1樓：匿名使用者
個人見解。
蛋白質工程，顧名思義，應該是是指對蛋白質的修飾，那麼修飾就包括兩個水平上的修飾，乙個是在基因水平上的，乙個就是直接對蛋白的修飾。那麼修飾的目的是什麼，必然是為人類所利用。照這樣下去的話，就包括了蛋白的固定，蛋白的穩定，蛋白活性的穩定，以及結構的優化等等，有些事可以在基因水平上完成的，有些是不可能的，如點突變是蛋白穩定，基因水平上可行，但是蛋白的固定化，或者在蛋白的側鏈上加入化學基團，這就不是在基因水平上可以完成的了。
其次，基因工程的含義是指在基因水平的改造，基因不一定要表達為蛋白質，基因改造也不是完全之改造蛋白的基因，所以基因工程的含義包括了對蛋白基因的改造，並不是只指對蛋白基因的改造。
所以我覺得蛋白質工程，就是指對蛋白質的人工修飾，並沒有對其修飾水平的限制，沒有限制在基因水平或者蛋白質水平。
2樓：匿名使用者
就是蛋白質設計。如果要從基因得到蛋白質，當然是改造基因。但是蛋白質可以人工合成，就不需要基因，比如我國成功合成牛胰島素。所以，可以利用化學的方法改造蛋白質。
3樓：
蛋白質工程改造的是基因 通過對基因的改造 創造出自然界不存在的蛋白質 與基因工程的區別就在於 基因工程是將自然界的基因 匯入其他細胞 使它在別的細胞表達 生產出自然界有的蛋白質 希望能幫到你 我們最近正在學這部分
4樓：匿名使用者
蛋白質工程的實質是通過改造相應的基因來達到對蛋白質進行改造的目的，而不是直接去改造蛋白質。因此蛋白質工程又稱為第二代基因工程
這個還用討論嗎，教材上是這樣，我也是這樣教給我的學生的。
5樓：
改造基因。通過改造基因改造蛋白質，其核心是基因工程。
6樓：學無止境
蛋白質工程：改造蛋白質，就是對蛋白質進行修飾與加工。
改造基因的，是基因工程。
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建議你看看《蛋白質工程》這本教材。在大學，我們學過的。
基因工程，最終也是要表達新型的蛋白質。
蛋白質工程與基因工程的區別就是：前者是直接改造蛋白質；後者是通過改造基因，而間接改造蛋白質。
所以，蛋白質工程才被稱為「第二代基因工程」。二者的最終目的，都是改造蛋白質。
6.蛋白質工程的目標、原理、實質和基本途徑是什麼？
7樓：不服又來
蛋白質工程的目標是,根據人們對蛋白質的功能的特定需求,對蛋白質結構進行分子設計。
蛋白質工程的原理，就是指在進行相關操作時遵循的基本原理。天然蛋白質合成的過程是按照中心法則進行的：基因→表達**錄和翻譯）→形成氨基酸序列的多肽鏈→形成具有高階結構的蛋白質→行使生物功能；而蛋白質工程卻與之相反，它的基本途徑是：
從預期的蛋白質功能出發→設計預期的蛋白質結構→推測應有的氨基酸序列→找到相對應的脫氧核苷酸序列。
蛋白質工程的實質是改造基因結構。蛋白質工程是通過改造基因結構來改造蛋白質,或製造一種新的蛋白質。
蛋白質工程的基本途徑：從預期的蛋白質功能出發→設計預期的蛋白質結構→推測應有的氨基酸序列→找到相對應的核糖核苷酸序列（rna）→找到相對應的脫氧核糖核苷酸序列（dna）。
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