1樓：bboy_丑角
尖和圓對哈密瓜的口味影響不大的哦親~
哈密瓜要如何正確的挑選
2樓：悲風過繁華
哈密瓜挑選的方法：
看外表、觀色澤：
哈密瓜很多都是為橢圓形和橄欖形的。成熟的哈密瓜色澤都是比較鮮豔的。我們在挑選哈密瓜的過程縱橫，要挑選一些深黃色的，這樣的哈密瓜會比淺色的還要甜。
我們也可以通過**哈密瓜的尾部來判斷哈密瓜是否新鮮，有綠色藤蔓的，則代表是剛摘下來不久的；
2.摸瓜身，掂重量：
可以用手摸一摸，如果瓜身是比較堅實微軟的，則表示成熟度是適中的。如果太硬的則表示是不成熟的。太軟的則表示成熟過度。
所以大家在挑選哈密瓜的時候也可以掂量一下重量，稍微沉一點的哈密瓜，一般都是比較甜的；
3.聞瓜香、嘗味道：
可以用鼻子去聞瓜，一般成熟的哈密瓜都會有香甜的瓜香味，沒有成熟的哈密瓜很淡甚至是沒有任何的香味。我們在購買的過程中要選擇成熟度適中的，沒有香味或者是香味比較淡的，是可以放些時間再吃的。
3樓：說生活出品
哈密瓜好吃但是不會選？教你一招，選到的包甜
4樓：微微一笑繁花錦
如何挑選到優質新鮮的哈密瓜
哈密瓜怎麼挑選好呢？
5樓：匿名使用者
首先：哈密瓜有好幾個品種，其次不要買那些青色的（即使紋路再漂亮也不好吃，皮很厚，有些瓜肉還空心）
我在網上找幾張圖你看吧
圖一這品種的瓜一般是新疆那邊的，
圖二品種南方這邊大鵬種植的比較多（圖一的也不少），但這兩品種的瓜都很好吃。
圖三的瓜紋路密密麻麻的，也有大條紋爆裂，證明這種瓜比較成熟了，也算是品相最好的！
還有乙個問題：以前在家樂福買過一種黃色的紋路也很好看但味道不甜，（有點像圖二 那種）
所以，如果能切開看瓜肉再買那最好不過了，如果看不了，那就盡量買圖一那種吧，絕對的好吃，哈哈
6樓：竹隱清風
哈密瓜選的好的話味道非常甜，不好的哈密瓜卻很難吃。應當如何挑選好的哈密瓜呢？方法很簡單：
最有用的一條方法就是：看瓜皮上面有沒有疤痕，疤痕越老的越甜，最好就是那個疤痕已經裂開，雖然看上去難看，但是這種哈密瓜的甜度高，口感好。其實賣相好，漂亮的沒疤痕的哈密瓜往往是生的。
瓜的紋路越多，越醜，就越好吃。
然後是聞味道，香味應該比較明顯。
再就是顏色呈現金黃色的為好；手感摸上去不要軟軟的，太軟了就是熟的快爛了。
這樣選出來的哈密瓜一定好。
哈密瓜多為橢圓形或橄欖形。它的顏色為果綠色帶網紋的， 金黃色的，花青色的等等。 用鼻子去聞瓜，一般有香味的，成 熟度適中。
沒有香味或香味淡泊的，是成熟度較差的，可 以放 些時候再吃。挑瓜時可以用手摸一摸，如果瓜身堅實微軟，成 熟度就比較適中。如果 太硬則不太熟，太軟就是成熟過度。
瓜 瓤為淺綠色的，吃時發脆，如是金黃色的，吃上去發 粘，白色 柔軟多汁。總之，哈密瓜的總類很多，希望您挑選時注意這幾點。
7樓：
最有用的一條方法就是：看瓜皮上面有沒有疤痕，疤痕越老的越甜，最好就是那個疤痕已經裂開，雖然看上去難看，但是這種哈密瓜的甜度高，口感好。其實賣相好，漂亮的沒疤痕的哈密瓜往往是生的。
瓜的紋路越多，越醜，就越好吃。
然後是聞味道，香味應該比較明顯。
再就是顏色呈現金黃色的為好；手感摸上去不要軟軟的，太軟了就是熟的快爛了。
這樣選出來的哈密瓜一定好。
哈密瓜多為橢圓形或橄欖形。它的顏色為果綠色帶網紋的， 金黃色的，花青色的等等。 用鼻子去聞瓜，一般有香味的，成 熟度適中。
沒有香味或香味淡泊的，是成熟度較差的，可 以放 些時候再吃。挑瓜時可以用手摸一摸，如果瓜身堅實微軟，成 熟度就比較適中。如果 太硬則不太熟，太軟就是成熟過度。
瓜 瓤為淺綠色的，吃時發脆，如是金黃色的，吃上去發 粘，白色 柔軟多汁。總之，哈密瓜的總類很多，希望您挑選時注意這幾點。
8樓：
首先要決定我們到底是買乙個大的，還是小的，如果我們家人多，我們就要挑選個大的，因為人多可以很快吃掉，如果我們家裡人少，我們就只好買個小一點的。儘管家裡有冰箱，但是如果哈密瓜切開後，放時間長了，還是會滋生細菌的。
買哈密瓜的時候，要先看哈密瓜的根部（就是從瓜藤上摘下來的那個部分），是什麼顏色的，因為哈密瓜都是從新疆拉過來的，路上都有走好幾天，所以，根部是綠色的哈密瓜很少，一般都是枯的，有的甚至長霉了。我們要盡量選青的，而不是要長霉的。
買哈密瓜的時候，還要看哈密瓜的顏色，青灰色的那種哈密瓜比較好，據說那種哈密瓜的進價也比較高，青灰色的哈密瓜味道很正，清甜可口，吃在嘴裡的感覺就像吃蜂蜜的那種感覺，甜甜的，還有一種清香的味道。而外皮是黃色的哈密瓜味道就跟不上青灰色的了
買哈密瓜的時候，還要看哈密瓜身上的紋路，如果哈密瓜的紋路很多，很深，那也提示這個哈密瓜是個很好吃的哈密瓜，因為哈密瓜生長在乾燥的地方，經常經受風吹日曬，外皮看起來當然很粗糙了，如果沒有粗糙的外皮，那就是假冒偽劣產品了
買哈密瓜的時候，還要把哈密瓜放在手裡好好掂量一下它的重量，如果感覺哈密瓜的重量和它的個頭相符合，說明哈密瓜的水分沒有丟掉，是個好哈密瓜，如果拿在手裡感覺很輕，沒有分量，那這個哈密瓜裡面的水分經過這麼遠的路程後一定丟失了。如果把哈密瓜的外皮削掉以後，就會看見離外皮最近的那一層青白色的呈蜂窩狀，哈密瓜由於水分丟失了，吃在嘴裡也不那麼清甜了
買哈密瓜的時候，要把各個方面綜合起來考慮，主要就是看紋路的稀密，深淺，還要看水分含量的多少，另外，看它的新鮮程度。紋路越多，越深，水分含量越大，越新鮮的就是好的哈密瓜。
9樓：匿名使用者
哈密瓜的果皮
哈密瓜的果皮是條紋狀的。
大家在挑選的時候主要看看，有沒有什麼蟲眼，裂口的地方。
如果果皮有傷痕的，建議大家換乙個挑選。
哈密瓜的重量
水果的重量就是裡面的甜，和水分了。
哈密瓜如果太重，那麼很可能是生的。
太輕了，又沒有水分。
大家在挑選的時候可以掂量一下，稍沉一些的哈密瓜，一般都會很甜的。
哈密瓜的新鮮
如果想要知道哈密瓜新鮮與否，只需要看看哈密瓜的尾部。
有藤蔓的那邊，如果藤蔓還是綠色的，那麼是剛摘下不久的。
顏色太綠的是生的可能不較大，所以大家不要挑選太綠的就可以了。
哈密瓜的果皮顏色
哈密瓜有亮黃色，還有深黃色。
顏色深的感覺日照的時間比較多，會比較甜。
大家可以挑選深黃色的，比淺色的稍甜一些。
哈密瓜的形狀
其實哈密瓜的形狀很多樣。
大家常見的有長長的，還有很圓的。
長長的比較有水分，而圓圓的比較的甘甜。
10樓：說生活出品
哈密瓜好吃但是不會選？教你一招，選到的包甜
11樓：陽光的星星
看起來皮老的，紋路深的，拿起來重的，敲起來聲音響亮的，瓜蒂小的。
12樓：微微一笑繁花錦
如何挑選到優質新鮮的哈密瓜
哈密瓜和密瓜有什麼區別
13樓：次次次蛋黃公尺亞
兩者都是甜瓜，二者表皮顏色相似，但形狀不同、產地不同。
正宗哈密瓜是長圓形的、表皮比較粗糙、產在新疆哈密。
而甜瓜是圓形的、表皮比較光滑、產在河南。
哈密瓜好吃，特別是新疆產的（乾旱而高溫的氣候適合哈密瓜的生長條件），所以正宗的新疆哈密瓜是很貴的。密瓜的口味、**都差遠了。
哈密瓜，是甜瓜的乙個轉變。又名雪瓜、貢瓜，是一類優良甜瓜品種，果型圓形或卵圓形，出產於新疆。味甜，果實大，以哈密所產最為著名，故稱為哈密瓜。
因為味道甜美，又屬於蜜瓜的一種，哈密瓜常被誤寫為「哈蜜瓜」。
哈密瓜：
甜瓜：拓展資料：
哈密瓜，新疆特產，中國國家地理標誌產品。
哈密瓜主產於吐哈盆地，它形態各異，風味獨特，瓜肉肥厚，清脆爽口。哈密瓜營養豐富，含糖量最高達21%。哈密的甜瓜在東漢永平年間就成為進貢的異瓜種了。
至清代，被哈密王作為貢品，受康熙賞賜而得名哈密瓜。時哈密瓜「往年進貢」、「瓜莫盛於哈密」、「瓜則充貢品者真出哈密」。追根溯源，哈密瓜卻源於吐魯番鄯善縣一帶。
甜瓜（cucumis melo l.）又稱香瓜、哈密瓜等。是葫蘆科一年生蔓性草本植物。
莖、枝有稜。卷鬚纖細，單一，被微柔毛。葉柄長具槽溝及短剛毛；葉片厚紙質，上面粗糙，被白色糙硬毛。
花單性，雌雄同株。
雄花：數朵簇生於葉腋；花梗纖細；花冠黃色；雌花：單生，花梗粗糙，被柔毛；子房長橢圓形。
果實的形狀、顏色因品種而異，通常為球形或長橢圓形，果皮平滑，有縱溝紋，或斑紋，果肉白色、黃色或綠色，有香甜味；種子汙白色或黃白色，卵形或長圓形，先端尖，表面光滑。花果期夏季。
14樓：你可能是豬嗎
哈密瓜和密瓜沒有什麼區別，蜜瓜就是哈密瓜。
拓展資料：1. 哈密瓜主產於吐哈盆地，它形態各異，風味獨特，瓜肉肥厚，清脆爽口。
哈密瓜營養豐富，含糖量最高達21%。哈密的甜瓜在東漢永平年間就成為進貢的異瓜種了。至清代，被哈密王作為貢品，受康熙賞賜而得名哈密瓜。
時哈密瓜「往年進貢」、「瓜莫盛於哈密」、「瓜則充貢品者真出哈密」。追根溯源，哈密瓜卻源於吐魯番鄯善縣一帶。
2. 哈密瓜的品種資源很豐富。按成熟期不同，分早熟、中熟和晚熟品種。
早、中熟的稱為夏瓜，晚熟的稱為冬瓜。早熟的品種主要有黃旦子、納西甘、一包糖、包孜可口奇、石甜401等，其特點是皮薄肉細，香味濃郁。中熟品種主要有紅心脆多汁、肉厚細膩、清香爽口而博得人們喜愛。
晚熟品種主要有黑眉毛密極幹、青麻皮密極乾、炮台紅、青皮紅肉、青皮冬瓜、黃皮白肉可口奇等。「黑眉毛」、「青麻皮」的特點是瓜肉呈淡青色，儲藏後肉質由脆硬，逐漸變得綿軟多汁、甜爽而又醇香。
15樓：詩允love詩傑
沒有區別，蜜瓜又稱哈密瓜。
一、蜜瓜（水果）
又稱哈密瓜，原產中國新疆天山一帶，屬葫蘆科蜜瓜屬多年生藤本。瓜為圓球、扁圓球或橢圓形，表皮光滑有裂紋，皮金黃或青綠色，肉脆汁多，味極甜，兼有梨、蘋果、香蕉和蜜桃等水果濃香味。
二、食用功效
1、含有大量的水分和維生素，具有生津止渴，除煩熱，寧心神等作用。
2、含有豐富的抗氧化劑，能夠減少**黑色素的形成，增強細胞抗曬能力。
3、維生素含量豐富，有利於人的心臟和肝臟工作以及腸道系統和活動，清除肺部粉塵毒素。
4、含有維生素c和b族維生素，能確保機體保持正常新陳代謝的需要。
一、食用禁忌
1、蜜瓜含糖較多，糖尿病人不宜吃。
2、患有腳氣病、黃疸、腹脹、便秘、寒性咳喘和產後、病後的人都不宜吃。
3、蜜瓜性涼不宜吃的過多，以免引起腹瀉。
二、營養成份
1、糖分含量在15%左右。
2、纖維素含量在2.6%-6.7%， 還含有蘋果酸、果膠物質、維生素a、b、c等。
3、含有尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。
4、含有大量的鐵，比雞肉多2-3倍，比牛奶高17倍。
5、西州蜜瓜除了水分和蛋白質的含量低於西瓜外，其他營養成分均不少於西瓜，且芳香物質、礦物質、糖分和維生素c的含量都明顯高於西瓜。
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