菠蘿蜜,為什麼未成熟就爛了?該如何避免

2022-03-16 15:26:31 字數 2883 閱讀 5601

1樓:水果山獼猴桃

原因:1、菠蘿蜜果腐病感病初期果皮產生茶褐色病斑。擴大後組織變軟,病斑中部漸變深褐色或黑色,在果皮多角形瘤狀突起的表面上產生許多黑色小點,嚴重時連成一片。

遇潮濕時即散出大量白色至黑色條狀物。病菌延及果柄,果實易腐爛、脫落。幼果感病,由於果肉未成熟,病果逐漸乾枯,掛於樹上。

2、菠蘿蜜果腐病病原菌為囊孢殼菌。主要為害接近成熟的果實。大多通過機械損傷和昆蟲蛀傷侵入。

廣東地區一般在3月發病,4~6月為發病盛期。病害發生適宜溫度為25℃,相對濕度為80%以上。在陰濕多雨的環境,結果過多、樹冠發育過旺或生勢衰弱的植株,都會使病情加重。

避免:加強栽培管理,冬季適當修枝,追施有機肥料。適時疏花疏果,噴藥防治蟲害,收穫果實輕拿輕放,避免損傷;果熟期可噴灑1%的波爾多液,或50%速克靈500倍液。

或58%瑞毒黴錳鋅可濕粉劑800-1000倍液,每天7-10天噴1次。

挑選成熟的菠蘿蜜:

1、要判斷菠蘿蜜是否成熟,可以先聞一下氣味,然後再按幾次以檢視是否可以按下。 如果可以將其壓下並且香氣非常濃郁,則通常意味著它已經成熟。成熟的菠蘿蜜的殼顏色是金黃色,而未熟的菠蘿蜜會呈綠色。

這種菠蘿蜜需要待幾天才能等到變黃變成熟後才能食用。

2、優質的菠蘿蜜,外皮完好無損,外皮上有更多的小刺,可能有一點黑點,但如果有更多的小黑點或成碎片連線,則菠蘿蜜可能不好, 您不應該選擇這個。

3、菠蘿蜜成熟。 表皮上的刺相對較軟,刺的尖端可能略微收縮,而在生長期的菠蘿蜜表面上的刺相對較尖。

2樓:笪海

很少在樹上爛的。。 通常都不可能等到全熟的。 因為菠蘿蜜裡面會有膠液

麻煩採納,謝謝!

菠蘿蜜沒熟拿要怎麼儲存才不會壞掉?

3樓:碧魯昱宰弘

判斷菠蘿蜜成熟三步曲★:

1,按用手按住菠蘿蜜,感覺軟,而且有彈性。

2,聞鼻子聞,有撲鼻的清香。(熟透的話,靠近都感覺到其香氣)

3,切拿刀子切開,看裡面的果包出現金黃色的話,那該嚐嚐了。(切記:只有具備前兩步,才能切,否則會因為天氣等其他原因,會不熟的哦)

注:如果沒有具備上述條件,就說明沒有熟或熟透。可以拿到太陽底下曬上一天或拿取暖機(溫度要把握好)吹上幾個小時。

然後用報紙或棉的東西整個包住,放上兩三天,就可以吃拉。因為內地相對來說氣溫要低,,只能用這種方法加劇催熟。一般情況下,整個放上乙個星期是沒有問題的。

切開沒有吃完的話,用保鮮膜蓋住,放在乾燥的地方就可以拉,第二天繼續吃哦。

不要著急,我們就來看看該怎麼吃好了。

準備好刀子和一次性的塑膠袋子哦,先將刀子用清水洗一遍,防止粘上黏液(一種白色果酶)。塑膠袋子可以用來擦黏液和刷刀子(輕輕一沾,就乾淨的)。

接著用刀子切出一塊來,切芯.

切芯,就是把裡面白色棉狀體切去(不能吃的哦,可要記住了)。

把芯去掉以後,這時會出現一些白色的黏液,只要用白色的塑膠袋子輕輕一擦,乾淨拉。(記住:擦之前,袋子先用清水洗一下)

然後用手去掰包包,會附帶一些根鬚呢,可以把根鬚去掉,如果根鬚也變成金黃色,熟了地,不防吃了它,準沒錯。

之後,掰開包包,裡面有乙個果核。不過,千萬不要把它扔了哦。

先分離出來,將果核放好。

剩下的是黃溜溜的果肉拉。相信大家應該明白了

真巴不得把它全吃了。哈哈~不過,空腹的話,最好少吃點

竟然果肉已經吃了,這些果仁該派上場了。把果仁的外皮(一層膜)去掉,用清水洗一下,再用鍋加適量的水煮,大約30分鐘,看到果仁皮裂開,然後把水倒掉,再回鍋1分鐘這樣子,就可以吃了,味道不錯的哦。

未成熟的菠蘿蜜如何放熟

4樓:傻唄葉子

需要準備:保鮮膜、紙箱、報紙。

1、首先將菠蘿蜜切開乙個口子,如圖所示。

2、然後將一塊保鮮膜塞到菠蘿蜜切開的口子中即可。

3、接著再用一張報紙將菠蘿蜜整個包裹起來即可。

4、下面再把菠蘿蜜放置到乙個紙箱中即可。

5、最後將紙箱封好口後放置一天即可,這樣就可以將菠蘿蜜催熟了。

5樓:匿名使用者

最好要跟成熟的香蕉放一起,香蕉會產生乙烯(一種水果催熟劑),能夠很容易就把波蘿弄熟。

6樓:匿名使用者

成熟的水果都會產生乙烯,把菠蘿蜜和成熟水果放一起密封,很快就熟了,不過其實可以放焦皮(產生乙烯的部位),香蕉就吃了吧,再催熟就壞了。

7樓:匿名使用者

把它和乙個熟透的水果放進塑膠袋密封幾天。

8樓:

菠蘿蜜催熟的方法:

1、方法一

用已經成熟的水果催熟未成熟的水果似乎是一種百試不厭的方法。將已經成熟的水果(蘋果、香蕉)放在一塊,便能很好地催熟菠蘿蜜。

2、方法二

將沒有成熟的菠蘿蜜放在陽光底下曬一天,之後放入紙箱。待菠蘿蜜散發出香味的時候,就可以了。

3、方法三

很多商販都會直接利用催熟劑催熟。不過人工催熟之後的水果味道和營養價值都不如自來熟的水果。

4、方法四

將菠蘿蜜和鹽放在一起泡在水中。或者是將菠蘿蜜放在熱量較高的白枳燈下,等成熟的時候,就會變得更軟,香味也更濃郁。

9樓:匿名使用者

放一些比較熟的蘋果進去,估計兩天就差不多了

10樓:kg熊

把它與公尺袋和公尺放三四天即熟

11樓:**座李絲文

買了個菠蘿蜜沒熟的,我老家就有這個,但是買來沒熟我就把它的頭割短了放了鹽在上面能熟的快嗎?

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