1樓：汝悟才感謝
**中見到
的菜是.蔥爆
炒沙蟲.
2樓：四海大貳房卡
涼拌沙蟲，沿海地帶才有
這是什麼菜
3樓：www華天
南方叫莧菜，莧菜皮蛋煲好好吃，記得要點蒜頭，就更香了。
這是什麼菜？
4樓：匿名使用者
兒菜又叫「超生菜、南充菜（宜賓），娃娃菜、娃兒菜、筍苞菜（四川）」，學名「抱子芥」，芥菜的一種。
粗大的根部上，環繞相抱著乙個個翠綠的芽包，如同無數孩子把當娘的圍在中間。一母多子，這也是它叫「兒菜」的來由。
是一種生長非常奇特的蔬菜，幼苗生長到一定階段，從葉腋處長出的芽不斷膨大，以至以膨大的芽塊代替，每個芽塊100-200克，每株生有芽塊菜15-20個，呈寶塔形，非常美觀。
兒菜營養豐富，品質細嫩，味道鮮美，吃法多樣，炒、燴、炸、涮、涼拌、作湯、醃泡均可，是宴賓席上的美味佳餚。
5樓：匿名使用者
兒菜又叫「超生菜、娃娃菜。是一種生長非常奇特的蔬菜，幼苗生長到一定階段，從葉腋處長出的芽不斷膨大，以至以膨大的芽塊代替，每個芽塊100-200克，每株生有芽塊菜15-20個，呈寶塔形，非常美觀，兒菜營養豐富，品質細嫩，味道鮮美，吃法多樣，炒、燴、炸、涮、涼拌、作湯、醃泡均可，是宴賓席上的美味佳餚。也叫南充菜
6樓：匿名使用者
我們這裡叫娃娃菜，因為有許多個小娃娃似的乙個個小頭，有些地方也叫九頭菜，醃製很好吃，比榨菜好吃
這是什麼菜？謝謝,請問這是什麼菜？謝謝
牛皮菜又叫厚皮菜，潮汕地區又叫 厚合菜 正名為恭菜或莙達菜，為藜科甜菜屬中的變種，二年生草本植物，以幼苗或葉片作蔬菜用。牛皮菜原產歐洲地中海沿岸，依葉柄顏色不同，分白梗 青梗和紅梗3類。近年來，我國從英國引進了紅梗牛皮菜，有菜用 飼用和觀賞等多種用途。中文學名 牛皮菜別稱 根達菜 厚皮菜 厚合菜等 ...
這是什麼菜
兒菜是一種生長非常奇特的蔬菜，幼苗生長到一定階段，從葉腋處長出的芽不斷膨大，以至以膨大的芽塊代替，每個芽塊100 200克，每株生有芽塊菜15 20個，呈寶塔形，非常美觀，兒菜營養豐富，品質細嫩，味道鮮美，吃法多樣，炒 燴 炸 涮 涼拌 作湯 醃泡均可，是宴賓席上的美味佳餚。應該是菸草 菸草 學名 ...
這是什麼菜，怎麼吃，這是什麼菜？怎麼吃啊？
苦苣菜 學名 sonchus oleraceus l.又名 滇苦菜 苦蕒菜 拒馬菜 苦苦菜 野芥子，英名common sowthistle，屬於菊科，苦苣菜屬。藥用植物，具有清熱解毒，涼血止血作用。蘸醬吃 還可以做涮鍋配菜。拍個正面，有點像苦菊呢 這是什麼菜？怎麼吃啊？這個是紅葉bai甜菜，學名du...