1樓：匿名使用者
【原料】白菜，平菇，辣椒，大蒜
【做法】
1.白菜、蘑菇洗淨，白菜片小片，平菇撕開備用2.鍋中燒油，放入辣椒和拍平的大蒜爆香
3.加入白菜翻炒，再加入平菇翻炒，白菜和平菇都會出水分，然後就小火慢慢燉
4.白菜火比較大的時候，加入少許鹽調味，即可出鍋做法**就不上了，自己控制吧
2樓：何苦
原 料:豬肉（肥）150克、豬肉（瘦）150克、口蘑100克。
白菜50克、胡蘿蔔50克。
鹽4克、味精3克、料酒10克、醬油10克、大蔥5克、姜5克、大豆油40克、香油3克、胡椒粉2克。
做法：1.將豬肉切成薄片；
2.水發口蘑洗淨泥沙，切成片；
3.白菜洗淨，切成條；
4.姜、蔥切末；
5.胡蘿蔔洗淨，切成菱形片；
6.將鍋置於旺火上，放入熟豆油燒熱，加入蔥末、薑末煸出香味，放入豬肉片煸炒；
7.烹入料酒，添入高湯500克，加入醬油、精鹽、料酒、胡椒粉，燒開後撇淨浮沫，轉用小火燉10分鐘左右；
8.另取一鍋置於旺火上，放入熟豆油燒熱，放入白菜煸炒至軟，倒入豬肉片，加水發口蘑、胡蘿蔔；
9.燒沸後轉用小火再燉10分鐘，淋上香油即可。
蘑菇燉白菜怎麼做好吃
3樓：蟲火若星
首先把蘑菇用水焯一下，然後鍋中放入蘑菇，放入點香其醬，然後再放入小白菜，這樣白的蘑菇就燉好了，特別的好吃
4樓：半百之前
蒙古燉白菜其實很簡單，把蘑菇清洗乾淨，用開水超過。白菜切成自己喜歡的形狀。起鍋燒油放入。白菜煸炒至變軟，放入焯好的蘑菇翻炒。炒至粘稠，放入調料。翻炒出鍋即可。
5樓：匿名使用者
蘑菇燉白菜，怎麼做好吃？守財首先把蘑菇洗乾淨，用水焯一下以後，然後用油把白菜炒熟，以後再把蘑菇放裡頭油鹽醬醋放裡，以後熟了就可以了
6樓：在這裡
蘑菇燉白菜你就家常做法嗎？先把白菜下油鍋煸炒一下，加入蘑菇一起。
蘑菇白菜燉粉條的做法，蘑菇白菜燉粉條怎麼做
7樓：愛慢就是快
步驟1.準備好所有材料
2.將牛骨和冬筍片放入高壓鍋內，加入1小塊生薑，少許胡椒粉、適量的水。
3.選擇牛羊檔，加電煮。煮好後自然減壓。
4.將大白菜切成塊，粉條用水泡軟，魚片用料酒和鹽淹好，蒜苗切碎，蘑菇洗淨備用。
5.將煮好的骨頭湯倒入湯鍋內，加入蘑菇，中火煮開。
6.再加入大白菜，煮開
7.加入粉條，煮開。
8.放一些剁椒、鹽、胡椒粉調味
9.再次煮開後放入魚片，煮開後關火。
10.撒入蒜苗碎丁。蘑菇白菜燉粉條完成。
大白菜燉蘑菇怎麼做好吃，大白菜燉蘑菇的家
8樓：匿名使用者
主料大白菜葉
4片杏鮑菇
1根白蘑菇
2個蘑菇
2個雪菜
150克
鹹肉片8片
輔料胡椒粉
適量粉條
適量步驟
1.準備好材料，白菜洗淨切成小塊，蘑菇切片，粉條用水泡軟2.湯鍋加入高湯（煮肉的湯水），放入蘑菇片，大火煮開3.
放入白菜和鹹肉片，煮開後再小火燜煮一會4.放入雪菜和粉條，中火煮開，放一些胡椒粉調味5.裝碗，大白菜燉蘑菇完成
9樓：林夕的微笑
食材主料
大白菜300g
松蘑100g輔料油
適量鹽適量雞湯
適量大蔥
適量步驟
1.白菜切成塊
2.松蘑有開水泡15分鐘左右
3.前一天吃剩的雞塊及雞湯備用
4.油熱後放入蔥花、白菜翻炒
5.放入蘑菇翻炒
6.放入雞塊及雞湯翻炒，放鹽、水蓋上蓋燉
7.熟了出鍋
小貼士多燉一會。
怎麼燉大白菜，燉大白菜的做法
大白菜非常的簡單，你可以在油熱了以後放大白菜。燉大白菜的時候要多放一些油。把大白菜放好以後就可以放生抽，老抽 最後放一些粉條，少放一些水，這樣在頭出鍋的時候再放點兒豆腐就可更好。燉大白菜的做法 回答主料 白菜500克 蔥10克 姜5克 蒜3瓣輔料 花生油30毫公升 鹽5克 白糖20克 醋20毫公升 ...
大白菜的做法，紅燒肉燉大白菜怎麼做好吃
步驟1.豬五花肉洗乾淨切成塊。2.用料酒 醬油 鹽 蜂蜜拌均勻醃製3小時。3.炒鍋加少許油，五花肉入鍋煎。小火煎至肉上色後盛出。4.起油鍋，蔥薑入鍋煸香。5.五花肉入鍋炒。6.加適量水，大火燒開，改文火燒。其間，適時翻炒。7.另起煮鍋，將雞蛋煮熟，去皮。8.豬肉燒至7分熟時，雞蛋入鍋同燒，讓雞蛋入味...
強無敵，牛肉燉白菜的做法有哪些，大白菜燉粉絲牛肉的做法步驟圖，怎麼做好吃
大白菜燉牛肉 大白菜燉牛肉的製作材料 主料 大白菜 青口 500克,豆腐 南 300克 調料 大蔥15克,姜15克,鹽8克,胡椒粉2克,雞粉5克 前言 燉牛肉 1.先把買回來的牛肉洗淨切塊，放入冷水中煮沸，將牛肉取出用自來水衝乾淨 3.冷水已經滾了後，就換小火開始燉，差不多要燉上一兩個鐘，中間要看一...