肥牛的顏色鮮紅好還是顏色發暗好

2022-03-13 16:20:07 字數 5037 閱讀 1321

1樓:你的別片我

鮮紅的好呀l\證明是剛殺的\而且牛是無病的\而暗紅肯定是不好的\或著肉放的時間有點甘

4種區別注水牛肉的方法。

1.顏色鑑別法

正常牛肉一般都是黑紅色,表面有皺紋;注水牛肉多呈鮮紅色、發白、發亮,表面光滑無褶。「如果市民在購買牛肉時發現顏色不是黑紅,而是暗黑紅時,不要擔心牛肉注水,可能是由於時間過長,牛肉有些不新鮮。」

2.手指按壓法

手指按壓牛肉表面,如果是注水牛肉用力按壓會有水浸出。除了手指按壓,也可以看牛肉的切面是否光滑、無水,因為正常牛肉新切面光滑,沒有或很少有汁液滲出,不易粘刀,注水牛肉切面有明顯的淡紅色汁液滲出,容易粘刀。

3.摸肉表面法

注水牛肉摸起來彈性較差,肉鬆軟沒黏性;沒注水的牛肉則有一定彈性,且發黏。

4.吸水試驗法

用小塊衛生紙貼在牛肉的新切面上,注水肉吸水速度快,紙一接觸肉便濕透,而正常牛肉則是慢慢滲透。

2樓:匿名使用者

鮮紅的血是動脈血,含氧量高。暗紅色的學是靜脈血,含氧量低。應該沒有問題。但你如果不放心,最好向專業醫生諮詢應該沒有問題。但你如果不放心,最好向專業醫生諮詢

100分加急!!!求800字作文!!1《假日生活》,2談談服飾,3我知道的風俗,4談談美食

3樓:黑夜精靈

每乙個人的假日生活,都是截然不同的。過去的往事像乙隻只五彩的貝殼,時常被記憶的浪花衝上海岸,閃耀光芒。而其中的乙隻小貝克卻是深深的印在了我的腦海當中,那就是——我在假日中發生的一件事。

那天的上午,我準備去參加書法考級,我在準備東西,當我準備妥當準備走時,忽然想起來一件重要的事情,那就是——我新買的毛筆,還沒有泡開,我要怎麼去寫毛筆字?

我當時心裡難過極了,不知道怎麼辦才好了,但是那時候時間已經不夠了,我沒有辦法再這樣遲疑不定了,我決定了我不管怎麼樣,我要去試試,說不定世界會出現奇蹟,我便懷著忐忑不安的心情去了考級的地點。

我騎車在路上,我沒有辦法讓自己的心情平靜下來,更是沒有辦法原諒自己的粗心大意。以至於我在路上差點就摔倒了。

感覺時間就像流水一樣過去了,我很快到達了考場,但是那時幾乎大家都已經在座位上等監考老師來了,乙個個胸有成足的,可是只有我乙個人,低著頭,懊悔的在埋怨自己的粗心大意。這時,我的舉動引起了我旁邊同學的關注,那是乙個與我素不相識的姐姐,我心想她是不可能幫我的,但是意想不到的事情發生了,她用柔和的語氣對我說道:「你怎麼了,是不舒服嗎?

」我聽到了她那溫柔的聲音,我不知道是怎麼回事就被她給征服了,我說出了我自己的真心話,把這件事情的來龍去脈全部給那個姐姐說了一遍,結果那個姐姐二話不說就先把她自己的毛筆給我拿了過來,我剛像拒接她的好意,她卻已經轉身走出了我的視線中。我也不好意思回絕了,懷著感激的心情接受了她的好意。

時間剛剛好,在這時監考老師進來了,我那是已經是胸有成足了,接過考卷我寫出了我認為我能夠寫的最好的字。結果正在我信心滿滿的時候,我忽然想到了,那個姐姐把她的毛筆借給了我用,那她自己要怎麼寫那?懷著疑惑的心情我回頭忘了一眼那個姐姐,她居然在用別人的毛筆在寫字,而且看上去那個姐姐是多麼不習慣那支毛筆啊,那時我的心裡不禁有一股暖流經過。

果然不出所料——我考上了,而那時我才知道那個姐姐是六年級寫字最好的乙個姐姐,可是她卻因為我放棄了展現自己的機會,我聽了之後心裡面慚愧極了。看著這張書法考級的證書,我又想起了那位善良的姐姐。

我的假日生活多姿多彩,簡直就是酸甜苦辣樣樣俱全。回憶我的假日生活,回憶我的童年。

風俗又到端午 又祭屈原

初夏像乙個調皮的小男孩,說笑就笑,說哭就哭。剛才還是豔陽滿天,火紅的太陽如同乙個巨大的火球一般,刺辣辣地照著大地,熱得奔走的人兒臭汗淋漓,不一會兒,天空中飄過幾片烏雲,空氣悶熱,轉眼「嘩嘩嘩」下起了雨。雨不見得很大,但是很密,飄飄揚揚。

哦,端午踏著舞步輕快地來了。

走過鄉村,每家每戶忙碌著,歡聲笑語。一陣水汽從鍋裡漫開,那種醇醇的香味兒撲鼻而來。嗯,清香、誘人,那是粽香,濃濃的糯公尺味裹著淡淡的粽葉兒的清香。

來到城鎮,蓄滿水的河道上,有節奏的哨聲、鼓聲、吶喊聲,響成一片,十幾條龍舟蕩漾在碧波裡。龍舟上,十幾個青壯漢子,揮舞著手中的漿,喊著號聲,奮力向前進發。

眾所皆知,端午的由來,起源於一位偉大的詩人——屈原。

屈原是中國最偉大的浪漫主義詩人之一,也是我國已知最早的著名詩人和偉大的政治家。屈原早年受楚懷王信任,任左徒、三閭大夫,常與懷王商議國事,參與法律的制定,主張彰明法度,舉賢任能,改革政治,聯齊抗秦。同時主持外交事務。

主張楚國與齊國聯合,共同抗衡秦國。在屈原努力下,楚國國力有所增強。但由於自身性格耿直加之他人讒言與排擠,屈原逐漸被楚懷王疏遠。

前305年,屈原反對楚懷王與秦國訂立黃棘之盟,但是楚國還是徹底投入了秦的懷抱。使得屈原亦被楚懷王逐出郢都,流落到漢北。流放期間,屈原感到心中鬱悶,開始文學創作,在作品中洋溢著對楚地楚風的眷戀和為民報國的熱情。

其作品文字華麗,想象奇特,比喻新奇,內涵深刻,成為中國文學的起源之一,寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇,獨具風貌,影響深遠(因而,端午節也稱詩人節)。西元前278年,秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略,心如刀割,但是始終不忍捨棄自己的祖國,於五月五日,在寫下了絕筆作《懷沙》之後,抱石投汨羅江身死,以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。

傳說屈原死後,楚國百姓哀痛異常,紛紛湧到汨羅江邊去憑弔屈原。漁夫們划起船隻,在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯糰、雞蛋等食物,「撲通、撲通」地丟進江裡,說是讓魚龍蝦蟹吃飽了,就不會去咬屈大夫的身體了。

人們見後紛紛仿效。一位老醫師則拿來一罈雄黃酒倒進江裡,說是要藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫。後來為怕飯糰為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發展成粽子。

以後,在每年的五月初五,就有了劃龍舟、吃粽子、喝雄黃酒的風俗;以此來紀念愛國詩人屈原。

雖說有些神化,但一位詩人,能夠被人們近兩千三百年一直祭奠,他的詩句「路漫漫其修遠兮,吾將上下而求索」,千百年來一直為人們所傳誦,著實令人敬仰。

又到端午,又聞粽香,又見龍舟,又祭屈原。

美食隨著生活水平的提高,人們對吃越來越講究了。大家已經不再滿足於吃飽,而是要吃好。於是對食物的色、香、味兒的追求提高了,食物也隨之改稱為美食了。

我卻認為美食究竟美還是不美,不能只看色、香、味兒,而是更應該注重其安全性和營養價值,同時要兼顧其營養成分的全面性與均衡性。

有人常吃路邊的燒烤,認為這就是一種美食。可我不喜歡這種所謂的美食,因為我擔心不衛生。網上說燒烤中含有亞硝酸鹽、櫻樹油等。

亞硝酸鹽在人體中易跟蛋白質中的胺類物質結合,形成強致癌物亞硝胺。亞硝胺在天然食物中含量極少,最易引起胃癌、食道癌和肝癌,也會引發鼻咽癌和膀胱癌。

也有人把膨化食品作為美食,而我卻從來不吃。因為我聽說其中含有危害健康的物質。網上說膨化食品通常含鉛量比較高。鉛能造成說注意力低下、記憶力差、多動,另外容易衝動、愛發脾氣等等。

我向來對美食沒有研究,我的飲食都是由我愛人來料理。她總是讓我吃的東西不重樣兒。每頓飯都做到有飯,有鹹菜,有燉菜或湯。

她做饅頭時會同時用兩種面,裡面加上豆沙餡兒,外面再加上乙個大紅棗兒。我覺得這就是美食,吃得放心。煮飯或熬粥時,她會加入飯豆兒,燕麥,桂圓,他還會粗糧、細糧間隔著使用。

這樣一來,營養比較全面。我認為這也是一種美食。

總之,我覺得對美食的追求應該多注意安全性和營養價值,注意食用方法的科學合理,決不能甜了嘴,卻傷了身。

各地方的民風民俗富有地方特色的服飾,或者飲食,或者民居。

4樓:匿名使用者

民風民俗,是每個民族的特色,也是每個民族的代表,民風民俗.代表著這個民族的文化,也是這個民

北京的民俗,風俗,美食,服飾

東西周的文化包括飲食,服飾等各個方面

5樓:

跪求普通話考試話題談談服飾/購物的感受/談談美食文章!!!最好是現編的!! 拜託了

6樓:夕沅

我是乙個比較現實的人,對於購物,我只有在需要的情況下才會去購物。一般在節假日,大多數人都會出去逛街購物,但我不會,購物只能滿足我的物質需要,滿足不了我的精神需要。有些人把購物過程當成一種享受,但我從來沒有這種感覺,因為我每次都會抱怨雙腿的痠痛。

說實話,我對購物沒有存在什麼成就感,就說買衣服吧,我是乙個不會砍價的人,自己心裡也明白,這些年來肯定被蒙了很多次,但也是沒辦法的事。我現在買衣服幾乎沒砍價,一般我不會去一些太貴的店鋪,也不會去一些開價太高的地方,我需要的是,那種不需要砍價,**也不會太離譜的地方。現在的我,明顯消費大了很多,這個我自己很清楚,但是知道是一回事,能不能做好是另外一回事,錢有時候就在自己不自覺的情況下花出去了。

加上現在自己還不能賺錢,花的都是父母辛辛苦苦賺來的錢,所以有時候特別討厭這種感覺,在自己沒辦法賺錢的時候,我決不會去享受購物。

不過有一樣我倒是挺喜歡的,那就是逛書店,能買書我就會很高興。對於喜歡的書,我會自己買來看。假如通過其他途徑看到喜歡的書,只要我真的喜歡,即使我已經看過了,我還是會自己去書店買來再看一遍。

反正,只要我喜歡的書,我會盡可能的收藏。我特別喜歡自己在書店挖到一本有價值的沒看過的書,那種感覺我是最喜歡的,成就感很高,這時候會替自己感到高興,也挺為自己感到驕傲。

7樓:喬科詹庫我

這是談美食的文章:

烤火雞串吃過嗎?烤去了火雞肉表面的多餘脂肪,同時送來了濃郁的香氣,鹽烤的香嫩雞肉,帶著脆脆的軟骨,口感了得,肉絲分明,怕是以後也難吃到了吧!火候近乎完美,表面無焦,香味細膩地綿延在嘴裡,皮色橙黃油亮,鮮矣的美味啊,唇齒留香。

深海花枝丸別具一格。花枝就是墨魚,花枝丸就是墨魚丸。墨魚丸色澤潔白,入口爽脆,q爽彈牙,味道鮮美,系海南傳統名菜,15元一串,一串六個桌球大小的花枝丸,內有肉餡。

焦黃酥脆的外皮,下面是一層墨魚丸,裡面又包了一層豬肉餡兒,豎著咬下去,把它們全咬到嘴裡,好奇妙的口感,回味無窮啊!

中國的風土人情(包括:節日,禮儀,習俗,飲食,服飾)

8樓:秒懂百科

一分鐘讀懂.中國傳統節日飲食習俗

9樓:陳

這裡面有中國各方面的介紹了:)~

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