水果應該暴露放還是封閉放??能解釋一下嗎

2022-02-27 06:55:29 字數 3878 閱讀 5410

1樓:生活中的小豬豬呀

水果應該暴露放還是封閉放,要依照具體情況而定。

(1)熱帶水果,此類的水果買回來需要通風,原因是為了避免水果進行無氧呼吸,水果進行無氧呼吸會使水果變質。

(2)非熱帶水果,此類的水果買回來需要敞開,環境溫度高,密封導致水果之間溫度過高,不利於水果儲存。

(3)環境溫度較低-熱帶水果,此類的水果買回來需要密封,因為此類水果在較冷條件下容易壞,把水果密封後水果釋放的乙烯氣體既可催熟又可使之維持一定溫度,這樣不易壞。

(4)環境溫度較低-非熱帶水果,此類的水果買回來需要密封,零下2°c水果會受凍,敞開也容易加速水果水分蒸發。

常見水果的儲存方法

1、梨用2-3層軟紙分別包好,將單個包好的梨裝入紙盒,放進冰箱內的蔬菜箱中,一星期後取出來去掉包裝紙,裝入塑膠袋中,不紮口,再放入冰箱冷藏室上層,溫度調到0度左右,一般可存放兩個月。

2、橘子想放得更久,可將大蒜500克切片,加水煮開,涼後把橘子放入水中泡幾分鐘,然後撈出存放,可保鮮3--5個月。還可將鋸末放在紙箱的底部(約6釐公尺厚),將橘子底朝上放入,置於通風處,可保鮮3個月。

3、把士多啤梨整齊裝入罐中,用塑料薄膜封口,置於陰涼通風處可放一週,或用食品盒盛裝,每盒500克,儲藏於溫度為零下1度-1度,相對濕度為85%-90%的冰箱中,可儲藏7-10天。

2樓:專業插刀戶

家庭水果貯藏,在冰箱大發展的今天,常常把水果放入冰箱裡,無疑是一種既簡便又有效的方法。不過儘管如此,還是有幾點值得注意。如漿的草毒、楊梅,核果中的桃、李、杏,柑桔中的寬皮桔等不耐貯藏。

仁果中的蘋果、梨等不僅耐貯藏,且經一段時間貯藏後風味更佳。

不同的水果對貯藏時的溫度有不同要求。如蘋果、梨、葡萄等貯溫為 0℃,桃、杏在 0℃時可作短期貯藏,桔子 2~3℃,甜柑 4~5℃,香蕉以 11℃最好。可見香蕉放在冰箱裡是不適合的,容易褐變,產生冷害。

一般說來,南方水果及夏季成熟的,貯藏溫度都不宜太低。

水果買來後最好歸好類別,不要統統放入冰箱,要根據種類的不同選擇相應的儲藏方式。對於容易腐爛的水果,如士多啤梨、芒果、山竹、獼猴桃、南國梨等,盡量少買,買來後盡快吃掉,對於那些怕光且又不能放在冰箱裡的水果,如香蕉,應該選擇陰涼、乾燥的地方放置,而諸如葡萄、提子等買回來後最好摘掉不太健康的果粒,然後放入乾燥的保鮮袋儲存在冰箱裡,因為此類水果沾水後會加快其腐爛的速度

3樓:匿名使用者

水果放在低溫,乾燥,通風的地方不容易壞。低溫是防止被空氣氧化,乾燥是防止被自來水或者潮氣的細菌汙染或者氧化,通風是為了蒸發水果周圍的水分。最好存放的時候,用保鮮膜完全包裹住再放到冰箱裡。

這樣既隔絕了空氣又隔絕了水分。

4樓:bos_allen姑娘

封閉就要做到密封隔絕空氣,要不然就暴露著放

5樓:陸羽

暴露放,不然會腐爛的快!放冰箱最好

6樓:一首歌

封閉式,開啟了就有些小蟲子飛進來

7樓:蒼井東萬婦莫敵

暴露著放!最好不要超過三天!

8樓:

封閉放,不然水分流失

日常生活小常識

9樓:月似當時

1、公尺飯若燒糊了,趕緊將火關掉,在公尺飯上面放一塊麵包皮,蓋上鍋蓋,5分鐘後,麵包皮即可把糊味吸收。

2、巧除紗窗油膩:可將洗衣粉、吸菸剩下的菸頭一起放在水裡,待溶解後,拿來擦玻璃窗、紗窗,效果均不錯。

3、將蝦仁放入碗內,加一點精鹽、食用鹼粉,用手抓搓一會兒後用清水浸泡,然後再用清水洗淨,這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶,爽嫩可口。

4、和餃子面的竅門:在1斤麵粉裡摻入6個蛋清,使麵裡蛋白質增加,包的餃子下鍋後蛋白質會很快凝固收縮,餃子起鍋後收水快,不易粘連。

5、將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可促進植物生長;把殘茶葉曬乾,放到廁所或溝渠裡燃薰,可消除惡臭,具有驅除蚊蠅的功能。

6、夾生飯重煮法:如果是公尺飯夾生,可用筷子在飯內扎些直通鍋底的孔,灑入少許黃酒重燜,若只表面夾生,只要將表層翻到中間再燜即可。

7、烹調蔬菜時如果必須要焯,焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜,焯好的水可適量放在肉餡裡,這樣即儲存營養,又使水餃餡味美有湯8、炒雞蛋的竅門:將雞蛋打入碗中,加入少許溫水攪拌均勻,倒入油鍋裡炒,炒時往鍋裡滴少許酒,這樣炒出的雞蛋蓮松、鮮嫩、可口。

10樓:陽光趙大地

防止洗澡水變涼的方法

冬天泡澡時,水很容易變涼,可以再浴缸中加上一點鹽。鹽有暫時堵塞汗線的作用,體熱就不會散發出去了。

3.如何消除盤子的裂痕

可以把盤子放進鍋子裡倒入牛奶,加熱四至五分鐘,牛奶沸騰後就可熄火取出盤子,裂痕就會幾乎消失不見了。

4.餅乾的防潮法

將餅乾裝罐時,同時放進一塊方糖。由於方糖會吸收罐中的濕氣,所以就能保持餅乾的香脆可口的狀態了。

5.預防煮麵食湯溢位來的方法

水煮的時候,再湯裡加上一遲忌廉或一點點沙拉油。同時要保持湯的沸騰,不可向煮其他麵類時一般加冷水。

6.如何去除指頭上的菸垢

最有效的方法適用檸檬汁擦洗,起初效果並不顯著,但是經過耐心的擦拭之後,顏色就會漸漸退了。若依然無效的話,可在檸檬汁裡加上一點雙氧水,效果就出來了。

7.使縮小的毛衣恢復原狀的方法

在臉盆裡注入溫水,滴進少量的家庭用阿摩尼亞水,然後將毛衣浸入,留在毛線上的皂成份就會溶化。以兩手同時輕輕拉長縮小的部分,然後沖水晾乾。再半幹之時,先 用手拉開,整出原形,用熨斗燙一燙,就可恢復原來的尺寸。

8.如何去除地毯上的家具置痕

消除地毯上常見的凹陷痕跡,試用爭氣熨斗再凹處噴一些蒸氣,或將溼毛巾鋪在凹陷 的地方,然後用熨斗燙。再以硬毛的牙刷挑起凹處的毛,在輕輕刷順即可。

9.加了酵素的洗衣劑不可用熱水

含酵素的洗衣劑對身體產生的蛋白質汙垢最有效,但蛋白質遇熱就會變質,而緊貼在布上面。雖是酵素洗衣劑也無可奈何。所以水溫還是以30至60度為上限。

10.如何防止毛衣縮水

洗毛衣的原則是一次盡快洗好。一般而言,洗衣精用的愈省,愈容易使毛衣縮水,所以不如洗衣精多加一點,以避免毛衣變小。

生活小常識大全

生活中的科學小常識有哪些?詳細!

11樓:暮不語

1、對著電視畫面拍照,應關閉照相機閃光燈和室內照明燈,這樣照出的**畫面更清晰。因為閃

光燈和照明燈在電視屏上的反射光會干擾電視畫面的透射光。

2、掛在壁牆上的石英鐘,當電池的電能耗盡而停止走動時,其秒針往往停在刻度盤上「9」的位

置。這是由於秒針在「9」位置處受到重力矩的阻礙作用最大。

3、冰糕冒氣是因為外界空氣中有不少眼睛看不見的水汽,碰到很冷的冰糕時,一遇冷就液化成霧

滴包圍在冰糕周圍,看上去似乎是冰糕在「冒氣」一樣。

4、剛剛被蚊子咬完時,塗上肥皂就不會癢了。這是化學中的酸鹼中和反應。

5、出門時在包裡帶一節乾電池,若裙子帶靜電,把電池的正極在裙子上面擦幾下即可去掉靜電。

擴充套件資料

蚊蟲叮咬的科學常識:

1.用西瓜皮反覆擦拭蚊蟲叮咬處,即可止癢,用蘆薈的汁液塗抹於患處也可以止癢。

2.取少量藿香正氣水,塗抹於被叮咬處,半小時左右,瘙癢既可減輕或消除。

3.取少許牙膏或碾碎的薄荷敷在被叮咬處,立刻會感到清涼愜意,癢意頓消。

4.取一兩片阿司匹林,碾成粉末,用涼水調成糊狀,塗抹於患處,也可減輕或消除瘙癢。

5.喝粥的時候,不妨等上幾分鐘,等粥的表面凝成了一層薄膜後,將其塗在蚊蟲叮咬處,亦可止癢。

西瓜等蔬菜瓜果的汁液、藿香正氣水裡的乙醇蒸發時能夠帶走熱量,可以收縮被叮咬處的毛細血管,減少炎症的面積,達到止癢的目的。此外,牙膏裡含有薄荷成分,而薄荷裡的龍腦本身就具有清涼止癢的功效。

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