引白《藥酒彙編》。忌多飲，小兒禁服。筆者應用，常 隨證加味：
如洩瀉加黨參、白朮各50克；子宮脫垂加黃芪50克，公升杯9克；胃脘痛加高良薑50克，青木香30克；寒疵加小茴香。吳茱萸各50克。驗之臨床，效果尤佳。
其他作用 1、滋補作用：荔枝酒是具有多種營養成分的高階飲料。適度的飲用能直接對人體神經系統產生作用，提高肌肉的張度，並對神經中樞起到舒適歡快和興奮的作用。
而荔枝酒含有多種氨基酸、礦物質和多種維生素，對維持和調節人體的機能起到滋補的作用，是不可缺少的營養液。 2、防老、美容、減脂和防治心腦血管疾病：荔枝酒裡含有豐富的聚酚類物質，是一種抗氧化物質，有防止細胞氧化老化、預防動脈硬化的功效，可降低膽固醇（ldl）。
經常飲用荔枝酒不易罹患心臟病。因此，適量飲用荔枝酒對人體起到一定抗衰老、防病延年的積極作用。 3、助消化和殺菌作用：
飲用荔枝酒後，可以提高胃液的形成量，而荔枝酒含有有機酸，具可調節腸道功能，有利於消化。並對大腸桿菌等具有殺菌和抑制的作用。甚至喝一杯熱荔枝酒可防止感冒。
國外，特別強調荔枝酒的佐餐功能，海鮮類（漁類）配喝白荔枝酒，肉類配喝紅荔枝酒就是根據荔枝酒的消食殺菌作用而提出的。 4、消渴利尿的作用：荔枝酒中酒石酸、檸檬酸等含量較高，適當溫度下飲用荔枝酒不但可以消渴，且又有利尿、防治水腫的功能。
荔枝酒中含有聚酚是一種抗氧化（sod）物質，具有製造蛋白質（hdl），遏止活性氧活力的功能，活性氧也可引起尿酸過多。因此，喝荔枝酒對由尿酸引起的痛風有一定輔助作用。甚至還有人認為，乾型荔枝酒基本上不含糖，而其有益的各種成份對防止糖尿病也有一定作用。
2樓：毓憶安戢頤
荔枝買來後洗乾淨分開等水分走完.不要見太陽`再與白灑加白糖一起泡、二斤白半斤白糖`冰糖更好
請問新鮮荔枝泡酒法??謝謝!
3樓：北葵向暖與風相擁
準備材料：新鮮荔枝500克，白酒500毫公升，冰糖100克。
一、將準備好的新鮮荔枝的枝葉去掉。
2、將處理好的荔枝去掉外殼備用。
3、把去掉外殼的荔枝乙個個剝掉裡面的籽。
4、把荔枝肉放入無水無油的玻璃罐中。
5、一層冰糖一層荔枝碼在玻璃罐中，七八分滿即可。
6、接著倒入準備好的白酒，白酒高度要超過荔枝。
7、用保鮮膜在玻璃罐上覆蓋一層，不要蓋太嚴實，留有發酵的空間，蓋上蓋子，放室溫浸泡發酵三個月即可享用。
4樓：go左耳乖乖
荔枝去殼去籽，將荔枝肉放入泡酒瓶中，再倒入白酒，密封起來泡製即可。建議用高度的純糧白酒。可以試試糖媽三品官糧食酒這個牌子的酒泡，他們家的酒都是純糧食酒，零新增，有一款泡酒專用酒，是高濃度的，可以殺滅藥材和水果中的細菌、病菌，還能將藥材中有效成分溶解，而且它的瓶子是玻璃的，密封也很好，已經買了幾次了，感覺還不錯！
**就有賣。
5樓：匿名使用者
荔枝買來後洗乾淨分開等水分走完.不要見太陽`再與白灑加白糖一起泡、二斤白半斤白糖`冰糖更好
6樓：善良的滿冰之
荔枝用來泡酒，不但不上火還溫補，三個步驟教你做出可口的荔枝酒
荔枝可以泡酒，有什麼功效
7樓：匿名使用者
1.補充能量，益智補腦。荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖，總糖量在70%以上，列居多種水果的首位，具有補充能量、增加營養的作用。
研究證明，荔枝對大腦組織有補養作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等症。
2.增強免疫功能。荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。
3.降低血糖。荔枝中含有一種氨基酸，具有降血糖的作用，對糖尿病患者十分適宜。
4.消腫解毒，止血止痛。荔枝除廣為人知的滋補作用外，還可用於外科疾病，如腫瘤、瘰癧、疔瘡惡腫、外傷出血等病。
5.止呃逆，止腹瀉。荔枝甘溫健脾，並能降逆，是頑固性呃逆及五更洩者的食療佳品。
這裡需要注意泡酒一定要選用好的糧食酒，無新增比較健康，現在市面上各類酒都比較混亂，買的時候要多對比下，推薦你看看谷養康泡果酒專用酒，京東有售，這個我一直回購，自己有測過是真正糧食酒的，你可以買回去試試看。
8樓：曉辭吖
荔枝酒能夠抵抗衰老，其中含有豐富的抗氧化物質，可以減緩細胞老化，還能夠預防心腦血管疾病，荔枝酒中含有維生素，能夠滋補身體。
9樓：懂車小杜
荔枝除了直接吃，還可以拿來泡酒，更是別有一番風味。荔枝泡酒有消渴利尿，消食殺菌，提神醒腦，延緩衰老的功效。我認為經常飲用還可以滋補身體，有益氣安神的作用。
10樓：小靈通最厲害
荔枝泡酒的功效相對來說比較豐富，荔枝本身屬於一種日常生活中比較常見的水果，營養價值比較高。裡面含有大量的礦物質、氨基酸和維生素。食用荔枝泡酒可以有效的吸收荔枝中的穀胱甘肽，從而達到美白**、去除雀斑的目的。
同時可以吸收荔枝中的維生素c、維生素a，達到增強細胞壁厚度，延緩視疲勞的目的。經常喝一些荔枝泡酒，還可以促進體內血液迴圈，降低動脈硬化形成的概率，並且可以降低身體內的高醇的含量。
11樓：猴焚敢
浸泡型的荔枝酒對身體是有一定傷害的，還是喝那種將新鮮荔枝原汁壓榨 低溫發酵而成的荔枝酒比較好 。功效就多了 ： 不傷肝，不上頭，補氣養血，營養豐富，無宿醉，有效改善睡眠，提神醒腦，提高工作效率；降血脂、軟化血管、促進細胞代謝、增強細胞生命活力、增強免疫力等等 1
12樓：小寧哥哥
沒聽說荔枝能泡酒，只聽說荔枝嗮成幹。
13樓：初晨淡
荔枝泡酒：荔枝要去皮去籽，因為荔枝與高粱酒泡出來的酒色呈金黃，加入冰塊是一種很棒的喝法，半年後方可享用。冰涼的甜香味便成為許多女性朋友的最愛，所以它有另乙個浪漫的別稱——冷金香，也就是專門給女人喝的另類伏特加。
荔枝含有豐富的糖分、蛋白質、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等。具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神，荔枝補腎陽的功效
記得採納啊
14樓：善涵蓄
荔枝性味甘酸、溫，有生津、益血、理氣、止痛的功效，能治煩渴，呃逆，胃痛，瘰癧，疔腫，牙痛，外傷出血等證。荔枝除水煎服外，還可燒存性研末或浸酒服。 鮮荔枝味甜鮮美，汁多肉嫩，營養豐富，含有大量的維生素c，實為水果中之絕品。
但荔枝不宜多食，若連續、大量地食用鮮荔枝會產生頭暈、心慌、臉色蒼白、飢餓感、出冷汗、噁心、手足無力等症，嚴重者還可出現眩暈、抽搐、呼吸不規則甚至突然昏迷、脈搏細弱、類近低血糖症狀，醫學上稱為荔枝急性中毒，即荔枝病。故荔枝酒每次喝1兩即可，每日可喝2-3次。
15樓：匿名使用者
荔枝泡酒，還可加點枸杞，冰糖。泡酒需土陶壇或者玻璃器皿。禁用塑料和金屬器皿泡酒，塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用，逸出有害物質。
而玻璃、陶瓷就不會產生上述情況，谷養康糧食酒特意留出加原料的空間~~
荔枝泡酒有什麼好處
16樓：緒雁揭念
你好：荔枝酒作用是：滋補、防老、美容、減脂和防治心腦血管疾並助消化和殺菌、消渴利尿的作用！適量飲用荔枝酒對人體起到一定抗衰老、防病延年
。祝你健康
求荔枝泡酒有什麼藥用價值？怎麼做…
17樓：匿名使用者
荔枝酒作用是：滋補、防老、美容、減脂和防治心腦血管疾病、助消化和殺菌、消渴利尿的作用！適量飲用荔枝酒對人體起到一定抗衰老、防病延年！
荔枝和酒的比例1：2或者1：3，不加糖，要去皮，但不去核
荔枝酒的做法是：鮮荔枝肉（連核）500～1000克，陳公尺酒1000克，在加熱殺菌後的荔枝 果汁中加入純粹培養的酵母，或加入酒餅使其發酵，酒精發酵完成後，過濾、換器、調整度數，然後注入經消毒的清潔容器內密封，置於溫度較低處或地下室內進行陳釀，浸泡7天後可飲用，貯藏愈久愈佳。
荔枝酒的做法及製作方法詳細介紹
荔枝酒製作材料：
主料：以優質鮮荔枝為原料，經去去核、破碎、壓榨、發酵，陳釀精製而成的果酒。有的荔枝酒是以鮮荔枝果汁加入陳釀公尺酒，並以紅麴配色，配製而成的果酒。荔枝酒製作方法：
1.以烏葉荔枝果為佳，選擇成熟度高的新鮮優質，無病蟲害，無霉爛變質的荔枝果洗淨瀝乾。
2.剝去果殼，除去果核後，對果肉加樹脂處理的水，然後進行壓榨。
3.果汁中加入白砂糖80千克/100千克果肉，同時加入脫臭酒精(按4°酒調入)，採用檸檬酸調節酸度後，加二氧化硫靜止，數小時之後加入成品公尺酒或優質白灑，再接入人工培養酵母5～10％，進行前發酵。
4.分離後，進入後發酵陳釀1～2個月。
5.過濾、裝瓶、水浴殺菌65～72℃，15分鐘，自然冷卻，貼商標包裝，成品入庫。
質量標準 1.感官指標：色澤：棕褐色，清亮透明，無懸浮物和沉澱物。
香氣：有荔枝的果香和酒香。
滋味及風格：醇和適口，酸甜適中，具有獨特的荔枝酒風格。
2.理化指標：酒精度(20℃)16～17％(容積)，糖度11.5～12.5克/公升，總酸0.3～0.4克/公升。
新鮮荔枝怎麼泡酒
18樓：blackpink_羅捷
主料：荔枝500克、白酒500毫公升
輔料：冰糖100克
1、準備荔枝
2、準備高度白酒和冰糖
3、荔枝去殼
4、去核
5、把荔枝放無水無油的容器
6、一層冰糖一層荔枝碼在容器中，七八分滿即可。
7、倒入白酒
8、用保鮮膜包一下，不過不要太嚴實了，留有發酵的空間。蓋上蓋子，放室溫浸泡發酵三個月後就可喝了。
9、荔枝酒成品圖
19樓：快樂人生
1.荔枝剪除枝葉，洗淨，再晾乾一下表面的水份；
2.這時候準備冰糖適量，備用；
3.晾乾的荔枝去殼，適量放入用酒消毒過的廣口瓶中；
4.然後加入冰糖，再放荔枝，再加冰糖，如此一層一層地操作直接放完；
5.倒入高梁酒約7-8分滿，注意別太滿了啊；
6.取保鮮膜兩層，覆蓋在廣口瓶上；
7.擰好蓋子，放陰涼乾燥處存放三個月或以上；
8.三個月後開封，酒可以喝啦！如果長期儲存的話濾出果肉較好！
20樓：
荔枝和酒的比例1：2或者1：3，不加糖，要去皮，但不去核
荔枝酒的做法是：鮮荔枝肉（連核）500～1000克，陳公尺酒1000克，在加熱殺菌後的荔枝果汁中加入純粹培養的酵母，或加入酒餅使其發酵，酒精發酵完成後，過濾、換器、調整度數，然後注入經消毒的清潔容器內密封，置於溫度較低處或地下室內進行陳釀，浸泡7天後可飲用，貯藏愈久愈佳。
荔枝酒的做法及製作方法詳細介紹
荔枝酒製作材料：
主料：以優質鮮荔枝為原料，經去去核、破碎、壓榨、發酵，陳釀精製而成的果酒。有的荔枝酒是以鮮荔枝果汁加入陳釀公尺酒，並以紅麴配色，配製而成的果酒。荔枝酒製作方法：
1.以烏葉荔枝果為佳，選擇成熟度高的新鮮優質，無病蟲害，無霉爛變質的荔枝果洗淨瀝乾。
2.剝去果殼，除去果核後，對果肉加樹脂處理的水，然後進行壓榨。
3.果汁中加入白砂糖80千克/100千克果肉，同時加入脫臭酒精(按4°酒調入)，採用檸檬酸調節酸度後，加二氧化硫靜止，數小時之後加入成品公尺酒或優質白灑，再接入人工培養酵母5～10％，進行前發酵。
4.分離後，進入後發酵陳釀1～2個月。
5.過濾、裝瓶、水浴殺菌65～72℃，15分鐘，自然冷卻，貼商標包裝，成品入庫。
質量標準 1.感官指標：色澤：棕褐色，清亮透明，無懸浮物和沉澱物。
香氣：有荔枝的果香和酒香。
滋味及風格：醇和適口，酸甜適中，具有獨特的荔枝酒風格。
荔枝對人體有那些益處，荔枝會給人體帶來哪些好處呢？
荔枝所含的營養成份有 水份，蛋白質1.5，脂肪，無機鹽，粗纖維1.0，水炭素，糖和丙種維他命等。後兩者含量視荔枝品質優劣而定，如糯公尺餈 桂味之類上好品種，葡萄糖含量高達66 以上。有人讚美荔枝對身體有好處 食之能使五內清涼，可以消肺氣，滋真陰，返老還童。但亦有人相信，荔枝是 補火 的果品，多食能引...
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