1樓：畸形的豬
水煎包的用料
包好的發麵包子（生的）6只
油、黑芝麻、香蔥葉或香菜葉適量
水煎包的做法步驟
步驟 1
平底鍋內放適量的油，油熱之後放入包子。
步驟 2
讓每個包子的底部都粘上油，然後放入清水，水位到包子的一半多一點點不到三分之二的位置即可。
步驟 3
蓋上鍋蓋大火，待到水開後改中火，約十二分鐘左右，水即將燒乾後開蓋，包子上面撒上黑芝麻，看見包子底部出現金色的底皮即可，然後裝入盤子撒上香菜葉裝飾。
做水煎包，沒有平底鍋，只有炒菜的鍋，怎麼辦？
2樓：
同樣可以做，放在鍋底，一次少放點，我做過，可以的
3樓：家私佬
炒鍋也一樣做法，每次放少點就好
做水煎包一般用多大的平底鍋求解！！！！！
4樓：vip小王東
看你的灶能放下多大的鍋，看你一頓能吃幾個水煎包、
5樓：匿名使用者
用多大的鍋與爐子有關係，只要你的爐子能使到平鍋平均受熱，那多大的鍋都沒問題。用電磁爐的話，建議用直徑23-25cm的小鍋，用煤氣灶的話，就要看火的散開程度了，一般的家用爐頭可以用直徑25-33cm的鍋。商用的話，就要看你的爐的大小而定了。
6樓：爆爆苗
看你做多做少了...
7樓：天iii下
如果不是家用建議你60公分的。
平底鍋的深度多深才可以做水煎包
8樓：善百和
一般來說，平底鍋根據大小探淺有固定尺寸可以做水煎包的沒問題。
做水煎包是用電餅擋好還是平底鍋好
9樓：匿名使用者
我覺得用平底鍋好，因為不論包子大小平底鍋都可以煎的很好，電餅鐺不太好用。
我是做水煎包生意的，最近做出水煎包老是粘鍋，鍋巴緊緊的貼在平底鍋上，鏟不掉，甚至把包子都鏟爛了，也 5
10樓：匿名使用者
我的也是，新鍋第一年用的時候挺好，現在不知道怎麼回事，也是很難鏟，恨不得把鍋都砸了，不知道你的問題解決了沒有！
11樓：匿名使用者
這個東西我也做過，把鍋燒熱用肉皮擦，涼起來，用的時候加油燒熱了再用
12樓：笑笑
是不是你鍋裡倒的水有點少啊？
每次給鍋裡放生的水煎包時得用油把鍋潤一下。
13樓：仄平
第一次加水很重要，不能太少！
14樓：連鎖經營
你應該多到油，你的鍋可能不行了，最好是鐵鍋
15樓：傑部半藏丶
鍋的問題 換個鍋
16樓：匿名使用者
老闆你那個粘鍋得問題解決了嗎？我剛買的鍋也這樣。不知道怎麼弄
水煎包早餐攤需要那些工具，除了爐子、平底鍋，還需要那些，謝謝各位了！
17樓：福祿大使
還要有包子，這是最主要的，所以要有做包子的餡兒，麵粉，水，食油。其次，你的爐子要有燃料。方便袋也要有，盛包子用。燒熱水的壺。
18樓：匿名使用者
水煎包起麵的好還是死麵的好謝]
那裡有賣水煎包平底鍋的
19樓：匿名使用者
一般大型超市裡面都有，或者去賣家庭生活用品的**裡面賣，實在是買不到就只能去網上買了！
煎湯圓煎圓子怎麼做,平底鍋煎湯圓怎麼做
湯圓要先煮熟！裹粉！拿出乙個小鍋子 最好不粘鍋啦洗起來方便 倒入一點點油 室溫或者冷藏的圓子都可以 丟進去！用中小火煎煎煎 每一面都要煎到金黃 好啦！盛出來放放涼開吃吧！怎麼煎湯圓 煎湯圓做法 原料 湯圓10個 配料 植物油20g 步驟 1.鍋中放油 2.將湯圓放入，改小火 3.待一面煎定型後 4....
做水煎包一般用多大的平底鍋求解,做水煎包用什麼樣的鍋子
看你的灶能放下多大的鍋，看你一頓能吃幾個水煎包 用多大的鍋與爐子有關係，只要你的爐子能使到平鍋平均受熱，那多大的鍋都沒問題。用電磁爐的話，建議用直徑23 25cm的小鍋，用煤氣灶的話，就要看火的散開程度了，一般的家用爐頭可以用直徑25 33cm的鍋。商用的話，就要看你的爐的大小而定了。看你做多做少了...
平底鍋能做什麼菜嗎，怎麼做
牛排，雞翅，羊肉串 烙餅，水煎包 地瓜切片放點油煎也挺好吃 1 攤雞內蛋，把適量的鹽容和生雞蛋攪拌均勻，在平底鍋裡放両勺油，加熱後，把雞蛋倒進去，記住火不要太大，不然上面的沒熟，下面就糊了。2 煎雞翅，把生雞翅和料酒 辣椒粉 白糖 鹽 雞精還有少許生澱粉混合均勻，醃製半個小時候，鍋內放一平層油，帶油...