1樓：匿名使用者
熱板法比扭體法穩定。
山里土球子蛇泡酒的方法
2樓：匿名使用者
1、釀製浸漬法。是指用適宜的浸提溶媒在常溫下浸泡蛇和藥材，使有效成分滲出。可分為冷浸漬法和熱浸漬法。
冷浸漬法是常見的浸泡方法，是將蛇酒在常溫下加蓋密閉，在陰暗處存放，到時傾出上層清液，靜置過濾即得。可重複浸漬3～4次。
2、滲漉法。滲漉法適合蛇乾製酒。方法是先將蛇幹浸泡酒中，待適度膨脹後，裝入滲漉筒內。
滲漉筒是一種上端敞口，下有滲出口的筒狀裝置，酒自上流入，緩緩滲過蛇幹，從下端滲出口流出。也可反覆漉滲，有條件的可加壓、加熱或逆流滲，但需一定裝置。
3、藥釀製法。這是中國古代常用的方法。這種方法以公尺、曲加藥，直接發酵成酒，是生產蛇酒的最好方法。通過該方法可使蛇中有效成分得到很好的提取，而且酒色清純。
擴展資料：
山里土球子蛇泡酒的注意事項：
1、容器以陶瓷、玻璃等製品為宜，不宜使用鉛、鐵器具。蛇酒在製備過程中，可加一定量的矯味著色劑，以緩和藥性，方便服用和提高製劑質量。使用的矯味劑主要是甜味劑，如紅糖、白糖、冰糖、蜂蜜等。
著色劑有竹黃、雞血藤等。
2、蛇酒在成品裝罐之前，必須作澄清過濾處理，去除懸浮和沉澱物。常用的方法是加入蛋清粉，用量約1%攪拌均勻。另一種方法是通過介質過濾，生產量大的，可用板框式壓濾機。
蛇酒一般允許有少量沉澱物，以自然沉澱為多。
3、在服用蛇肉或者是蛇酒之後不要喝茶或者是再繼續服用大量的酒，特別是大量的烈酒有可能導致猝死的情況出現。
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