1樓:善憶曼
你好,我覺得燉雞的時候可以加點桂圓,你說的那個黨筍我沒有聽過,好像你的那個字是錯的。
2樓:教育達人娜娜老師
是可以的呀,如果有需要的話是可以同時放在一起包的。
3樓:比佛
燉雞可以加入黨參和桂圓的,可以補氣血,但容易上火
4樓:匿名使用者
可以同時加黨參和桂圓嘛,當然是可以的,這樣的話湯是非常鮮美的,而且很好喝,我們也經常這樣做。你可以嘗試一下
5樓:鄧胖胖
燉雞可以同時加入桂圓和黨損,還可以加入些中藥材當歸
6樓:芸芸眾生
可以,黨參和桂圓都有補益功效,燉雞是可以適量放些。
7樓:驀然回首共此時
你可以同時加黨筍和桂圓的。既美味有營養。
8樓:糜籟
燉雞可以同時加入黨中和櫃員嗎?我建議還是加入人參和黃芪比較好
9樓:
你可以同時加擋筍和桂圓嗎?當然可以加了,這兩樣材料應該是很好的
10樓:緣故
燉雞肉可以同時加黨參和桂圓一起燉,這樣很有營養
11樓:0蘇堤春曉
燉雞的時候可以加當歸和桂圓,這樣能起到滋補身體的作用
12樓:匿名使用者
不可以,筍是寒的,桂圓是補的。
13樓:蝴蝶伴花香
我覺得動機的話,不用加入歸元吧?假如黨黨首是可以的,不用加入桂圓的,我覺得是
竹筍能和黨生枸杞一起燉雞嗎
14樓:勾離髒
竹筍:滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩、清熱益氣、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、養肝明目、消食的功效,還可開胃健脾,寬腸利膈,通腸排便,開膈豁痰,消油膩,解酒毒;主治食慾不振、胃口不開、脘痞胸悶、大便秘結、痰涎壅滯、形體肥胖、酒醉噁心等病症。
黨參:補中益氣,健脾益肺。用於脾肺虛弱,氣短心悸,食少便溏,虛喘咳嗽,內熱消渴。
枸杞:補腎益精,養肝明目,補血安神,生津止渴,潤肺止咳。主治:治肝腎陰虧,腰膝痠軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精
從三者的功效方面你一定能看出它們是完全可以放在一起燉著吃的,但在燉的時候幹竹筍必須先燉半小時以上再放枸杞同燉。
同時食物相剋是中醫食療的一種說法。在現代營養或相關學科專著中並無「食物相剋」一詞,學過生理的就知道食物消化吸收在消化道的不同位置。
15樓:匿名使用者
您好,該物質有著益氣補血補腎作用的。在服用之後,是不可以服用生冷食物的。,也不可以服用含酒精類的物質的
16樓:少三三
可以,(後面勿看)
17樓:
可以。.不過你確定要放這麼多,小心虛不受補
燉雞湯裡可以加桂圓嗎
18樓:滿精
最好不要放桂圓,因為桂圓是上火的,而且會破壞雞湯的營養效果
紅棗和桂圓可以一起燉雞嗎
19樓:
可以。主料:桂圓80g、烏雞180g
輔料:鹽少許、紅棗30g、枸杞8g、薏公尺10g、薑片少許1、原料(烏雞,桂圓,紅棗,枸杞,薏公尺,生薑)。
2、把烏雞斬小件,然後放入鍋內焯去血沫,洗淨備用。
3、把焯過水洗淨的烏雞放入水中,加入紅棗,枸杞,薏公尺。
4、加入去殼的桂圓和生薑片。
5、大火煲開10分鐘後。
6、轉小火煲1小時。
7、最後視個人口味加入鹽調味。
8、成品。
20樓:協和老趙
從祖國醫學角度來說,紅棗具有養血安神的作用,桂圓有補心脾的作用,對於心脾兩虛或者是血虛的人來說比較適宜
紅棗和桂圓一起烹飪,有利於補充氣血.
21樓:武警上海浦東
可以的 很適合女性食用
雞肉能和竹筍燉嗎?
22樓:夢中雨滿羅蘭玉
用料:綠咖哩調料包一袋 ;雞腿肉乙隻;茄子一根;水煮過的筍1/3個;糖兩小勺;清水150毫公升
綠咖哩燉雞和茄子,筍的做法
1、茄子去蒂去根切滾刀塊兒,水煮過的筍切成片。雞腿肉切成容易入口的大小。
2、無印良品的綠咖哩調料包,裡面有一袋椰漿,一包綠咖哩,一小袋香葉,一小包魚露。
3、椰漿入鍋,放入綠咖哩。
4、開小火,煮2-3分鐘。期間用勺子攪拌,使綠咖哩融化。
5、倒入150毫公升清水。
6、把茄子,筍,雞肉倒進去。加糖。
7、放入香葉。轉切中小火,燉至茄子軟爛為止。(大概20分鐘左右)8、熄火前滴入魚露即可。
9、完成
23樓:宿命本無能為力
竹筍能和雞肉同煮
食材主料:雞翅根2個、竹筍30g、鹹肉30g輔料:花雕酒1勺、生薑5g、胡椒粉1/4勺、香蔥3g步驟1.所有的原料準備好。
2.鹹肉和生薑切片。
3.鍋內把水燒開,放入竹筍片焯燙2分鐘撈出。
4.再放入雞翅根和鹹肉片焯燙2分鐘撈出。
5.先把竹筍片、雞翅根和鹹肉放入燉盅內。
6.再放入生薑片。
7.加入花雕酒。
8.再放入適量開水至湯盅8分滿。
9.把湯中放到底座上,加點後開啟開關,加蓋燉煮2-3小時。
10.最後放入胡椒粉和香蔥末即可。
24樓:凹凸小田螺
雞肉可以和竹筍一起燉。
原料雞腿 2~3只、綠竹筍 2~3支、香菇8朵、竹笙20g、鹽3g、公尺酒5ml。
做法(1)雞腿切塊,香菇泡軟切大塊,竹筍去殼切塊備用。
(2)起油鍋,將雞腿爆炒一下,至表面熟即可。
(3)燒1鍋水,投入竹筍與炒好的雞塊,煮開後去除湯麵的雜質,轉小火燜煮20分左右。
(4)竹笙用水泡約15分,將水瀝掉,再用水加少許公尺酒泡一下,即可瀝乾切段。
(5)將竹笙投入熬好的竹筍雞湯,再煮5分鐘調味後即可食用。
25樓:匿名使用者
三菌燉雞的做法 原料: 開膛嫩母雞乙隻(約500克)。 三菌50克、獨蒜25克。
豬油75克、蔥10克、姜10克、鹽3克、料酒10克、鮮湯750克。 製作方法: 開膛嫩雞洗淨後,連骨剁成約2.
5釐公尺大的塊。三菌去根腳洗淨,改小,用清水漂起。姜洗淨拍破:
蔥、蒜洗淨。炒鍋置旺火上,下豬油燒熱,放入雞塊,蔥。姜炒出香味,加鮮湯、蒜燒開,舀入砂鍋,用微火煨40分鐘左右。
炒鍋置旺火上,下豬油少許燒熱(約150℃)。將三菌瀝乾水入鍋煸炒約3分鐘,倒入砂鍋內,加精鹽,再用微火煨約20分鐘至雞塊火巴,舀出盛於湯碗中即成。 冬筍燉雞 材 料:
雞半隻,冬筍250克。 調 味:姜、蔥、南乳、芝麻油、澱粉各少許,生抽兩茶匙,白糖約一茶匙。
做 法: ①將鮮雞洗淨斬塊放入生抽、澱粉各少許,泡油待用; ②冬筍去殼用清水煮熟,切塊,南乳壓爛; ③爆香薑片、蔥段,放入南乳、雞塊、冬筍同炒勻,加入生抽兩茶匙、白糖約一茶匙、芝麻油少許調味,注入水,煮滾後轉入器皿中,低火煮熟即可。 橄欖燉雞 材料 生橄欖或乾品、冰糖、仿土雞腿 。
調味料 酒、蔥、畺、醬油、甘草。 作法 § 仿土雞腿去皮,燙去血水,用所有調味料稍醃片刻。 § 生橄欖或乾品以水洗淨,起滷鍋,將橄欖、雞腿肉一起放入,將水淹過。
§ 加調味料,用大火煮開後轉小火,收乾後即可 盛出。 功效 橄欖對嬰兒大腦發育有明顯促進作用,可使嬰兒更加聰明,並有防治心臟病和胃潰瘍,保護膽囊的功能。 慄杏燉雞 材料:
栗子200克,紅棗25克,甜杏仁12克,胡桃仁10克,公雞1500克,蔥段15克,薑絲15克。調料:料酒15克,精鹽5克,醬油20克,味精3克,白糖10克,豬油25克。
做法 1.甜杏仁和胡桃仁用沸水浸泡後去皮,撈出瀝乾水,放入溫油鍋內炸至金黃色撈出,待冷後將甜杏仁碾成末。栗子切兩瓣,放入沸水中,煮至殼與衣可剝時撈出剝殼。
2.雞去雜洗淨,斬成3釐公尺見方的塊。豬油入鍋燒至六成熱,放入雞塊煸炒,加料酒、薑絲、味精、鹽、蔥段、白糖及醬油煸炒至上色後,再加適量水、胡桃仁紅棗燒沸,移至文火上加蓋燉1小時左右,後加入栗子再燜至雞肉熟爛。
3.將鍋中栗子撈出放在盆中,再把雞肉撈出放在栗子上面。將湯調好澆在雞肉上,撒上杏仁末即成。
注意:此菜可補虛溫中,益腎強筋骨,適於虛弱羸瘦之人食用。但感冒發熱及熱性病慎用。
26樓:匿名使用者
竹筍雞的做法詳細介紹 菜系及功效:家常菜譜
竹筍雞的製作材料:主料:雞腿 2~3只 綠竹筍 2~3支 香菇 數朵 竹笙 隨意 鹽 適量 公尺酒 少許 教您竹筍雞怎麼做,如何做竹筍雞才好吃(1)雞腿切塊,香菇泡軟切大塊,竹筍去殼切塊備用。
(2)起油鍋,將雞腿爆炒一下,至表面熟即可。 (3)燒1鍋水,投入竹筍與炒好的雞塊,煮開後去除湯麵的雜質,轉小火燜煮20分左右。 (4)竹笙用水泡約15分,將水瀝掉,再用水加少許公尺酒泡一下,即可瀝乾切段。
(5)將處理好的竹笙投入熬好的竹筍雞湯,再煮5分鐘調味後即可食用。 冬瓜竹筍雞的做法詳細介紹 菜系及功效:川菜
冬瓜竹筍雞的製作材料:主料:綠竹筍 2~3支 雞腿 2~3只 醃冬瓜 1/2杯 香菇 8朵 竹笙 適量 鹽 1/2小匙 公尺酒 1大匙 教您冬瓜竹筍雞怎麼做,如何做冬瓜竹筍雞才好吃(1)雞腿洗淨切塊,香菇泡軟切塊,竹筍去殼切塊備用。
(2)起油鍋,將雞腿爆炒一下,至表面熟即可。 (3)燒開1鍋水,投入竹筍、醃冬瓜與炒好的雞塊,等湯煮開後,將湯麵的雜質去除,轉小火燜煮20分鐘左右。 (4)竹笙用水泡約15分鐘,將水瀝掉,再用水加少許公尺酒泡一下,即可瀝乾切段。
(5)將處理過的竹笙切段投入熬好的竹筍雞湯,繼續煮10分鐘即可上桌。
紅棗和桂圓可以一起燉雞嗎,紅棗桂圓枸杞燉雞好嗎
可以。主料 桂圓80g 烏雞180g 輔料 鹽少許 紅棗30g 枸杞8g 薏公尺10g 薑片少許1 原料 烏雞,桂圓,紅棗,枸杞,薏公尺,生薑 2 把烏雞斬小件,然後放入鍋內焯去血沫,洗淨備用。3 把焯過水洗淨的烏雞放入水中,加入紅棗,枸杞,薏公尺。4 加入去殼的桂圓和生薑片。5 大火煲開10分鐘後...
燉雞可以放生薑蔥和蒜嗎,燉雞可以放生薑蔥和蒜嗎?
可以。清燉雞的bai做法 用料du 肉雞1只,zhi鹽8克,味精5克,蔥dao10克,姜10克,料專灑15克,香油3克。制法屬 1將雞開膛取出內臟,注意將粘在胸骨上的肺去掉,放入清水中將血水沖淨,用刀根部把雞剁成雞蛋大小的塊。蔥切段,姜切塊。2炒鍋上火,燒開一鍋清水,將雞塊放入,待其表面收縮後取出,...
海帶和香菇可以燉雞嗎,山藥香菇海帶燉雞湯的做法
香菇可以與海帶一起燉雞,但是營養價值不是很高。如果香菇燉雞不但是味道鮮美,而且是營養價值非常高,味道十分鮮美。主料 老母雞。調料 海帶,香菇,干貝 大蔥,姜,精鹽,澱粉,做法 1 香菇提前泡發,然後用馬鈴薯澱粉和清水揉洗乾淨。2 用清水沖洗乾淨,斜刀切片。3 大蔥洗淨切段,薑切片,海帶切片,雞洗淨切...