1樓:記憶蛋餃
不是。平底鍋來適不適合用電磁爐炒菜源,具體要看平底bai鍋的材質。一般鋼或du鐵製zhi的平底鍋就適用於電磁爐上,日常dao生活電磁爐中,絕大部份的不鏽鋼也適用於電磁爐。
一般的鋁製鍋具也不適用電磁爐,在購買平底鍋的時候,可以檢視所要購買的平底鍋適不適用於電磁爐,以防選擇失誤,導致無法使用。
2樓:荊小壞
想要鑑定很簡單,買鍋的時候問銷售員,他們會告訴你,最好還留著發票,我姐買過乙個說是能用的,最後一用表面的鐵都融了,拿回去換
3樓:巨山神
不是所有平底鍋都適合在電磁爐上使用。
只要是平底的、鐵質的或者不鏽鋼的鍋具都能在電磁爐上使用。
4樓:匿名使用者
電磁爐分兩種,有的都可以,有的只能用鐵鍋。
5樓:樂天主義
對 只要是平底的就行
是不是所有平底鍋都能在電磁爐上用?如果要炒飯炒菜電磁爐多少度合適呢?
6樓:匿名使用者
電磁爐並不是
bai什麼平底鍋都du可以用的。
電磁爐可zhi以採用的容器:
1.只要dao具有導磁性
內的金屬鍋具如鐵、銅等,均容可使用(鋁製、純不鏽鋼制除外)。
2.底部裝有導磁性材料,如鐵、銅等的電磁爐專用器具。
電磁爐不可採用的容器:
1.鋁製、純不鏽鋼制、玻璃等導磁性差的鍋具。
2.市售的透明玻璃壺,若無標明電磁爐適用的話,就算底部貼有金屬薄片也不太能使用,因為金屬片太薄,可能無法傳導加熱。
3.底部嚴重變形的鍋具。
4.已用煤氣爐煮過的鍋具,因為導磁性會變得較差,所以不建議使用。電磁爐可用和不可用的鍋具
炒菜的時候最開始,鍋裡剛放入油的時候,開100度就行了,油很快就加熱了,然後放入蔥花爆鍋,放入菜,此時就可以將溫度調高到160~240度,具體溫度,根據菜量調整。
7樓:匿名使用者
電磁爐最理想的鍋具是使用鐵和鋼這一類材料製成的鍋。鐵和鋼製成的鍋具在高溫
回加熱時會和電磁爐在
答加熱中產生的熱負載和感應渦流相互匹配,將這一能量快速的轉化成熱量,使得電磁爐的磁場外洩減少,同時也將電磁爐的輻射相應的降低。
同時一些鍋具的底部是凹陷的,它的凹陷高度大於2釐公尺時,電磁爐會發出警告聲,提醒使用者放置的鍋具不適合使用電磁爐。
現在市面上已經有了電磁爐的專用鍋,電磁爐分為了兩種,一種是只能使用平底鍋的電磁爐,一種是平底和圓底鍋都能使用的電磁爐。在選擇鍋具的時候,我們就要根據不同的電磁爐來選擇。
火力根據實際情況而定,燒菜用大功率,火鍋開始用大功率,保溫用小功率。用幾次就熟悉了。
平底鍋能不能放在電磁爐上面用
8樓:day豬豬女俠
能,但也要視情況而定。適合電磁爐用的一定是平底鍋。但平底鍋能不能用,還要看是什麼材料。
電磁爐工作的時候會與容器間產生強大的的渦流電磁反應,而產生熱量,而要產生電磁反應,就一定要用導磁性最好的容器,所以只能用鐵鍋,而鋁的或其它不能導磁的都不能用,在電磁爐上用的所謂的不鏽鋼容器,其實都是不鏽鐵,而真正純的不鏽鋼,磁鐵是吸不住的,也就不能在電磁爐上用。
9樓:匿名使用者
適合電磁爐用的,一定是平底鍋。但平底鍋能不能用,還要看它是什麼材料。
電磁爐工作的時候會與容器間產生強大的的渦流電磁反應,而產生熱量,而要產生電磁反應,就一定要用導磁性最好的容器,所以只能用鐵鍋,而鋁的或其它不能導磁的都不能用,現在在電磁爐上用的所謂的不鏽鋼容器,其實都是不鏽鐵,而真正純的不鏽鋼,磁鐵是吸不住的,也就不能在電磁爐上用.
10樓:匿名使用者
樓主、你好!
不是所有平底鍋、都能在電磁爐上用。
電磁爐、只能鋼質鍋、才能在上面使用。
其他材質的就不可以。
11樓:匿名使用者
現在大商場裡賣的炒鍋 都是可以在電磁爐和煤氣上2用的 你放心用吧
12樓:匿名使用者
你可以試一下,如果能夠發熱的話,應該沒有什麼問題。
13樓:匿名使用者
可以用。平底鍋放**都可以用。
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