1樓：生活類答題小能手
不是。
茄子是一年生草本植物，跟辣椒是一樣的。但是辣椒成多年生植物，並且還成了一棵樹；而茄子緊隨其後，也成了多年生植物。與「辣椒樹」一樣，茄子樹也是通過技術手段才達到多年生和高產的目的，並不是真正自然生長成樹的茄子樹品種。
茄子樹主要分兩種，一種是利用大量的資金和技術搞出來的觀光茄子樹，在生態園、觀光農業園乃至農博會上比較常見。
相對於第一種，第二種茄子樹適應能力很強，對土壤要求不高，栽培種植一年，就可連續生長六年，全年結果不停，不過這種茄子樹只有在少量地區，有少量的農民在種植。
生長習性
1、溫度
茄喜高溫，種子發芽適溫為25攝氏度-30攝氏度，幼苗期發育適溫白天為25攝氏度-30攝氏度，夜間15攝氏度-20攝氏度，15攝氏度以下生長緩慢，並引起落花。低於10攝氏度時新陳代謝失調。
2、光照
茄對光照時間強度要求都較高。在日照長、強度高的條件下，茄子生育旺盛，花芽***，果實產量高，著色佳。
3、水分
茄形成以前需水量少，茄子迅速生長以後需要水多一些，對茄收穫前後需水量最大，要充分滿足水分需要。茄子喜水又怕水，土壤潮濕通氣不良時，易引起漚根，空氣濕度大容易發生病害。
4、土壤
適於在富含有機質、保水保肥能力強的土壤中栽培。茄子對氮肥的要求較高，缺氮時延遲花芽分化，花數明顯減少，尤其在開花盛期，如果氮不足，短柱花變多，植株發育也不好。在氮肥水平低的條件下，磷肥效果不太顯著，後期對鉀的吸收急劇增加。
2樓：佛手
一般茄子都一年生，但如果過冬前修剪剩下根茬，大棚保溫條件下，第二年還能生長開花結果。
茄子的延續栽培即利用茄子的老株，將其地上部分剪去，促進其側芽發育，長成新的植株。 1年栽植，可使其多年生長，多年連續採收。其栽培技術如下。
1、整地施肥。每667平方公尺施土雜肥7000公斤以上，磷肥及三元複合肥各50公斤以上，深翻人土。
2.及時移栽。9月下旬，將大田內茄子的老株枝條全部剪除，只留10-15釐公尺的茬，然後移栽入冬暖棚或單斜面大棚內(如在冬暖式大棚內生長的則不需移，直接剪枝即可)，一般用地膜覆蓋保溫保濕，採用大小行栽培法，大行距80釐公尺，小行距40釐公尺，株距50釐公尺，每667平方公尺栽2500株。
移栽之後迅速澆1次小水，及時中耕鬆土。 10月中旬覆蓋棚膜，11月中旬即可陸續收穫上市。
3．苗期管理。側芽萌發並逐漸長成小植株以後，適當降低棚內溫度，白天25℃開始通風，夜間可降至15℃，如此維持7-10天的煉苗時間。苗期茄子對氮肥要求很高，可隨澆水每667平方公尺施人20公斤-30公斤氮肥，澆後及時中耕鬆土。
苗期可噴2％的過磷酸鈣溶液1-2次，氮、磷、鉀配合適當，充足**。
4．結果前期。澆水管理以控為主，少灌水，多鬆土，特別是門茄開花期間，土壤水分不能過高。門茄坐果後，白天維持28- 30℃的棚溫5小時以上，下午溫度降到25℃以下時關閉通風口，夜間溫度控制在13-18℃。
在門茄坐果前後，保留兩個杈狀分枝，及時抹除主莖上其它腋芽。適當培土，高10釐公尺。另外，結果前期用 20×10-6-30×10-6的2．4一d沾花，只沾花梗或花心，不要把藥液灑在葉片上。
5．結果盛期。7—8天澆1次水，每次每667平方公尺追施尿素15公斤和硝酸鉀或硫酸鉀6公斤—7公斤，結合澆水衝施，後期還可噴0．5％的尿素葉面追肥。及時整枝打杈，將基部老葉、黃葉打掉。
結果中期，選擇晴天上午，隔溝輪換澆水。澆水後密閉大棚，利用午間提高棚溫，使棚內夜間的氣溫不低於15℃，棚內白天溫度維持在25- 30℃。當高於32℃時及時通風排濕，夜間溫度控制在15—18℃，晝夜溫差在 10℃為宜。
結果後期，可將大棚通風口及門窗薄膜全部捲起，當夜溫不低於15℃時不關通風口，晝夜通風，7月份後可撤去大棚頂部薄膜。
6．撤棚後。可連續採收茄子，這一階段主要加強病蟲害防治和雨季排水。直到9月下旬再剪去上部枝條，其它管理方法與上年相同，這樣可連續栽培3—5年。
辣椒和茄子可以多年生長嗎?
3樓：匿名使用者
他們都是一年生的，第二年需重新種植。
茄子輪作週期是幾年?
茄子怎麼看是不是壞了？
4樓：上官北
茄子特別軟，就是壞了。
茄、學名：solanum melongena，常稱茄子，吳越人沿用宋代叫法稱為落蘇，廣東人稱為矮瓜，是茄科茄屬一年生草本植物，熱帶為多年生。其結出的果實可食用，顏色多為紫色或紫黑色，也有淡綠色或白色品種，形狀上也有圓形，橢圓，梨形等各種。
茄子是一種典型的蔬菜，根據品種的不同，食用方法多樣。
茄子最早產於印度，公元4-5世紀傳入中國，南北朝栽培的茄子為圓形，與野生形狀相似；元代則培養出長形茄子；到清朝末年，這種長茄被引入日本。現在主要在北半球種植較多。 根據營養專家黎黍勻分析，茄子的預防疾病指數為26.
29，生命力指數為9.7142，證明對疾病的**具有相當高的價值，對生命力提高有一定的好處。
圓茄 、植株高大、果實大，圓球、扁球或橢圓球形，中國北方栽培較多。
長茄 、植株長勢中等，果實細長棒狀，中國南方普遍栽培。
矮茄、 植株較矮，果實小，卵或長卵。
、茄子幼苗牛長較緩慢，特別是在溫度不足條件下，苗齡不足，難以培育出早熟的大苗，其苗齡一般需85-90天。
為了防止苗期猝倒病廈立枯病，除注意維持適宜的夜間土溫外，也可用「五代臺劑」（即五氯硝基苯及代森鋅等量混合）進行土壤消毒，每平方公尺苗床用消毒土8-9g．與床土拌均，用藥後應適當增加灌水量，防止藥害，床土應肥沃，不易過乾。
怎麼判斷生的茄子是否壞了
5樓：奧特曼的心事
茄子，又稱"茄"，別稱"落蘇"，是為數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。江浙皖部分地區人稱為落蘇，兩廣人稱為矮瓜，是茄科茄屬一年生草本植物，熱帶為多年生。其結出的果實可食用，顏色多為紫色或紫黑色，也有淡綠色或白色品種，形狀上也有圓形、橢圓、梨形等各種。
判斷是否壞了：
用手捏一捏，看看茄子是否硬實飽滿，看有無凹陷、淌水、顏色不均勻。
6樓：匿名使用者
用手捏一捏，看看茄子是否硬實飽滿，看有無凹陷、淌水、顏色不均勻。
茄子不能和辣椒一起炒嗎，茄子 土豆和辣椒在一起吃可以嗎？
主料 辣椒50g 茄子250g 輔料 油適量 鹽適量 味精適量 1 準備辣椒 茄子。2 將辣椒和茄子切丁。3 鍋裡放油倒進茄丁。4 翻炒。5 將茄子炒至八成熟。6 倒進辣椒。7 加鹽。8 炒入味。9 等辣椒炒熟，調入味精炒勻出鍋。10 成品。茄子可以和辣椒一起炒，不過是先炒茄子，後加入辣椒一起炒，茄...
有誰知道這個花兒叫啥？是多年生嗎
百日菊。學名 zinnia elegans jacq.一年生草本。莖直立，高30 100釐公尺，被糙毛或長硬毛。葉寬卵圓形或長圓狀橢圓形，兩面粗糙，下面被密的短糙毛，基出三脈。頭狀花序單生枝端，總苞寬鐘狀 總苞片多層，寬卵形或卵狀橢圓形。舌狀花深紅色 玫瑰色 紫堇色或白色，舌片倒卵圓形，先端2 3齒...
茄子的籽是黑色的可以吃嗎，茄子有籽還能吃嗎？
當然可以。營養價值1.茄子營養豐富，包括蛋白質 脂肪 碳水化合物 維生素 鈣 磷 鐵等營養成分。2.茄子中維生素p的含量很高。每100g含有維生素p750。能增強人體細胞間的粘附力，增強毛細血管的彈性，降低脆性和通透性，防止微血管破裂出血。3.茄子還含有磷 鈣 鉀等微量元素，以及膽鹼 胡蘆巴 水蘇鹼...