1樓：匿名使用者
這是品種緣故，跟質量無關，譬如湖南洞庭湖品系的甲魚一般體色較黃，背甲尾部有小刺點，但其甲魚質量是比較好的，屬於比較純正的中華鱉品系，具有膠汁多，粘結度好，口感醇厚的特點。再如日本鱉，體色偏白，具有生長比較快，抗病能力強的特點
如何挑選甲魚
2樓：那個閃電
1、背光呈青色的清水甲魚比背殼呈黃色的黃沙甲魚好。
2、甲魚尾部超出背殼的為雄性，反之為雌性，雄性比雌性的好。一般750克左右的雄性清水甲魚為上乘。被蚊子叮咬過的甲魚質量最不好。
3、買甲魚必須買活的，千萬不能圖便宜買死甲魚，甲魚死後體內會分解大量毒物，容易引起食物中毒，即使冷藏也不可食用。
4、買甲魚時，關鍵看它腹部和背部是否光潔、無斑。有疤痕的甲魚，說明它生過病，有血點的，說明它還帶著病，肚皮有血絲的，說明它抓起來有段時間了，或者有其他問題。
3樓：巧公尺樂
看甲魚的各個部位。凡外形完整，無傷無病，肌肉肥厚，腹甲有光澤，背胛肋骨模糊，裙厚而上翹，四腿粗而有勁，動作敏捷的即為優等甲魚。
用手抓住甲魚的後腿窩處，如活動迅速、四腳亂蹬、兇猛有力的，即為優等甲魚。
試把甲魚仰翻過來平放在地，如能很快翻轉過來，且逃跑迅速、行動靈活的則為優等甲魚。
什麼顏色的海參好？
4樓：參老帽海參
如果是真正的淡幹海參，海參是不會呈統一顏色。如果消費者關注海參新聞會發現，剛剛從海浬捕撈上的海參顏色有土黃色，有深綠色，有灰褐色。鮮活海參顏色不一致，純正的淡幹海參怎麼可能顏色完全一樣呢?
海參是一種擬態動物，體表的顏色與生長環境相似。因此，海參的顏色並不是鑑別海參質量的標準。
5樓：海宴天海參
海參的顏色有多重，像是黑色、紅褐色、黑紫等都存在，並不是稀罕事，回那究竟什麼樣顏色的海
答參好呢？
自然海參顏色多為暗棕色、偏黑色，棕黃色、還有一種是偏白色的。
1.暗棕色：比較接近海參的自然顏色，淡幹海參即使經過了煮制和曬乾，顏色也基本都是海參自身原來的顏色，不會產生太大的變化。
但要注意海參同個體之間往往會有較為明顯的顏色差異，同一批次海參的顏色一般都是深淺不一的。如果如果一批海參的色澤完全一樣，可能就會存在一定問題。
2.偏黑色：這種顏色的海參也是正常體色之一，幹海參的顏色偏向黑色，表面會有海參的自然紋理。
不過現在市場上有一種糖幹海參，也是黑色，不過這種黑色比較亮。這是因為糖幹海參在加工過程中加入了糖和膠質的物質。
3.棕黃色：現在市場上也有一部分海參的顏色更接近海參的自然體色，這種海參一般比較輕，而且更接近鮮活海參的大小，這是凍乾海參。
凍乾技術是將海參在真空環境下進行超低溫加工，最大限度保持了鮮海參原料的色、味、狀態。
4.偏白色：這種顏色的海參就是含鹽量較高的幹海參，但是鹽幹海參也不僅僅是白色，如果含鹽量較低的話，也會呈現黑褐色等。
6樓：匿名使用者
一直沒bai有人懂我，我習慣du假裝堅強，習慣了乙個人面zhi對所有。其dao
實，我很珍惜身邊的人，只版是生活的壓力讓權我善於遺忘，把那些記憶通通遺忘。我以為遺忘可以讓自己快樂起來，可是，我感覺到的卻是更多的寂寞， ----其實 我也渴望有乙個人能懂我；我也渴望有乙個人能走進我的心。
參片顏色發黃的好還是白的好，海參顏色為什麼有差別？顏色深的好，還是淺的好？
以我的理解皂甙含量高的參都發黃，營養價值就比白的高，山東文登那塊的西洋參就不錯，皂甙含量挺高的 西洋參來 花旗參 是一種補而自不燥 男女老少皆bai宜的高階保健品。西 du洋參具有補氣養zhi血 滋陰補腎 健脾dao養胃 延緩衰老及養顏等功效。好壞鑑別 首先，看顏色。優質西洋參片色澤呈淡黃色，密度大...
什麼顏色的蜂蜜最好，什麼顏色的蜂蜜好？
蜂蜜的好壞與顏色無關，提起蜂蜜的顏色，人們腦海中總會浮現出一種琥珀色的液體，的確，大多數蜂蜜的顏色都是這種琥珀色或者淺琥珀色的液體，但並不是所有的蜂蜜都是這種顏色，知道各種蜂蜜是什麼顏色，有助於我們辨別蜂蜜的質量。中國地大物博，蜜源植物種類豐富，不同的蜜源植物採的花蜜也不同，大宗商品單花蜜至少有30...
結婚用什麼顏色的車好，婚車什麼顏色好？
根據你們兩人的意見嘛。紅和黑都不錯呀。我們剛定的紅的。嘎嘎 紅色的，我強烈的推薦，加上好的裝車，你的婚禮會很浪漫很浪漫！聽我的沒有錯的哦！婚車什麼顏色好？婚車什麼顏色都可以，普遍婚車的顏色都有 白色，黑色，紅色，金色，現在結婚，婚車是屬於重頭戲，一般來說婚車車頭是車隊裡最好的車，像是賓士 寶馬等。但...