1樓：小等愛教育
柴雞蛋又可以稱其為土雞蛋、笨雞蛋，柴（土、笨）雞蛋是指人工飼養，雞的飼料幾乎不含化工元素。
譬如：公尺、菜、地表昆蟲等（飼料中各種營養更為平均），雞在正常環境下抱窩，產蛋。
柴雞蛋和普通雞蛋營養價值其實並無明顯區別。
柴雞蛋特徵
1、真正的土（柴）雞蛋的雞群中有不同年齡的新、老母雞，產的蛋會大小不一樣，有大的有小的，而假柴雞蛋基本上大小一致，相差不大，形狀也相同。
2、真正的柴雞蛋，雞蛋外殼顏色不一樣，有深有淺。由於公雞與各類毛色不同的母雞交配後，產蛋的顏色就會有深淺不一樣。柴雞蛋的蛋皮比較厚，而且比較光亮，和養雞場的雞蛋相比，從外**就可以看出蛋皮比較結實，如果把雞蛋磕破就能很清楚的看清。
2樓：稻草人
柴雞蛋又可以稱其為土雞蛋，柴（土）雞蛋是指人工飼養，雞的飼料幾乎不含化工元素，譬如：公尺、菜、地表昆蟲等（飼料中各種營養更為平均），雞在正常環境下抱窩，產蛋，營養價值頗高 。
3樓：天下背影
柴雞蛋的概念：柴雞蛋（北方有些地區也叫土雞蛋或笨雞蛋）是指農家散養的雞所生的蛋，而洋雞蛋指的是養雞場或養雞專業戶用合成飼料喂的圈養雞下的蛋。柴雞蛋的優點：
不含任何人工合成抗生素、激素、色素，與普通雞蛋相比蛋清濃稠、蛋黃飽滿、口感香鮮、質嫩無腥味。相對洋雞蛋來說，柴雞蛋更符合自然狀態，而且營養豐富、蛋白質含量高、蛋黃中含有多種b族維生素、維生素a、d和e，蛋黃油具有抗衰老作用。可以到www.
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普通雞蛋和柴雞蛋究竟有什麼區別，柴雞蛋和普通雞蛋有什麼區別？
1 雞蛋殼顏色不同，大小也不同 真正的柴雞蛋與普通雞蛋相比，柴雞蛋較小，一般在42 53克之間。柴雞蛋的大小 顏色深淺不一，不像市場上賣的普通雞蛋，個頭大，顏色也那麼統一。普通雞蛋 柴雞蛋 2 柴雞蛋營養價值更高 柴雞蛋與等重的普通雞蛋相比營養含量高得多，而且富含免疫因子，營養價值更高，如其所含的卵...
普通雞蛋與柴雞蛋哪個有營養，柴雞蛋和普通雞蛋的營養有什麼區別
其實是普通雞蛋與柴雞蛋的營養成份並無很大的區別，相比之下普通雞蛋被人體吸收的更好，那為何柴雞蛋的口感要好呢，是因為柴雞蛋的蛋黃含有脂肪酸導致的，並不是說它的營養高，人們總愛隨大流其實要學會自己辯別啊！昨天科教頻道的 原來如此 就對此現象做出了合理解釋 身體吸收好的話什麼雞蛋都有營養！吸收不好的話就算...
柴雞蛋與普通雞蛋的營養價值，哪個更高
雞蛋的主要營養成分bai都是du蛋白質 脂肪 維zhi生素和膽固醇。食品專家表明，dao雖然在回一些微量元素上，不同答雞蛋品種會有差別，但這種差別極小。土雞蛋蛋白質 碳水化合物 膽固醇略高，脂肪 維生素a略低，數值差別非常小，可以說其實在營養上並無太大差異。之所以傳統的土雞蛋吃著口感會更香，是因為散...